"감자 저장"의 검색결과 입니다.

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"감자 저장" 검색결과 41-60 / 4,575건

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서울대학교 농산업교육전공 대학원 입시 기출문제유형분석 패턴탐색 자기소개서 작성성공패턴 입학시험 면접시험 논술주제 면접자료 지원동기작성요령

이 잘 되는 저온 저습한 곳에 저장 해야 한다. 뿌리 채소류 -- 감자나 무는 2℃, 고구마는 10∼15℃ 전후에 저장해야 얼지 않고 장기 보존이 가능하다. 건초 만들기 -- 야생초 ... 25) 사료의 저장은 어떻게 이루어지는지 설명해 보세요. 농후 사료 -- 농후 사료를 저장하는 과정에서 일어나기 쉬운 영양소의 손실과 변질을 막으려면, 사료를 충분히 말려 통풍 ... 만들기 -- 엔실리지는 건초와 달리 재료를 말리지 않고 만들기 때문 에 날씨의 제약을 덜 받고, 저장 용적이 덜 들며 만드는 과정 중 영양소 손실 이 적을 뿐 아니라 기호성이 향상

자기소개서 | 219페이지 | 12,900원 | 등록일 2023.01.28

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씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

) 수확 및 저장씨감자는 일반 감자보다 더 이른 시기에 수확된다. 이는 장기 저장과 유통을 고려한 조치이며, 수확 시에는 손상 방지를 위해 기계 수확보다는 수작업을 병행하는 경우도 많 ... 다. 이후 저장 단계에서는 감자의 발아를 억제하고 병해를 방지하기 위해 온도와 습도가 엄격히 관리되는 저장고에서 보관된다. 발아 억제를 위한 화학처리도 최소화하거나 아예 금지되며, 일정 온도(약 4℃ 내외)에서 빛을 차단한 상태로 저장된다. ... 주제 : 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 씨감자의 중요성2. 씨감자의 생산단계Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론감자는 우리 식탁

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31

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[농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 D형(괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리)

부터 수집, 선별, 포장, 저장 및 운반 등 생산자로부터 소비자의 손에 이르기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있 ... 이 된다1) 수확감자에 있어 수확은 덩이줄기를 식물체로부터 분리해 내는 과정을 의미한다. 수확작업에 있어 가장 중요한 것은 적정시기의 선택이며, 수확 후 저장, 유통 단계에서 발생 ... I. 서 론괴경(덩이줄기)은 밭작물로 감자가 대표적이다. 감자는 서늘한 기후에 잘 적응하여 우리 나라에서는 주로 봄에 재배되며, 여름철에는 고냉지에서 재배가 이루어지고 있

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

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[농학과] 2025년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(씨감자의 중요성, 씨감자 생산단계)

으로 인해 저장양분과 수분이 소모되어 활력이 감소하는 생리적 퇴화가 발생된다. 따라서 씨감자를 구입할 경우에는 병리적 퇴화와 생리적 퇴화가 비교적 작은 품질좋은 씨를 구입해야 한다 ... 다. 그러나 씨감자는 사용횟수가 증가하면 할수록 생리적 퇴화 및 바이러스 이병율이 높고 수량이 떨어지기 마련이다. 그래서 5월에 수확한 감자를 저장 하였다가 이듬해 겨울 씨감자로 활용 ... I. 서 론감자는 덩이줄기(괴경)를 심어 재배한다. 씨감자는 매년 구입하거나 분양받아 사용하는데, 병이 없는 우량한 씨감자를 생산하기란 현실적으로 매우 어렵다. 또한 씨감자

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.18

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농학4 식용작물학2 D형 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명

성과 방법을 설명하시오 1. 서론 2. 본론 1) 괴경, 괴근 작물이란? 2) 감자의 생산 특징(괴경) 3) 고구마의 생산 특징(괴근) 4) 감자와 고구마의 저장(괴경식물과 괴근 ... 의 고구마를 상저라고 한다. 4) 감자와 고구마의 저장(괴경식물과 괴근식물의 저장) 감자는 수확 후 오랫동안 직사광을 쬐면 녹변한다. 녹변은 곧 독성인 솔라닌의 함량의 증대로 이어 ... 지며 아린 맛이 더해지고 외관과 식미가 매우 불량해진다. 따라서 감자를 제대로 보관할 필요가 있는데, 감자를 잘 보관하기 위해서는 예비저장 과정인 큐어링을 거쳐야 한다. 수확

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.12

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씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

에 대한 저항성을 높이고, 생장 특성을 연구하며, 유통과 저장 과정에서 발생할 수 있는 문제를 줄이려면 무병·고품질 씨감자의 중요성을 제대로 이해하고 적극 보급하는 노력이 필요 ... 과정에서 철저한 선별과 분류 작업을 거친다는 점이다. 씨감자를 육성하는 과정에서는 바이러스 검사를 수차례 실시하며, 외관에 흠집이나 질병 징후가 확인되면 배제한다. 저장 과정 ... 이 일정한 수준에 이르도록 주기적으로 관측하고 조정한다.수확을 마친 씨감자는 크기별로 분류하여 적정 온도에서 저장한다. 이때 생리적 손상을 방지하기 위해 과도한 빛이나 습기에 노출

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.23 | 수정일 2025.03.28

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식용작물학2 ) 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명하시오.

산성이다.감자를 수확한 후에는 관리가 중요한데, 큐어링이라고 하는 예비 저장을 하며 온도는 약 12~18℃, 습도는 80~85%를 유지하는 것이 좋다. 수확 후에 오랫동안 직사광선 ... 을 쬐면 감자가 녹색으로 변하고 솔라닌의 함량이 증가하여 아린 맛이 생기고, 이는 감자의 외관과 맛에 악영향을 주게 되므로 주의하도록 한다. 예비 저장 후의 본 저장은 온도는 4 ... 한다. 이는 다년생 초본 식물의 영양 증식 기관의 하나로, 땅속에 있는 줄기의 일부분이 비대 성장하여 양분을 축적한 줄기의 특수 형태를 말한다. 괴경 작물의 예로는 감자와 돼지감자 등

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.07.24

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식품위생학 - 방사선조사식품, 유전자재조합식품

가 실용화되어 연간 5,000-10,000톤 이상의 감자가 감마선 처리되어 저장되고 있으며, 저장된 감자는 연중 아동급식용이나 식품가공용 원료로 공급되고 있다- 우리나라 : 1987년 ... 1) 발아 및 발근 억제 효과- 발아부의 조직이 다른 일반 조직에 비하여 방사선에 감수성이 커서 방사선 조사 시 발아부의 세포분열이 억제됨- 방사선 조사에 의한 감자, 양파 ... , 마늘, 밤 등 농산물의 발아, 발근 억제는 낮은 조사선량(~0.15 kGy)에서도 효과가 뚜렷하고 이듬해 수확기까지의 품질 보존이 가능- 일본: 1973년부터 감자의 산업적 조사

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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(원예작물학1) 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및 기원, 3) 식물학적 형태 및 특성 4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.

피오스는 콩과에 속하는 다년생 덩굴식물로, 감자와 유사한 덩이줄기를 통해 영양분을 저장하고, 이를 통해 생존합니다. 이 식물은 주로 뿌리 부분에 형성되는 덩이줄기가 먹을 수 있 ... 을 저장하며, 이 덩이줄기는 음식으로 사용됩니다. 덩이줄기는 감자와 비슷하게 생겼으며, 전분 함량이 높아 에너지원으로 유용합니다.잎: 아피오스의 잎은 깃 모양의 복엽으로 이루어져 ... _Toc178168480 \h 4아피오스, Apios americana, 감자, 원예작물학1) 보통명과 학명보통명: 아피오스(Apios), 인디언 감자학명: Apios americana

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.25

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[농학과] 2022년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 C형(감자의 수확 후 관리의 중요성)

기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛날에는 움저장이나 반지하 저장고를 이용하였으나 최근에는 자동 ... 화된 저온저장 시설의 활용이 늘고 있다.이 리포트는 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 감자감자의 줄기조직은 원줄기, 땅속줄기 및 덩이 ... I. 서 론감자의 재배면적은 옛날보다 줄어들었지만 새로운 품종의 육성과 씨감자의 품질 향상 그리고 재배기술의 발달로 단위면적당 생산성이 높아져 총 생산량에서는 오히려 증가

방송통신대 | 8페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.16

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씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

감자 품질 저하를 방지할 수 있다. 마지막 단계는 보관 및 유통 단계이다. 수확한 감자는 저장 시설에서 온도와 습도를 관리하며, 유통 경로를 통해 소비자에게 전달된다. 2020년 ... 하며, 품질 저하 없이 감자를 빠르게 선별할 수 있다. 마지막 보관 및 유통 단계에서는 냉장 저장 기술과 물류 관리 시스템을 통해 제품의 신선도와 품질을 유지한다. 2020년 데이터 ... 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.1. 서론씨감자는 감자 재배에 있어서 필수적인 품종으로서, 감자 생산의 기초 자원 역할을 한다. 씨감자는 우수한 유전

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.27

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[식생활과문화] 유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래

은 항해를 나설 때 사워크라우트를 챙겨 선원들에게 제공했다. 유제품을 많이 쓰며 감자가 주식이다. 생선이 풍부하며, 청어요리를 많이 먹는다. 저장 식품이 발달했고 특히 고기와 생선 ... 본연의 맛을 살리려고 한다. 감자가 주식이며, 육류와 낙농 제품을 즐겨 먹고, 저장 채소와 과일을 익히거나 저장한다.- 로스트비프 : 최소 1kg 이상 고기(갈비살, 등심)에 소금 ... 한다. 부드럽고 걸쭉한 식감을 위해 감자를, 향신료로 칠리, 월계수잎, 백리향을 사용한다. 기호에 따라 달걀 면 슈페츨레와 함께 곁들여 먹는다. 목동들이 남는 고기와 야채를 모아

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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(식용작물학2 B형) 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오

이 부풀어 오른 것으로 우리가 먹는 감자 부분이라고 할 수 있다. 감자의 영양분은 덩이줄기에 저장되고 있는데 덩이줄기는 땅속줄기와 연결된 기부와 반대쪽 정부 두 개의 극점을 가지며 덩이 ... 재배에 있어 최적의 지역으로 여겨진다.고랭지에서 여름재배를 할 경우에는 9~10월에 수확하게 되므로 평난지보다 낮은 온도에서 짧은기간 저장하기 때문에 이듬해 봄에 씨감자를 사용 ... 교과목명: 식용작물학2 B형 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오. (30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 감자의 생육특성2. 씨감자의 중요성3. 씨감자의 생산 단계

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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식용작물학2 B형 - 씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명

감자 묘 순화 5. 양액 재배에 의한 소괴경 생산 6. 수확 7. 큐어링(상처치유)과 녹화 8. 저장 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 감자는 오랜 시간 우리 곁에 함께한 농작물이 ... 기 때문에 표면이 연하고 잘 벗겨진다. 따라서 양액 씨감자를 수확한 후에 씨감자의 표면을 단단하게 하고 상처를 치유함으로써 병원균 또는 바이러스의 침입을 막고 저장 중 부패를 방지 ... 해야 한다. 8. 저장 큐어링과 녹화작업이 끝난 양액 씨감자는 위의 과정에서 생긴 기형이 있거나 부패 되어 버린 감자를 제거하고 크기별로 선별한다. 이후 다음 해 파종 전까지 오랜

방송통신대 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.03.30

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[농학과] 2021년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 C형(감자의 수확 후 관리의 중요성)

기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛날에는 움저장이나 반지하 저장고를 이용하였으나 최근 ... 에는 자동화된 저온저장 시설의 활용이 늘고 있다.이 리포트는 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 감자감자의 줄기조직은 원줄기, 땅속줄기 및 덩이 ... I. 서 론감자의 재배면적은 옛날보다 줄어들었지만 새로운 품종의 육성과 씨감자의 품질 향상 그리고 재배기술의 발달로 단위면적당 생산성이 높아져 총 생산량에서는 오히려 증가

방송통신대 | 8페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.02.27

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식용 작물학 A형 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.

링”과정을 거친다. 이를 통해서 감자의 숨구멍을 통한 병원균 침입을 막고, 저장 중 부패를 방지할 수 있다. ... 식용 작물학A형 씨감자의 중요성을 알아보고 씨감자 생산단계를 설명하시오.1.서론세계적으로 중요한 식량 작물 중 하나가 감자다. 감자는 다양한 기후와 토양에서 재배될 수 있 ... 다는 장점이 있다. 그러나 감자는 바이러스병과 같은 병행충에 매우 취약한 작물이다. 때문에 건강한 생산을 위해서는 우량 씨감자의 보급이 필수다. 이러한 씨감자는 감자 생산의 기초가 되

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03

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농촌생활 계획서

활동: 꿀벌, 염소, 리트러버, 닭 기르기 및 상추, 벼, 감자 농사에너지: 태양광 발전을 통한 전력 공급2. 농장 계획빈집 구입 및 리모델링빈집 매입: 하동 지역의 빈집 구매 ... 리모델링 비용: 기본적인 생활에 필요한 구조 개선 및 태양광 발전 시설 설치기타 설비: 물 저장 시설, 우물 혹은 빗물 재사용 시스템 구축, 간이 화장실 설치가축 기르기(1) 꿀벌 ... 으로 주기적인 수확(7) 감자:규모: 약 100평재배 시기: 봄, 가을 2모작3. 에너지 및 자원 관리(1) 태양광 발전설치 규모: 5kW 태양광 패널 설치전력 용도: 주택 내

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2024.09.16

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(푸드마케팅) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명본 제품에는 한 끼 요리에 어울리는 소용량 감자라는 표기가 되어 있다. 1인 가구에서 음식을 하면 음식물쓰레기 처리문제를 동반하게 된다. 1 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각 ... (20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용- 목 차 -1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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감자세포의 삼투압 측정 실험 레포트

가 증가해서 감자를 꺼낸 뒤 용액의 농도는 감소하였을 것이라고 예상했다. 만약 저장액에 감자 세포를 넣는다면 용액에서 감자세포 쪽으로 물이 유입되어 용액 속 물 분자의 수가 감소 ... 감자 세포의 삼투압 측정실험일자: 2016. 09. 09 (금)실험장소: 제 2 과학실I. 실험 목표삼투 현상을 이용하여 감자세포의 농도 (삼투압) 알아낼 수 있다.II. 이론1 ... 현상2. 동물세포(적혈구)에서의 삼투현상-저장액에 넣었을 경우 수용액의 삼투압이 세포질보다 낮아져 삼투에 의해 물이 적혈구 안으로 들어가 부풀어 오른다. 이때 동물 세포는 세포벽

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.12

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경희대 식물 세포의 삼투압 관찰 결과 보고서

은 외포작용과 내포작용으로 이동한다.2. Results고장액 100배등장액 100배저장액 400배감자의 무게 변화3. Discussion실험에서 세포에 등장액, 고장액, 저장액 순 ... 으로 뿌려주는데, 이 때 고장액은 삼투현상을 관찰할 때 압력이 높은 고농도 용액이고 등장액은 삼투압이 같은 용액, 저장액은 삼투압이 낮은 용액으로농도가 낮은 용액이란 뜻이다. 세포 ... 이 같으므로 정상적인 형태를 유지한다. 이런 상태를 한계 원형질 분리라고 하기도 한다.- 저장액에 넣은 세포의 삼투현상 : 내부→외부 < 외부→내부세포의 외부가 내부보다 농도가 낮

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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