"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 5,781-5,800 / 9,019건

식품관련 각종 법규 및 제도

. HACCP제도7. PL법8. Recycling법9. 각종 환경 관련 법규 및 제도10. 농산물 품질인증 제도11. 수출입 관련 인증제도※ 참고문헌1. 식품관련 각종 법규 및 제도식품관련 ... 각종 법규로는 소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농?축산물의 생산?수확부터 이를 저장, 제조?가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정 ... 까지 직?간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 공업표준화법, KS(품질인증제도), ISO규격과 CODEX규격, FDA규격, HACCP제도, PL법, Recycling법, 축산 가공

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01

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식품리스크의 종류와 식품안전성 관련정책

또는 용기로부터의 위해 가능성이 있는 물질들이 식품으로 가공저장 또는 조리 중에 이행되는 문제가 부각되고 있다. 식품 포장재 또는 용기로부터 위해 물질이 식품으로 이행되어 소비자 ... 관리 기준’을 채택해 농산물 생산단계에서 식품 리스크를 줄일 수 있는 방법을 추진하고 있다.이에 대한 구체적인 실천방법으로 유럽과 미국 등에서는 이미 우수농산물관리기준(GAP ... 에 대한 조항을 신설하였다. 우리나라 HACCP 관련 고시를 보면 HACCP 시스템에 의한 식품 위생관리는 물론 전제가 되는 시설설비 등의 일반적 위생관리를 실천함으로써 종합적으로 위생관리 할 수 있는 식품의 제조·가공·조리방법을 의미하고 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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RFID 기술의 원리 개념 등장배경 적용사례 향후 발전방향제시

, 농산물 도난 방지, 축산물 이력 추적 등에 이미 ZigBee 기술을 적용하고 있으며, 향후 헬스케어 분야와 재해 및 재난 방지 분야에도 확대 적용될 예정이다. USN 기술 관계 ... 중요하다. RFID 정보의 성격상, 태그에서 전달되는 정보는 개인정보가 아닌 사물의 정보이기는 하지만 DB의 가공 방법이나 이용방법에 따라서 개인정보의 도출도 가능하므로 DB보안 ... 솔루션의 도입이 반드시 필요하다.5.1.2. PKI의 적용RFID의 적용분야로 주목되어 분류되는 분야는 소나 돼지와 같은 가축 및 농산물의 이력관리 시스템이다. 최근 가축들이 병

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.12

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먹거리 오염 실태

거리 오염에 대한 전반적인 개관농산물 수입산 먹거리 광우병 GMO 환경호르몬경향신문 2005-11-09 빼빼로 과자에서 구더기 나와…서울 ㄷ대 학생 안모씨(23)는 9일 “지난 7 ... 에서는 '식품의 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질'로 정의하고 있으며, 일본도 역시 같게 되어 있음.식품첨가물이 필요 ... 한 이유 1. 식품첨가물이 없으면 많은 가공 식품은 생산될 수가 없음. 예로 저지방 마가린은 유화제를 필요로 하며, 베이컨은 절이는데 질산염과 아질산염을 필요로 함. 2. 식품첨가물

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.18

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[이스라엘][가나안][이스라엘의 역사][이스라엘의 지형][가나안의 의미][가나안의 종교][가나안의 지리]이스라엘의 역사, 이스라엘의 지형, 가나안의 의미, 가나안의 종교, 가나안의 지리 분석

던 종이, 타이어, 라디오, 냉장고 같은 품목들을 생산할 뿐만 아니라 갓 태동한 금속, 기계, 화학, 전자 분야에서도 대단히 급속한 성장을 이루었다. 농산물에 대한 국내 시장이 급속히 ... 포화 상태에 이르자 농업 부문은 수출용 청과문 뿐만 아니라 가공 산업을 위하여 매우 다양한 곡물 재배에 착수하였다. 급증하는 교역량을 소화하기 위하여 기존의 하이파 항 외에도 지중

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22

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농촌관광의 의의와 발전방향

는 그 수익이 반드시 도시로 되돌아간다. 마을을 방문하는 관광객 등으로부터의 수입이 농가민박, 식당, 농산물 직판장 등에 남아 있어야 한다.그리고 마지막 네 번째, 농촌관광은 바로 ... 녹색관광 활동 전개하고 있다. 농촌관광시설은 지역전체의 협의회 방식으로 운영하며, 시설자금은 중앙, 지자체가 공공기관 단체 등에 지원하고 있다. 현재 일본은 농가에서 농작업, 농산물 ... 가공, 향토음식 맛보기 등 체험을 주로 하고 있다.이상에서 도시·농촌 여건 및 외국사례에 비추어 볼 때, 우리나라도 농촌관광을 본격적으로 정착 발전시켜야 할 때가 도래된 것

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.24

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한미 FTA 효과와 대응방안

FTA가 체결되면 경쟁력이 취약한 우리 농업, 농촌이 붕괴할 것이라고 주장하고 있다. 그러나 1990년대부터 우리나라는 농산물 시장개방 확대정책을 꾸준히 실행하여 왔으며, 이에 따라 ... 미국의 핵심 수출 농산물에 대한 실효관세율은 높지 않으며, 이미 상당한 부분의 외국 농산물이 우리나라 시장에서 팔리고 있다는 것이다. 따라서 쌀을 제외한다면 한미 FTA체결 ... 로 인해 전체 농축산물 수입이 크게 증가하기 보다는 제3국으로의 수입이 미국으로의 수입으로 전환되는 무역전환효과가 우세할 것이다. 또한 수입 농산물과 국내 농산물의 품종, 용도, 맛 등

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.01.04

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[식품영양] 한국전통식품의이해 - 1. 종교가 음식문화에 미치는 영향의 예를 간단히 설명하시오.

에는 가공용 쌀 소비량도 줄어들고 있다. 재고미를 처리하기 위해 정부양곡을 낮은 가격으로 방출한 결과 1995년까지 가공용 쌀 소비량이 증가하였다. 1996년도에 재고량이 적정수준 이하 ... 로 줄어들면서 가공용 쌀 방출가격이 현실화되면서 소비량이 줄어들고 있다. 쌀 가공제품의 원료가 상대적으로 저렴한 밀가루 등으로 대체되었기 때문이다.소득수준의 증가, 식품소비 패턴 ... 의 국내 평균 쌀 소비량의 7.96%(40만 8700T)까지 늘리고 쌀과자 등 가공용으로만 허용하던 수입쌀의 밥쌀용 시판을 올해부터 허용하기로 했다.농민들과 정치권 일부의 거센 반대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.03

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벼 육종 현황과 전망, 대책

었고 1980년대 후반부터는 쌀 품질 및 식미의 고급화, 가공적성의 향상 등 양질성에 최우선적으로 치중함과 동시에 안전성, 단기생육성 및 다수성 순위로 추진되었다.⑵현재 육종목표(농산물 ... 수입개방화, 국제화 시대 대응을 위해)1990년대는 세게무역기구의 출범에 따른 농산물 수입 자유화에 대비한 우리쌀의 국제경쟁력 제고를 위해 육종방향을 미질의 고급화와 수량성 증대 ... 이후에는 밥쌀용 품종의 품질개선에 더욱 힘쓰는 한편 쌀 소비확대를 위한 다양한 가공적성 품종개발에 주력하고 있다.3.주요 육종방법⑴육종방법의 시대적 변천벼 육종체계의 시대적 변천

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.21

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아세안(ASEAN) 시장의 경제위상과 잠재력, 한-아세안 통상현황과 협력방향

은 물론 공산품의수입도 최근 빠르게 늘고 있다. 1차산품의 경우 원유, 천연가스, 목재, 주석등 천연자원과 현지에서 1차 가공된 자원의 수입이 꾸준히 증가하고 있으며열대농산물의 수입

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.19

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농촌의이해4A)그많던쌀과옥수수는모두어디로갔는가내용요약우리사회에주는느낌과시사점0k

다는 것인데 그들이 바로 미국에 근거를 둔 다국적 농산물 복합체라 불리는 애그리비즈니스 세력이다 물론 이들의 뒤에는 미국 농무부와 국무부의 막강한 힘이 뒷받침 되어 있으니 그야말로 ... 의 큰 고민거리가 되고 있다. 때문에 정부는 쌀 가공품 활성화를 비롯한 소비대책과 대체작물 재배 유도와 같은 쌀 수급조절 등을 문제 해결방안으로 내놓고 있다. 그러나 일각에선 대체작물.

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.18

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[학교급식]학교급식에 대한 WTO규정과 자국민대우(내국민대우,National Treatment )에 대한 이해

프로그램에 지원하는 모든 농산물과 가공식품 조달 시 미국산만 구매토록 규정(현물지원 규정 CFR7. 250.23조 / 1988년)※ National School Lunch Act(미 ... 하여산물을 공급하고 소농에게는 농산물 판로를 제공하는 '학교와 농가간 협력체계'를 구축하고 있다.미국의 '학교급식법`(제12조)에는 '학교급식에 들어가는 농산물 또는 가공식품은 미국 ... ∼4년 전부터 꾸준하게 진행되어온 학교급식에 우리 농산물 사용 법제화 운동은 작년 7월 시장·도지사는 학교급식에 필요한 식품비 가운데 우리 농·축산물을 사용하는 경우 WTO(세계

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.22

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협동조합의 경쟁과 협동

이 사업의 개선 및 권익 옹호 따위를 위하여 조직한 단체를 말한다.협동조합은 농산품의 가공 판매, 다양한 장비와 원자재의 구매, 도 소매업, 발전소, 은행업, 주택건설업 등의 다양 ... 에 급속히 확산되었다. 미국에서는 19세기 초 소비자 농산물판매협동조합의 설립을 추진했다. 대부분의 미국 협동조합이 농촌지역에서 발전된 반면, 소비자주택 협동조합은 20세기 후반에 이르 ... 2차 세계대전 후 대다수 아프리카 국가에서 중요한 역할을 수행했다. 소련과 동유럽에서 판매 협동조합은 농산물에 대한 중앙 통제적 구매구조의 한 부분으로 기능했다. 이들 나라의 협동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.29

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[농업]유기농업

, 제초제 12종, 살균제 5종)으로 국민의 건강을 지켜나가기 위해서는 깨끗한 물과 안전한 유기농산물을 먹는 것 이외는 대안이 없다실례로 예전 시중에서 유통되는 가공식품(두부, 콩나물 ... 농산물만 생산해 내면 소비자들의 요청에 따라 얼마든지 고가로 유통이 이루어지고 있는 중이며, 앞으로 국민소득의 증대에 따라 이러한 경향이 더욱 확대될 것이다.앞으로 농협이 생산자 ... 에게 적극적으로 우수농산물 생산을 독려하면서 소비자와 직결시켜 줌으로써 쌍방을 보호해 나가고자 많은 노력을 경주할 때 농민 조합원들의 착실한 유기농업 실천만 뒷받침 된다면 결단코

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.27

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대안교과서

수 있다.·영남 지방의 주요 농산물 분포와 그 재배 조건을 알 수 있다.·대도시 주변의 근교농업과 원예농업의 발달 현황을 알 수 있다.탐구활동 1) 다음 자료를 보고 영남지방 ... 기·특용작물 - 생산물이 각종 공업의 원료에 쓰이거나 비교적 많은 가공과정을 거쳐야 생활에 쓰일 수 있는 것으로, 담 배, 차, 목화 등과 같이 식량이외의 용도로 쓰이는 작물·시설재배

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.09

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PRECDED-PROCEDE모형 적용한 사회적 사정과 역학적 사정

다고 강조했다.2) 국민 평균 수명?? => 07년 현재 78.5세로 OECD 가입국 평균 수준 (78.6세)3) 건강 악화 요인???=> 운동량 절대 부족?????? 가공 식품 ... 의 범람, 농약과 화학 비료의 남용???????식량자급도가 23.5%에 불과해 수입농산물 급증???????환경오염과 환경호르몬 범람???????경쟁 중심의 양육문화와 디지털 사회

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.01

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[유럽의 이해]한-EU FTA의 주요 내용과 영향

현황II. 한-EU FTA의 주요내용1. 관세철폐 실행기간2. 관세 환급과 원산지기준3. 지적재산권 분야의 지리적 표시품목의 보호4. 서비스시장의 개방5. 농산물III. 한-EU ... .6억 유로, 기타 기계류는 7.3억 유로, 가공식품은 5.9억 유로, 의류는 5.2억 유로 등으로, 이 산업들이 최대 수혜 품목이 될 것이라 기대하고 있다. 이런 수출의 증가

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.04

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1950~1990년대의 의식주 생활

미국에서 밀가루 중심의 잉여 농산물이 들어와 밀가루, 설탕, 식용유, 우유 등이 일반화되는 계기도 됐다. 우리나라 식생활의 신기원인 ‘라면’도 이때 개발됐다.한편으로는 1962년 ... ?????????? 먹을거리 산업을 소규모 수공업에서 대규모 공업화로 전환시키고 식품의 생산·가공·저장 등이 발전하면서 조미식품과 간식까지 다양화시켰다.?1970년대 중반에는 농협중앙회에서 직영

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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음식전쟁 문화전쟁-주영하

, 가공하는 체계와 식사행동을 체계화 시켜 통합한 문화를 음식문화라고 하는데 지구촌화는 음식문화를 비켜가지 않았다. PC통신상의 미식가 모임, 전통 음식은 물론 나라 밖 음식에 대한 ... 반해서 그 외에 농산물들은 대부분 수입에 의지하고 있다. 식량 생산의 이런 왜곡된 구조는 우리 민족의 쌀에 대한 남다른 관심 때문이다. 과거 먹을 것이 부족했던 시대에 대부분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.07

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한국 경제발전정책과 중소기업의 현황과 전망

均社會..PAGE:4*1-2 한국경제의 성장과정과 위기의 원인귀속재산과 미국 원조에 의해 건실한 민족 자본의 형성이 불가한 시기원조물자 가공형 생산형태 및 산업구조 형성자생적 중소 ... 기업 도태막대한 잉여농산물 도입에 의한 농업생산력 기반 약화저임금 아래 종속적 공업자본 축적의 계기부가가치의 약 33%가 불과 1%안되는 대기업에 의해 산출관주도형 개발전략성장

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.12

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