"장염비브리오"의 검색결과 입니다.

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세균의종류 미생물학 식중독 레포트 식중독 사례 병원미생물학 호흡기계 감염병 아동 장염 식품위생학

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"장염비브리오" 검색결과 561-580 / 1,106건

[식품]위생과 식중독

목 차I. 자연 환경과 미생물II. 식중독의 정의와 분류식중독(Food poisoning)이란식중독의 분류III. 알아둬야 할 5대 식중독식중독의 증상1. 장염비브리오 식중독2 ... 에서 특징과 증상, 감염 경로, 예방법에 대해 알아보자.1. 장염비브리오 식중독장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus) 식중독은 우리나라에서 발생하는 세균성 식중독 중 ... 은 원형이며 불투명하다. 5℃이하에서는 전혀 증식할 수 없으며 서서히 사멸하고 10℃전후에서는 증식력이 저하된다.2) 발생상황장염 비브리오 세균의 증식은 해수 온도에 따라 큰 영향을 받

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.04

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<방통대과제물>2015학년도 2학기 과제물 공통형 -식품위생학-

하며, 반품 시에는 반품확인서를 발행하 여, 3회 이상 위반 시에는 계약기간에 관계없이 납품업체를 즉시 교체한다.- 방사능, 중금속, 장염비브리오균, 항생물질 등의 유해물질의 오염 및 잔류

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.08.15

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수인성 전염병

이 수인성 전염병을 일으킬 수 있는 원인이다. 주요 수인성 전염병 원인 미생물에는 세균성 이질, 장티푸스, 파라티푸스, 장출혈성 대장균 감염증, 살모넬라균 감염증, 장염비브리오균 감염 ... , 발진, 설사식중독 및 장염 - 식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 ... 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.30

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식중독의 종류와 증상 및 대처방안

Ⅲ. 식중독의 발생원인1. 부적절한 조리2. 오염된 기기에 의한 교차오염3. 비위생적인 개인습관Ⅳ. 식중독의 종류1. 세균성 식중독(감염형)1)장염비브리오2)살모넬라3)캠필로박터2 ... 다.Ⅱ좋은 조건이라면 1,000개의 균이 오염된 식품을 2시간 30분 경과한 후 섭취하는 경우 식중독을 일으킬 수도 있습니다. 장염비브리오는 겨울에는 안심이지만 5월경부터 주의 ... 하여야 하며 특히, 7∼9월에는 더욱 주의를 요합니다.장염비브리오는 열에 약하기 때문에 가열조리가 가장 바람직하나 생선의 특성상 가열이 불가능할 경우도 있으므로 저온에서 증식이 억제

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.29

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식중독 균주의 특성조사

으로 한쪽 끝에 채찍 모양의 편모가 1~3개 달려 있다.- 식염농도 3∼4%가 최적인 호염균으로 최적pH는 7.5 ~ 8.0이다.? V. parahaemolyticus? 장염비브리오 ... 탄수화물들을 대사 작용으로 분해한다.- 주로 pH중성에서 성장하고 pH4.5이하, pH9.0이상에 서 성장이 저해된다.? S. enteritidis- 장염원인균이며 감염형 세균성식중독 ... . coli- 병원성 대장균으로 사람 또는 다른 동물의 장내에서 서식한다.- 호기성 또는 통성혐기성의 그람음성 간균으로 운동 성이다.- 우리나라에서 장염의 주요 원인균이다.- 열

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.06

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식중독의 종류와 대처방안

다고 한다▒식중독의 분류▒식중독세균성감염형살모넬라,장염비브리오,병원성 대장균등독소형보톨리누스균,포도상구균기타장구균,캠파일로박테리아,알레르기 식중독자연독식물성버섯독,감자(솔라닌),맥가균 ... 한 후 음식을 섭취하도록 한다.*장염비브리오 식중독(호염균 식중독)은 비브리오로 오염된 해산물을 섭취했을때 심한 복통,설사,구토,권태감,발열을 일으키는 질환으로, 때로는 혈변 ... 중독은 장염균,돼지콜레라 등의 원인균에 의해 6∼48시간, 평균 24시간의 잠복기를 거친 다음 복통,설사,구토등의 위장염 증상과 고열(38∼40℃)을 수반한다. 2∼5일후 증상

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.12

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위해요소생물학적분석근거자료(참치)

세균(cfu/cm2) 대장균군 황색포도상구균 리스테리아 장염비브리오 살모넬라실험일자 원료명 일반세균(cfu/g) 대장균군 리스테리아 살모넬라 황색포도상구균 장염비브리오 일반세균(c ... : 0회/아주낮음40155.000 황다랑어 2.1X103 음성 음성 음성 음성 음성39832.000 눈다랑어 7.5X102 음성 음성 음성 음성 음성 장염비브리오39847.000 황 ... 103 10 음성 음성 음성 음성 40359.000 9.2X101 음성 - 8.6X101 음성 4.9X101 음성 1.5X102 음성 장염비브리오2010/06/30 붉평치 7.3X

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| 리포트 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2012.05.31

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[식품영양]식중독사건

이 있는지를 검사한 결과 생굴에서 장염비브리오 식중독 원인균이 검출됐다고 1일 밝혔다. 굴 양식어민들은 예년 보다 높은 수온을 고려하지 않은 채 관례에 따라 9월 중순께 수확을 시작 ... , 시중에 유통시켜 이를 먹은소비자들이 식중독균의 일종인 장염비브리오균에 감염된 것으로 추정된다. 경남 고성군 수산관계자는 생굴을 먹으려면 해수 온도가 18도를 넘지 않아야 하 ... 도록 지시했다.대구시는 환자들의 가검물을 채취해 대구시보건환경연구원에 검사를 의뢰했으며 2차 감염 방지를 위한 환자 관리에 주력하고 있다.⑤예방법(장염비브리오)먹는물과 야채, 과일

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21

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[식중독][화학성식중독][유해물질][세균성이질]식중독의 정의, 식중독의 유형, 식중독과 화학성식중독, 식중독과 유해물질, 식중독과 세균성이질, 식중독의 예방법,식중독 치료법 분석

되지 않으며, 배변 후 손 씻기의 중요성을 충분히 홍보할 필요가 있다.Ⅶ. 식중독의 예방법1. 장염비브리오 식중독의 예방이 식중독은 겨울에는 안심이지만 봄철부터 특히, 7～9월 ... 에는 더욱 주의를 요한다. 장염비브리오는 열에 약하기 때문에 가열조리가 가장 바람직하나 생선의 특성상 가열이 불가능할 경우도 있으므로 저온에서 증식이 억제된다는 특성을 고려하여 생선 ... (Dulcin)8. CyclamanteⅥ. 식중독과 세균성이질1. 세균성이질균이란2. 감염 및 전파경로3. 임상증상4. 진단 및 치료5. 관리 및 예방Ⅶ. 식중독의 예방법1. 장염

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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한식조리기능사필기 핵심 요약집

. 세균성식중독: 오염된음식, 많은양의균이나독소,잠복기가짧고2차감염X, 면역성X감염형 식중독독소형 식중독① 살모넬라식중독- 인축 공톡적 특성유제품,알/발열/열에약함② 장염 비브리오 식

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.20 | 수정일 2020.02.19

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식중독 증상, 원인, 치료 ppt

한 일련의 증후군 오염된 음식이나 물을 먹어서 또는 음식 자체의 독성 때문에 병이 나는 것 .식중독의 종류 장염비브리오성 식중독 자연식중독 살모넬라증 포도상구균 식중독식중독의 종류식중독

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

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우리나라 법정 감염병의 종류

oli O157 등의 장출혈성 대장균 감염에 의하여 출혈성 장염을 일으키는 질병으로, 주로 출혈을 동반한 수양성 설사를 일으킨다.- A형간염 : 간염 바이러스의 한 종류인 A형 간염 ... 곤란 등이 생기는 경우를 말하며 호흡기 이외의 증상도 흔히 동반한다. 폰티악 열은 폐렴은 없이 독감과 같은 호흡기 증상이 나타나며 증상이 폐렴보다는 덜 심하다.- 비브리오패혈증 ... : 비브리오 패혈증균(Vibrio vulnificus)에 감염되어 나타나는 감염성 질환이다. 상처감염증(wound infection) 또는 원발성 패혈증(primary s

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09

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각종 식중독 자료 스크랩과 식중독 정의 및 설명이 담긴 자료입니다.

를 당부했습니다.KBS 뉴스 임재성입니다.→ 비브리오 패혈증이라는 병이 장염 비브리오 균의 증식이 심해질 경우에 나타난다는 사실을 이 기사를 통해서 알게되었다. 단순히 게나 새우 등 ... 식중독 스크랩과 목 : 공중보건학제출일자 : 12.10.07식중독의 정의식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식 섭취 ... 성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.세균성 식중독 사례병원성 대장균(Enteropathogenic Escherichia coli, EEC)대장균은 사람과 동물의 장내 상주균

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2014.10.29

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gastroenteritis(장염)케이스

성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 ... gastroenteritis(장염)< 목차 >Ⅰ. 서론1.연구의 목적과 필요성2.문헌고찰1)정의2)원인3)종류4)증상5)치료 및 예방6)경과 및 합병증7)진단Ⅱ. 본론1.일반사항 ... 2.진단검사3.투약4.간호과정Ⅲ 결론-참고문헌Ⅰ. 서론1. 연구의 목적과 필요성-장염은 보통 여름철에 흔한데, 겨울에서 봄으로 넘어가는 지금도 장염으로 입원하는 환자가 많아서 장염

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.17

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세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법

라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환을 일으 키는 원인균으로 우리 나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독의 원인균 이다. 수십 종 ... . 생고기 조리에 사용한 기구는 반드시 끓는 물에 소독한 뒤 사용하며 생고기를 만진 뒤 에는 반드시 손을 씻음f. 생고기를 담았던 곳에 익은 고기를 담지 않음② 장염 비브리오ⓐ 특징 ... : 비브리오균 종류에는 비브리오 파라헤몰리티쿠스(장염 비브리 오)와 비브리오 콜레라가 있다. 이 중 비브리오 식중독을 일 으키는 원인균은 비브리오 파라헤몰리티쿠스이며, 비브리오

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| 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.19

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아동간호학 실습사례연구 (NR, NICU) 신생아 로타바이러스 -설사증

는 로타바이러스, 파르보바이러스, 아데노바이러스, 장내바이러스 등에 의한 설사증이 있다. 세균성은 Campylobacter, 살모넬라, 병원성대장균, 적리균, 장염비브리오, Yersinia ... 정 많으므로 로타바이러스 장염을 앓은 후라도 그 바이러스에 대한 면역력만 생기므로 다른 로타바이러스에 의해 재발병 할 수 있어 예방접종 하는 것이 좋다.로타바이러스 백신 : 경구

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.14

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[식중독 예방방안] 식중독에 대한 이해와 식중독 발생현황 및 식중독 예방방안, 식중독 문제, 식중독 원인, 식중독 대처

- 화농성 상처로 인한 감염 주의 2. 살모넬라균 - 식육 , 난류 저온유통 및 가열조리 - 조리식품 가급적 빨리 섭취 3. 병원성대장균 - 감염된 환자와 접할 경우 손씻기 4. 장염 ... 비브리오균 - 여름철 해산물 가열조리 또는 5 ℃ 이하 저온보관 - 수도물로 씻기 ( 소금이 없는 물에서 증식 저해 ) 5. 바실러스균 - 적정량의 식품만을 조리한 후 신속히 섭취

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.18 | 수정일 2020.12.08

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식중독의 종류와 증상 및 대처방안

) 감염형 식중독(3) 자연독 식중독가. 포도상 구균에 의한 식중독나. 살모넬라균에 의한 식중독다. 장염 비브리오균에 의한 식중독라. 병원성 대장균에 의한 식중독III 결론1. 식중독 ... 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병 원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독(2) 감염형 식중독병원성 대장균, 장염 비브리오 ... 의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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세균성식중독에 관한 연구

형 식중독6살모넬라 식중독6장염 비브리오 식중독7병원성 대장균 식중독8여시니아 식중독10캠필로박터 식중독11독소형 식중독11황색포도상구균 식중독11보툴리누스 식중독12바실러스 ... List of FigureFig.1. 우리나라의 식중독 발생현황6Fig.2. Salmonella균6Fig.3. 장염 비브리오균7Fig.4. 병원성 대장균9Fig.5. Yersinia ... 된 기구 등은 세척, 소독하여 2차 오염을 방지한다.장염 비브리오(Vibrio) 식중독장염 비브리오 식중독은 한국을 비롯하여 일본, 동남아시아, 호주, 미국 등에서도 보고되고 있

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| 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30

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배지 만들기 및 미생물

. 콜레라균, 장염 비브리오균, 패혈증 비브리오균이 사람에게서 병원성을 나타낸다.? 헤모필루스 : 사람이나 동물의 점막에 존재하는 조건 기생균이다.? 레지오넬라 : 편모를 가지고 있 ... 한다.④ 그람음성 막대균? 장내세균 : 중증도의 크기이며 주로 한쪽 단편모를 가지고 있다. 아포를 형성하지 않는다.? 비브리오 : 비브리오과의 세균은 그람음성의 한쪽 단편모를 가진다

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2020.06.12

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