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"연회예약부" 검색결과 561-580 / 767건

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  • [매너와 에티켓] 테이블 매너
    있다.Ⅱ. 기본적 매너1. 예약의 에티켓레스토랑에서 식사를 하려면 반드시 예약을 하도록 한다. 예약 시에는 예약자의 성명, 일시, 참석자의 수를 정확히 알려 준다. 테이블 매너 ... 에서는 시간 엄수를 요구하므로 확실히 지킬 수 있는 시간을 예약해 놓아야 한다. 참석자 수는 테이블 준비를 위해 미리 알려 두는 것이다. 또한 생일, 기념일 등 모임의 목적을 알려 ... 주면 레스토랑 측은 모임에 맞는 서비스를 해 준다. 요리에 대한 협의도 잊어서는 안 된다.한편 예약 당일에 사정이 생겨 변경 사 항이 발생했을 경우에는 미리 연락을 해 주는 것
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.08.22
  • 리츠칼튼 2008년 마케팅 계획서
    • 1993년 전세계 최우수 호텔 체인상 수상연혁과 수상내역리츠칼튼호텔 소개리츠칼튼의 CI프랑스 파리의 리츠호텔개관에 재정 지원한 금융사의 로고왕실을 상징→ 기품과 부를 상징리츠칼튼호텔 ... 의 시설( 객실)리츠칼튼호텔 소개취홍더 리츠 바옥산 뷔페하나조노더 가든리츠칼튼의 시설 (식음료)리츠칼튼호텔 소개리츠 칼튼 볼룸칼라시아룸금강룸설악룸리츠칼튼의 시설 (연회 회의)리츠칼튼호텔 ... 억5천만 원으로 책정.결 론“건물의 디자인, 식당의 종류, 예약의 편리함, 종업원의 친절한 서비스, 개인 신분 ・ 프라이버시 보장”소비자들에게 인지가 높음. But, “ 재무적인
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.03
  • [컨벤션경영]컨벤션산업의 수도권집중으로 인한 문제점과 지방분산화 필요성
    도113.772,9048911120부 산 광 역 시103.4224,3347,263103대 구 광 역 시 강 원 도441.371.371,1641,2051571324885인 천 광 역 시 ... 로서 연회장 또는 회의장과 COEX무역전시관과 같은 일부 전시전용시설들이 그 기능을 대신해 왔다.그러나 컨벤션산업이 고부가가치 지식산업이라는 인식이 높아지면서 국내에서도 대형 전문컨벤션 ... 문화관광부가 국제회의 유치 조정 및 운영에 관한 정책 수립과 전반적인 행정책임을 담당하고 있으나 사실상 한국관광공사가 중앙정부차원에서 국제회의 유치 개최관련 업무를 수행하고 있
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.24
  • [객실부분관리론] 호텔의 조직과 특성
    Section)㉠ 각 연회장의 시설 및 집기의 운용 및 관리㉡ 연회사항 예약 및 행사준비㉢ 연회유치 판촉활동 및 판촉부와 정보교환㉣ 연회행사 메뉴 및 가격결정을 위한 조정업무 ... 목적보존, 유지 및 관리㉢ 음료판매메뉴 및 가격결정㉣ 각 酒場(주장)종사원의 인사관리 및 교육훈련㉤ 기타 酒場영업에 필요한 제반사항을 주 업무로 한다.? 宴會課(연회과 Banquet ... ㉤ 연회서비스 개선 및 품질 관리㉥ 연회행사 고객의 안전관리㉦ 출장연회의 종합적 관리㉧ 연회종사원의 인사관리 및 교육훈련을 주 업무로 하고 있다.3) 관리부문(1) 인사관리 부서호텔업
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.04
  • [호텔]그랜드 하얏트 서울 호텔
    에서 체계적으로 체인망을 관리하는데 그 성격이 수직적, 명령 전달식 구조 하에 예약·서비스상품을 전달·교환하는 방식을 띠고 있다.2. 상품 소개 1.객실 (1)Grand Room (그랜드 ... , 체크아웃 서비스, 그랜드 클럽 라운지 이용(15층,17층) 16층,17층에 위치한 회의실 최대2시간 무료 이용 항공권, 레스토랑 예약 등 각종 컨시어지 서비스 클럽 올림퍼스내 ... (1)Grand Ballroom(그랜드 볼룸)그랜드 볼룸은 세계적인 건축 디자이너, 존 모포드가 설계한 아시아 최고의 국제 회의장을 겸한 연회장이다. 천정 중앙에 있는 대형 유리
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19
  • 청주 라마다 호텔의 입지와 영향에 관한 연구
    , 대학이나 기업의 세미나를 통한 회의실 사용, 결혼식이나 행사 등을 통한 연회실의 예약이 주를 이루고 있다.이를 통해 라마다 호텔의 수요 배출지는 오창?오성?청주 산업단지, 충청 ... 다. 이러한 접근성의 차이는 영업 전략에도 영향을 미치게 되는데 서울의 경우를 예로 들자면 중심부에 있는 호텔들은 양호한 접근성을 부각시키기 위해 이용의 편리성을 강조하고 외곽 ... 호텔을 둘러싼 도로의 건립이 예상되며 우회도로에서 라마다 호텔로의 진입도 수월하게 변하리라 예상된다.2) 수요배출지 1일 행사현황(1) 이용자의 유형각 부문 별 매출 현황과 예약
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.01
  • case study : 베니하나 오브 도쿄
    17. 일본문화의 대중화 추세18. 신속한 서비스19. 독특한 광고개념20. 홍보21. 엄격하지 않은 의상규제22. 친지의 권유23. 낮은 칼로리의 음식24. 연회설비25. 창업주 ... Saito)부사장 (Bill Susha)Benihana의 서비스 전략광고 전략 총 매출액의 8~10% 투자 창의적이고 차별적인 요소를 중시 신문의 작은 분할공간에 광고 거부 비싼 ... 서비스 개념 운영 전략Benihana의 새로운 모델생산 과정 서비스 전달 시스템 서비스 제공 과정예약 or 번호표 (고객의 불만 야기) 주방과 동떨어진 테이블 종업원의 주문 접수
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.22
  • [호텔경영학]호텔계열 수직적 통합-아코르(소피텔, 노보텔, 아비스,머큐르)
    등 다양한 관광사업을 전개했는데 이러한 사업들은 상호 관련성에 따라 경영상의 이점이 있었으며 특히 예약을 전 세계에 호환성 있게 사용할 수 있는 라잔떼 라는 중앙집중식 컴퓨터 예약 ... 지역부의 눈부신 성장은 아코르 아시아 퍼시픽 (Accor Asia Pacific Corporation)이라는 독립 법인체를 탄생시켰다. 호주의 증권 거래소에 상장되어 있는 AAPC ... 에 최초의 미국 세일즈 오피스 가 L.A.에 문을 열었다.◇아코르의 예약시스템 Worldwide Reservation System세계적인 네트워크를 가진 아코르(ACCOR) 그룹
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.17
  • 호텔의 주방관리
    이 매우 적합하여야 한다.c) 어육가공주방각 영업별 주방에서 필요한 각종어패류, 육류, 가금류 등을 주문한 용도에 따라부의별 모양과 크기, 양을 조절하여 제공한다.d) 제과&제빵 주방 ... ) 커피숍주방대개 커피, 차 또는 주스 등을 음식과 함께 제공하는 경우가 많으며 주기적으로 음식을특색있게 개발하여 제공하는 것이 바람직하다.b) 연회주방대부분 자체 주방에서 더운 ... 필요주임 조리사(Head Cook)부조리장 부재시 대행, Part장으로서의 업무(혹은 부분업무 책임자로서의 업무)위생, 안전상태 체크 및 보고 업무(조리장, 혹은 부조리장의 지시사항
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.09
  • 호텔조사
    REPORTRADISSON PLAZA SEOUL"인테넷을 통해 본 체인호텔"학 부 : 관광학부학 번 : 199880076이 름 : 유 요 섭담당교수 : 차 길 수 교수님제 출 일 ... 한 각종 연회장. 서울 시내의 전경이 내려다 보이는 최신 설비를 자랑하는 휘트니스 클럽. 최상의 서비스가 함께하는 Club Floor의 'Club Plaza'와 국내 웨딩 업계 1 ... 있는 특전을 드리며, 클럽층의 컨시어지가 기본적인 사무보조는 물론 항공편과 호텔 예약, 거래처 방문 수배, 비즈니스 및 관광 안내 등 다양한 업무를 도와드리는 비서 서비스도 제공
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.09
  • [호텔]호텔 객실부 직무명세서
    다. 현재는 일반 서비스 직으로 교환 업무는 물론이고 하우스키핑, 세탁오다테이커, 룸서비스오다 테이커, 프론트, 예약 업무, 시설부, 심지어 연회 예약 등 호텔에 걸려오는 전 화 ... 1. 직무명교환원(Telephone Operator)2.소속부서호텔 객실부 프론트 오피스3.직무구분일반 서비스, 세일즈4.직무개요 및 내용(1) 직무 개요 - 교환업무의 개요1 ... (telephone operator)은 객실?영업장?사무실 등 호텔 내의 구내?국내?국제 전화통 신을 담당한다. 즉 호텔과 외부세계와의 연결 매개체로서 안내센터, 홍보이자 호텔통신의 심장부이
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.15
  • [경영학] 신라호텔
    (스티홀12개의 중소 연회장, 5개국어 동시통역 시설 ,최첨단 시설 완비연회예약: 전화 02)2230-3321 팩스 02)2230-3799viii지하철 : 3호선 동대입구역 5번 ... 신라호텔목 차I. 개요i 연혁ii 수상경력II. 소개i.객실ii.예약정책iii.레스토랑iv. 외부직영레스토랑v.비지니스센터vi. 헬스,휘트니스&뷰티III. 신라호텔의 기업이념IV ... 한 대연회장과 12개 중소연회장, 휘트니스클럽,실내외수영장, 사우나, 비즈니스센터, 미용실, 약국, 기념품점,면세점,교육원교통안내: 지하철 3호선 동대입구역 5번출구버스 28
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.21
  • [호텔] 그랜드 하얏트 호텔의 식음료 부문(F&B)
    하고 있는데, 그 중 7개 층에는 그랜드 클럽 객실을 마련하고 있으며, 11개의 식음료장과 7개의 연회장, 리젠시 룸, 그랜드 볼룸, 비즈니스센터, 동시통역 시설을 갖춘 회의장 ... 의 연회장소는 중 대형급으로 컨벤션까지 수용이 가능하다.(2) 경영 및 체인 형태서울 그랜드 하얏트은 전 세계에 200여 개의 호텔과 리조트를 운영하는 하얏트 호텔 앤 리조트 ... 에서 체계적으로 체인망을 관리하는데 그 성격이 수직적, 명령 전달식 구조 하에 예약·서비스상품을 전달·교환하는 방식을 띠고 있다. 서울 그랜트 하얏트 호텔에서의 위탁 계약 내용
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26
  • 비용예측(Expense Forecast)
    영향받음―5-15복리후생비――아주조금―3-8도자기,린넨비―높은영향받음높은영향받음―0-8예약비――――높은영향받음―객실가격유 동 비 용고 정 비 용퍼 센 트분 류F B점유율―꽤영향받 ... 음료, 연회시설 준비에 들어가는 모든 비용을 포함 (비용의 대부분은 판매원가와 직원급여) - 식음료수익을 비교 기준으로 타 호텔 선정 및 비교 - 경영의 기술적 측면과 그 효과 ... , 예약망 이용비, 교육비) - 100% 변동 가능함을 의미7. 마케팅 비용 - 종사원의 인건비와 광고선전 및 판매촉진 등에 소요되는 비용 - 새로운 고객 유치 및 현존 고객 유지
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.21
  • 관광산업의 이해(9주~15주)
    복수여권으로 구분♠일반여권*표지색-녹색*면수-단수여권 14면, 복수여권 42면*발급대상자-거주여권, 관용 및 외교관여권*내용구성-외교통상부장관이 자국민의 해외여행 편의와 보호 ... 비속-외교통상부소속 공무원 또는 재외공관에 근무하는 공무원이나 현역군인이 그 가사보조를 위하여 동반하는 자-외교통상부장관이 특히 관용여권의 발급이 필요하다고 인정하는 자♠외교관여 ... 권*표지색-적자색*면수-42면*발급대상자-대통령, 국회의장, 대법원장, 국무총리, 전직대통령, 외교통상부장관, 특면전권대사 및국제올림픽위원회 위원, 외교통상부소속공무원-전직국회의장
    리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.30
  • [관광경영]컨벤션 기획서
    Convention Hall, BEXCO 전시장주 최문화관광부, 세계게임개발자협회공식언어영어, 한국어주 관한국게임산업협회, BIGF 운영위원회후 원산업자원부, 한국e-Sports협회 ... Reception① 개 요일 시장 소참 석 자공식언어비 고7월 28일 (토)18:00~20:00? BEXCO연회장초정귀빈한국어, 영어100명② 행사내용관계자들과 연회를 통하여 자유 ... 의례?사회자18:10~18:15대 회 사?한국게임협회 이사장18:15~18:20축 사?세계게임협회 어쩌구18:20~18:25격 려 사?문화관광부 장관18:25~18:30테잎커팅
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.11
  • 호텔의 성공 전략과 사례
    . 호텔 성공 전략 (cont) 2. 인센티브 제공으로 성공률 높여 인터콘티넨탈호텔에서 전개하는 전화설문 캠페인의 목적은 객실 , 연회장 , 컨벤션 센터를 이용하는 새로운 주도 고객 ... 을 위해 호텔을 자주 이용하는 새로운 「주요 고객층」을 분류하고 법인 요금 프로그램을 통해 우대고객을 관리할 수 있게 되었다 . 둘째 , 고객의 다양한 예약패턴 및 취향 , 기업 ... 은 호텔업계에서 최초로 환경부가 지정하는 환경친화기업에 선정되어 2001 년 12 월 공식인증을 받았습니다 . 신라호텔은 오염물질이 발생하지 않는 세탁기를 설치 , 고객 세탁물 처리때
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27
  • [관광경영론]관광기업의 마케팅 사례
    률 높여인터콘티넨탈호텔에서 전개하는 전화설문 캠페인의 목적은 객실, 연회장, 컨벤션 센터를 이용하는 새로운 주도 고객층을 분류해내고 또한 새로운 가망 고객 데이터베이스를 구축 ... 의 다양한 예약패턴 및 취향, 기업들의 출장 방침 등 다양한 자료를 수집할 수 있었고, 이러한 자료를 토대로 출장이 잦은 기업 및 호텔에서 해외기업과의 회의를 자주 갖는 기업 ... 은 어떻게 직원들이 이렇게 봉사정신이 투철한지 여기에 근무한지 청소부, 웨이트리스, 벨보이이들을 인터뷰해 보았다. 이런 봉사정신은 여기에 근무하는 사람들의 몸에 배어 있었다. 이 호텔
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.08
  • 총지배인의 정의, 총지배인의 역할 및 권한, 직무
    를 달성간 단위로 판촉 회의를 소집하여 영업결과를 분석하고 새로운 영업방침을 결정한다.(5) 객실예약, 객실판매 및 정비업무, 접객업무, 회계업무, 식당업무, 연회 업무, 주방업무 ... 서비스 요원들이 자신의 직무 내용 및 책임 한계를 분명히 알고 근무하도록 직책별 직무(Job Description)를 작성하고 숙지하게 한다.(38) 조리부는 정해진 재료와 용량
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01
  • [호텔] 르네상스 호텔의 객실부문 업무
    예약의 취급- 예약신청서 작성- 예약의 통제 및 조정- 예약 상황판 관리- 예약 랙 슬립(rack slip) 작성- 초과 예약의 조정- 예약의 취소 및 변경- 연회장 및 회의장 예정 ... 의 업무는 객실예약(Reservation)과 객실판매(Room Sales), 객실조정 (Room Control) 및 고객의 편의와 서비스를 제공하는 업무기능을 수행한다. 그 외 ... 호텔의 프런트 오피스의 기본업무를 살펴보면 다음과 같다.- 객실예약, 판매를 위한 수속처리- 고객의 영접- 숙박등록 및 적절한 객실배정- 현금출납과 신용카드의 취급{- 각종 정보
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.29
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2025년 05월 19일 월요일
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- 작별인사 독후감