"레스토랑 마케팅 경영"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 마케팅 경영" 검색결과 5,721-5,740 / 6,250건

[외식경영원론]단체급식 현황과 문제점에 대해서

경영환경은 급변하고 있다. 소비자의 행동의 변화, 시장의 분산, 세대구성의 변화, 유통시장의 개방으로 다양화된 식재료, 유통경로 혁신 등은 외식산업 경영 관리자들에게 새로운 운영 ... 기법을 지속적으로 요구하고 있다. 결국 매상의 증대, 이익의 극대화를 위해 단순한 상품의 판매가 아닌, 소비자 만족을 위한 구체적인 마케팅 전략이 필요하게 된 것이다.이러한 외식산업 ... 의 전략과 노력 중 단체급식의 비중과 역할이 커져가고 있다.예전에는 레스토랑이나 도시락에 밀려 자리를 잡아가지 못했던 산업이 이제는 경제발전과 소득증대로 인해 각광받고 있는 산업

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.01

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[경영학]SK Telecom 서비스 분석

CDMA 이동전화 상용서비스 개시1996 01.이동전화 가입자 100만 돌파, 무선호출 가입자 400만 돌파1995 01.SK그룹, 최대 주주로 경영 참여1994 06.한국이동통신주식 ... 으로 높은 브랜드 인지도를 들수 있습니다. SKT는 TTL,Ting,Nate,June등의 세분화된 브랜드를 지속적으로런칭하고 공격적인 마케팅으로 높은 브랜드 인지도를 이어가고 있 ... 간의 경쟁이 심화됨에 따라 타 업체의 공격적 마케팅으로 SKT의 수익성 높은 고객이 이탈되고 있는 실정입니다...PAGE:8타 업체와의 서비스 비교Bigi, 끼리 요금,Na커플

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.24

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[관광학]호주의 생태관광

전략7. 지역고유의 관광산업 발전을 위한 경영, 비즈니스, 계획과 마케팅, 기술을 지원하기 위해 향후 4년 동안 380만 달러를 투자한다.8. 도로 관광의 지속적인 성장을 활성화하기 ... 을 목표로 한 신흥 시장 전략5. 호주 내에서의 국내 관광의 활성화를 장려하기 위한 활동과, 도매스틱 마케팅6. 산업의 장기적으로 지속가능할 수 있도록 지원하기 위한 국가 관광 투자 ... 시설이 있으며 안전한 모래해변에서 몇 분밖에 걸리지 않는다. 중앙건물에서는 그레이트 오이스터 베이(Great Oyster Bay)가 바라다 보이며 레스토랑에서는 타즈매니아산 농산물

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.05 | 수정일 2014.04.27

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[품질경영]성공기업 사례분석-스타벅스

벅스의 품질경영 성공요인 분석1) 제품 성공요인2) 서비스 품질 성공요인3) 내부고객 만족경영4) 마케팅 전략5) 아이디어 전략5. 경영성과Ⅲ. 결론- 문제점 및 개선 방향Ⅰ. 서론 ... 슐츠 회장의 경영철학Ⅱ. 본론1. 기업환경분석 - Ⅰ(외부일반 환경분석)2. 기업 환경 분석 - Ⅱ1) 장점2) 단점3. SWOT 분석1) 강점2) 약점3) 기회4) 위협4. 스타 ... 며는 처음엔 영업망만 담당하다가 1987년 최고경영자(CEO)로 등극했다. 한 편의 소설 같은 인생사다.하지만 슐츠 회장을 더욱 유명하게 한 것은 종업원(employee)을 반드시

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.14

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[교육과정 및 교육평가]해운대관광고등학교의 교육과정평가 및 제고

다.① 교과의 비 심화성관광학에서 다루는 주요 교과는 ‘관광학원론, 관광마케팅론, 여행사경영론, 호텔경영론, 호텔식음료, 관광자원론, 항공론’등 이론, 실무 등의 학문을 다루게 된다 ... 과3학년 특성화반2회조리부장견학?호텔 주방 및 페밀리 레스토랑?대학의 호텔 조리과연중조리과3회김은주해외 기행?해외 조리학교 및 관광학교 견학?현지 음식 맛보기7월조리과1회조리부장 ... 어I중국어I전문교과필수인간발달컴퓨터일반선택과목관광일반호텔업무현장실습상업경제전자계산실무웹디자인관광일본어응급처치헬스트레닝민속무용골프관광경영실무㉡ 2005년 교육과정 계획)과제명추진

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.30

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이비스(ibis) 호텔의 성공요인과 마케팅 전략

. SWOT 분석5. 회계6. 성공요인 분석① 합리적인 가격② 위치 및 판촉③ 인적서비스④ 경영전략7. 마케팅 전략1. ibis 등장 배경그 동안 우리나라 호텔 사업은 특급 중심으로 성장 ... ibis Ambassador Seoul-성공 요인과 마케팅 전략목차1. ibis 등장배경2. ibis Seoul 개관① 위치② 룸 가격③ 부대시설④ 서비스3. 4P 분석4 ... 아 볼 수 있는 다양한 레스토랑(일식당, 중식당, 양식당, 한식당 등)을 한 업장(La Table)으로 최소화하여 질높고 다양한 음식을 저렴한 가격(점심&저녁 뷔페 19500원

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.04

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[관광사업] 관광사업시스템

들의 유기적 결합을 관광사업시스템이라고 할 수 있다.관광사업 주체들은 호텔, 여행사, 레스토랑 등 직접 서비스를 제공하는 민간기업 들과 출판업, 식품제공업, 호텔경영기업 등 간접적인 ... 째, 고객관리, 손익계산, 청구서 발행 등 여행대리점의 각종 업무를 예약 관리용 단말기를 통해 처리할 수 있도록 지원하는 마케팅 기능이 있다.네 번째, 관광지의 기상관련정보, 여행지 ... 를 주도하고 있는 미국의 대형 CRS산업은 그 기능 및 역할이 증대되어 타 항공사의 예약 및 발권, 호텔, 렌터카, 레스토랑, 공연 등의 예약과 제반여행정보의 제공으로 항공권 판매

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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[유통관리론]보광 훼미리마트

, NPB 상품 출시 4. 활발한 제휴마케팅 5. 날씨정보시스템 6. 생활편의 서비스 제공 7. 전국 28개소의 완벽한 물류인프라 구축 8. 기타 (사회공헌, 다양한 행사) 향후 ... 를 넘음. (2005.8.2. : 3000호점인 '서울대공원점'오픈. 현재 시장점유율 36%로 업계를 리드 경영실적비교 출처 : 2004 유통업체연감 p.20818,529,000 ... . 훼미리마트-다음 온/오프라인 통합 서비스 실시소 개(연혁)첫째, 훼미리마트 레스토랑화 - 질적으로 차별화된 패스트푸드 기획상품을 지속적으로 선보이고 - 신상품으로 스파게티, 샐러드

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.12

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크루즈 관광현황

) 레스토랑 크루즈 (Restaurant Cruise) 장거리 크루즈 (Leisure Cruise) 외항 크루즈 (Ocean Cruise)크루즈 관광의 특징운항 목적이 순수 관광 목적 ... 게 기여국내 크루즈 관광의 개발상의 장애요인사업자 측면 크루즈 선 수주의 실패 – 디자인 설계와 노하우의 부족 크루즈 사업에 필요한 거대한 자본, 경영상의 노하우, 스태프 및 종사원 ... 시설 크루즈선 정박 항구와 연계한 관광상품의 개발 크루즈 선상 프로그램 개발 다양한 홍보와 마케팅한∙중∙일 크루즈 관광정부와 국내 기업의 주도하에 크루즈 관광 개발 한∙중∙일 세

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.26

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[호텔경영] 국내 관광호텔업 검색 조사

에서 인터넷을 경영 활동에 전략적으로 활용할 수 있을 것이다.특히 전자상거래를 포함한 가상공간에서의 관계마케팅 활동은 고객정보 획득이 용이하고, 전자상거래는 디지털 통신을 통해 ... Ⅰ. 서 론호텔인터넷 상거래의 거대한 잠재력은 고객정보의 획득이 용이하고 마케팅 성과를 높일 수 있으며 고객 니즈에 즉각적으로 대응할 수 있다는 데서 기원한다. 인터넷 상거래 ... 3천만 명이 이용하고 있다.호텔업에 있어서 인터넷은 첨단전자기술과 상호작용적 의사소통의 매개수단만은 아니다. 정교한 관계마케팅 프로그램의 일부로서 비즈니스마케팅과 고객과의 장기

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03

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피자헛 홈서비스 매장 분석

{{레스토랑 관리론 / 피자헛 홈서비스 매장. 피자헛 홈서비스 매장{기업명 : 한국 피자헛점포명 : 피자헛 홈서비스 매장 동수원 점업종형태 : 피자배달 전문매장주소 : 수원시 ... 과 포장판매만을 전문으로 하는 곳이다. 그렇기에 일반 레스토랑과는 여러 가지 차이점을 가지고 있다.Ⅰ. 손님수일일 평균 배달건수 평일 - 80~100건주말 - 130~200건 ... , 주방, 점장실로 구성Ⅳ. 해당 레스토랑의 문제점배달 전문점이라는 특수성이 있기에 항상 사고의 위험에 노출되어 있다. 오토바이 사고가 나게 되면 오토바이 수리비, 보험료, 배달

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.04

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[마케팅분석]신라호텔 vs 롯데호텔 마케팅 비교분석

마케팅? 더블 초이스 : 회원들이 인터컨티넨탈 호텔과 주요 시설 및 서비스를 함께 이용할 수 있는제도. 이 제도로 고객들은 서울과 제주에서 레스토랑 및 부대시설 이용 시할인 해택 ... ????????????????7Ⅵ.표적시장 전략 ??????????????????7Ⅶ.포지셔닝 전략 ??????????????????8Ⅷ.마케팅 믹스/전략 ... ,000합 계929,290597,18494,763,005,00070,211,109,000? 2001/2002 제주 특1급호텔 호텔별 경영실적 비교 분석< 출 처 : 한국관광호텔업협회

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08

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매장용 부지 선정

탄력성이 1보다 작은 경우)- 매장의 수를 증대? 매출액 증대방법은 기업의 종류(업종)나 시장의 범위에 의존- 할인점, 음식체인점, 레스토랑체인점, 의류점, 백화점- 전국적, 지역 ... .1. 부지선정?평가팀의 구성? 부지선정은 기업내 각 부서가 참여하는 팀을 구성하여 수행- 부동산전문가- 마케팅전문가 - 점포개장 광고 및 선전- 영업전문가 - 유사점포의 영업실적 ... , 금융문제, 물리적 제약조건 등으로 경영진에 의해 배제될 수 있음- 또한 추가 10%의 부지가 권원(title), 허가, 토양문제 등으로 배제되기도 함.2. 부지선정과정1) 기존부지

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.29

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스타벅스의 성공사례

과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가폴, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전세계 공항, 서점, 캠퍼서, 병원 등에 라이센스 전문점 ... 한 기업가” 스타벅스와 그 기업 회장겸 최고경영자 하워드 슐츠에 대한 평가다.커피는 전세계에서 석유 다음으로 많이 유통되는 품목이지만 소프트 드링크류의 인기에 밀려 80년대 ... 까지만 해도 그저 레스토랑에서의 부대적인 음료에 불과했다. 심지어 미국의 많은 커피업체들 사이에서는 커피산업 자체에 대한 심각한 회의론에 빠져 들기도 했다. 그러나 하워드 슐츠는 너무나

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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브랜드와 디자인

브랜드와 디자인브랜드란 소비자의 구매 선택을 쉽고 빠르게 유도하는 선택 기준(Short-cut)을 제공한다는 많은 마케팅의 기존 연구를 굳이 들지 않더라도 경영일선에서의 브랜드 ... 성의 이유와 근본적 전략의 맥락을 헤쳐 보기 위해서 주제인 '브랜드와 디자인'을 선택하였다. 구체적 논의를 위해, 먼저 브랜드란 경영적으로는 어떤 의미가 있으며 또한 소비자에게는 어떤 ... 경영이란 소비자의 마음에 상품의 이미지를 직접 겨냥하고 있는 것이다.이러한 소비자의 총체적이며 이미지를 직접적으로 소비자에게 느끼게 하는 요소는 무엇인가? 바로 브랜드의디자인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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전략경영사례분석

은 규모지만 경영자로서 Amy가 겪고 있는 선택의 문제-주로 확장의 문제-도 매력적으로 다가왔습니다. 다만 대규모의 조직이 아니기 때문에 정보가 많지 않았다는 아쉬움도 남지만 case ... 는 미네소타 출신으로 대학에서 경제학과 심리학을 전공했다. 졸업 후 뉴욕에서 마케팅 업무로 사회에 진출할 수 있었다. 그러나 자신의 꿈을 위해 무작정 유럽행을 선택한다. Amy ... 는 프랑스에서 제빵기술을 배운다. 그 후 다시 뉴욕으로 돌아온다. 뉴욕으로 돌아온 Amy는 일류 레스토랑에서 새로운 일자리를 얻었다. 그동안의 경험과 기술을 바탕으로 그녀는 창업을 결심

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[문화]프랑스의 음식문화

프랑스의 음식문화경영학부 2학년2004310448 조우현1.서론얼마 전, 부모님의 결혼기념일 때 강남에 있는 ‘팔레 드 고몽’이라는 프렌치 레스토랑에 가봤다. 평소에 프랑스 음식 ... 고 있어 농업, 축산업, 낙농업, 어업 등이 골고루 발달하여 다양한 식품을 생산한다. 5)포도주와 치즈, 빵, 육류가공품 등 특산품이 잘 발달하였다. - 생산과 마케팅 분야에서 관리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08

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[외식경영] 놀부보쌈과 원할머니 보쌈

삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 430여개의 가맹점을 경영하고 있습니다.(주)놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 ... 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었습니다.현재의 놀부 ... 가 있기까지는 가맹점의 수익을 최우선으로 하는 원칙과 현장의 목소리에 귀기울여온 놀부의 보이지 않는 숨은 노력이 있었습니다.(주)놀부는 현재까지 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.01

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[호텔경영] 체인 호텔의 의의와 형태 및 국내외 사례

마케팅 시스템의 지원을 받을 수 있다.7 재무적 측면에서 프랜차이즈 가입은 단독경영보다 유리하다.(2) 단 점1 프랜차이즈 가맹자는 가입비(initial franchise fee ... {Ⅰ. 서 론Ⅱ. 체인호텔의 개념 및 체인경영의 의의1. 체인 호텔의 개념2. 호텔체인경영의 의의Ⅲ. 호텔체인의 형태1. 프랜차이즈2. 경영계약3. 리퍼럴4. 소유 직영방식5 ... (Club Med : Club Mediterranee)Ⅴ. 호텔체인현황1. 국내 프랜차이즈 호텔현황2. 국내 위탁경영계약 호텔 현황(특급호텔 기준)3. 국내 리퍼럴그룹 호텔현황Ⅵ. 결

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.04

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[호텔경영]메리어트호텔

에서는 그야말로 눈치 빠른 서비스와 최적의 상품을 제공하는 것이 가능하게 되었다.4 IT 및 각종 통신망을 이용한 고객 관계 강화이것은 판매와 마케팅, IT담당자가 컴퓨터 환경에 관계없이 ... . 그러나 메리어트 호텔은 내규에 사조직 구성이 불가하기에 사후회가 없다. 직원들의 상여급이나 수양 등은 인사 급여 쪽에서 직접 관리되고 있다.6) 서비스정신첫째, 철저한 현장형 경영자 ... 가 돼야 한다.한 기업의 경영자가 현장형 경영자라면 그는 그 기업에 대해 아주 작은 것까지 꿰 뚫고 있게 마련이다. 그래서 그는 문제점이 일어나기 전에 대처할 수 있는 능력도 지니

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.05

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