"와인라벨만들기"의 검색결과 입니다.

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와인과 문화 와인라벨만들기 프랑스와인 우마미 글로벌 에티켓 스페인 와인 와인강의 자료

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"와인라벨만들기" 검색결과 521-540 / 623건

[식품영양]치즈의 영양과 제조요소 및 치즈고르는 법.

치즈의 가장 기본적인 재료우유보통 우리가 많이 먹는 소로부터 얻을 수 있는 우유 뿐 아니라 다른 동물로 부터의 우유로도 치즈를 만들수 있다. 치즈를 만들수 있는 원료유로써 모든 ... 포유동물의 젖이 가능하다.북아메리카, 유럽, 오세아니아 지역에서 치즈는 주로 우유를 사용하여 만들어지거나 기타 여러 나라에서는 양, 염소, 낙타, 물소, 야크 등의 젖으로도 치즈 ... 로 제조하여 사슴 사자 당나귀의 젖으로도 만들었다는 문헌도 있따 우리에게 피자치즈로 알려진 모짜렐라 치즈도 원료는 물소의 젖으로 만들어 졌다.동물지방%단백질%유당%미네랄%젖소3.83

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.16

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[관광경영]세계의 음식 문화

롤레는 통제를 각각 의미하며 직역하면 원산지통제 명칭이다. 다시 말해 각 원산지별로 엄격한 와인 생산조건을 규정해놓고 이를 충족시켜야만 ＡＯＣ를 라벨에 표기, 시장에 출하 ... 제조 과정발 효 → 앙 금 분 리 → 숙 성 → 여 과 → 병 입 → 저 장포도 수확 → 줄기를 골라내고 포도를 으깸 → 압착→주스 →와인 라벨 읽는 법①와인 로고 ②밀레짐(빈티지) } ... 을 금하며 카스트 순위가 높을수록 채식을 고집 불교 동물의 고기, 시장에서 만든 기성식품, 더러운 음식을 금하며 채식을 함 기독교 종파에 따라 술을 금하고 채식 이슬람교 죽은 짐승

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.26

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[경영]블루오션전략

이 적힌 라벨 부착 등 고급스럽고 세련된 이미지의 포장.③ 공급자 과잉시장에서 소비자 인지도를 높이고 유통업자와 소매상들에게 특정 와인 업체의 특출함을 인식시켜 상품 판촉으로 연결 ... 가 없는 시장 영역인 블루오션을 만들어 내는 것이다. 블루오션 전략은 기업으로 하여금 경쟁이 무의미한 비경쟁 시장공간을 창출함으로써 유혈경쟁의 레드오션을 깨고 나올 수 있는 새로운 ... 를 만들어라↓ 탐색 리스크↓ 기획 리스크↓ 규모 리스크↓ 비즈니스 모델 리스크실행 원칙각 원칙이 약회시키는 리스크 요소? 조직의 주요 장애를 극복하라? 전략 실행을 전략화 하라

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.16

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[관광경영학] Australia wine

지만 와인이라고 불릴 수 있는 것은 모두 포도만을 원료로 한다. 그래서 60-70년대에 한국에서 생산되던 "애플와인 파라다이스"는 사과로 만들 것이었기 때문에 엄밀히 말해서는 와인이 ... 기되어 있다. 소비자는 라벨에 담긴 정보로 와인을 구입하기 때문에 라벨 읽기는 와인 선택에 있어서 중요한 부문이다.1935년 프랑스에서는 와인에 대한 규정을 AOC ... 하였다. 그 결과 각 지역의 특이한 성질을 표현하면서 포도가 가진 장점을 가장 잘 이끌어 내는 와인을 만들어 내고 있다. 프랑스 뿐 아니라 독일, 이태리, 미국 등지에서도 와인법 시행

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.07

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귀족마케팅(vvip) 정의 / 사례 / 전망

계측을 위한 정보와 귀족 커뮤니티, 사이버 별장 등의 인터넷 멤버십 서비스와 오프라인의 사교 공간 등을 제공 한다. 귀족 마케팅은 의류업체들이 같은 상표라도 블랙라벨이라고 하 ... 들은 그들의 요구에 부응하는 아파트들을 만들어 내고 있다. 대부분 90평에서 125평 규모로 타워펠리스(서울 강남구 도곡동)의 펜트하우스는 매물 가격이 39억 원에 육박한다. 최고가인 ... 제 등을 천연 자연소재만을 사용한 모델하우스를 완공했다. 단지를 하나의 '상류층 전용 커뮤니티'로 만들어 입주민만 출입이 가능하도록 보안시스템을 구축할 예정이다. 골프장 회원 등

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.06

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[호텔경영] 와인의 분류

의 와인을 말한다.8.수확년도에 따른 분류포도가 풍년(양이적더라도 품질이 좋게 수확된 해)들었을때 수확한 포도를 만든 포도주는 라벨에 년도를 표시한다.1) Vintage병에 포도 ... . 제조과정에 듸한 분류1) 포티파이드와인(Fortified Wine)강화포도주이다. 브랜디등을 첨가한다.포도주 만드는 과정에 알콜을 더 넣어 알콜도수를 올리는 와인으로 보통 포도 ... .와인의분류.1. 색깔에 의한 분류1) 레드와인(Red Wine)검붉은색을 띄고 있다. 검은 포도를 껍질째 함께 발효하여 껍질 때문에 붉고 껍 질에 함유된 탄닌성분 때문에 떫

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.17

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간장에 관하여

효과 간장의 상식 간장에 관한 Q A발효 발효식품 - 간장 발효의 정의 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 특유한 최종산물을 만들어내는 현상 .발효 발효식품 ... 성분과 노화방지 - 와인 우리나라의 된장과 김치간장 발효식품 - 간장 발효에서 미생물의 역할 탄수화물 지방 미생물의 작용 분해 곰팡이 효모 세균간장 발효식품 - 간장 메주 * 메주 ... 만들기 1. 증자한 콩은 절구나 초파기를 이용하여 마쇄 2. 마쇄된 증두는 적당한 크기로 성형 .(15x15x20cm 정도 크기 ) 3. 성형된 메주는 볏짚을 깔고 약 2 주 동안

리포트 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02

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[음주 문화]일본의 술 (음주) 문화 리포트

다. 자기네 맥주 역사를 자랑하듯 '기린 맥주'가 만들었던 '메이지'시대 맥주, '타이쇼'시대 맥주, '쇼와' 초기 시대 맥주를 병, 라벨, 성분, 맛을 똑같이 재현하여 사은품으로 제공 ... 쌀과 국화로 빚어 만든 술이었다고 한다. 이 술맛이 너무나 기가막혀 사람들이 이 술을 가리켜 菊正宗이라 불렀다고 한다. 바로 마사무네의 이름에서 따온 것이다. 일본에서는 淸酒 ... 쌀을 입으로 씹어서 술을 만들었다는 기록이 있다.- 수수거리의 전설[고사기]의 중권[응신천황조(應神天皇朝)]편을 살펴보면 베를 짜는 기술자인 궁월군(弓月君)의 증손인 수수거리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.20

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[호텔관광] 와인 & 다인

깔끔한 병 모양과 산뜻한 라벨색에서 부터 신선함이 느껴지는 독일 프리미엄 와인으로 산뜻한 과일 향과 달콤한 맛으로 여성들로 부터 가장 사랑 받고 있은 최상의 독일 모젤 와인입니다 ... 가지 등급으로 세분화 된다.- 까비네트 (Kabinett) : 잘 익은 포도에서 만들어지며 숙성기간은 그리 길지 않지만 마시기에 부담 없는 와인이다. 일상 와인 중 고급- 슈페트레제 ... (Spaetlese) : 보통의 수확시기보다 늦게 수확하여 충분히 익은 포도로 만든 와인으로 균형 잡힌 맛과 잘 익은 과일 향을 지녔다.- 아우스레제 (Auslese) : 잘 익

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.08

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[관광경영] 와인의 특성

부르고뉴(Bourgogne) 지역부르고뉴 와인의 특징은 보르도의 것보다 알콜 도수가 약간 높고 강한 맛을 낸다는 것에 있다. 와인을 만들 때도 두 개 이상의 품종을 섞는 보르도 지방 ... 과는 달리 단일 품종만을 사용하기 때문에 더 힘차고 개성이 강한 와인이 생산된다. 그래서 보르도의 와인은 여왕에, 부르고뉴의 와인은 왕에 비유하기도 한다. 이 지역 와인에는 라벨 ... 부분 드라이 타입이다. 이 지방의 와인을 고를때는 스타일과 빈티지를 고려해 선택하는 것이 좋은데 대표적인 스타일은 푸이에 퓨메와 100% 멜론으로 만든, 해산물 요리에 어울리는 무

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.03

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[와인] 이태리 와인

와인샵 이나 이탈리아 레스토랑에서 크게 변화된 심플한 와인등급과 라벨 또한 쉽게 볼 수 있다. 먼저 프랑스 와인의 등급을 보셨다면 이태리 와인등급의 이해는 어렵지 않으리라 생각 ... 지명이나 포도품종명(100%)이 라벨에 표기된다.* 현재까지 고급 와인생산지인 Piemonte(삐에몽떼)에서는 I.G.T.급으로 생산된 와인은 없다.* 1992년 고리아(Goria ... 며 : 반 건조포도(당분의 농축)Recioto Amarone (레치오또 아마로네) : 종종 라벨에서 볼 수 있는데 14%이상의 높은 알코올의 드라이한 와인Ⅴ. 이태리 각 지역

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.21

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[조주관리] 브랜디와 와인

)프랑스 와인과 빈티지 라벨6)와인과 요리7)와인을 이용한 칵테일 종류2. 브랜디(Brandy)1)브랜디의 역사2)브랜디의 제조 방법3)브랜디의 종류4)브랜디의 기호와 문자5)브랜디 ... 마시는 법3. 아이스 와인(Ice Wine)4. 와인 용어(A – Z)5. 리포트 후기1. 와인(Wine)와인은 다른 주류와는 달리 신선한 과실(포도)을 원료로 하여 만든 술 ... 로 다시 말해 건조된 곡류 등으로 만든 맥주나 스피릿 등은 원료가 균일하고 보존할 수도 있다는 점 때문에 1년 내내 대규모로 제조할 수도 있고, 품질도 균일하게 만들수가 있지만 와인

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.28

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[관광] 아이스 와인에 대해...

목 차1. 아이스 와인이란2. 캐나다 3대 아이스 와인 생산지3. 아이스 와인의 역사4. 아이스 와인을 만드는 포도5. 나라별 아이스 와인 설명6. 아이스 와인의 품질 관리7 ... 를 남겨두었다가 서리가 내린 후 수확을 해서, 그 포도송이로 만드는 와인으로 독일, 오스트리아, 칠레, 캐나다 등에서 생산되고 있습니다. 그 중에서 한국인들에게 캐나다 관광과 함께 ... 으로 손으로 수확하는 아이스 와인은 일단 온도가 영하 8도 이하로 떨어 지고 포도들이 자연적으로 덩굴위에 얼려 있어야 수확을 시작한다. 냉동된 포도들을 짜서 즙으로 만들므로, 주스

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.07

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LG – Cyon(사이언)의 기업분석

최근 LG전자의 선전이 두드러졌다.LG는 2000년 10월 이후 처음으로 국내 시장점유율 30%를 넘어섰다. 이는 '아이스크림폰', '쿠키폰', '와인폰' 등 전반적인 라인업 ... 에 선보이는 제품들을 만들어내는 것이다. 지역별로 기본 디자인을 조금씩 변경해 출시할 수 있어 지역별 제품을 따로 개발하는데 들어가는 비용을 대폭 절감할 수 있다. 또 부품 공용 ... 에서 104레이크 인투 블랙라벨’ 이벤트로 많은 참여자를 동원해 초코릿폰을 알리는 데 한 몫을 하였으며 또 초콜릿의 특성을 살려 밸런타인데이 때 진행한 ‘Be my Chocolate'온라인

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.08

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소비자는 무엇으로 사는가

. 제품이름이 구매에 미치는 영향어떤 대학의 카페테리아에서 행해진 실험에서 매 식사 때마다 나오는 음식들에 대해 미화된 음식라벨(예 - 집에서 만든 것 같은 파마산 치즈, 할머니 방식 ... 티저 광고가 있다. 광고의 내용을 미리 소비자들이 궁금해 하게끔 만드는 기법이다. 최근의 SHOW광고가 이러 하였다. 나도 처음 SHOW가 무엇을 의미하는지 무척 궁금했었다. 결국 ... 으로 만든 호박쿠키)을 사용한 경우 제품선택에 상당한 상승을 가져왔을 뿐 아니라, 제품을 더 긍정적인 평가로 이끌었다는 결과가 나왔다. 이는 단지 기발한 의미만을 부여함으로써 제품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.28

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참이슬 마케팅 성공전략

주류품평회(I.W.S.C) 6개부문 금상 수상? 1980.09 제18회 몽드셀렉숑 8개부문 금상 수상? 1985.09 고급와인 "몽블르" 개발, 출시? 1986.08 디럭스(관광 ... ) 소주 개발, 출시? 1987.05 "와인쿨러" 개발, 출시? 1988.09 풍원양조(주) 인수? 1989.07 전 제품 "바코드" 도입? 1992.03 진로 위스키(주) 합병 ... 들의 특성을 제대 로 반영한 제품개발에 착수하게 됐다. 일본의 경쟁사 제품에 대한 철저한 분석과 함께 첨가물의 성 분과 함량 비를 달리한 시제품을 만들고 일본 소비자를 대상으로 한 직접

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.17

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[경영학]블루오션의 책 내용 요약 (완벽요약)

입상 메달 표시, 와인의 예술성, 과학성을 강조하는 전문용어, 와인 양조비법이 적힌 라벨 부착 등 고급스럽고 세련된 이미지의 포장.③ 공급자 과잉시장에서 소비자 인지도를 높이고 ... 수요창출과 고수익 성장을 향한 기회이며, 기존산업의 경계선바깥에서 새롭게 창출되는 경우가 있으나 대부분은 기존산업(시르크 뒤 솔레이유)을 확장하여 만들어졌다.공급이 수요를 초과 ... 을 파악해 일목요연하게 보여준다.둘째, 고객들이 기본시장의 경쟁상품으로부터 얻는 것은 무엇인지를 보여준다.※ 미국 와인 산업의 7가지 기본요소들을 살펴보자.① 가격② 콘테스트 우수

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19

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2003 코엑스 와인박람회를 다녀와서

구나라는 생각은 하던 터지만 그 외 깊이 있게 흥미를 가지진 못하던 터에 와인 및 주류박람회에 가게 되었다.시험덕분에 웬만한 포도품종 및 어떻게 와인이 만들어졌는지에 대한 얕은 지식 ... 로 만든 포도주를 시음용으로 많이 내어놓았고 화이트 와인으로는 샤르도네를 많이 내놓아 이 품종의 와인이 가장 대중적이구나 라는 생각이 어렴풋이 들었다.이곳에서 시음되는 와인 ... 들은 그리 오래된 것들은 아니었다. 하지만 까베르네 소비뇽은 역시 진한 탄닌 맛이 강했고 샤르도네는 신맛이 강했다. 간혹 피노, 누아종과 시라, 진판델로 만들어진 와인들이 눈에 띄

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.09

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[전자상거래]블루오션(BlueOcean)을 읽고

들을 와인시장으로 끌어들였다. 와인의 선택을 꺼려하는 미국인들에게 와인을 쉽게 선택할 수 있도록 만들어 이 모든 환경을 획기적으로 바꾸었다. 또, 와인 병에 적힌 전문 용어를 없애 ... ’ 회사를 들 수 있다. 이 회사는 미국 주류 시장의 수요를 관찰하여 미국인이 와인에 별로 관심이 없다는 것을 파악한 후 비와인 주류 애호가들을 포함하여 누구나 와인을 즐길 수 있 ... 게 대중적인 주류로 만들었다.또 다른 방법으로 ‘4가지 액션 프레임워크’가 있다. 이것은 바로 제거(Eliminate), 감소(Reduce), 창조(Create), 증가(Raise

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.01

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[경제,경영 필독서]블루오션 전략

요소들을 살펴보자.① 가격② 콘테스트 우수 입상 메달 표시, 와인의 예술성, 과학성을 강조하는 전문용어, 와인 양조비법이 적힌 라벨 부착 등 고급스럽고 세련된 이미지의 포장.③ 공급 ... 수요창출과 고수익 성장을 향한 기회이며, 기존산업의 경계선바깥에서 새롭게 창출되는 경우가 있으나 대부분은 기존산업(시르크 뒤 솔레이유)을 확장하여 만들어졌다.공급이 수요를 초과 ... 성기시장 공간에서 업계 참가자들의 현 상황을 파악해 일목요연하게 보여준다.둘째, 고객들이 기본시장의 경쟁상품으로부터 얻는 것은 무엇인지를 보여준다.※ 미국 와인 산업의 7가지 기본

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.22

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