"식품위생학 문제"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학 문제" 검색결과 521-540 / 5,536건

여성건강간호학, 여성건강관련정책보고서, 생리대바우처지원, 사업개요, 자신의 견해

여성건강관련정책 보고서-여성청소년 건강관리지원 정책-교과목명여성건강간호학담당 교수학번/이름제출날짜2021. 10정책명: 여성청소년 생리대(보건위생물품) 바우처 지원1. 여성청소년 ... 보건위생용품 지원 사업개요이 사업은 보건위생물품 가격 상승으로 일부 청소년이 신체에 유해한 대체용품을 사용하는 등 사회 문제화됨으로 여성청소년 생리대 지원을 통한 청소년 건강 ... 사에 신청하여 발급 하여야 함6) 지원 가능한 품목- 시중에 판매되고 있는 보건위생물품 (일회용생리대, 탐폰, 생리컵)* 약사법 제2조제7호 가목에 따른 의약외품으로서 식품의약품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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조리실무사 자기소개서 및 면접자료

었습니다. 뿐만 아니라, 학창시절에는 조리실무사로서의 지식과 기술을 학습하기 위해 관련 과목을 수강하였습니다. 실습을 통해 조리 기법을 익히고, 이론 수업을 통해 영양학과 위생 관리 ... 한 업무입니다. 따라서, 식품 안전 및 위생 규정을 철저히 준수하고, 항상 고객의 만족을 위해 최선을 다하겠습니다. 둘째로, 제가 가진 요리 기술과 지식을 끊임없이 발전시키고 확장 ... 합니다. 또한, 저는 창의적인 사고를 가지고 있습니다. 새로운 아이디어를 생각하고 독창적인 방법을 통해 문제를 해결하는 능력을 갖추고 있습니다. 요리에서도 다양한 재료와 조합을 통해 창의

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... II.본론1. 유전자변형식품의 개발 방법과 안전성 평가2. 방사선 조사 기술의 분석III.결론IV.참고문헌I.서론영국의 경제학자 맬서스의 인구론이 대두한 이후, 인류는 증가

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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국제기구 분석(국제기구 중 하나를 선택후 분석, 단 유엔, EU, 아프리카연합, 미주기구

보건기구(WHO)는 성문화된 세계위생법을 갖추고 있기 때문에 중앙검역소 업무를 수행하고 있다. 둘째 필요에 따라 질병학과 통계학을 포함한 기술 및 행정상의 서비스를 제공한다. 셋째 ... 과 교류하며 사회라는 공동체를 만들고, 사회가 모여 국가 단위를 구성한다. 국가가 모여 지구촌을 만드는데, 범국가적인 문제가 발생했을 때, 이를 해결하기 위해 국가끼리 모여 연합체 ... 를 구성하게 된다. 국제적인 문제를 해결하거나 국제적인 활동을 하기 위해 주권을 가진, 두 나라 이상이 모여 만든 조직을 국제기구라고 한다. 이 국제기구는 국제법에 의해 별도로 설립

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과

학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과영양사 자격증을 취득하여 전문적인 지식을 바탕으로 한 급식관리 및 건강증진 교육자로 활동할 계획입니다. 그리고 아동급식지원센터 또는 어린이집 ... 에 어르신들을 위한 식사요법 개발 연구자가 되고 싶기 때문입니다.영양사 면허증을 취득하여 학교 및 병원 단체급식시설이나 외식업체로 취업할 계획입니다. 또한 위생사 자격증을 취득하여 급식 ... 학 지식뿐만 아니라 다양한 실습 활동을 통해 전문성을 높일 수 있을 것이라고 생각합니다. 또한 대학교 3학년 때부터 꾸준히 해온 요리 봉사활동에서도 큰 보람을 느꼈습니다. 이러

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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지역사회간호학실습 케이스 스터디(보건소)

안전성을 확보하고 주민이 안심할 수 있는 식품 환경 조성7 .서비스 수준의 선진화와 이용객들의 편의 증진을 위한 공중위생업소의 효율적인 위생 지도, 점검관리8. 의료시설: 종합 ... 등 의료기관 있음13. 국민기초생활보장수급 장애인 늘어남-의료비 지원사업 진행중이다.-의, 약무관리 사업을 진행중이다.-식품위생사업을 진행중이다.-공중위생사업을 진행중이다.-지역 ... 지역사회간호학Case Study지역사회간호학 실습1-남구-과목명: 지역사회간호학 실습1목 차1. 주제선정이유- 2p2. 지역사회 간호사정- 3p ~ 9p1)지역사회 자료수집방법

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| 리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.23

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(유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을

다.식품위생법 제88조 2항에 의거하여 50인 이상의 어린이집과 유치원은 역학조사와 식중독 예방을 위해서 조리 및 제공한 식품의 1인분을 총 144시간 이상 보관해야만 하는 보존식 보관 ... .1%)으로 제일 많았으며, 뒤이어 식품관리자의 건강진단 미실시가 총 115건, 냉장 및 냉동고의 온도 준수 및 급식 시설의 청결 여부와 관련된 시설기준 위반이 총 97건, 위생용품 ... 조합’은 지난 7월 22일 제주도청 앞에서 기자회견을 열었다. 그들은 제주도내 일부 어린이집 부실 급식을 사진으로 공개하고, 현장 보육교사들로부터 급식 및 위생 불량 문제를 직접

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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교직_감염병_수업지도안

의 개념을 알고, 이를 예방할 수 있는 방법을 수행할 수 있다.구체적 학습목표1. 학습자는 손 위생이 중요한 이유를 2가지 이상 설명할 수 있다.2. 학습자는 손 씻기 6단계를 준수 ... 하여 올바른 방법으로 손을 씻을 수 있다.학습자료PPT 자료, 알코올 손 소독제단계(시간)학 습내 용교수-학습 활동자료 및지도상 유의점교 사학 생도입(5분)▶ 경험 나누기▶ 학습 동기 ... 할까요?’라는 질문을 하고 학생들에게 대답을 유도한다.? 학습 목표를 보여주고 학습자에게 읽어보라고 한다.1. 학습자는 손 위생이 중요한 이유를 2가지 이상 설명할 수 있다.2

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.03

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(식품위생학) 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제

교과목명: 식품위생학 [과제명] 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용 ... 이 생사의 문제가 된다. 이러한 상황을 고려하여 세계보건기구는 DDT를 금지한지 2년만인 2006년에 DDT의 사용을 재승인했다. 2)잔류허용기준 잔류허용기준은 식품위생법에 따라서 시행 ... 이 심한 경우 사망에 이를 수 있다. 3.식품공전 DDT의 ADI, 곡류, 당근, 포유류고기, 알의 잔류허용기준 1)DDT DDT의 위험성이 알려진 계기는 미국의 해양생물학자인 레이첼

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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A+ 받은 자료입니다! 호흡기간호 폐암 케이스 레포트 - 간호진단6개, 간호과정 6개

: 완전이행 부분적 이행 √ 불이행(이행 시 문제점: )② 영양(Nutrition)? 평소 식사유형: 골고루 섭취 주로 육식 주로 채식 주로 생선 주로 인스턴트식품 주로 맵고 짠 음식 ... : )? 섭취하는 영양제 또는 건강식품: 무 √ 유 (종류: )? 지난 6개월간 체중변화: 무 유 √ (증가 kg, 감소 5 kg)? 음식 섭취상의 문제: 연하곤란 저작장애 상지기능 ... (의치 임플란트 ) 기타? 소화기 문제: 무 유 √ (오심 √ 구토 √ 소화불량 복통 복수 기타 )? 기호식품: 고기류? 제한식품: 없음③ 배설 및 교환(Elimination and

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| 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2022.03.30

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식품생물제품포장학]차세대 식품포장, 스마트패키징&인텔리전스패키징 분석 레포트

패키지는 식품의 수송, 보관 및 유통과정 중에서의 품질과 위생 측면에서의 안정성 유지가 목적이다.글로벌 식품패키지 시장 규모는 2020년 기준 3,238억 달러로, 2021년부터 향후 ... 특징수동 포장의 문제점을 극복식품의 안전성과 품질 유지제품과 포장재가 반응제품 변화에 실질적인 반응외부 환경과 반응 액티브 패키징과 인텔리전트 패키징 비교액티브 패키징이라는 일반적인 ... 하는 방법이 있는데, 이런 공정을 포장 내 건조라고 한다.온도온도는 식품의 생물학적, 화학적 및 물리적 반응 속도에 영향을 미친다. 따라서 식품의 온도 조절과 측정이 매우 중요

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.15

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균류의 최신이용분야 - 효모

하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리된 효모 중에는 protease, amylase ... 나 고영양 식품에 첨가되고 있으며 가장 안전한 단페소 단백자원으로 평가된다. 때문에 효모를 영양원으로 사용하려는 여러 가지 시도 중 엑기스 제조가 있다.효모엑기스는 단세포 효모 ... 하므로서 복합 정미물질을 형성하게 된다. 그러므로 효모 엑기스는 다른 정미성 제품이 가질 수 없는 폭넓은 구수한 맛을 그 특징으로 하고 있으며 천연식품으로 beef eztract에 가장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생 ... 에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food ... 허용첨가물의 오용 혹은 허용된 첨가물을 과다하게 사용할 경우나 불순한 첨가물을 사용하는 등의 경우에 의하여 발생한다. 그렇기 때문에 식품첨가물로 허용되는 화학물질은 식품위생법

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)

으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등 ... 이나 품질유지기한, 원재료명 및 함량, 원산지, 내용량 등을 포함하며 주표시면과 정보표시면에 표시해야 한다.”3) 위생안전성식품시장의 글로벌화 및 다변화와 함께 건강지향적인 식품 소비 ... ) 위생안전성“소비자의 안전, 영양 및 건강에 관한 정보는 상품의 보관 및 취급방법, 소비자 안전을 위한 주의사항, 영양표시, 특수영양식품이나 건강기능식품의 경우 표시가능한 문구를 표시

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모

식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생 ... ) (2) 유해물질의 감염 경로 (5점) (3) 유해물질의 독성 증세 (5점) (4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점) 식품위생학 유독성 화학물질에 오염 ... 계가 상생하는 길임을 기억해야 할 것이다. 4. 출처 및 참고문헌 1) 「식품위생법」 제2조 제14항. 2) 「유해 물질 총서」, 식품의약품안전청, 2010. 3) 김동환, 배석, 『금속

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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[보건환경학과] 2024년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(2024년 현재 보건영양 사업)

I. 서 론지역사회영양은 실생활에 적용하는 응용영양학의 한 분야이다. 지역사회에서 영양사업이나 영양활동을 수행하기 위해 기초적인 식품영양학 분야의 지식, 영양판정, 영양교육 ... 섭취량 또는 질병으로 인해 영양실조가 일어날 수 있다. 부적절한 식사 섭취량 및 질병은 충분하지 않은 가구의 식품사용, 부적절한 모성과 아동 관리, 불충분한 보건체계 및 비위생 ... 문제를 해소하기 위해 영양교육을 실시하고, 필수 영양소가 함유된 보충식품을 생애주기별로 공급하여 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 향상시키기 위한 사업이다. 영양플러스 사업

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.25

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자연재해 대응을 위한 생명공학 기술의 활용과 미래 전망

체 분석 기반의 감염병 예측 및 경보[그림6. 유전체 분석 기술]감염병의 확산은 종종 자연재해와 함께 발생하거나 재해 후 위생 문제로 인해 더욱 심화될 수 있습니다. 생명공학 기술 ... 42) 백신 및 치료제 개발의 선제적 역할53. 환경 정화 및 생태계 복원에 기여하는 생명공학 기술1) 미생물을 활용한 생물학적 정화 기술62) 재해 저항성 작물 개발 및 생물 ... 로 인한 인명 및 재산 피해를 최소화하고 사회의 회복력을 높이기 위한 효과적인 대응 방안 마련이 절실하다고 느꼈습니다.이러한 문제의식 속에서, 저는 평소 깊은 관심을 가지고 있

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.11.28

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함정조리사 합격 자기소개서와 면접자료

, 조리 중 교차오염 방지, 영양 균형 등 실무에서 꼭 필요한 부분을 체계적으로 익혔습니다. 특히 위생관리 과목을 들으면서 식품 안전의 중요성을 깨달았고, 조리사는 단순히 맛을 내 ... 대량 조리의 시간 배분과 위생관리가 어렵게 느껴졌습니다. 하지만 반복적인 연습과 협업을 통해 점차 자신감을 얻었습니다. 200명분의 점심 식단을 직접 계획하고 조리했던 날, 모두 ... 의 하루를 책임지는 일이라는 생각을 그때 처음으로 갖게 되었습니다.대학교에서는 조리학을 전공하며 전문적인 기술을 배우고 조리 자격증도 취득했습니다. 실습을 통해 식재료의 보관 온도

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.07

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외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

(돼 산업의 육성과 진흥을 도모하면서 외식업체 업종별 위생안전관리 기준을 수립해 나가는 것이 바람직할 것으로 보인다.이렇게 되면 현재 규제일변도의 식품위생관련 법규들을 외식산업 ... 으로 한 외식업체의 세계시장 석권으로 국가경쟁력 확보에도 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.(2) 식품위생법식품위생법(食品衛生法)은 1962년에 제정된 식품에 의한 위해를 예방하고 영양 ... 외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00관광학과 외식산업의이해3공통(1) 교재

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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행정학개론_우리나라를 규제국가라고 부르는 사람들이 있다. 규제의 개념과 필요성, 규제의 종류(경제적ㆍ사회적규제를 중심으로)와 규제의 문제점 및 폐단 그리고 규제개혁의 방향에 대해 서술하시오.

에 맞춰 유연하게 설계하고 운영할 필요가 있다.(2) 사회적 규제사회적 규제는 국민의 건강과 안전, 환경 보호, 노동권 보장 등 사회적 가치 실현을 위해 마련된 제도를 말한다. 식품위생 ... 규제의 개념과 필요성, 규제의 종류(경제적ㆍ사회적규제를 중심으로)와 규제의 문제점 및 폐단 그리고 규제개혁의 방향에 대해 서술하시오.클릭 후 소주제 입력(있는 경우에만)제출일 ... 2025. 1. 11.전공전공학과과목행정학개론아이디(학번)아이디나 학번 입력담당교수교수명 입력이름작성자명 입력2025년 1월 11일 과제서론우리나라에서는 국가가 여러 영역에 걸쳐 다양

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.10

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