"식품위생학 문제"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학 문제" 검색결과 481-500 / 5,535건

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[영양교육][영양교육수업자료] 영양교육 수업자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

실천청소년기 식생활 관리 능력 육성균형 잡힌 식사 구성 계획영양 정보와 자원 활용식품 관련 정보탐색 및 선택 방법매체 활용과 능동적 참여영양 문제 해결영양 문제 탐색과 불균형 ... 기준(1) 청소년기의 건강과 영양에 관한 기본 개념과 중요성을 이해하고, 영양 문제의 해결을 위한 바람직한 식생활 방법을 인식한다.(2) 올바른 식사 구성 계획 및 식품선택 방법 ... 있는 정보를 판단하고 올바른 식품선택을 할 수 있는 능력을 기르고 활용할 수 있도록 한다.① 식품 관련 정보탐색 및 선택 방법② 매체 활용과 능동적 참여(다) 영양 문제 해결청소년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.02

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

의 문제로 깨끗하게 관리된 식품을 먹어야 식품으로 인한 질병을 방지할 수 있다. 육류나 채소와 같은 식품의 재료는 신선도를 확인하고 제조일자를 확인하는 등의 품질 확인을 통하여 위생 ... 는 반야이다. 지금까지 밝혀진 식품의 기능성 물질들은 주로 노화 방지, 다이어트, 질병예방 등의 기능을 가진다(안종건 외, 2014).4) 위생적 품질위생은 영양 성분과는 다른 차원 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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나이팅 게일 보고서 (간호학개론 과제) (보고서 만점 받음)

. 본론-ㄱ. 나이팅게일의 생애-ㄴ. 나이팅게일의 정신과 간호철학3.결론- 인상 깊은 부분과 앞으로의 포부4.참고서적(사진출처 : 네이버)과목: 간호학개론담당교수:소속 :간호학부 1 ... 170년 전쯤의 하나님의 부르심을 가지고 세상에 도전하며 역사적으로 많은 생명을 살릴 수 있었고, 지금 간호학을 배우는 사람들에게 위인이라는 점에서 더 자세하게 나이팅게일에 대하 ... , 환기 분량, 식사 제공 불편, 위생 시설이나 공급시설 부족하거나 없는 상태, 쥐와 벼룩이 가득 차 있는 상황 이였다.환자들은 피 묻은 군복을 입고, 마취제 없는 수술을 받아야 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점). 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오

식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회 ... 는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 ... 으로 한 것이기 때문에 간 기능에 문제가 있는 사람에게는 위험할 수 있다는 점을 참고하도록 한다.2) 아스파탐의 1일 섭취 허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라

,느린맥박,설사후에 변비와 허리부분에 장미같은 발진이 나타나며 예방위해 장티푸스 예방접종 및 철저한 개인위생 준수해야 합니다.(5) 식중독식중독은 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻 ... 수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라00보건환경안전 수질관리2 ... 상태 및 생물학적 특성을 설명하라. (10점)Ⅰ. 서 론인간에게 물의 수질은 건강에 절대적인 영향을 미친다. 특히 고령화가 빠르게 진행되고 있으며, 대기오염을 비롯해 농업에 사용

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09

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인도네시아 할랄제품보장법의 도입과 그 함의. 민간영역에서 제도, 법적 영역으로

않무슬림 소비자 사이에서도 할랄 인증을 받은 제품이 안전하고 위생적이라는 생각이 확대되고 있다. 또한 할랄 식품은 공정 무역과 동물 실험을 하지 않고 있기 때문에 할랄 인증은 종교 ... 문제뿐 아니라 청결, 건강, 웰빙에 대한 현대 사회의 보편적 가치를 반영한다는 점에 있어 전세계적인 관심이 높아지고 있다. 이는 각종 가공식품과 유전자 변형식품, 첨가제가 난무 ... 제정의 경제적 이유 무슬림에 대한 인구학적 접근과 구매력 향상 글로벌 할랄시장 성장동향과 인도네시아5) 할랄제품보장법 도입의 함의3. 결론4. 참고문헌1. 서론20세기에 들

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| 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.02

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요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법

과목 : 아동영양학주제 : 요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 요리 ... 활동이 영유아 발달에 미치는 영향?2. 요리 활동의 기본 방향?3. 긍정적인 요리 활동방법?Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론최근에는 어린이집에서 요리활동을 자주 한다. 식품의 조리과정 ... 를 기대할 수 있는 것이다. 나아가서 이러한 요리 활동은 유아들의 올바른 식습관과 개인위생 개념 그리고 환경보전 의식을 기르고 올바른 식생활에 대한 실천으로 건강을 유지하며, 바람직

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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세계간호의 역사 간호학개론

를 중요시 여김 임호텝 : 역사상 최초의 신부의사 : 죄와 질병의 문제를 함께 다룬 사람2 . 고대국가 - 바빌로니아 함무라비 법전 : 민법 , 형법 , 위생시설 , 의료행위 ... , 수면 , 휴식 중요시 여김 ) 식품의 선택 나병의 전염방지 피부 상처 돌보기 쓰레기 처리 ( 위생 ) 향을 피워 감염성 질환 검역2 . 고대국가 - 인도 ★ 베다 : 흰두교의 경전 ... , 위생 및 질병예방 베다경전 : 편도절제술 소개함 마누법전 : 식이요법 , 위생 소개함 아소카왕 : 역사상 최초의 정부지원병원설립 외과학 이 고대문화 중 가장 우수 브라만

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13

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경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━≪ 경영학개론 ≫나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전 ... 에서도 이러한 변화에 따라 업무에 대한 기획활동과 그 합리적인 실천을 위해 빠르게 나아가고 있다. 어떠한 과제나 문제점에 대해 현재 상황을 분석하고 문제점을 검증하여 이에 대한 해결방법 ... 수 있는 다양한 일과 업무에 대해 구체적인 계획을 수립하여 제출하는 문서라고 할 수 있다. 이에 본론에서는 가상의 중견 기업인 서울식품(주)에 근무하는 전략경영과장의 입장에서 회사

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물

://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1005855190&plink=SEARCH&cooper=SBSNEWSSEARCH1), 2) 출처 : 식품위생학 3강. 제3장 세균성 식중독Ⅰ 동영상 강의 ... 2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) : 공통형세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내 ... , 어떤 식품을 통해서 발생하게 되었는지 결과가 나오기 전까지는 급식을 중단할 것입니다. 이는 식품을 통한 감염인지, 조리원의 위생적인 부분에서 감염인지 파악되지 않기 때문에 중단

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| 방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기

식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회 ... 는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).식품위생학1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 ... 가 주목받고 있다.그러나 식품의약품안전처는 인산염의 안전성에 대해 "문제 없다"라는 입장을 취하고 있다. 이는 인산염이 제조 및 사용 시 정해진 기준과 규격을 준수하기 때문이다. 인산

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21

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어린이집 오리엔테이션 책자(총합)

예방 접종 안내1-4 감염병 및 식중독 관리 수칙1-5 아픈 영아에 대한 지침1-6 다친 영아에 대한 지침2. 급식관리2-1 영양관리 계획2-2 급식위생2-3 식단표2-4 식품 ... 6. 평생습관교육7. 영유아적응 프로그램7-1 신입 영아7-2 재원 영아8. 연간 행사 계획안Ⅴ. 건강·급식·위생·안전관리1. 건강관리1-1 건강관리 계획1-2 건강진단1-3 필수 ... 알레르기에 대한 지침3. 위생관리3-1 어린이집 위생관리 (코로나19/미세먼지 대처법)4. 안전관리4-1 안전교육 계획안4-2 소방대피훈련 및 비상대응훈련 연간 계획안4-3 보육

서식 | 62페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2025.06.03

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도 ... , 달걀 등의 가공품이 많고 어패류, 도시락, 샐러드, 마요네즈, 생선요리 등 다양한 동물성 식품이 살모넬라 원인 식품이 된다.기사에서 집단 식중독 문제를 일으켰던 원인 식품은 김밥 ... 된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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'보건영양' 학우님이 거주하는 지역사회 또는 직장에서 2024년 현재 어떠한 보건영양 사업이 수행되고 있는지, 그리고, 개선되어야 할 부분이나, 새롭게 수행되어야 할 사업을 제안해 보세요.

영양관리와 식생활 지침 및 식사 계획을 위한 식사 구성안 활용, 보충 식품 활용 및 영양성분 표기 등 식품안전과 위생관리, 모유 수유 및 이유식 및 빈혈, 저체중, 편식 등의 영양 ... 문제 해소를 위한 식생활 관리에 대한 내용을 주제로 진행됩니다 B) 보충식품 지원 대상자들은 대상 구분 및 특성에 따라 6가지 패키지 중 1개의 패키지가 지급됩니다. 패키지는 식 ... 2024학년도 2학기 중간과제물 (온라인제출용) ? 교과목명 : 보건영양 ? 학 번 : ? 성 명 : ? 연 락 처 : ? 과제유형 : 선택

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| 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.29

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지역사회간호학 - 제4차 HP2020와 제5차 HP2030 비교

분야별 포괄적인 목표 4개를 제시하였다.2) 사업명① 식중독 예방 및 관리② 수입식품의 안전성 제고③ 식품안전관리(HACCP)④ 음식점 위생등급제 확대⑤ 기후변화 등 환경변화에 대응 ... REPORT지역사회간호학 보고서- 제4차 HP2020, 제5차 HP2030 비교 -과 목지역사회간호학교수명OOO 교수님학 과간호학과분 반O분반학 번이 름제출일. . .1. 제 4 ... 대응자 한다.① 식생활 지침의 주기적 개정 및 교육자료 개발? 보급② 가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업③ 가공식품 및 외식의 영양표시 확대 및인식제고④ 건강 체중

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.12

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SPC 영업직 합격자소서

관리가 될 수 있다고 생각합니다.마지막으로 위생사 자격증을 취득하겠습니다. 파리크라상의 매장들은 먹을거리인 빵을 제조하고 판매하는 곳입니다. 식품 관련한 크고 작은 문제들로 인해서 ... 째로는 대학원진학입니다. 행정학을 전공하면서 경영이나 관리와 같은 학문도 학업 하였습니다. 하지만 부족한 부분이 있다고 생각합니다. 제가 영업 관리로써 성장해나가기 위해서는 배움을 멈춰서 ... 고객들은 위생과 안전에 더 많이 신경을 쓰고 있습니다. 그렇기 때문에 파리크라상에겐 무엇보다 위생과 제품의 안정성이 가장 중요하다고 생각합니다. 이러한 이유로 철저한 위생 관리

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k보건환경학과 식품위생학4공통1. 세균성 ... 로 된 칼은 사용을 금한다.③ 사용 후에는 세척 및 소독을 실시하여 자외선 소독고에 보관한다.2) 도마① 나무재질의 도마는 위생상 문제가 있으므로 사용을 금한다.② 전처리용과 조리 ... 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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법정감염병에 대한 보고서입니다.

. dysent방 단계예방 대책비병원성기--1차 예방배변 후 및 식사 전 손을 깨끗이 씻는 등 개인위생, 환경위생을 철저히 하고 물과 식품 등은 반드시 끓여서 섭취하는 것이 예방법이 될 수 있 ... 다.상하수도 시설을 갖추고 위생적으로 식품이나 식수를 관리한다. 최근 우리나라에서 이질은 주로 학교급식과 관련하여 집단 발병한 경우가 많았다. 치료를 종료하고 48시간 후에 24 ... 는 식품을 다루는 업무나 환자의 간호에 종사하면 안 됨.3. 발생 과정1) 병원체이질균(shigella)은 40여 가지의 혈청형이 알려져 있다. 이들을 혈청학적 특성과 발효 양상에 따라

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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지역사회간호 A+/가족간호과정보고서/오마하간호진단/간호진단 9개/간호과정 1개/비정상적인 혈당

불량)□부적절한 가정위생관리(식수, 하수, 화장실, 쓰레기 처리, 부엌, 음식물 저장 등위생관리)■사고의 위험성7. 강점□자신의 가족에 대한 긍지□효과적 의사소통 능력□문제를 해결 ... 하는 실마리 제공- 영양분석: 과다하거나, 부족한 영양소 및 질환 개선하기 위한 식생활 조언, 문제 식습관을 우선순위대로 매주 다양한 미션 수행을 통해 단계적 개선- 식품교환: 같 ... 지역사회간호학-가족 간호과정 보고서-간호진단Ⅳ. 건강관리행위 영역 35. 영양 - 비정상적인 혈당목차1) 가족 사정(1) 가족사항(2) 가족평가2) 가족자료 분석 및 진단3

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25 | 수정일 2024.08.02

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현장에서 영유아의 원활한 성장과 발달을 도울 수 있는 영양교육의 방법에 대해 구체적인 예를 들어 방법을 제안하시오

기에 영양교육의 중요성2. 현장에서 영유아의 원활한 성장과 발달을 도울 수 있는 영양교육의 방법1) 식품을 이용한 영양교육2) 지식 및 활동 중심 영양교육3) 부모 참여 영양교육3 ... . 현장에서 영유아의 원활한 성장과 발달을 도울 수 있는 영양교육의 방법의 예시1) 식품을 이용한 영양교육2) 지식 및 활동 중심 영양교육3) 부모 참여 영양교육4. 나의 의견Ⅲ ... . 결론참고문헌Ⅰ. 서론유아기는 영아기 이후 만 1세부터 초등학교 입학 전까지의 기간을 의미한다. 3세경이 되면서 자아개념이 발달하고 식품선택에 있어서 평생의 습관을 결정하게 되

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24

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