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"식품가공보조제" 검색결과 521-540 / 2,504건

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  • [기능성 식품] 기능성 식품, 기능성 음식 종류, 기능성 식품 종류, 기능성 식품 기능, 기능성 식품 비교
    성분을 가지고 제조, 가공식품식품의 기본적 기능 이상으로 건강에 유익한 기능..PAGE:5기능성 식품의 조건천연적으로 존재하는 물질에서 유도한 성분일상의 식이로 소비생물학적 방어 ... 노화 억제과산화지질 생성 억제..PAGE:13기능성식품의 종류기존 작물(천연식품)생산과정 변화개량 음용방식가공기술에 의한 변화해약요소 감소..PAGE:14기존 작물인삼허브류귀리 ... 변화: 발효식품고추장간장김치치즈청국장미생물의효소작용..PAGE:18해약요소의 감소,제거무설탕 자일리톨 껌..PAGE:19현황2011년 5월 4일 수요일 신문기사-건강 기능식품, 소비
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.25
  • [농학과 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미
    적으로 기술하고, 1회 제공량과 영양소 기준치의 의미를 구분하여 설명하시오2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오 ... 된 정부인증마크의 의미 - 유기가공식품Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론인증(Certification)이란 정부기관을 포함하여 공신력 있는 제3자의 기관(The 3rd party)이 제품 ... 류 중 추출 가공식품 및 기준 · 규격 외의 일반가공 식품식품의 유형을 표시하여야 한다. 다만, 제품명이나 제품명 일부로 식품의 유형을 사용하였을 때에는 이를 표시하지 않
    방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.17
  • 식품첨가물의 정의와 표시 및 안전성
    : 3가지 이상주요성분 함량을 백분율로 표시다. 대상 식품 : 유가공품, 식육제품, 어육연제품, 통조림 및 병조림제품,다류식품, 인스턴트식품, 건강보조식품 등라. 표시법 : 식품 ... , 흡착제사용 기준이 있는 것- 수산(oxalic acid) : 물엿, 포도당 제조- 탈크(talc) : 흡착제, 여과 보조제- 피틴산(phytic acid) : 식품 변질 방지4 ... 식품위생학- 식품첨가물 -1. 식품첨가물의 정의가. 식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.13
  • 식품분석 : Soxhlet 추출법을 이용한 쌀가루의 조지방 함량 분석
    과 정제규사를 건조보조제를 사용하여 탈수, 건조한 후에 분쇄하여 Soxhlet 추출법을 적용한다.추출한 지방은 90-100℃에서 항량 또는 중량이 증가 될 때까지 증발과 방냉을 반복 ... 식품분석실험 보고서Soxhlet 추출법을 이용한 쌀가루의 조지방 함량 분석2018년 월 일식품분석및실험식품영양학과 12345678 김철수1. 실험날짜 2018년 월 일 ~ 월 일 ... .2. 실험목적Soxhlet 추출법으로 시료의 지방을 추출하여 백미가루의 지방질의 함량을 구한다.3. 실험원리1)지방질,식품 중의 지질이란 물에는 녹지 않으나, ether
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    내과 케이스 스터티(case study)- 급성 A형간염 (Acute(viral) Hepatitis A)
    의 기능- 흡수된 영양소를 신체의 요구에 맞추어 필요한 물질이나 영양소로 가공 처리한다.- 몸에서 필요로 하는 중요한 단백질이나 화합물들을 합성한다.- 몸에 들어온 각종 약물을 대사 ... 음)⑤ 예방- 보건 위생 : 개인위생(손씻기), 식수원 오염방지, 식품식품 취급자 위생관리- A형 간염 백신 접종 : 고위험군에게 접종한다.* 유행지역으로의 여행자 및 장기 ... ② 비타민 K 보충 : 프로트롬빈 시간 지연시 사용(비경구적 투여)③ 항히스타민제 투여 : 소양감을 완화④ 진토제⑤ 진통제, 진정제 피함⑥ 부신피질 호르몬 제제(steroid) : 혈중
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.09.08
  • [비타민] 비타민E, 비타민K, 비타민C, 나이아신, 판토텐산 - 비타민E,K,C의 흡수와 대사 및 기능, 비타민 결핍증
    에 항산화제로서 작용할 수 있으며, 실제로 식품 가공시에 산패를 방지하기 위한 목적으로 이용된다. 신체 내에서도 비타민 C는 리놀레산을 비롯한 고도 불포화 지방산, 비타민 E ... 되어 있는 성분 중에서 산화되기 쉬운 것들은 비타민 E에 의하여 보존된다. 실제로 식품가공할 때에 지방성 식품에 대하여는 비타민 E가 첨가되고 있는데, 이것은 식품 성분 중 ... 기도 한다. 비타민 C는 수용성이며 쉽게 산화되므로 식품의 판매, 가공, 저장중에 손실되기 쉽다. 토마토, 감글류. 쥬스와 기타 산성 과일을 제외한 식품은 저장, 조리, 통조림
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.24
  • 운동과 영양, 영양관리
    는다.-나트륨은 체내대사에 필수적인 무기질이지만 과잉섭취는 고혈압의 발생을 유발시키는 위험-한국인은 비교적 짜게 먹는 식습관으로 염분의 과잉섭취가 문제-가공식품 섭취 제한하고 간장 ... 하기 위하여 식사를 조절하는 보조의료법.감식요법 또는 식사요법이라고도 한다.-체중조절 위해 권장되는 영양학적 식이는 1주일에 500g~1kg의 감량을 위해 열량을 제 한하는 것 ... 영양과 운동※영양관리란?○영양관리란 올바른 식생활의 방법으로, 각 개인의 건강 상태나 병이 있고 없음에 따라 강조됨이 다르지만 근본적인 원칙은 같다.○좋은 건강에 필수적인 식품
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.01
  • (관세론 공통) 우리나라 관세정책의 문제점을 즉시하고 그 전망에 대하여 논함
    유치산업보호), 재정수입의 증대, 소비의 억제, 교역조건의 개선, 국제수지개선과 국내실업해소, 전략산업의 국내개발유도 등 다양하다. 이러한 정책목표들을 달성함에 있어서 산업보조금 ... 국에서 선호하는 탄력관세제도이다.(2) 상계관세상계관세는 수출자가 수출국 정부에서 지급받는 보조금 등으로 인해 가격경쟁력을 확보하여 수입국 산업에 실질적인 피해를 주는 경우 부과 ... 되는 관세이다. 즉, 외국에서 제조·생산 또는 수출에 관하여 직접 또는 간접으로 보조금이나 장려금을 받은 물품의 수입으로 인하여 국내산업이 실절적인 피해를 받거나 받을 우려가 있
    방송통신대 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.29
  • 식품기능성표시제도
    된 절차를 거쳐 ?건강기능식품? 마크가 표시된 식품을 의미함. 건강기능식품은 기능성 원료를 사용하여 제조 ?가공하며 기능성은 영양소 기능, 질병 발생 위험 감소 기능, 생리활성 기능 ... 보충제 개념이 우리나라에서 사용하는 식이보충제, 건강보조식품 등과 유사하다고 볼 수 있음.? 일본은 우리나라와 유사한 기능성 식품 관련 법제를 운영하고 있으며 정부가 승인한 기능 ... 맥주와 같은 음료 등에도 기능성 표시를 할 수 있도록 하고 있음.2) 식품의 기능성에 대한 협소한 해석? ?건강기능식품법? 제3조에 의하면 기능성은 인체의 구조 및 기능에 대하
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15
  • 지역사회 보건소 금연클리닉(2019년 작성)
    (4주, 6개월금연성공률)대상지역사회 흡연자(청소년 포함) 누구나서비스 내용금연상담서비스, CO 또는 니코틴 측정,금연보조제, 행동요법, 금연치료서비스 등 제공(6개월)이용시간오전 ... 게축, 설비 등 관련 종사자)⑧ 장치, 기계조작 및 조립 종사자(철강, 식품가공 등에 따른 기계 조작원)⑨ 단순노무 종사자(건설, 하역, 운송 등 단순노무)∨ ⑩ 군인 ⑪ 초중고등 ... )① 자기 의지∨ ② 니코틴보조제(패치, 껌, 사탕 등) ③ 약물치료(부프로피온, 바레니클린)④보건소 금연클리닉, 금연교실 ⑤금연상담전화 ⑥병원 금연클리닉(진료)⑦ 금연침, 금연초
    리포트 | 16페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.05.04
  • 아동간호학 실습 A+ case study, 급성위장염
    급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 나서 4시간 이내에 증상이 나타난다. 갑자기 구역질을 하면서 먹은 음식 ... 시간 지난 후에 증상이 나타난다. 복통, 구토, 설사, 근육이 마비 등의 증상이 일어난다. 예전에는 사망률이 높았으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소 ... 하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다. 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간 지난
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.11 | 수정일 2018.11.19
  • 간호학과 식이요법
    용, 환자용, 임산부용 등 특수한 용도에 제공하는 식품이란 내용을 정의에 포함하게 됨.1989년 : 건강보조식품군이 식품공전에 신설됨으로서 이들 건강식품들이 보건당국의 관리체제에 들 ... 억가게 됨.건강보조식품으로 정제어유, 로얄제리, 효모식품 등 25종의 건강식품에 대한 기준규격을 만들어 정부가 관리해옴.2002년 : 건강기능식품법을 제정하여 정제, 캡슐, 분말 ... , 건강증진 및 유지버섯 가공식품혈행을 원활히 하는데 도움, 생리활성 물질함유, 건강증진 및 유지알로에 식품장운동에 도움, 면역력 증간기능, 알로에베라: 피부건강에 도움 아보레센스
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13
  • 위장염 케이스
    3 회? 식욕: 좋다 V 보통이다 나쁘다 (이유: )? 섭취하는 영양제 또는 건강식품: 무 V 유 (종류: )? 지난 6개월간 체중변화: 무 V 유 (증가 kg, 감소 kg ... 를 일으키는 음식: )? 치아 상태: 양호 V 보조기구 (의치 임플란트 ) 기타? 소화기 문제: 무 유 V (오심 구토 소화불량 V 복통 V 복수 기타 )? 기호식품 : 채소 ... 와 햄 같은 가공육, 술, 비만이 있으며, 반면에 발생을 감소시키는 것은 적절한 육체 활동, 섬유소의 섭취, 마늘, 우유, 칼슘 등이 있다. 대장염의 치료에는 규칙적인 식사를 하
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식
    에서 특정한 사람들을 대상으로 계속적인 음식을 공급하는 것”을 의미하며, 「식품위생법」 제2조 11항에서는 “영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 다수인에게 음식을 공급하는 기숙사 ... 조리저장식 급식체계는 사용하는 식재료는 전통식 급식체계와 비슷한 양상을 가지지만 원재료에서부터 가공품까지 다양하게 사용하며 음식을 조리된 형태로 미리 준비해서 저장했다가 배식 직전 ... 들을 위해 영양 및 복지 차원에서 급식소를 직접 운영하는 형태”로, 급식 대상자를 위하여 급식비 일부나 혹은 전부를 기관 또는 기업에서 보조하는 경우가 많다.직영급식의 장점은 위생관리
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
  • 중국 기술규제 동향 및 기업 대응 방안
    의 환경벽이 걸림돌이 되면서 지연되고 있다 … EU 측의 주요 관심사항은 자동차 , 화학 , 식품안전 , 가공식품 , 의료기기 및 의약품 등 분야에서 일본의 비관세장벽 철폐 하 ... 류 0 농림 수산물 1 기호식품 2 농산가공품 3 어류 4 축산가공품 5 연체동물 6 식물성 재료 7 어육및어란 8 수산가공품 9 해조류 10 모류 대분류 순위 소분류 1 광산물 1 ... 구 , 절단기 등 13 모니터 방화벽 1 산업용전자제품 칼라 TV 방송수신기 등 2 무선통신기기부품 정보기술 기기 1 수동부품 외부전원 등 2 보조기억장치 무선송신장비 1 영상
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.18
  • 농촌사회학 레포트, 자본주의와 농촌사회
    .5%, 2000년 8.6%로 지속적으로 감소하여 2015년에는 5.1%인 약257만 명이 되었다.(농림축산식품부, 2017년 농식품 주요통계) 마찬가지로 노동력이 감소함에 따라 ... 는 농업노동청부조직인 고지 그리고 1980년대 초반까지도 중요한 작업조직이었던 공동 작업반 등의 생산조직이 있었다.하지만, 기계화 이후 정부의 보조에 의해서 경운기, 탈곡기 등 소형농 ... 개정안에 농업관련규정 제129조를 신설했다. 제 10장 경제부문, 제129조 1항에는 ‘국가는 식량의 안정적 공급과 생태 보전 등 농어업의 공익적 기능을 바탕으로 농어촌의 지속가능
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.25
  • AGE case study A+ 받은 자료입니다.
    을 동반한 산염기 불균형, 탈수가 심한 순환혈액장애로 진포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 나서 4시간 ... 에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생 ... 한다. 주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간 지난 후 증상이 나타난다. 발열, 구토, 설사를 하고 배가 몹시 아프다. 살모넬라균은 60도 이상
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.06
  • STOMACH CANCER, 위암
    ,000명당 남자 31.7명, 여자 17.2명 ( 다른 장기에 비하여 높은 편)ㆍ 사망률은 폐암에 이어 두 번째ㆍ 위암의 경우 조기진단이 늘고, 수술 방법의 발전과 항암제 등의 발달 ... 의 과거력 : 2~6배의 위험률만성 위축성 위염 : 저산증 유발악성빈혈 : 약10%에서 위암 발생헬리코박터 파이로리균 : 만성 위축성 위염 유발용종성 폴립식이질산염 화합물(가공 ... 된 햄, 소시지류)고염식품: 염장채소, 염장생선저단백저 비타민 식이불에 태운 음식 또는 훈제 식품유전성가족력이 있는 경우 위험도가 약 4배로 증가기타남자>여자(약2배)50~60대
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.05
  • 볼리비아 무역정책
    관련 장벽- 환경관련 규제- 품목별 장벽- 보조금 등 불공정 무역정책- 정부조달관련 장벽- 지식재산권 보호- 서비스 장벽- 투자 장벽- 경쟁정책III. 결론 ... : 천연가스, 아연, 원유, 대두주요수입품 : 석유제품, 제지, 항공수송기, 자동차, 살충제주요부존자원 : 주석, 납, 아연, 천연가스정식명칭은 볼리비아공화국이다. 국명 ... 상의 장벽1)관세장벽볼리비아정부는 관세정책을 수정한 최고법령 제 29349항(2007년 11월 21일 제정)을 통해 관세율을 상향 조정했다. 이 새로운 관세규범은 유럽연합과 안데스공동
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동건강교육4D) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오. 급식관리관련법령, 급식관리의 유의점 급식 식단계획시 들어가야할 주요내용 급식의 위생관리
    되도록 식단 구성한다. 조리는 소화되기 쉬운 것으로 하며, 자극성 향신료나 화학조미료 사용을 제한하고 맛은 되도록 싱겁게 하도록 하여야 한다. 가공식품보다는 천연식품과 제철식품 ... 하는 계면활성제와 세제의 활성을 높이는 인산염, 탄산소다 및 보조제(Builder)로 구성되어 있다. 우리나라에서 생산되는 대부분의 합성세제의 구성성분은 거품을내는 LAS계면활성제 ... 가 15~30%, 세정력을 증가시키는 인산염이나 탄산소다 같은 보조제인 빌더가 30~50%로 이루어져 있고, 첨가물로 부식방지제와 안정제, 향료와 광택제가 사용된다. LAS는 급성
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.16
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2025년 05월 20일 화요일
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