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"새로운재료제거가공" 검색결과 521-540 / 2,639건

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    식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k
    를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다.종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자 ... 조리공정에 해당한다.[조리공정]채소샐러드:원재료입고 및 검수→전처리→판매새우튀김:원재료입고 및 검수→전처리→튀김조리→판매1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계 ... 의 지진활동으로 인한 방사선의 유출은 먹거리의 안정성이 더욱 강조되고 있는 실정으로 먹거리에 대한 중요성을 아무리 강조해도 지나치지 않다.식품안전성 확보를 위한 새로운 시스템 구축
    방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.18
  • 환경오염물과 생체영향
    , 항생물질, 유해한 미생물 등은 식품과 가공산업의 발전, 농업, 어업, 축산업 등의 채배, 사육, 양어 등의 기술향상, 관능적인 가공식품의 증가 등의 이유로 그 오염수준이 높아지고 있 ... 다. 이러한 물질들은 인체생리 대사의 파괴, 독성물질의 새로운 생성 등으로 이어져 사람에게 건강상 유해물질로 작용하게 된다. 식품오염물은 음식물을 직접 또는 먹이사슬에 의한 생물 ... 의 변성(alveola: 독성물질에 의하여 손상받기 쉽고 대식세포가 있어서 오염물질 제거함) 등으로 구성되어 있다. 폐의 손상은 대기오염물질(기체형 물질과 고체형 물질) 때문에 발생
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.18
  • HACCP기준서 통합 (선행+관리) 1개 파일로 끝내기!! 컨설팅 받을 필요 없습니다!! 회사 정보와 사내 규정 링크만 시키시면 됩니다!! 매우 깔끔하게 정리됩니다.
    재의 이물을 흡입하여 제거하고 외포장 제거 후 반입한다.② 분말 원료는 체망으로 이물을 제거 후 사용한다.③ 계량이 이루어지는 공간은 540LUX 이상 조도를 확보 ... 는 끈끈이, 에어샤워 등을 통해 위생복 등에 부착된 이물을 제거한 후 입실한다."⑥ 끈끈이는 접착력이 유지되도록 3회 사용 후 접착면을 새것으로 교체한다.⑦ 에어샤워 사용 시 정기 ... 개정번호0페이지수11'/15"4.3 제조, 가공 시설, 설비 관리""4.3.1 제조시설 및 기계, 기구류 등 설비는 아래의 조건을 충족하여야 한다."" 1) 식품과 접촉하는 설비
    서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14 | 수정일 2019.10.17
  • [푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로
    아 분석·평가하는 것이며 CCP는 해당 위해 요소를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 종합적으로 HACCP란 식품의 원재료 생산 ... [방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분 ... 하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.[가공식품선정조건]1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면이 명확히 구분된 식품2) 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 식품
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.16
  • 풀림, 어닐링, 소둔의 정의와 목적, 3단계와 각각의 특성, 어닐링의 종류(고온풀림, 저온풀림), 냉각방식에 대해 조사
    을 풀림(annealing)또는 소둔이라고 한다.2. Annealing의 목적- 단조, 주조, 기계가공에서 생긴 내부응력 제거- 열처리로 인하여 경화된 재료의 연화- 가공 또는 공작 ... 1. Annealing의 정의단조, 주조 등 기계가공에서는 고온으로 가열하여 가공하게 되므로 그 조직을 균일하게 하고, 상온가공에 의한 내부응력을 제거하기 위한 열처리 조작 ... 에서 경화된 재료의 연화- 금속 결정입자의 조절3. Annealing의 3단계그림 1. 풀림온도와 기계적 성질 및 조직1) 회복 (Recovery)가공된 금속을 재결정온도 바로 밑
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.26 | 수정일 2020.04.12
  • 기초재료 및 실험(압연 전, 후에 따른 경도 변화)
    사이로 통과시켜서 여러 가지 형태의 재료가공하는 방법이다. 압연은 주조나 단조에 비해 신속하며 생산비가 싼 것이 특징이다.2) 압연의 종류압연에는 고온으로 하는 열간압연 ... 도 만들 수가 없다.냉간압연은 재결정 온도 이하로 회전하는 2개의 롤 사이에 재료를 통과시켜 성형하는 가공법이다. 열간 압연된 박판의 표면 요철이나 주름 등을 교정하기도 하고 (압 ... (Elastic deformation)이란 재료에 하중이 가해지면 변형되지만, 하중을 제거하면 변형 전의 상태로 되돌아가는 변형, 보통 탄성 한도 내의 변형을 말한다. 탄성변형중
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.18
  • 프랭크 로이드 라이트, 낙수장
    프랭크 로이드 라이트 유기적 건축의 4 가지원리 ③ 돌 · 목재 · 벽돌과 같은 자연재료를 되도록 가공하지 않고 사용한다 . 내부와 외부의 재료를 동일한 것으로 사용하고 같은 수법 ... frontier) 정신이 깃든 새로운 건축을 창조한다 . 여기에는 서민을 위한 유소니언 하우스의 시도도 포함된다 . - 프론티어 정신 : 개척정신 - 유소니언 하우스는 실용적 주택형식이 ... 로이드 라이트 유기적 건축의 6 가지 주요디자인 ① 단순함과 평온함이 예술의 척도가 되어야 한다 . 이러한 특성을 달성하기 위해 내부 벽체를 포함하여 불필요한 모든 것을 제거
    리포트 | 47페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.19
  • 삶의 약이 되는 이야기 2015노벨생리의학상
    토마이세스 속에서 추출한 성분이 가축의 기생충에 제거하는 데 매우 효과적이라는 사실을 밝혀 ‘아버멕틴’의주 성분인 ‘스테렙토마이세스 아베르미틸리스’에 추가적인화학가공을 거쳐 ‘이버멕 ... 오무라 사토시일본의 토양 생물에서 스테렙토마이세스(Streptomyce) 속(屬)의새로운 박테리아를 발견하여 배양하는데 성공했으며 스테렙토마이세스의 다양한 배양물의 특성을 정리해 향후 ... 다"고 언급했다.수상자들은 새로운 질병보다는 인류에 큰 피해를 준 질환(기생충에 의한 질병은 1000년 넘게 인류를 괴롭혀 온 세계 주요 질병이라 말할 수 있다)에 초점을 두고 연구를 하
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하고, 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오
    , 활동 등에 필요한 천연물질로, 가공되기 전의 상태를 식품이라고 한다. 식품은 인간이 살아가는 데 가장 중요한 의·식·주의 하나이다. 따라서 식품에 대한 연구는 아주 중요한 학문이 ... 라고 할 수 있다.식품과학은 식품원료가 수확되어 가공, 저장, 유통의 과정을 거치는 동안 일어나는 모든 물리적, 화학적, 생물학적 반응을 비롯하여 위생, 안전성, 품질관리 등을 다루 ... 식품영양학과는 새로운 식문화를 이해하고 국제수준의 전문지식을 갖춰 식생활 환경에 대한 분석 및 이해를 도모하고 있다.또한, 지역사회 주민은 물론 국민의 건강증진 및 질병 예방
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.26
  • 2019 환경과 웰빙 요약본,정리본
    : 만성 파괴한다.○ 산성비는 토양과 호수의 마그네슘과 같은 영양분을 제거하여 생태계를 파괴한다.○ 산성비는 대리석과 반응하여 부식시켜 건물을 부식 훼손한다.● 정리○ 산성비와 탈모 ... 의 오물을 제거한다.○ 비누는 동물성유지를 원료로 하며, 하천에서 미생물에 의한 분해가 용이하다.○ 합성세제는 석유를 원료로 하며, 하천에서 미생물에 의한 분해가 쉽지 않아 하천 ... 의 과정을 거쳐 수돗물이 된다.○ 수돗물 냄새의 원인은 잔류 염소때문이며, 잔류염소는 끓여서 제거할 수 있다.○ 우리나라 수돗물의 수질은 깨끗하지만 사람들이 실제 그대로 음용
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09
  • 충남대학교 기계공작실습 잡시트 (job sheet)
    대250-300mm개19하이스톱날250mm개110카운터싱크Ø20*90개111스프링핀Ø2*8개2(3) 도면(4) 작업순서1. 정확한 가공을 의해 재료의 각 모서리의 거스러미를 제거 ... . 조립9. 용접10. 개선할점 및 느낀점1. Base 가공(1) 재료 규격 :평철 12T*65*105(2) 사용공구번호품명규격단위수량1연강 평철12T*65*105개12버니어캘리퍼 ... 116페이스커터날SPCN1203EDR개117플라스틱 해머Ø40*300개1(3) 도면(4) 작업 순서 :1. 정확한 가공을 위해 모든 모서리를 줄질해 거스러미를 제거한다.2. 밀링
    리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.28
  • 조립식 텐트 세탁부스 개발_중소기업청 사업계획서
    텐트 관리의 중요성이 부각됨에 따라 텐트 세척이라는 새로운 시장이 만들어 졌으며 이를 이용하여 효과적인 제품을 개발할 계획이다.그림 1 최종산출물 예상도- 텐트세탁의 특성· 사용 ... 를 이용한 세제도포와 흐르는 물을 이용한 오염제거가 가장 효과적인 세탁으로 활용된다.그림 2 대형텐트에 속하는 코오롱사의 슈퍼팰리스 제원- 캠핑 수요의 증가· 국민 수요의 세분화 및 ... 성이 있는 방법이다. 기존의 파이프를 가공하여 설치하던 방법으로 조립식의 엘보를 이용함으로써 추가적인 부품소요가 엄청나게 커지는 단점이 있다.· 개발된 제품은 조립식이라는 특성을 가지
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.28
  • 한양사이버 생태친화적 기업경영 A+ 기말고사 족보입니다.
    에는 무엇이 있을까요?청정생산을 위해서라면 원재료 선택을 잘해야 된다고 생각재료자체가 친환경 X시 그 이후 제조공정, 사용단계까지 환경에 미치는 영향 클 것R&D 강화, 재료가공 ... 는 평가표? 그린 제품 개발 전략① 제품 디자인 전략? 원재료에 에너지 사용 최소화 설계? 유해물질 사용 제거 혹은 최소화 설계? 작업 공정 중 안전성 고려한 설계? 사용 중 안전 ... 성 고려한 설계? 폐기물의 순환을 고려한 설계② 제품 포장 전략? 과대포장 제거? 대단위로 판매? 포장재료의 두께 감소? 친환경 재료 활용? 포장재료의 재활용(3) 그린 가격
    시험자료 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.10
  • [레포트A] 기계공작법 주조의분류
    을 용융시켜 제거함으로써 아무리 복잡한 주 형이라도 분할람이 없이 또 모형을 뽑아 내는 일없이 조형할 수 있다는데 특징이 있다.기계가공이 불가능한 재질이나 모양의 제품생산, 고융점 ... 주조의 분류- 소모형 주형(Expendable Mold)소모성 주형은 모래나 석고 세라믹 또는 그와 유사한 재료로 만들어 지며 보통 여러 가지 결합체와 혼합하여 사용한다. 이러 ... 한 재료들은 내화성을 갖고 있어서 용탕의 고온을 견딜 능력을 가지고 있다. 주물이 응고된 후에는 주형을 깨고 주물을 꺼내므로 소모성 주형이라고 한다.사형주조(Sand casting
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.10
  • 구매자재관리사 총론부분 강의요약
    1장 구매, 자재관리 일반1 구매, 자재관리의 의의 p9○ 구매, 자재관리란? ㄷ기업의 생산,영업활동에 필요한 원재료, 부품, 구성품, 완제품, 서비스등을 외부로부터구매하여 소요 ... (메카)○ 타 분야에의 기술이행2.2) 창조적 자주기술의 개발○ 첨단기술의 개발○ 기초재료연구와 개발○ 고기능소재 -> Fine Material (좋은재료)2.3) 고품질화 전략 ... 물품(Goods)용역(공수)설계공급자표준 설계구매 설계가격결정시장조사/원가계산원가 계산거래방법공개, 경쟁성비공개, 지속성지원일반적 관리기술, 자금 등 특별지도, 지원2.3 새로운
    시험자료 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.22
  • 발효유 펀딩 발표 자료
    강화를 보조하는 요거트이다 . 우유 호상 YT 맛 : 천연재료만 이용함에도 불구하고 대두 고유의 비린맛을 제거 ( 블라인드 테스트 완료 ) 기능성 : Synbiotics 요거트 ... ) (yellow soy bean) 필리핀 일로코스州 1,200hr . 년간 평균 72,000,000T (2 모작 ) 가공상품 30% ( 내수 10%+ 수출 20%) 원료판매 70 ... % 수출 대상 플랜트 + 원료 수출 (LA, 북경 , 호주 ) ● 1. 원료소싱 2. 가공 판매 3. 플랜트 4. 체험관광산업 필리핀 농협조합은행 필리핀 유기농 재배 Ilocos
    리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.27
  • [기계공작법] 화학적가공 특수가공리포트
    기계공작법1과제4. 특수가공 리포트생산가공기술의 분야에서 역사적으로 전통이 있는 절삭 연삭 프레스가공 등의 기계적 가공기술에 더하여 역사적으로도 새롭고 종래의 이들 기계적가공기술 ... 과는 달리 완전히 새로운 가공 기술에의한 가공 기술이 점점더 중요하게 되고 있다. 이와같은 새로운 가공원리에 의한 가공기술은 총칭하여 특수 가공(non-conventional ... 여 생각해본다.기계 부품이 복잡해지고 고정밀화 되고 내열, 고강도의 새로운 재로가 개발됨에 따라 기존의 상용가공방법으로는 가공하기 어렵거나 불가능한 경우가 많아졌다.이에 따라 효과적이고
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06
  • 식품과 관련된 재난, 그리고 재난에 이용될 수 있는 식품공학 기술
    을 향상시키기 위한 응용적 과학기술을 연구하는 학문이기 때문에 새로운 식품의 가공법, 장치의 개발, 적정한 원료의 선택, 공장에서의 제조관리나 위생관리 등에서 중요한 위치를 차지 ... 어야 한다. 이때 사용되는 대표적인 방법 중 하나가 바로 급속 동결 건조법이다.동결건조는 다량의 수분을 함유한 재료를 동결시키고 압력을 낮춰 얼음을 승화시켜 수분을 제거하여 건조물 ... 다.또한 이처럼 식품 가공과정 뿐만 아니라 식품의 재료 자체를 유전자를 조작해 저장성을 향상시키는 방법도 있다. 대표적인 예가 미국의 생명공학 회사인 칼진사에서 만든 '무르지 않
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.09
  • 시험_용어정리_건축기사 실기
    는 받침쇠메탈터치: 철골기둥 이음부를 가공하여 상하부 기둥밀착을 좋게 하며, 축력의 50%까지 하부기둥 밀착면에 직접 전달시키는 이음방법엔드텝: 용접결함이 생기기 쉬운 용접bead ... 절감기법- 사고방식: 고정관념의 제거, 사용자 중심의 사고, 기능중심의 접근, team design의 조직적 노력- 기본절차: 정보수집 및 기능분석단계 / 아이디어 창출단계 ... 하여 의 인방, 상부벽의 중앙(마)콜드조인트(cold joint): 콘크리트 시공과정 중 휴식시간 등으로 인해 응결하기 시작한 콘크리트에 새로운 콘크리트를 이어칠 때 일체성이 저해
    시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    전기 전도성 고분자 및 그 응용
    organic polymer이다. 유기 합성을 통한 가공성, 경량화, 대량 생산 가능성이 가장 큰 장점이다. 높은 전도율 값을 나타내며 부피로 비교하였을 경우 구리 전도도의 1/4배 ... 에 해당되며, 무게에 비교하면(Specific Conductivity) 구리 전도도의 2배에 해당된다. 용도로는 정전기 제거, 유해전자파 차폐 및 흡수이다전도성 고분자는 가볍고, 저렴 ... 하며 가공성이 좋은 물성과 전도도를 쉽게 도판트로 조절할 수 있는 장점이 있으나 대부분이 불용성이어서 가공이 어렵고 열이나 주위의 환경이 불안정하면 개질 후 전기 전도도가 크
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2016.08.07
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2025년 06월 13일 금요일
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