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"새로운재료제거가공" 검색결과 421-440 / 2,639건

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    FOOD DEFENCE 매뉴얼(식품보안프로그램 매뉴얼)
    ) 원/부자재 구매업무4) 원부재료 및 포장자재 반입에 대한 보안, 보관 중 식품 보안에 대한 전반적인 관리5) 완제품 취급, 보관, 출고 관련 보안 관리6) 가공파트장 부재 시 ... 도(작성일 : 000000)총 책임자대표이사공장 책임자생산팀장QA파트생산팀공무파트관리팀QA파트장생산관리담당공무파트장관리담당QA담당가공파트장QA담당(공정)QA담당(실험)팀원 이력역할 ... 업무를 대행할 수 있다.1.1.5 가공파트장1) 제조시설 및 설비의 보안관리2) 외부인 작업장 출입통제3) 비허가구역 출입 통제1.1.6 공무파트장1) 제조설비 및 공장외부 보안관리
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.26
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    1) 식품을 조리하는 과정에서 일어나는 비효소적 갈변반응과 효소적 갈변반응으로 구분하여 갈변 원리와 대표적인 식품의 사례를 설명하시오. 2) 마이야르반응이 일어나는 식품의 예를 들어 반응과 관련된 성분과 반응에 의해 생성된 맛과 성분에 대해 설명하시오.
    이다. 이 프로그램은 매주 새로운 게스트가 자신의 집에서 냉장고를 가지고 나오면 냉장고 속 재료들을 가지고 게스트를 위한 요리들을 셰프들이 해주는 포맷을 가지고 있다. 이 프로그램 ... 이 다른 요리 프로그램에 비해 관심을 받았던 것은 다양한 셰프들이 냉장고 속에 존재하는 동일한 재료를 가지고 전혀 다른 느낌의 요리들을 만들기 때문이다. 동일한 재료이더라도 각자 ... 다. 분자요리는 액체 형태를 고체의 형태로 변화시키는 등 분자에 변화를 주는 요리로 과학적인 접근방법이 필요한 요리로 최근에 만들어진 새로운 요리방법이다. 그렇기 때문에 분자요리
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.22
  • 금속의 강화기구 (A+자료)
    하며 Frank-Read 원에서 새로운 전위가 생성되게 된다. 전위가 너무 많으면 전위끼리 얽혀 전위의 슬립을 방해하는데, 응력을 가해 금속의 변형과 함께 강도가 증가하는 현상을 가공 ... back)가해진 응력을 제거하면 스프링백에 의해 탄성 변형률에 해당하는 크기만큼 변형률을 회복하게 된다. 이때 응력을 제거하기 전까지 가했던 응력은 새로운 유동응력으로 1차 변형 ... 된 재료에서 소성변형이 시작되는 응력으로 정의되며, 2차 변형에서의 새로운 항복강도로 역할을 하게 된다.
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.10
  • 식품의 안전성 확보와 푸드체인 접근
    고 , 제품을 오염시킬 위험이 있는 것을 제거할 것 ○ 절단 , 껍질을 벗긴 생식용 어패류 가공품 성분규격≦ 100 MPN/g 가공기준 : • 깨끗한 물을 사용할 것 • 살균해수 또는 인공 ... 식품의 안전성 확보와 푸드체인 접근목 차 1. 서론 2. 푸드체인 접근 3. 식품조달과 식품안전 문제 4. 수입식품대책 5. 원재료부터 소비단계까지의 식품위생 6. 차세대를 위해 ... 의 변화 - 식품의 생산 , 유통 , 가공 , 소비가 분업화 . ○ 인간과 그 먹거리와의 관계를 이해할 기회를 잃어버린 사람들이 많아짐 . 식료의 생산에서 소비까지를 추적하는 노력
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.10
  • 전주대학교 식품가공학 구술 시험
    도, 편의성, 수송성을 향상시키기 위해 식품을 가공 제조하는 것을 말한다.식품가공의 목적 : 소화흡수가 용이해져 영양가치를 높인다.식품의 부재료가공을 통해 새로운 자원으로 이용 ... 된다.저장성, 운반성, 유통성이 향상된다.새로운 맛이 생겨 기호성을 높인다.식품재료가공과정은 미생물과 효소의 작용을 조절하기 때문에 위생 적으로 안전하다.저장성, 영양가, 기호 ... 1. 식품가공이란 무엇이며, 식품가공의 목적이 무엇인지 설명하시오.식품가공이란 식품재료가공처리하여 물리 화학적 또는 생물학적인 변화를 주어 저장성을 부여하거나 영양가나 기호
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16
  • 프랭크 로이드 라이트의 낙수장 모든 것
    환경과 조화를 이루고 자연 조건을 이용하는 배치 계획을 세운다 . 3. 자연재료 돌 , 목재 , 벽돌과 같은 자연재료를 되도록 가공하지 않고 사용한다 . 내부와 외부의 재료를 동일 ... 원리의 적용 1. 상자의 파괴 모서리쪽 창을 두었다 . 2. 대지의 자연 캐노피를 휘게 만들어 자연과의 조화를 이루고 있다 . 3. 자연재료 최대한 자연재료가공하지 않 ... 한 것으로 사용하고 같은 수법으로 시공한다 . 4. 민주주의를 위한 디자인 사회와 정부를 위한 민주적 , 혁신적인 디자인의 시도로 미국인의 뉴 프론티어 정신이 깃든 새로운 건축
    리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.24 | 수정일 2019.09.11
  • LG전자 Lean 경영
    들로 고객의 관점에서 결정되어야 한다낭비 는 왜 발생하는가 ? 낭비 ( 浪費 ) 는 『 불일치 』『 불균형 』『 불합리 』 의 요인에 의해 수 없이 발생하고 있다 . 사람 , 재료 ... 주 4 주개선 전 LG 창원 공장 로트 생산 방식 (Lot System) 가공 로트 A 로트 B 로트 B 로트 C LOT 대기 공정대기 제품의 수요가 한정되어 있거나 , 생산 ... 되는 제품의 종류는 많은데 가공 수량이 적은 경우 여러 종류의 제품을 한 공정 ( 또는 라인 ) 에서 일정한 로트 단위로 생산하는 것개선 방향 : 목표 KPI 설정 비용 생산량 생산준비
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.09
  • 2018 심토스 보고서 (공작기계 전시회)
    (선반), 머시닝센터, 밀링기(플라노밀러), 드릴링기/보링기, 연삭기(연마기), 피니싱·랩핑· 호닝기, 방전가공기 및 비접촉가공기, 기어가공기, 기타 절삭기계 등(2) 절단 및 성형 ... 기계절단기/전단기, 절곡기(벤딩기), 플라즈마 절단기, 톱기계, 레이저 가공기, 워터젯 가공기, 레이저 마킹기, 펀칭기, 면취기, 기계식 프레스, 유압식 프레스, 프레스 자동화기 ... , 금속·섬유·화학·세라믹· 플라스틱 소재 등(9) 소프트웨어CAD/CAM, CAE, PLM, CAID, 기타 제조 엔지니어링 소프트웨어 등(10) 용접용접기, 용접자동화, 용접재료
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.30
  • [2019 물류관리3공통] (1) e-SCM과 APS에 대해 설명하고, (2) e-SCM과 APS가 어떻게 통합되어야 하는가를 논하라.
    시키는 공급 사슬을 공급자, 유통채널, 소매업체, 그리고 고객과 관련하여 관리하여야 한다. 즉 원재료 공급업체로부터 출발하여 최종소비자까지 제품이 전달되는 과정, 공급망 체제를 하나 ... 에서 유통가공에 이르기까지 부문별 기능을 최적화하는 단계에서부터 물류를 중심으로 조달, 생산, 판매부문을 최적화하는 물류시스템으로 발전하여 왔다. 우리나라도 1996년부터 물류시장이 ... 의 하나가 시간 개념의 등장이다. 적기공급체계(JIT: Just In Time)는 조직이 필요로 하는 원재료와 부품을 정확한 시간, 정확한 위치, 정확한 수량을 인도하는 것
    방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.26
  • 도요타의 생산방식 - 경기대 경영과학 과제. (A+과제)
    성 있게 담당 할 수 있게 한다.3. 운반의 낭비운반은 부가가치를 생산하지 않으므로 철저하게 배제한다.? 레이아웃의 개선으로 운반제거 검토? 운반방법의 합리화4. 가공자체의 낭비부 ... 가가다.이러한 각각의 낭비요소를 제거하기 위해 현장 감독자가 갖추어야할 5가지조건이 있는데 첫 번째, 일의 지식이 있어야 한다. 일의 지식이란 재료, 기계,공정, 공작법등 제조 공정 ... 라는 기록을 달성해 세계 산업계에 새로운 이정표를 제시했다.Ⅱ.TPS를 도입한 기업들이 실패하는 이유?첫 번째 요인은 경영진 수뇌부의 각오가 서있지 않은 것이다.TPS를 현장에서만 행하
    시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.27
  • 나노기술 화장품
    품은 급속도로 개발되어 우리의 실생활에 깊게 연관되어 있다.여기서 나노기술은 원자나 분자수준에서 물질을 가공하거나 조립해 새로운 물질로 만들어 내는 기술로 재료, 환경, 에너지 ... 은 2000년 이후 급속히 발전하기 시작해 주름살 제거 화장품, 자외선을 차단하는 선크림, 피부를 하얗게 만드는 미백 화장품 등에 이미 널리 활용되고 있다. 나노 화장품은 미백 ... 가 제한적인 경우가 있다. 또한 약물의 포집효율이 낮아 용매를 제거하는 공정과정에서 제조 단가가 높아지는 등의 문제점들을 지니고 있어 널리 활용되기가 어렵다. 리포솜이 피부에서 활성
    리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.12.06 | 수정일 2022.05.29
  • 3D 프린팅 제조 자동차부품 산업 동향(산업특징, 구조, 시장환경, 기술동향, 정책동향)
    데이터를 이용, 소재를 적층(積層)하여 3차원 물체를 제조하는 프로세스(‘88년 3D Systems社(美)에서 최초 상용화)ㅇ 재료를 자르거나 깎아 생산하는 절삭가공 ... 262) 재료342) 특허354) 표준화364. 국내?외 정책 동향 391) 해외 정책392) 국내 정책415. 자동차부품 관련 3D 프린팅의 영향력 451) 자동자부품 3D 프린팅 ... 은 첨가 가공 공정기술과 기계제어 기술 및 3차원 설계기술의 발전을 기반으로 제품을 직접 혹은 시제품을 빠르게 생산ㅇ 전자, 항공·자동차, 의료, 교육·패션, 건축 등 다양한 산업분야
    리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.10 | 수정일 2018.09.12
  • 소성가공실험 최종 - AZ31 Mg 합금의 압연 후 냉각방법과 어닐링 열처리에 따른 기계적 특성과 미세조직 변화 관찰
    저면집합조직을 형성하게 되면 후가공이 어렵게 된다. 재료의 변형에 영향을 미치는 인자는 첫 번째로 2.2에서 설명하였던 슬립, 두 번째로 결정의 회전이 있다. 결정의 회전 측면 ... 정도의 온도가 기준이지만, 이것은 가공도가 큰 재료를 장시간 처리했을 경우를 대상으로 했을 때이며, 만약 단시간 유지해서 재결정을 완료시키려면, 상대적으로 고온으로 유지시켜야 한다 ... 에서는 이전의 가공도 및 온도 조건 등에 의해 정적재결정(④영역)과 회복현상(⑤영역)이 일어나며, 재결정이 완료된 이후에는 재료의 전 영역에 걸쳐 입계를 최소화시키는 방향으로 입자성장이
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.12
  • 음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리
    이 난 부위나 녹변 부위를 제거하고 먹어야 한다.신세계초기 유럽 국가 간에는 귀족식, 서민식으로 구분되는 것이 공통적인 특징이었는데, 새로운 식품 도입 후 각 국가별로 의식적으로 다른 ... , 독를 개발, 가공하여 영국으로 가지고 옴 (식민지)커피보다 차 문화 중시3. 2. 대표적인 음식- 로스트비프와 요크셔푸딩: 영국의 전통 음식. 로스트비프. 지방이 많은 쇠고기 ... 가 발달.맥주의 나라영국 : 음식 자체의 맛을 중시다양한 감자 요리가 발달했고, 커피보다는 차를 중시.프랑스 요리의 특징은 농축수산의 풍부한 식품재료의 특징을 충분히 살리면서 합리적이
    시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19
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    폭스바겐과 도요타의 생산방식 비교
    하는 경우가 많다.6) 가공의 낭비이제까지의 경험이나 오래전에 확정된 시방(Specsipication)에 의해 계속해서 가공을 실시하게 되면, 고정관념에 젖게 돼 새로운 가공 방법 ... 그룹의 철학은 매력적인 동시에 안전하고 환경 친화적인 자동차를 생산해 경쟁이 치열한 세계 자동차 시장에 새로운 기준을 제시하는 것이다. '18plus'라고 이름 붙여진 이 로드맵 ... 폭스바겐그룹은 가장 큰 위기에 봉착한 미국시장의 투자도 되레 늘려 나가고 있다.클링글러 부사장은 “미국 테네시주에 세우는 폭스바겐의 새로운 공장은 2018년까지 1100만대 생산체제
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.05 | 수정일 2019.02.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    도요다 경영시스템 또는 TQC에 대해 조사하시오
    에 대하여 이해의 폭이 넓어지게 되었으며 공정을 통해 품질이 결정된다는 현장의 인식이 확대되었다. 결과적으로 목표 하였던 가공 불량이나 수정률, 재료의 낭비, 클레임 등을 감소시킬 수 ... 하였다. 원가 관리는 원가 기획 혹은 개선, 유지 등으로 변용되었으며 품질 보증 활동과 관련하여 제품 기획부터 판매까지 전 단계의 원가 관리 현황을 재검토하여 새로운 원가 관리 규칙 ... 되는 요소로 생각되나 도요타에서는 오히려 TPS와 TQS를 결합하면서 품질과 비용 목표 모두를 달성하는 결과를 창출해 낼 수 있었다.TPS에서는 철저히 낭비를 인식하고 제거하는 원가
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.26 | 수정일 2019.03.27
  • [실기 합격]건축기사 실기 기출 핵심 정리 자료
    맞춤=경사지거나 직각으로 만나는 부재를 가공하여 끼워맞추는 접합1. 실모 2. 둥근모 3. 빗모 둥근 빗에 실이 걸렸다!Compressol pedestal franky1. 광명단 ... 부재의 두 가지 다른 재료 사이의 전단력을 전달하도록 강재에 용접되고 콘크리트 속에 매입되는 강재1. 쌓기 단수 및 줄눈 표시2. 창문 틀의 위치 및 치수 표시3. 앵커 볼트 및 ... . 내구성, 수밀성 저하3. 재료 분리 및 bleeding 증가1. 규산2석회 2. 규산3석회 3. 알루민산3석회 4. 알루민산철4석회C2S C3S C3A C4AF-> 규산 2석회
    시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.25 | 수정일 2019.06.11
  • 고분자 중합반응
    분자 재료의 합성법으로서 널리 이용되고 있다. 첨가중합은 공업적으로 중요한 것이 많은데, 염화비닐 중합에 의한 폴리염화비닐의 생성, 에틸렌 중합에 의한 폴리에틸렌 생성, 부타디엔 ... 중합 형식으로 많은 종류의 고분자 재료가 제조되었다. 라디칼중합은 이온중합보다도 이론적 취급이 비교적 간단하므로, 분자량의 조절이나 혼성중합체 조성(組成)의 예측이 가능하여 실용적이 ... ·접착제 등으로 널리 사용하고 있다. 에멀션화중합법의 특징은 중합열을 제거하기가 쉬워, 중합계의 온도를 균일하게 유지하기 쉽고, 또한 에멀션의 점성도(粘性度)가 낮기 때문에 중합
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.22
  • [조리영양학] 조리영양학 개론 - 조리영양학의 이해와 의의
    의 손실을 최대한으로 막아 합리적인 식생활관리를 할 수 있게 한다. 따라서 조리 전에 충분히 식재료를 불리거나 불순한 맛을 제거하되, 영양손실을 줄일 수 있게 물의 온도와 시간 등 ... 하고 껍질부분에 섬유소가 많이 함유되어 있어서 소화흡수율이 낮기 때문에 가공하여 이용하면 소화흡수율이 높아져서 영양적 가치가 크다. 영양적으로 아무리 훌륭한 식재료라도 인체 내에서 소화 ... 흡수가 되지 않는다면 식품섭취에 아무런 의미가 없을 것이므로 이를 고려한 식재료 선택과 과학적인 가공방법이 요구된다. 대두가공품의 소화율종 류간 장두 부된 장콩 가 루조리 전의 콩소
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.02
  • 금속(동전)의 미세구조 관측, 고체 결정의 결정립계 관찰
    재료과학실험고체 결정의 결정립계(grain boundary) 관찰목차1. 실험 목적-------------------------------------------- 12. 실험 ... : 다결정 재료에서 서로 인접하고 있는 결정 사이의 경계를 결정입계(grain boundary)라고 한다.grain결정입계 내에 있는 원자들은 정상적인 평형위치에서 크게 이탈해 있 ... 뿐만 아니라 여러 다른 이유 때문에 결정입계는 재료의 기계적, 전기적, 광학적 및 자기적 성질에 커다란 영향을 미친다.3) Etching : etching은 약품에 의해 금속 또는 비금속
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.01 | 수정일 2019.07.05
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2025년 06월 12일 목요일
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