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"레스토랑 창업" 검색결과 521-540 / 2,699건

  • 국제결혼이주여성에 대한 지원방안
    은 모델로 꼽을 수 있다. 오요리는 아시아 여성들의 경제적 자립 실현을 목표로 삼아 요식업 사업을 확장하고 있다. 서울 홍익대학교 앞에서 아시아 음식을 판매하는 레스토랑 ‘오 ... 요리’를 운영하면서 결혼이주여성들의 일자리를 창출하고 시민들의 인식을 개선하는 데도 일조했다. 지속가능한 수익 모델로 성장해온 오요리는 이탈리안 레스토랑과 카페 등 사업 확장을 통해 결혼 ... 고 창업과 자립을 유도하는 쪽으로 설계되어야 할 것이다.결론: 결혼이주여성 지원정책의 지향점현재 대한민국에서 ‘한민족’을 말하는 건 시대착오적이다. ‘다문화 시대’라고 할 만큼 다양
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.09
  • 한식 갤러리 레스토랑 사업계획서
    퓨전한식 레스토랑 예그리나 창업계획서 경기대학교 외식조리학과 200511835 전정욱 200511740 서영재사 업 개 요 2. 영 업 배 경 3. 영 업 계 획 4. 인력 운영 ... 으로서의 레스토랑 2) 갤러리레스토랑과 퓨전한식의 접목 3) 한국 방문 외국인에게 한국의 문화 전파2. 영업배경 C ONCEPT? 세계화 개성찾기트렌드 에고노믹스 댜양한 간접체험 ... . . . Variety 다양성이 중요시 , 기존의 틀을 깨는 특별한 레스토랑 문화와 외식이 결합된 특별한 외식공간 , Gallery Restaurant2. 영업배경 왜 갤러리
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02
  • 졸업작품 전시회 기획서 (행사기획, 축제기획, 졸작 계획서, 컨벤션기획, 전시회기획, 졸업작품 계획서, 외식조리전공 졸업작품전, 졸업작품 편성/홍보방안/초청안/예산안/스폰서연계)
    구분외식 조리 창업 및컨설팅 전문가 양성교육외식 조리 실기 전문가 양성교육조리 교육 인력양성교육전공탐색식품과 조리과학외식산업론전공기초외식재무관리레스토랑관리론제과제빵실기기초조리실무 ... 실습푸드코디론양식조리실기1레스토랑 실습음식과 와인영양학식품위생및법규조리논술및논술전공심화 및전공응용메뉴기획과디자인외식유통관리호텔레스토랑시설관리론외식인적자원관리외식소비자행동론주방관리실무 ... 론외식마케팅외식창업론외식경영정보시스템한식조리실기1한식조리실기2양식조리실기2양식조리실기3전통발효음식일식조리실기중식조리실기단체급식론조리교육론조리교재연구지도법조리연구및개발(3) 외식조리
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.20
  • 하남돼지집 프랜차이즈 성공사례 [삼겹살 계의 Google !]
    2) 부자재 제주 화산석 불판 / 스테인리스 물통 식탁보 , 빗살가위 “ 한국형 레스토랑창업비용 1) 올림픽대로 위 하남돼지집 서래 갈매기 새마을 식당 가맹비 1,000 1 ... 하남 돼지집 張 하남돼지집 프랜차이즈 성공사례 [ 삼겹살 계의 Google !]INDEX 기업개요 차별화전략 매출 대표이사 장보환 장보환 대표 창업동기 장보환 대표 인생굴곡 창업 ... 실패아이템 - 빈대떡집 아이템 리서치 창업과정 빗살가위 , 넓은 공간 , 화산석 불판 , 참숯 나만의 경쟁력 창업비용 마케팅 전략 _ 네이밍 마케팅 전략 _ 서비스 마케팅 마케팅
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.19
  • 관광식당업
    식당 삼원가든 1976 년 문을 연 국내 최대의 고급한식 레스토랑 ( 서울 신사동 ) 아시안 게임 , 서울 올림픽 그 외에 패리스 힐튼 , 레오나르드 디카프리오 , 브레드피드 등 ... 고용 권한 부여관광식당업 사례 3 _ 해외 한식당 창업 TV 프로그램 ‘ 윤식당 ’ 으로 인한 국내 창업 문의 창업브로커 동반 증가 체류비자 발급의 어려움 브로커들로부터 피해
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.05
  • [미국 외식산업의 분류] 미국의 외신식업 분류(유형, 종류)
    레스토랑5. 디너레스토랑6. 스페셜 레스토랑7. 카페테리아II. 기타 주요분류1. 그릴2. 다이닝 룸3. 다이닝 카4. 스낵바5. 드라이브 인6. 런치 카운터7. 해시 레스토랑8 ... . 드라이브 스루9. 인더스트리얼 레스토랑10. 리프레시먼트 스탠딩 레스토랑11. 디파트먼트 스토아 레스토랑12. 컨비니언스 스토아 레스토랑13. 벤딩 머신14. 뷔페 레스토랑* 참고 ... 상의 난이가 모호한 상태에서 전개되고 있다.하지만 미국의 NRA(Nationa) Restaurant Association: 미국 레스토랑협회)와 CREST(Consumer
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.13
  • 맥도날드 성공 요인
    기 위해 맥도날드를 살펴보기로 한다.맥도날드는 두 가지 현상이 중첩되어 있다.. 맥도날드 형제는 세계 최초의 ‘패스트푸드’ 레스토랑을 만들었다.. 종이컵, 쉐이크 머신 영업사원인 ... . 창업자맥도날드의 창업자 이슈는 상황에 따라 다르다. ‘상품’을 만든 것은 맥도날드 형제, ‘시스템’을 만든 것은 레이 크록이다. 돈은 레이 크록이 훨씬 많이 벌었으니 레이 크록 ... 하게 자신들의 시스템을 팔았다. 그것도 변동비인 로열티로 말이다.3. 쇼 비즈니스맥도날드의 창업기를 그린 영화로는 ‘마이클 키튼’이 레이 크록으로 나오는 'the founder
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.31
  • 써브웨이(Subway)의 글로벌 경영 실패사례
    에 대하여 논의해볼 것이다.[ 선정 이유 ]써브웨이(Subway)는 미국에 본점을 둔 샌드위치 전문 레스토랑 체인으로, 현재 맥도날드를 앞서는 세계에서 점포 수가 가장 많은 기업이 ... 은 레스토랑 체인(QSR)으로 되어 있다.특징으로는 샌드위치에 들어가는 재료를 다양하게 고를 수 있는 것으로, 민족이나 종교의 제약을 받지 않으면서 자신의 입맛에 맞는 메뉴 선택이 가능 ... 계약을 체결하는 창업비용 비용우위 전략으로 현지 시장에서의 접근성을 높였고, 현지 시장의 고객 및 종교적 특성을 고려해 메뉴를 바꾸거나 또는 해외 점주들이 언제든지 새로운 현지
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.19
  • 이케아의 기업경쟁력에 관한 연구
    구현 이케아의 성공배경 결론 1 2 3창업자 : 잉바르 캄프라드 1943 년 설립 이케아의 역사 IKEA I ngvar K amprad E lmataryd A gunnaryd창업자 ... 형 공공 거실’ 매장문화 구현 레스토랑 , 카페테리아 , 키드존 이케아의 방문 = 가족 나들이 ‘ 투어 ’ 로써 성향을 지닌 매장문 화 체험형 공공거실 매장문 화 모든 국민이 고객
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    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.10.31
  • 외식창업 성공의 비결
    외식창업 성공의 비결일반 외식창업자 5%, 외식프랜차이즈 40~50%, 외식컨설팅 70~80% 이 수치의 의미는?외식창업의 가장 큰 목적은 “어떻게 하면 성공에 이르게 할 것인가 ... ?” 이다. 위에 수치는 성공의 확률을 나타내는 수치이다. 이 확율를 나타내는 결정적인 이유는 무엇일까?● 아이템으로 승부하지 말라일반적인 외식 창업자들이 가장 오류를 범하는 경우 ... 가 “나는 고기집을 운영하고 싶다, 나는 치킨집을 운영하고 싶다” 라는 아이템 선정 후 창업 준비를 하는 경우이다. 과거 뛰어난 아이템으로 승부하여 좋은 결과를 얻는 사례들도 있
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.04 | 수정일 2017.02.10
  • 한국 외식산업의 트렌드와 변화된 이유를 업종별로 서술하세요.
    2011년부터 증가세가 멈춰 시장이 포화 상태에 달했다는 얘기가 나온다. 치킨집 개업 열풍은 소자본 창업이 가능하고 특별한 기술을 필요로 하지 않는 데다 고객층이 넓어 예비창업자 ... 레스토랑한때 외식업계 아이콘으로 꼽히면서 새로운 외식문화 형성에 기여했던 패밀리 레스토랑이 역사의 뒤안길로 사라지고 있다. 화려했던 전성기를 뒤로하고 하나둘 간판을 내리고 있는 것 ... .I.프라이데이스, 세븐스프링스 등과 같은 패밀리 레스토랑은 외형상 성장이 거의 정체된 것으로 나타났다. 지난 3년간 적게는 3%, 많게는 8%가량 매출 역신장을 보였다. 특히
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.05
  • 창동61 현황 및 전략
    한 마케팅 성공 사례들 프로젝트 예정 부지에 적합한 공간 활용을 위한 벤치마킹 ㅇㄹ 버려진 공간 (Before) 감성적인 공간 (After) “ 서울창업카페 ” “ 젠틀몬스터 ” “ 대림 ... 스튜디오 패션 및 포토관련 창작 장소 두에꼬체 ( 레스토랑 ) - 이탈리아 레스토랑 운영사무실 플랫폼 총괄 운영 사무실 패션숍 ( 믹샵 ) 아티스트들 작품 전시 판매 레드박스 공연 ... 도시재생지원센터 스튜디오 레스토랑 레드박스 ( 공연장 ) 스튜 디오 정돈 ( 레스토랑 ) - 일본식 음식점 도시재생지원센터 - 플랫폼 총괄 운영 사무실 스튜디 오 - 상주 예술가
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    | 리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.08.13
  • 멕시칸요리 전문점 창업계획서
    멕시칸요리 전문점 창업계획서과목:외식창업론학과:학번:성명:제출일:2015.05.27목차1.사업요약 12.아이템분석 23.상권분석 34.점포계획 45.마케팅계획 56.자금계획 61 ... .사업요약사업요약사업의 종류 : 멕시칸 전문 레스토랑상호명 : Meximum위치 : 홍대임대평수 : 40평, 실평수 : 30평보증금 : 7000만원, 임대료 : 300만원운영일수 ... ,가격,서비스,이벤트레스토랑 개요 : 태평양풍의 독특한 분위기와 깔끔하면서도 맛을 좋아하는 신세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 멕시코 가정의 음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 멕시칸
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.06
  • [외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)
    가. 1950년대 이전미국 음식점의 첫 역사의 시발점은 1827년 델모닉(Delmonicos)사로 1827년에 창업하여 메뉴판을 사용하였고, 점포의 경영방식을 채택하여 운영하는 등 ... (Thompson)은 중서부와 남부를 중심으로 126개의 레스토랑을 운영하였는데, 중앙 공급식 주방을 도입하여 균일 식자재의 대량생산체제를 구축하여 원가를 절감하였는데, 이것이 오늘날 ... 의 최대 경제부흥기로 외식산업이 패스트푸드와 호텔을 중심으로 프랜차이즈시스템과 경영혁신이 동시에 이루어진 전환과 약진의 시기이다.1952년 켄터키 후라이드 치킨(KFC)이 창업
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    가볍게 책 원샷[3][진작 할 걸 그랬어]김소영 지음/위즈덤하우스(재미,지식,실용성,공감 항목별 평점.이런 분들께 추천)
    아하시는 분. 서점 예비창업자 분들.김소영님에 대해 알고 싶으신 분.[2]본문책을 읽기 전에 김소영님에 대해 잘은 몰랐다. MBC 아나운서였고 오상진님과 결혼하신 거. 신혼일기란 ... 인간이라서다. 자연스럽게 책에 대한 관심도 커졌다. 이 책은 일본 책방 여행기+책방 창업기로 이루어져 있다. 중간 중간에 일본 책방 사진이 많이 들어가 있다. 이게 제일 좋 ... 지만 그래도 술 좋아하는 사람이 책 좋아하는 사람보단 많을 테니 술을 수단으로 책 읽게 유인? 하는 고도의 전략일 수도 있겠다. 가장 끝판왕은 카페+술집+레스토랑+서점이 합쳐진 브루클린
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.24 | 수정일 2018.11.09
  • 배달형 매장에서 카페형으로 변화 이유
    형태① 손님들이 단순히 매장에서 치킨을 사 먹거나 배달시키는 것② 생계형 창업자에 초점③ 조리, 배달 등 모든 매장운영을 창업자가 직접 해 육체적인 노동 발생하고 개인적인 여유시간 ... 형 레스토랑① 치킨 전문점이 고급화를 추구하며 카페형으로 변신② 주식, 부동산이 아닌 안정적 고수익이 가능한 대체 투자처를 원하는 투자자, 월세이상 의 임대수익을 원하는 점포 소유자 ... 를 투자 대상자로 함③ 창업자의 여유 시간을 보장2. 타겟층의 변화⑴ 30대 이상 ㅡ> 대학생과 가족 단위카페형 인테리어를 추구해 밝고 환한 느낌 덕분에 젊은 층의 고객을 겨냥
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23
  • 기업의 소개및 외부환경분석 내부환경분석및 제언
    ) 창업자 레이 크룩 ( Ray Kroc) 현재 CEO 스티브 이스터브룩 (Steve Easterbrook) 본사 일리노이주 ( 州 ) 오크브룩 설립시기 1955 년 디플레인스 (Des ... 6000 여개2. McDonald’s 기업정신 멕도날드의 기업정신은 고객에게 깨끗한 레스토랑에서 친절한 서비스와 함께 저렴한 가격의 품질 높은 식사를 제공할 것이라고 약속 ... (Quality) , 서비스 (Service), 청결 (Cleanliness), 가치 (Value)NCSI(국가고객만족도지수) QSR( 퀵 서비스 레스토랑)분야 1위 수상 전국 매장
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.08
  • 맥도날드 기업전략
    고 친절한 서비스는 맥도날드의 성공에 기반이 되어 왔다. 우리의 목표는 고객의 기대를 훨씬 뛰어 넘는 서비스를 제공하는 것이다.우리는 이를 위해 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각 ... 청결청결은 레이 크록이 처음 맥도날드 레스토랑을 연 순간부터 지켜 오는 맥도날드의 중요한 철학이다. 이는 매장의 주방, 로비부터 화장실, 주차장에 이르기까지 가장 깨끗하고 상쾌 ... 과 프렌차이즈측에 라이센스를 주는 방식이있다. 맥도날드는 외국의 동반자를 선택할 경우 자국에서의 교훈을 잊지않는다. 곧 다른 분야에서 종사하는 사람이더라도 창업가 정신이 왕성하면 (주
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    | 리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.16
  • 맥도날드를 이긴 졸리비
    을 11 살이었을 때 다바오에서의 중국 레스토랑 창업을 제안받고 필리핀 남부 지역으로의 이사를 결정하게 된다 . 그와 그의 남매는 하교 후에 테이블을 치우고 음식을 나르며 레스토랑 ... 조직심리학 고객만족목차 1. 선택한 이유 2. 회사 소개 멕도날드를 이긴 졸리비 2. 창업자 3. Jollibee ? 2. 토속적인 미각 3. 영업 전략 4. 고객 만족 사례 1 ... 일을 도왔고 이 레스토랑 덕분에 토니는 마닐라 산토 토마스 대학에서 화학공학 공부를 할 수 있었다 . 대학을 졸업하고 같은 해에 결혼을 계획했던 그는 최대한 민첩하게 움직였고 그
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.13
  • 호텔관광상품의 차원
    에 따라서도 달라지는 것이다.호텔의 상품이란 숙박에 필요한 객실과 음식을 제공하는 레스토랑이 된다. 객실이라는 상품은 시간적, 공간적 으로 제한된 상품이지만 반복하여 매일 신상품 ... 이 아니라 호텔 기업이 가지는 이미지와 종사원들에게 의한 적절한 서비스와 레스토랑의 분위기를 조성함으로써 상품화 되는 것이 특징이라고 해도 좋을 것이다. 다시 말하면 서비스에 중점을 두 ... - 호텔 레스토랑, 직원에 의한 서비스가 빠져서는 안 된다. 한정 서비스를 제공하는 이코노미 호텔에서의 기본상품이란 체크인?체크아웃 서비스와 호텔 내의 공중전화 정도일지 모른다. 제품
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.11
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