"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 5,361-5,380 / 8,402건

HACCP의 원리와 위해요소 분석

성을 보증하기 위해 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정단계 별로 파악하고 평가하는 조직적 시도와 이들을 효과적으로 예방조치를 하는 위생관련제도로 정의된다. 즉, 최종 생산 ... 한 HACCP을 확대 적용하고 있는 추세이다.외국의 사례를 보면, 미국의 경우 FDA와 USDA는 각각 수산식품 및 주스산업과 식육 및 가금류 처리공장에 HACCP을 사업체의 크기 ... (EDCs : endocrine disruption chemicals)로 속칭 환경호르몬으로 불리워진다.미국 EPA는 내분비장해물질은 항상성 유지와 발육과정의 조절을 담당하는 체네

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.22

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한식에 대해 조사 자료.

이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식 ... 도 발달하였다. 지형상 으로는 삼면이 바다로 둘러싸여 수산 자원이 풍부하며, 산과 평야가 분포되어 있어 수렵과 농경이 일찍부터 발달하였다. 지구촌은 지금 정보화 사회로 인하여 각 ... , 나물 다양하게 조리되어 식생활을 풍요롭게 했다.3) 저장식품이 발달했다.4계절의 기후가 뚜렷이 차이가 있으므로 각 계절에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공·저장하는 다양한 식중저장

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

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[GMO]GMO(유전자재조합작물)의 문제점과 위험성 비판, GMO 반대 입장 및 대처방안

단계별 유통판매자. 유전자 재조합식품유전자재조합 OO 포함식품.제품의 주 표시면에 표시하거나, 제품에 사용된 유전자변형 농수산물의 원재료명 바로 옆에 표시하여야 하고, 즉석 제조 ... 을 갖도록 만들어져 있다. 이들 중 가장 많이 유통되는 품목은 콩과 옥수수로 우리나라에서는 수입량의 대부분이 미국으로부터 들여온다.콩은 우리의 주식일 뿐 아니라 각종 가공 식품의 주 ... , 물엿, 마아가린, 빵, 맥주, 당면, 콜라, 등 헤아릴 수 없이 많다.또한 콩과 옥수수는 가축사료의 대부분으로 사용되므로 동물 체내에 그 독성이 쌓이고, 이는 육류나, 우유, 달걀

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.03

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전기도금 사전보고서

gravityMolecular weight수산화나트륨328 ℃1390 ℃2.1339.99사이안화 소듐563.7 ℃1496 ℃1.649.00염화수소기체-114 ℃-85 ℃1.26836 ... .46액체-114 ℃1.265고체-195 ℃1.503황산니켈262.85염화암모늄341 ℃1.5353.50붕산184~186 ℃300 ℃1.49물0 ℃100 ℃0.9918.01니켈1455 ... ℃2732 ℃8.84558.70황동나. Apparatus건전지비커핀셋(2) Experimental Procedure가. 시편(음극)의 무게 측정한다.나. 탈지(재료, 가공품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.19

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아시아 음식문화와 유럽의 음식문화

상스는 지중해와 대서양에 접하고 있어 기후가 온화하고 목축이 중요한 위치를 차지하고 있다. 농산물, 축산물, 수산물 등 다양한 신선한 재료를 요리에 활용할 수 있다. 특히 풍부 ... 를 총괄하기는 어렵다. 아시아 지역은 동물성 식품보다는 식물성 식품이 주를 이룬다. 지방의 공급원으로는 동물성식품은 많이 사용되지 않았고, 단백실의 공급에는 해산물, 인도를 제외 ... , 고구마, 감자, 조, 수수, 귀리 등이 있으며 사육한 동물에는 소, 돼지, 말, 산양, 닭, 오리, 거의 등이 있다. 특히나 콩의 사용이 두드러지는데 두부와 간장, 두유의 가공

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

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우리나라기업의 이비즈니스 활용실태

ecamp.com을 오픈한 데 이어, 10월까지 피시라운드(수산물), 텍스토피아(섬유), 연말까지 캠크로스닷컴(화학), GSX(철강) 등 각 부문별 B2B 사이트를 열 계획이다. 이 ... 광물제품 제조업24.02.81차금속 제조업30.13.3금속 가공제품 제조업 (기계및 가구 제외)10.53.8전자부품,컴퓨터,영상,음향 및 통신장비 제조업41.63.8의료,정밀 ... -100.0-31.5제조업23.012.249.215.630.0산업분류전기,가스 증기 및 수도사업73.220.16.7-7.3하수·폐기물 처리, 원료재생 및 환경복원업17.517

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.03

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식물성 유지의 제조

1. 유지의 이용유지는 인간의 음식물에 있어서 필수적이며, 또 현대 공업계에 중요하게 많이 응용되고 있다. 기름은 물에 비누화되고, 수소화되고, 술폰화되어 수많은 유용한 제품 ... 분포되어 있음이 알려졌으며, 납(wax)도 역시 그 근본 조성은 유지와 좀 다르지만, 자연생성물이다. 유지는 여러 지방산의 글리세리드의 혼합물인데 반하여, 납은 지방산 글리세롤이 ... 기보다는 고급 다가 알코올의 에스테르의 혼합물이다.유지는 식품에 많이 사용된다. 여러 가지 식용유, 면화씨, 올리브, 콩, 옥수수 등은 샐러드용의 소오스와 다른 식용 및 요리하는 데

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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설계도서에 나오는 각종 마감재,재료,공법,등33가지 정리 요약 사진첨부

. 화강석 물갈기(스톤판넬)화강석 표면을 평할하게 하기 위해 작은 날망치로 정교하게 여러 차례 깍아낸 면에 물이나 모래를 끼얹어 가면서 숫돌로 가는 것이다. 물갈기는 석재의 가공 ... 절약형 소재입니다. 스티로폴의 종류에는 크게 주택 단열재, 가전제품의 포장재, 농수산물 상자, 양식용 부자 등이 있습니다.*알고 넘어가기*스티로폴(Stropor)은 독일 BASF사 ... 으로 표면을거칠게 하는 방법2. 화강석 두겁돌화강석으로 만들어서 담, 벽 공벽, 난간 등의 꼭대기에 덮어씌우는 것으로 그 윗면에는 물 흘림, 밑면에는 물끊기를 할 수 있게 해주는 돌.3

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.29 | 수정일 2019.01.28

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[식생활]HACCP&GMO

농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다. 그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수)에 대해서만 현재 사용되고 있다. 하지만 앞 ... 에서 수입된 유전자조작 농산물로 가공되었거나 가공되어 수입된 것이다. 따라서 유전자조작식품을 피하려면 수입 농산물과 식품, 특히 미국으로부터 수입되는 식품을 피하는 것이 좋다. 그 중 ... 리포트를 시작하면서언제가 우리가 사 먹는 각종 음식물에 HACCP와 GMO라는 문구가 따라 붙어 다니고 있었다. 그 내용이 정확히 뭔지는 몰라도 ‘몸에 좋은 건가 보다’하는 생각

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20

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단국대 구강건강관리 전범위

, 인체에서 가장 단단한 수산화인회석 구조의 층상아질 - 치아의 대부분을 차지백악질 - 상아질 아래 치아뿌리를 만들어 치아내부를 덮고있다.치관 - 잇몸 밖으로 보이는 부분치수 ... 치아 표면의 칼슘과 인 같은 무기질이 빠져나가고 그 속의 단백질과 같은 유기질이 용해되어 결국 치아의 파괴현상을 초래하는 현상 (치아조직결손현상)? 충치 - 입안의 세균이 음식물 ... 의 수산화인회석 구조가 불화인회석으로 일부 변화되어 치질외 강도가 높아지고, 내산성이 높아져 치아우식예방? 치과병의원 - 치아표면불소도포방법 (0.05%불화나트륨으로 양치 권장)불

시험자료 | 17페이지 | 3,800원 | 등록일 2009.06.23

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삼양라면의 경영전략

부단히 노력하고 있다.▶ 종합식품 기업삼양식품은 식품관련 자회사와 가족형태를 이루고 있습니다. 삼양농수산(주)은 라면스프의 원료인 파, 마늘, 참깨, 고추, 해산물 등 각종 농수산물 ... 을 안정적으로 가공 수급하며, 삼양판지공업(주)은 제품 포장 박스의 자급을 맡고, 또한 삼양축산(주)은 강원도 대관령 일원 해발 850m ∼ 1,400m에 600만평의 광활한 목장

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.05 | 수정일 2017.09.20

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국내항만 및 배후단지 현황

의 사업을 영위하는 자국제운송주선, 국제선박거래, 포장ㆍ보관ㆍ가공 또는 조립사업 등 복합물류관련 사업선박의 수리정비 및 조립업 등 국제 물류관련 사업-광양항 배후물류단지 및 공동물 ... 중심의 항만관리운영체제에서 지방자치단체와 이용자 중심의 항만운영체제로 전환 계기를 마련-정부로부터 현물 (부두, 하역부지, 구축물, 하역장비 등)을 출자받은 부산항만공사는 이들 시설 ... , 운송, 보관, 전시, 포장, 보수, 가공, 조립, 선박의 수리ㆍ정비ㆍ조립 등 물류관련사업을 영위하는 기업에 해당기본임대료(㎡당 월200원)는 수출을 주목적으로 하거나 외국인 투자

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17

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세라믹재료 알루미나합성

게 증가한다. 보크사이트를 수산화나트륨 수용액과 가압?가열하여 알루민산나트륨 수용액을 만들어 보크사이트의 불순물인 규소 ?철 ?티탄의 산화물을 불용성 잔재로 남기고, 카올린계 반응 ... 알루미나 물질로써-alumina라고 불린다.함수 알루미나 광물Bauxite(보크사이트, Al2O3?2H2O 또는 Al2O3?2H2O, Al2O3?3H2O의 혼합물) Diaspore ... .9 물에 용해하지 않으나 진한 산 또는 알칼리에 소량 용해 내화성은 높고 용융온도가 2050℃, 내화도가 다른 세라믹스 재료에 비해 뛰어나다. 여러 가지 전이 알루미나들이 존재

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.30

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한미FTA와 농업

의 다각적인 대외진출 확대 지원방안을 마련② 농․축산물 수출업체에 대한 수매․가공 자금 융자 및 수출 물류비 지원③수출유망 수산물 품목에 대한 유통체계 개선 및 기술개발 지원④농․수산물 ... 규모는 25억달러로 전체 농수산물 무역적자 104억 2천달러의 24%를 차지하고 있음.3)한미 FTA이후 농업에 미치는 영향①농산물 생산감소표2 참고한미 FTA와 농업한국과 미국간 ... 는 최단지를 중심으로 생산․ 가공․유통을 담당할 브랜드 경영체 육성 호두, 밤 등 임산물은 기계화 등 생산기반 정비 추진 및 친환경·안전 임산물 생산을 위한기술개발 보급4. 대책원예

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.05

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판매자 표지

명소마케팅(기장)

시 기념물 제 39호로 재지정 되었다.♠ 용궁사위치 : 기장읍 시랑리 416-3 번지찾아가는 길 : 181번 버스를 타고 용궁사(수산진흥원)입구에서 하차 250m 지점2- 해동여객 ... 모형과 바다 속을 연상시키듯 천장에는 물고기들이 갈 방향을 안내한다.그것을 따라 도입부에 도착하면 국립수산진흥원의 상징인 해마 한 쌍을 만나게 되는데 청정 해역에서만 서식하는 그 ... 과 이용, 수산자원을 식생활에 이용할 수 있는 가공기술 소개, 해양수산업과 관련된 해양·해저탐사 및 미래의 해양 도시를 꾸며놓기도 했다. 여기에 실제 우리 나라에 서식하는 수산동물

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.11 | 수정일 2020.12.09

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해양심층수를 이용한 웰빙시대의 새로운 프렌차이즈

들을 고려하여 한국해양수산개발원 에서는 해양심층수를 태양광이 도달하지 않는 수심 이상의 깊은 곳에 존재하여 연중 안정된 저온성을 유지하고 인류에게 유용한 염양염류나 미네랄 등의 무기물 ... 산업적 측면에서 접근하는 경우가 많다. 해양심층수를 활용하여 고부가가치를 얻을수 있는 식품, 미용 및 의약품, 수산가공, 음용수, 주류, 관광 분야의 활용에 중점을 두고 있다. 해양 ... 바닷물은 한곳에 머무르지 않고 끊임없이 지구 전체를 순환하는데, 순환하던 바닷물이 그린란드의 빙하지역에 도착하면 매우 차가워져 비중이 아주 커지게 된다. 이 비중이 커진 물은 아래

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.11

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알로에(Aloe)

운동을 촉진시켜 장 내용물을 배설.▶ 고미 : 쓴맛.▶ 배당체 : 당류가 알콜, 페놀류의 수산기(-OH)와 결합한 화합물.▶ 건위 : 위를 튼튼하게 함.알로에 에모딘고미, 건위 ... 알로에는 6, 7종에 불과하다. 식용알로에는 제약의 재료로 가공된“약전 알로에”와 생체를 그대로 쓰는 “생약 알로에”로 구분한다.3. 알로에의 역사알로에가 사용된 문헌적 기록은 기원전 ... 카르복실기를 가진 유기 화합물사포닌배당체뮤코다당류 복합체글루코민을 함유한 다당체호모나탈로인고미질(苦味質)밀센월계수나 호프등에 함유된 기름성분글루코사민점액질등에서 얻어지는 침상 결정으로 천연의 아미노산

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

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[생물산업][특허][네덜란드 생물산업 사례][생물산업 발전방안]생물산업의 분류, 생물산업의 특성, 생물산업의 영향, 생물산업과 특허, 생물산업의 현황, 네덜란드의 생물산업 사례, 향후 생물산업의 발전 방안 분석

이용4. 식품가공1) 생물공정2) 기능성 식품/영양제5. 해양수산물1) 어류 건강2) 종자유전학3) 바이오추출6. 광업/에너지/석유/화학7. 산림1) 임학2) (청정)산업적 생물 ... ) 진단2) 치료제3) 유전자 치료2. 생물정보3. 생물농업1) 식물 생물공학2) 동물 생물공학3) 생물비료/생물농약/생물제초제/생물사료첨가제/미생물해충제거제4) 농산물의 식품 외

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22

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철근공사(철근공정)

하중에 의한 콘크리트의 횡변형 억제 기둥의 압축강도 증대2.철근공정 순서철근가공기구2.철근공정 순서밴딩기 자동밴딩기 자동절단기2.철근공정 순서절단기2.철근공정 순서휴대용 절단기2 ... .철근공정 순서KMB-32L 2개의 각도조절장치로 각도 전환작업 용이 전자클러치 사용으로 일정한 힘 유지 스트랍, 후프가공 매우 쉬움 롤러 부착 KMC-25H 강력한 유압으로 절단능력 ... 공도 작업 용이 기계의 소음 적고 쾌적한 작업환경 조성철근 가공장2.철근공정 순서5.철근조립 순서: Ⅰ기초철근 거푸집 위치 먹줄치기- 철근간격 표시- 직교철근 배근 - 대각선 철근

리포트 | 74페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.08

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대형단체급식 업체 조사 자료입니다

을 개설. 학생들은 방학 중에 CJ프레시웨이 매장에서 기존 직원들의 코칭을 받으며 현장활동을 하게 된다.■aT(농수산물유통공사)는 강원도 홍천의 우보농산이 CJ프레시웨이를 통해 ... - 수출과 그 외 현황■각 지역에서 생산되는 농수축산물의 유통단계 축소와 관련 산업의 활성화를 위해 지난 2006년 제주농협을 시작으로 2007년 강원 영월군과 충청남도, 지난해 전남 ... 고흥군, 올해년에는 경상남도와 농수축산물 유통에 관한 전략적 제휴맺음. 또한 지난 1월 경남 함양의 버섯을 대만으로 첫 수출했으며 2월에는 전남 고흥의 유자청을 중국으로 수출

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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