"기름집"의 검색결과 입니다.

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"기름집" 검색결과 5,341-5,360 / 16,763건

중화요리이름풀이

는 이해할 수 있게 된다. 따라서 주재료와 보조재료인 해물류, 육류, 야채 및 곡류 그리고 향신료의 순서로 설명해보기로 한다.? 해물류燕? [yanw?]: 제비집??[baoyu ... 쾡[ji?ng]:생강辣油 [layou]:고추기름麻油 [ mayou ]:참기름?[yan]:소금2. 조리 방법으로 풀기중화요리에서는 화후가 요리의 특성을 결정짓는다 해도 과언이 아니 ... 고 있어 요리이름을 보면서 해당 요리가 어떻게 조리 되었는지를 추리할 수 있는 것이다.炒 [ch?o]: 강한 불을 사용하여 기름으로 짧은 시간에 볶는 것. 중화요리에서 가장 많이

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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양식_조리기능사30개정리

기름기를 제거해 놓는다.3. 팬을 깨끗이 닦아 빵을 살짝 노릇하게 구워놓는다. 이 때 빵에 물기가 없도록 주의 할 것! 구운 빵에 마요네즈 또는 버터를 바른다.4. 빵 위에 양상추 ... 을 잡.7cm정도로, 가운데가 움푹 파이도록 다듬어 준다.4. 충분히 기름을 두른 팬에 고기를 갈색이 나도록 구워준다. 뒤집개로 눌러서 육즙을 빼주면서 익힌다.5. 빵은 반으로 자른 ... .3. 닭고기는 소금과 후추로 양념하여 깨끗한 팬에 살짝 기름을 두르고 가볍게 볶아준다. 이 때 닭고기의 색이 많이 나지 않게 한다. (소스의 색이 별로 안 나오기 때문에)4. 닭

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30 | 수정일 2015.11.26

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2011 프랑스의 음식문화

의 식사는 여러 가지 다른 재료를 차례차례 맛보기 식이다. 그래서 프랑스에서는 아무리 가난한 집의 간단한 식사라도 적어도 4가지의 순서를 겪어야 한 끼를 먹었다고 할 수 있다.그 ... .5) 신선한 샐러드초록색 야채를 기름에 약간 버무린 것으로 신선한 야채의 맛을 보기 위한 입가심이다.6) 프로마주여러종류의 포로마주(치즈)가 담긴 저시가 나온다. 프랑스 사람 ... 는 것은 오븐에 넣어 뜨거운 공기로 굽는 것이라고 한다. 오븐에 넣어 구우면 느끼한 기름기가 빠지고 재료가 골고루 구워져 가장 순수하게 재료의 맛을 즐길 수 있기 때문이다.그 다음

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22

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유럽의 음식 문화

가 많은데 부엌에 많이 쌓아두고 있다. 만약 자신이 원하는 파스타가 집에 없으면 다른 것을 쓰지 않고 나가서 다시 사와서 먹는다.우리나라가 매운 맛을 많이 쓰는 것처럼 이탈리아에 ... 서도 매운 맛에 정성을 쏟는다. 이탈리아는 북쪽으로 갈수록 날씨가 나빠지기 때문에 버터와 크림, 동물 기름 등을 많이 쓴다. 그렇기에 음식이 매우 기름지다. 반면에 남쪽으로 갈수록 ... 을 얹고 그 위에 토마토 및 고기, 햄, 버섯 등을 얹는다. 주 조미료는 올리브기름, 후추, 식초, 소금이 있다. 북쪽 지방 음식 중 유명한 것에는 ‘까르보나’ 가 있다. ‘까르보

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23

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수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보

에 해가 떠 있는 동안 음식뿐만 아니라 담배, 물, 성관계도 금지된다.《중동》: 기름多, 이슬람교, 양고기, =서남아시아* 이스라엘☆ : Only 유대교* 오스만 투르크 제국 ... 11채까지 여러 가지 격차가 있음· 상차림의 수나 요리의 규모를 중시함· 집안신분의 차이, 사회적 위치, 권세 등을 나타내 줌④ 가이세키요리 會席料理· 상인 계급에서 발전한 요리

시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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[안전교육] 환경 및 공해, 재난대비 안전교육 물, 대기, 토양, 지진, 홍수, 태풍, 폭염 안전교육

을 기르며 남은 음식은 하수구에 버리지 않는다. 음식물 찌꺼기는 수질을 크게 오염시킨다.- 폐식용유는 특히 수질을 크게 오염시키므로 모아서 재생비누를 만들어 쓰고, 기름 찌꺼기는 종이 ... 하게 오염시키는 행위이다.- 강가에서 세차하지 않는다. 차에서 기름 등이 유출될 수 있으며 세제를 이용하여 세차할 경우 그로 인한 오염은 더욱 크다.- 마실 수 있는 물과 마실 수 없 ... .5)- 집이 무너진다. (6.9)- 많은 빌딩이 파괴되고 철도가 휜다. (7.3)- 몇 개의 빌딩만 남고 거의 무너진다. (8.1)- 완전히 파괴된다. (8.1~)② 지진에 대한

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.06

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달콤한 유혹, 탄수화물의 비밀

어하기에 면을 먹거나 밥을 먹을 때 김치나 채소를 한 번도 먹지 않는다고 하였다. 그녀의 집에는 항상 라면이나 국수같은 면 종류가 비치되어있다. 또한 그녀는 과일이 있는데도 가족 ... 았다. 지방 간과 탄수화물은 직접적인 연관이 있다. 지방간은 기름을 많이 먹어서 생기는 거라고 생각하기 쉬운데 간에서 지방 형태로 흡수하기에 지방으로 흡수된다. 이것들이 심해지면 지방간, 지방 간염 심해지면 결국 간경화까지 진행이 된다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.09

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해와 달이되지 못한 오누이와 잔혹동화를 통한 구비문학 분석

자 호랑이가 “옷을 벗어 주면 안 잡아먹지.”해서 옷을 벗어 주었다. 또 고개를 넘어갔는데 이번에는 호랑이가 엄마를 잡아먹었다. 엄마 옷을 입은 호랑이는 아이들이 있는 집으로 갔다.엄마 ... 있었다.호랑이가 어떻게 올라갔느냐고 묻자, 오빠가 참기름을 바르고 올라왔다고 말했다. 부엌에서 참기름을 찾아 손에 바르고 나무를 오르려니 미끄러워서 오를 수가 없었다. 이것 ... 진주에서 전승된 ‘해와 달이 된 오뉘’ 가 있다.옛날 어떤 사람이 자식을 낳지 못해 애태우다가 오누이를 보았는데, 아버지가 죽고 말았다. 어머니는 남의 집에 벼를 베러 다녔

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.21

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[외과 실습] A+받은 Panperitonitis(복막염) 케이스

으로발생배가 부르고 가스가 차며 변비를 경험하는 경우가 있는데 이때는 복부를 따듯하게 해주고 가스 발생이 많은 콩 종류, 기름기가 많은 음식은 피하는 것이 좋다. 일반적으로는 수술 후 ... 해”ㆍ정서적으로 편안한가?→ “괜찮아 많이 나아졌어”ㆍ환경적으로 편안한가?→ “괜찮아. 그래도 집에는 가고 싶네”ㆍ사회적으로 편안한가? “문제없지”(13) 진단검사일반 혈액검사검

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.18

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아프로디테와 에로스

는 헤파이스토스가 사라진 틈을 타, 집으로 아레스를 불러 밀회를 즐기고, 그 중 들이닥친 헤파이스토스, 헤르메스, 제우스, 아폴론, 포세이돈에게 현장을 들키고 만다. 둘은 그 현장 ... 가락을 화살에 찔리고 푸쉬케를 사랑하게 된다. 푸쉬케를 사랑하게된 에로스는 자신의 궁전으로 그녀를 데려와 자신의 모습은 보여주지 않은채 결혼생활을 시작한다. 푸쉬케는 자신의 집 ... 에 놀라 그 순간 등잔의 기름을 에로스의 어깨에 떨어뜨리고 자신을 불신한 푸쉬케에게 실망한 에로스는 날아가 버린다. 이에 후회한 푸쉬케는 참회하는 마음으로 아프로디테를 찾아가

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.28

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[최신A+자료]터널영화감상문[터널을 통해 바라본 사회적 문제점][터널과 세월호사건의 유사성[영화터널줄거리와평가및나의생각][터널분석과감상평]

케익을 사들고 집으로 향하던 정수는 중간에 주유소에 들러 기름을 채운다. 그리고 이것이 비극의 서막이 되었다. 정수는 반절정도만 채울 요량이었건만 귀가 잘 들리지 않던 나이 지긋

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.06

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정신간호 정신분열 케이스 스터디

가 자신을 욕한다고 생각하고 사람들을 죽이는 꿈 을 꾼다고 함. 아버지가 시집을 못가서 자신이 이곳에 있 는 것이라고 생각함. 병식이 없으며 병원에 가서 담배를 피우고싶다고 하고 연애 ... 냐는 물음에 “그냥 버릴거예요. 남의 물건은 집으로 가져오는게 아니예요.” 라고 답함. 집에서 불이 나면 어떻게 할 것이냐는 물음 에 “우리집에 키우는 강아지를 데리고 밖으로 나올거 ... 못감아요.”3. “물로만 머리 감아도 괜찮아요. 샴푸 필요 없어요.”4. “움직이고 씻는거 다 싫어요.”객관적 자료1. 항상 머리에 비듬과 기름기가 있음.2. 세수를 하지 않

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.13 | 수정일 2018.02.25

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전통시장의 관광상품화 방안

곳 남은 대장간견학 – 2009 년 무형문화재 지정온양전통시장의 관광자원화 방안 옛날 방식 그대로 기름을 짜내는 전통 있는 기름집 견학2012 온양 다문화 가정 포토미션대회 온양 ... . 6 김성영 , 손진혁 ,『 유통시장개방현황과 한국기업의 대응전략 』, 한국방송통신대학교 논문집 , 제 16 편 , 2003.8. 김종호 ,『 유통시장개방에 따른 도 소매업의 경쟁

리포트 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.12.02

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나조기,라조기

1/2개가 필요하다. 양념 재료로는 고추기름 2큰술, 녹말 100g, 육수 또는 물 200cc, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 호유 1큰술, 식용유 약간, 후추 약간, 소금 등이 ... 다. 닭고기는 살만 발라내어 한입 크기로 썬 다음, 소금·생강으로 양념해서 잠시 재워둔다. 양념이 밴 닭고기에 달걀과 물녹말을 입혀 기름에 튀긴다. 양송이·표고버섯·죽순을 먹기 좋 ... 와 간장으로 간을 한 다음 준비한 야채를 넣고 볶는다.육수와 양념을 넣고 다시 간을 맞춘다. 튀긴 닭고기를 넣고 볶은 다음 물녹말을 넣어 걸쭉하게 만든다. 마지막에 고추기름을 넣

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12

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매운 보약’ 마늘, 면역세포요법

도 소개 되었다. 알리나제는 마늘껍질 밑에 있는데 열에 약해서 가열하면 파괴되는데 마늘을 다진 뒤 10분 정도 있어야 활성성분과 항암성분이 생긴다고 한다. 생마늘, 물과 기름을 넣 ... 은 마늘, 물과 기름을 넣은 다진 마늘, 다진 마늘, 기름으로 볶은 다진 마늘, 생마늘 중 알리신이 가장 많이 함유된 것은 단연 생마늘이었다. 그렇지만 생마늘은 위장 손상 위험이 있 ... 를 능가하는 마늘의 효능에 비디오를 보는 내내 감탄을 하지 않을 수 없었다.비디오를 보고 난 며칠 뒤, 주말에 집에서 저녁을 먹는데 상에 마늘장아찌가 올라와 있길래 밑져야 본전이라 생각

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.28

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세계 여러나라 과자들

들만 소개해 보기로 했다.먼저 한과 하면 떠오르는 약과, 추석 제사상에 매번 올라오곤 한다. 밀가루에 참기름, 꿀, 술을 넣고 반죽하여 약과판에 박아 지진 다음, 집청꿀에 담갔다가 잣 ... 가루를 뿌린 과줄로 사이에 기름과 꿀이 속속들이 배어 있는 것이 특징이다.강정류는 술을 섞은 물에 찹쌀을 담갔다가 빻아 콩물과 술로 반죽하여 쪄서 말린다음, 기름에 튀겨 고물 ... 난다.엿류는 곡식에 엿기름을 섞어 당화시켜 졸여서 만든 전통과자로 원료로는 찹쌀, 멥쌀, 옥수수, 조, 고구마 녹말 등이다. 나는 달달한 호박엿을 너무나도 좋아하는데 호박엿은 원료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18

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[전래동화와 창작동화 유형을 각각 한 가지 예를 찾아 소개한 뒤 그 의의와 특징을 서로 비교정리하여 제시하시오]

은 나무엔 어떻게 올라갔냐?”하고 물으니 오빠가 “앞집에서 참기름을 얻어다 바르고 올라 왔지”라고 대답한다. 호랑이도 참기름을 바르고 올라가려고 했으나 미끄러워서 오르지 못하 ... ) 소개옛날 홀어머니가 오누이를 데리고 살고 있었다. 워낙 가난해서 어머니는 남의 집에 가서 일을 해야 했는데 하루는 늦은 밤에 돌아오게 되었다. 고개를 막 넘어가는데 무서운 ... 었다. 그리고 최후에는 어머니의 몸뚱이마저 잡아먹히고 만다. 엄마의 옷으로 갈아입은 호랑이는 아이들이 있는 집으로 간다. “엄마 왔다, 문 열어라”고 하므로 아이들은 엄마 목소리

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.26

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오설록 분석

1932년 고 서회장의 모친 동백기름 제작, 판매↓자연스럽게 화장품 제조와 사업 노하우 배워 1945년 회사 창립↓동백기름을 정제하고 동백꽃잎을 이용해 매염제를 생산 기술력 보유, 우리 ... 오설록 티하우스‘심신의 건강’을 치유하는 ‘이너 뷰티’의한 요소로서의 기능에 관한 연구를 집대성한테마 카페설록 직영다원에서 공급하는 친환경 녹차 사용,녹차로 만든 다양한 웰빙 메뉴차

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.04

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한국의 절식

으며, 「고사십이집(攷事十二集)」에는 강정 만드는 법이 자세히 기록되어 있다. "조강정법으로 찹쌀가루 술로 반죽하여 편을 지어 그늘에 말려서 油煎한다. 그러면 자연히 중공(中空 ... , 두부 등으로 만든 소를 싸서 찜통에 찐다.⑤ 약식찹쌀을 쪄서 대추, 밤, 기름, 꿀, 간장 등을 섞어 함께 찌고 잣을 박은 약밥이다.⑥ 인절미찰밥을 쪄서 절구에 놓고 지대어 반죽 ... 등을 반죽에 섞어 한 국자씩 떠서 번철에 지져 먹는다.⑩ 식혜엿기름 가루를 뜨뜻한 물에 담가서 밥을 잘 지어 빚어 넣어 삭으면 시원한데에 두어 먹을때 잣을 띄우기도 한다.⑪ 수정

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.01

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외식산업창업및경영 기말리포트

한국도 웰빙의 열풍이 불어서 많은 사람들이 건강한 먹거리를 원한다. 기존의 핫도그에 대한 이미지는 분식집에서 흔히 볼 수 있는 소시지에 밀가루를 입혀 튀긴 핫도그를 떠올린다 ... . 우리가 생각하고 있는 핫도그의 재료를 보면 값이 싼 소시지와 밀가루, 여러번 핫도그를 튀겨서 색이변한 기름등이 있다. 이처럼 기존의 핫도그는 웰빙의 관점에서 보면 너무 뒤떨어진 메뉴 ... 이다. 하지만 수제 핫도그는 재료부터 기존의 핫도그와는 달라야한다. 좋은 소시지와 밀가루 깨끗한 기름으로 튀기는등 재료를 바꾸고, 또 조리를 하는 모습을 고객들에게 공개

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25

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