"식단영양평가"의 검색결과 입니다.

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"식단영양평가" 검색결과 5,261-5,280 / 5,667건

[자연과학]당뇨병과 그에 맞는 식사요법

과 관리87. 당뇨병의 치료9III. 당뇨병의 식사요법111. 식사요법의 목적112. 식사요법의 원칙113. 당뇨병의 영양관리124. 영양지도 및 조리상의 주의145. 영양기준량146 ... . 식품구성의 예147. 식단의 예15IV. 결론16최신신문기사16참고자료18Ⅰ. 서론당뇨병은 인슐린 결핍이나 작용장애로부터 초래되는 심한 대사성 장애이다. hallmark는 고혈당 ... 게 먹는 것은 아니다. 혈당 조절과 좋은 영양 상태를 유지하기 위해서는 각 개인에게 알맞은 양으로 영양소를 고려하여 적당하게 섭취하는 것이다.당뇨에 좋은 식품들 중에서 번갈아 가

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.24

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노무관리에 관한 자료입니다.

식당은 전문 영양사를 배치하여 양질의 식사를 제공할 수 있도록 할 것이며 사원들의 의견을 반영한 식단 편성으로 식비 지출을 최소화하는데 보탬이 될 것입니다. 또한 기술을 제휴 ... . 연구부 이외의 다른 부서에서는 직원 평가제를 도입하여 각 부서별로 올해의 사원을 선정하여 그에 합당한 보상을 할 것입니다. 가장 많은 추천을 받은 사원과 사원들의 추천에 있 ... 지급에 있어서는 기본적으로 연봉제로 실시 될 것입니다. 사원들은 개인의 능력을 평가 받고 그에 합당한 임금을 지급받게 될 것입니다. 사원들로 하여금 직무에 대해 좀도 의욕을 심어주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17

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정신간호학 18장 섭식장애 요약

양상과 관련된 변비3. 간호목표섭식장애 환자의 단기목표① 대상자는 음식, 체중, 신체상에 대한 왜곡된 인지를 파악할 것이다.② 대상자는 영양과 균형적인 식사를 위한 일주일의 식단표 ... 된 식사식욕부진증 대상자는 매일 500~700칼로리 이하의 음식을 섭취. 매끼 200칼로리정도 소량의 음식을 섭취.불균형적인 채식주의 식이, 중요한 영양소가 없는 유제품만 섭취.식 ... 하는 정도를 측정.4) 사정도구표 18-2 섭식장애의 간이사정도구: 섭식장애가 의심되는 환자를 평가하기 위한 간이사정 도구표 18-3 식이태도 사정도구: 대상자의 먹는것과 음식에 대한

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.30

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지역사회 간호학 - 보건소 케이스 스터디(당뇨병)

) 당뇨병의 치료와 운동2. 사례연구1) 가족 사정2) 가족간호 계획3) 가정방문 계획표4) 간호과정5) 평가Ⅲ. 결론 …………………………1. 실습 후기2. 참고문헌Ⅰ. 서론본 ... 이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 ... - 간장 및 신장 기능 이상으로 경구용 혈당 강하제를 복용할 수 없는 환자- 임신 또는 수유중인 환자영양실조성 당뇨병환자임신성 당뇨병환자◈ 당뇨병의 운동요법규칙적인 운동은 일반인

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.17

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[한식 세계화]한식의 장점과 우수성 및 세계화 필요성, 한식의 세계화 현황과 문제점 진단, 바람직한 세계화 추진방안은?

도 WHO에서는 한식을 영양적으로 균형 잡힌 모범 식단으로 선정하였고, 미(美) Health지는 2006년에 김치를 세계5대 건강식으로 선정하여 김치의 식품으로서의 우수성을 전 ... 과 함께한 음식으로서, 최근 들어 외국의 유명 언론 등에서도 한식의 우수성과 가치를 인정하고 있다. 하지만 이와 같은 한식의 우수성에도 불구하고 그 동안 한식의 가치는 제대로 평가

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.18

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[식이요법] 위궤양 환자의 사례연구 및 식사지도 방안

(e138.44.17133~145 mEq/㎗3.3~5.2 mEQ/㎗(3) 영양평가{척도수치영 양 불 량 정 도없음약간의보통의심한% 표준체중87 %> 91%90~85 %84~75 ... , 그리고 씹거나 삼키는 능력에 따라 개별화 되어야만 한다. 만약 환자가 영양불량이거나 영양 불량의 위험이 있을 경우 식품 선택과 영양 섭취에 대한 평가를 하여 식사를 조정 ... 이 다소 높으며 관리 요함.♧ 영양 관련 계획(1) 환자의 치료경과에 따른 실제 식사 제공의 원칙1 수술 후의 식사일반적인 수술 후 식사는 환자의 상태에 따라 맑은 유동식 일반 유동식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.04

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[급식경영]단체급식 , 학교급식

한 과 구매MD가 함께 업체를 방문, 위생상태를 평가하여 선정[메뉴 운영]아워홈은 전문 영양사와 조리사로 구성된 메뉴운영팀에서 매년 300여 종의 신메뉴를 개발하고 있다. 새로운 ... 성교육은 연간 교육에 의거하여 계절별(월별)로 구분하여 식단의 안전성을 확보하기 위해 환경 변화에 따른 온도, 시간, 수분 활성도를 고려하여 식단의 구성에 반영 관리한다.수시 교육 ... 는 역시 월드컵 등 국제행사 개최 때문이라고 여겨진다. 국제행사를 무사하게 성공적으로 치르기 위해서 정부, 국민 그리고 식품업계 모두가 힘을 합쳐 노력한 결과의 산물로 평가할 수 있 27

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.11

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보건소 케이스

참가자 추구관리? 집단교육: 화정4동 건강관리(월1회), 식단전시 및 시식회(2회)? 개인교육: 웹프로그램 활용 환자관리, 보건소 방문자 영양상담▶보건소 건강생활실천사업, 암 ... 용액양치등에 대한 교육실시-민산의료기관과 연계한 학교구강보건실 설치운영 : 3개소(극락초등학교, 양동 초등학교, 세광학교)⑤자체평가방안▶평가방법-보건소: 보건소 자체평가-대상자 ... ? 성인병검진사업과 연계 추진▶예산 : 6,339 천원(국 3,199 시 1,600 구 1,600)⑤자체평가반안▶평가시기: 2회(중간평가, 최종평가)▶평가기준 및 방법: 구조, 과정

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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[환경] 음식물쓰레기 감량화 정책 제언

% 전후를 차지하는 것으로 조사되었다.서울시 거주 주부 800명을 대상으로 조사한 결과, 주부들 스스로가 평가한 음식물쓰레기 비율은 전체 쓰레기의 32% 정도로 젊은 주부일수록 음식물 ... ·식사단계, 음식물쓰레기 배출단계로 나눠볼 수 있다.먼저 식품구매단계에서는 비계획적 구매의 문제를 들 수 있다. 바람직한 식품구매는 식품을 구매하기에 앞서 하루 혹은 일주일간의 식단 ... 을 짜고 시장에 가기전 먼저 냉장고의 식품을 정리한 뒤 필요한 것만을 구입하는 것이다. 하지만 실제 평소 식단을 작성해서 식사 계획을 세우는 주부는 소수(약 10%)에 불과하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27

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단체급식

의 복지 후생 중대 차원에서 생기기 시작하였다. 여러 국제적인 행사를 치르면서 일시에 대량의 식사를 공급할 수 있는 가능성이 성공적으로 평가되면서 더욱 무르익었다. 이미 학교 ... 가 측의 자율성이 줄어들고 합리적인 급식업무를 저해할 수 있으며 실제 효율적인 업무 진행이 되지 못하는 경우도 있다. 이로 인해 위탁회사 근무 영양사의 사기가 매우 저하될 수 있 ... 다수의 업체가 양호하다고 평가하였다. 화장실 분리여부와 세척설비 여부도 비교적 양호하였다. 그러나 작업장의 온?습도 관리, 환기시설 그리고 오염구역과 비오염구역의 구분 등에 대해서

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.13

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[식품영양정책론] 우리나라 식품영양정책의 현황, 발전방향

의 발전을 위한 보건요원 훈련- 방역약품의 생산과 연구- 전염병 예방 및 환경위생 개선 등의 연구 평가- 의료 및 약사에 관한 시험검사- 각종 영양, 보건관계 시험 등 관장영양업무담당 ... 한 영양교육노인- 노인정 순회 영양교육- 노인 건강교실질환별- 당뇨, 고혈압, 비만, 골다공증개인상담, 강좌- 식단 전시회, 당뇨부페단체급식시설지도- 노인 무료급식 식단 제공계몽 ... Ⅰ. 식품영양정책의 개요1. 식품영양정책(FOOD NUTRITION POLICY)이란...nutrition planning, multisectoral nutrition

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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[식품영양학+의학+식품공학]당뇨와 영양

당뇨와 영양 (diabetes mellitus and Nutrition)목 차1. 당뇨병이란?3. 체질별 당뇨식단2. 당뇨환자의 대사조절3. 당뇨에 좋은 식품Contents당뇨병 ... 당뇨병의 진단포도당 내성검사(glucose tolerance test, GTT) 신체가 당을 이용하는 능력을 평가 하는 검사법 세포가 혈액으로부터 포도당을 흡수 하는 능력을 의미 ... 람 직 한 분 해Contents당뇨에 좋은 식품-올리고당난소화성 올리고당 대장 내 비피더스균의 영양원 혈당 상승 억제 작용 상품화된 올리고당 프락토 올리고당 이소말토 올리고당 대두

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18

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[식품산업공학] 초등학교 급식에 현황과 개선방안

으로 영양교육의 미비와 급식식단의 만족도가 낮은 점, 관리자의 업무관리 미흡함 등이 두드러지게 나타났다.평가:우리나라의 학교급식은 제 6공화국 출범 시 국가의 주요 시책으로 추진 ... 므로 꾸준히 가정교육과 학교교육을 통하여 올바른 식습관을 육성해야 하므로 학교급식을 이용하여 가정 식단에 영향을 주고, 식생활에 필요한 영양지식을 심어주어, 편식교정 및 올바른 식습관 ... 급식 학생수, 위생관리 및 영양교육 정도, 식사예절 교육 빈도, 급식지도 방법, 잔반 운영 실태, 급식에 대한 호응도, 급식의 만족도, 급식의 문제점, 급식식단의 의견수렴 등

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.24

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내과케이스, case study, 케이스 스터디, 당뇨병, 당뇨, 간호진단. 간호사정

지원인 포도당이 세포내 영양소로 들어가기 위해서 꼭 필요한 호르몬이다.정상인의 경우에는 음식을 섭취한 후에는 인슐린이 나와 혈액 속의 포도당을 이용하여 혈당이 어느 정도 이상 ... 리결정▶DM 식이의 일반적 원칙? 농축된 당질/지방음식제한? 비만증조절? 3대 영양소 배분 -당질 55~60%, 지방 20~25%, 단백질 15~20%? 비타민 무기질 적절히 ... 어”“아직도 혈당이 높데??”“왜 병원에 계속 있는데도 혈당은 안내려 가는 거야?”O: 당뇨에 대한 지식부족을 보임.규칙적인 식사외에 간식을 자주 섭취.제공되는 식단 외에 다른

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.14

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[공학]건설기술 수업혁신

-식단과 식품의 선택-식사 준비와 평가-식사예절? 전기전자 기술-전기회로와 조명-가전 기기의 점검-전자제품 만들기? 가정 생활의 실제-초대와 행사의 계획과 준비-직물을 이용한 생활 ... 모형 설계54. 수업계획안 설계55. 수업과정의 예시5Ⅳ. 맺음말141. 교육 과정에 대한 제안142. 수업 방법에 대한 제안143. 기술 교육 평가에 대한 제안15참고 문헌15 ... 의 영양과 식사-청소년의 영양-청소년의 식사-조리의 기초와 실제? 미래의 기술-기술의 발달과 미래-생명 기술과 재배? 제도의 기초-물체를 나타내는 방법-도면 읽기와 그리기? 의복

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.29

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[대장암]대장암 case study

권유를 받고 본원 OPD 통해 adm.② 영양과 배설?식사습관 : 식이는 보통이며 편식하는 음식은 없으며 식욕은 보통임. 위장관 소하불량 있음?음주 : 무?담배 : 무?배설습관 ... 시는 분들은 다 돌아가셨음)-배우자와의 관계가 유달리 좋아 항상 함께 하시고 두분이 이야기를 자주 나눈다.C.간호진단#1. 식욕부진과 관련된 영양결핍#2. 수술(외과절개)과 관련 ... 된 통증#4. 합병증과 관련된 두려움D.간호계획#1.식욕부진과 관련된 영양결핍?자료-객관적: albumin, hgb 수치가 떨어졌다.체중이 감소되었다.( 75kg→ 73kg→70kg)

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.23

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당뇨병 ppt

)당뇨병 (Non Insulin Dependent Diabetes Mellitus : NIDDM) 3) 임신성 당뇨병 4) 영양 실조형 당뇨 5) 기타 형태의 당뇨병 췌장질환, 내분비 ... 혈색소검사(HbAlc) 60~120일 동안 자유롭게 투과된 적혈구에 포도당 접촉이 얼마인지를 평가하여 혈당조절을 측정하는 검사이다. 이 검사는 insulin 주사를 맞는 사람 ... 질, 20%는 지방질로 한다. - 하루 3끼 내지 간식을 감안하여 칼로리 섭취계획을 세운다. (아침 25%, 점심 35%, 저녁 30%, 간식 10% 등) - 칼로리와 영양소

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.25

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비만과 다이어트

는 것이다. 이와 같이 식사의 양만이 체중 과다의 원인은 아니다. 유기체가 영양을 흡수하는 데는 영양의 종류와 질, 그리고 식단의 구성에 많은 영향을 받는다. 복잡한 처리 과정을 거치 ... . 체중감량방법? 식이요법1. 식이요법을 실시하기 위한 기초 영양 상식2. 식품선택의 질적 변화3. 열량 제한 식이? 비(非)식이요법1. 운동요법2. 행동 치료 요법3. 약물 요법4 ... 되면서 영양 상태가 좋아져 비만 인구가 급증하였고 “비만”은 무능력과 나태함의 대명사로 전락하였다. 또한 비만은 그 자체가 성인병으로 분류되고 있으며 당뇨병, 고혈압 및 여러 심혈관계

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.17

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[사회복지]노인 간호학

할 수 있는 식단이 필요하다. 고혈압으로 고생하시기 때문에 염분의 섭취를 줄이고 칼슘의 많은 섭취를 요하는 식단을 짜서 규칙적인 식사와 칼로리, 영양분의 섭취가 필수라고 할 수 있 ... 라고 여기신다.3. 노인의 건강증진활동에 대한 평가와 보다 효과적인 건강증진방안 수립1) 건강증진 활동에 대한 평가할머니의 건강증진 활동을 보면 구체적인 활동이나 앞으로의 계획 ... 을 정기적으로 체크하고 조절한다. 모든 노인에게 나타나는 현상이지만 이미 소화력이 떨어지셨고 활동도 감소하기 때문에 예전보다 칼로리 조절과 3식을 다 챙기면서도 골고루 영양을 섭취

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.13

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내과케이스(CRF만성신부전)

조절은 반드시 필요하다. 이식 후 초기에는 영양가가 많고 식욕을 돋구는 음식이 필요하며 환자가 좋아하는 음식으로 식단을 작성할 필요가 있다. 그러나 신이식 후 약제의 사용으로 고 ... 평가Ⅲ. 결론 및 제언[참고문헌]Ⅰ. 서론A. 연구의 필요성1. 연구의 필요성 및 목적말기 신부전증 환자의 숫자는 우리나라의 경우 현재 국내에서 만성신부전으로 혈액투석, 복막투석 ... 의 정도에 따라 식이요법의 종류나 강도 등이 다르므로 영양사의 교육이 정기적으로 필요하다.♠ 복막투석 : 환자 자신의 복막을 반투막으로 이용하는 것1. 복막 투석의 종류CAPD

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.31

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