"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 5,181-5,200 / 11,268건

가정영향학4B)최근우리나라의노인영양정책과노인대상영양사업을조사하여제시하시오0K

가정영향학4B)최근우리나라의노인영양정책과노인대상영양사업을조사하여제시하시오0K가정영향학 4B형최근 우리나라의 노인 영양정책과 각 지역사회에서 실시되는 노인 대상 영양사업을 조사 ... 하여 제시하시오.(노인 대상 영양사업의 내용 및 방법, 매체 등의 관련 자료도 함께 제출할 것) (30점)Ⅰ. 서 론요즘 우리나라 노인들의 경우 많이 건강해져 노인의 구분을 65세어 ... 70세로 높이라는 의견이 대두되고 있다. 즉, 노인들은 대체적으로 영양상태가 매우 좋아 건강한 삶을 살고 있어 점차 우리나라도 장수국가로 나가고 있다. 인간은 자연과 더불어 살아가

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.25

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일본문화에 대해 알아보기, 일본음식문화,일본예절문화,일본의자랑거리

의 변화에 따라 다양한 농산물을 수확할 수가 있기때문에 요리의 재료도 대부분 비슷하다. 하지만 요리의 방법이나,식사법,맛에 있어서는 차이가 있다.우리나라,일본 양국 모두 주식은 쌀이 ... 며,밥,반찬,국이 하나의 세트처럼 되어 있는 것도 비슷하다.2. 일본 음식의 매운맛의 상징은 와사비(고추냉이)이다.우리나라의 고춧가루에서 느낄수 있는 매운맛과는 달리 코속이 징하 ... 고 순간 눈물이 핑도는 매운맛이다.우리나라 음식처럼 고춧가루나,고추장을 이용하여 빨갛게 하는 요리는 찾아보기 힘들다.와사비의 예를 들자면 초(すし)속에 들어있는 초록색 양념장 같은것

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2011.05.05

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일본문화 분석 - 생활 / 광고 / 마케팅 / 음식등등

점에서는 색색의 수십 가지 칵테일로 변신해 일본 여성의 관심과 사랑을 받고 있음.일본에 진출한 우리나라 기업③ 김치 -일본인 입맛에 맞게 신맛을 줄임. -'고시레 김치' 비싼 가격 ... ( 현지 시장의 김치보다, 300엔 정도 비싸게 판매) - 한류 스타 배용준과 연계마케팅으로 일본 식탁에 한류 돌풍일으킴.일본에 진출한 우리나라 기업④ 미샤 - 일본 젊음의 거리 ... 해 지원군을 만듬.일본에 진출한 우리나라 기업①진로소주 소주 맛 의 현지화 외형적 디자인의 변화로 간접적인 위스키 분위기 연출. 붉은색의 'JINRO'라벨을 중앙에 크게 넣어 이국적이

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.05

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하이마트광고에 내재된 스토리텔링

광고는 우리나라에서 크게 성공한 광고 중에 하나임이 분명하며 이 광고 속에 나타난 스토리텔링에 대해 알아보고자 한다.? 하이마트 기업 소개하이마트는 유통을 흐름으로 파악하고 다양 ... 까지 이어져 오고 있으며 2005년과 2006년 우리나라 TV교체 유행을 이끈 것도 하이마트 벽걸이 TV광고이다. 2008년과 2009년은 하이마트에서 휴대폰에 광고에 집중을 하 ... 2008휴대폰편애어컨편대형TV편김치냉장고편컴퓨터편2007디지털편에어컨편디지털편김치냉장고편컴퓨터편2006벽걸이 TV편에어컨편디지털편김치냉장고편컴퓨터편2005하이마트로고편유람선편페스티발

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.22

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한국음식문화의 세계화 특성과 가능성

이 되고 있다.이러한 상황에서 우리 조는 한국 음식문화의 특성을 조사하고 과연 우리 한국음식이 다른 나라의 음식처럼 세계화 가능성이 있는지 그리고 있다면 그 방법에 대해 알아보 ... 처럼 말로 표현되지는 않지만, 한 나라의 문화로써 그 나라의 정치. 경제. 전통. 풍토 등 갖가지 문화를 함축하고 있으며, 그 지역에 살고 있는 사람들의 인심까지도 담고 있 ... 다. 따라서 음식문화는 긴 연사의 흐름 속에서 환경적인 영향을 받으며 형성되어 온 민족 특유의 문화적 유산으로서 그 나라를 표현하고 알릴수 있는 좋은 요소이다, 여러 선진국들은 이미 오랜

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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전통 발효식품 중 젓갈류와 장아찌류에 대해 자세히 조사하시오(식생활과문화)

고 있다. 서양의 치즈나 요쿠르트, 우리나라의 김치, 된장 일본의 낫토(우리나라의 청국장과 유사한 개념)등이 건강에 좋다는 연구 결과 등이 밝혀지면서 발효식품의 인기는 점점 높아지 ... 는다. 멸치젓국은 짙은 갈색을 띤 어류sauce로 주로 김치 발효에 이용된다.신선한 멸치를 해수나 수돗물로 깨끗이 수세한 후, 15~20%의 암염으로 혼합한 후 항아리나 콘크리트 저장고 ... 타내고, 쉽게 뼈에서 분리할 수 있다. 여러 가지 양념으로 조미한 갈치젓은 밥과 함께 이용되고, 갈치젓국은 짙은 밤색을 띠고, 김치 발효에 주로 이용된다. 갈치를 해수 또는 물

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.21

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한국인의 생활문화(김치, 발효음식)

: 정체성과 전승성(지속성)2. 개인의 식사습관과 입맛은 길들여진다.3. 음식만들기 전수과정4. 문화전승체계로서의 김장, 장담그기, 젓갈담그기 등[전승성]5. 김치문화의 체계도Ⅲ ... . 여러 가지의 채소절임음식 : 김치1. 각국의 채소절임음식의 실체2. 한국의 채소절임음식 : 김치1) 고추2) 고추가 사용된 배경3) 소금과 젓갈4) 김치의 지역성 : 새우젓 ... , 2000).음식은 단순한 섭취 물이 아니다. 우리의 몸이자 정신이다. “음식은 영화처럼 감상되는 것도, 청바지처럼 입어 경험하는 것도, 음악처럼 연주되는 것도 아닌, 사람들의 몸

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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ER 급성위염(COPD) 케이스 스터디

발생률이 높으며, 위장관 출혈의 10~30%가 급성위염에 인한 것이다.위염은 세계적으로 발생빈도가 높은 질환 중의 하나로 미국 성인 인구의 반 이상과 우리나라를 비롯한 많은 개말 ... 이 장기간에 걸쳐 반복되어 발생하며 우리나라의 경우 위궤양 원인균 헤리코박터 파이로리의 감염과 관련이 있다.f. 기능성 소화불량위염이나 위궤양의 증상이 1달 이상 지속되는 환자 ... 사용한 맵고 짠 음식, 매운 김치 같은 음식을 섭취했을 경우3. 튀김, 익히지 않은 날 음식, 섬유질이 많은 거친 채소, 마른 오징어와 같이 기름이 많거 나 거친 음식을 섭취

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.27 | 수정일 2017.03.22

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[학습지도안] 기술 가정 중3 Ⅱ. 가족의 식사관리 1. 식단 작성과 식품 선택 (3) 식단 작성하기 학습지도안 세안 입니다.

를 라의 음식 문화를 알고 인정한다면 개인이나 국가간에 친밀한 관계가 더욱 쉽게 이루어질 수 있을 것이다. 그러므로 우리나라의 상차림과 식사 예절뿐만 아니라 서양의 상차림과 식사 ... 할 수 있다.⑸ 영양면, 조리면, 기호면, 능률면 등의 관점에서 식단을 평가할 수 있다.⑹ 우리나라 상차림과 간단한 서양식 상차림을 할 수 있다.⑺ 식사 예절을 익혀 예의바르 ... 제품유지, 견과 및 당류칼 로 리(kcal)주 식밥/국수/빵국/찌개주된 반찬단 백 질 식품부수적인 반찬채소, 해조류 반찬김치류간 식총 칼로리 량(kcal)주제가 있는 식단 짜보기우리

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.02

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[사업계획서] 다문화 자녀 중 초등학생들의 학습 적응 능력 향상을 위한 프로그램

‘사물놀이 이야기’(전통민속음악 이해)‘세상을 담은 지도, 그림’읽고 우리나라 지형그리기8차2회‘오늘은 우리집 김장하는 날’(전통음식문화 이해)‘김치는 싫어요’ 읽고 전통 절임음식 ... 다.다원화되고 국제화되는 시대의 흐름에 따라 우리나라에는 다문화뿐만 아니라 이미 많은 혼혈인들이 있고, 또 앞으로도 상당히 늘어날 수밖에 없는 상황에서 이제는 우리가 마음의 문을 활짝 ... 과 차이점이 드러나게 말하기- 모둠별로 나라의 특징 설명하기- 각 나라별로 특징지어 사진을 보고 공통점과 차이점에 대해 말하여 보기2정체성협력흥겨운 우리 장단문화? 우리나라 전통

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.14 | 수정일 2023.03.06

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A+ <여섯개의 시선 - 믿거나 말거나, 찬드라의 경우> 감상문 리포트

’, ‘차가움’등을 느낄 수 있다. 우선 이것을 국적과 사람상황별로 정리해보겠다.일단 우리나라 사람들이 찬드라의 경우를 보며 했던 말들은 이렇다. “원래 있던 분열증세가 자연스럽게 발연 ... 한 시선으로 바라보지 못하고 흑백으로 바라보는 우리들의 선입견을 나타내기 위한 이유에서이다. 나는 이 부분을 보며 우리들의 이러한 선입견이 찬드라를 6년 4개월 동안 정신병원에 가둔 ... 는. 다시 말해서 찬드라가 자신의 의견을 들어주지 않는 세상을 보며 느끼는 답답한 감정을 우리가 느낄 수 있게 의도하지 않았다 싶었다. 흑백 영화처리와 1인칭 시점의 장치 모두

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.05 | 수정일 2013.10.28

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[사업계획서] 지역 내 어르신을 지원할 다양한 소모임 구성 및 통합지원서비스 제공사업

로서 존경을 받으며, 건전하고 안정된 생활을 보장 받는다"(노인복지법 제2조 1항)는 기존 이념을 가지고 노인복지법을 제정했다.우리나라의 노인인구 구성을 볼 때 70년대 중반에는 독거노 ... 이 14%를 넘어 고령화 사회에 진입할 것으로 전망되어 우리사회에서 노인문제가 커다란 사회문제화 될 것임을 시사하고 있다.그리고 가족구조의 변화로 핵가족화가 보편화 되면서 가족 ... 과 지역사회에서 어르신들의 역할과 지위를 상실하게 되어 소외와 고독에 시달리고 있다.우리 정부에서는 지난 1981년 "노인은 후손의 양육과 국가 및 사회의 발전에 기여하여 온 자

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.16 | 수정일 2016.08.09

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[2010년 연간교육계획안 (만4세)]월별 주제, 소주제, 월간행사, 주제 목표, 유치원, 어린이집, 수업자료

함을 안다.나와 가족봄 소풍예식장견학다문화 체험2가족은 소중해요3돼지책평등한 성역할에 대해 알고 서로 돕는다.우리 가족이 하는 일4가족과 함께 해요61세계여러 나라다른 나라의 문화 ... 민속박물관견학추석행사2음식과 건강3소중한 음식4태극기우리나라 국기인태극기에 대해 안다.태극기 이야기5우리나라 국기 태극기101나무나무의 생장과정과나무의 소중함을 안다.나무의 종류가을 ... 와 생활에 관심을 가진다.세계 여러 나라가 있어요문화관 견학축구장 견학생일파티2세계는 하나예요3월드컵축구와 월드컵에 관심을 가지고 본선에 진출한 나라에 대해 알아보며 지구촌 축제

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.08 | 수정일 2020.05.31

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일본 큐슈일대 3박4일의 여행기

에쾌속정으로 부산서 일본 후쿠오카까지 소요시간 2시간 55분이 되었다.쾌속정은 비틀호 말고도 우리나라에서 운영하는 배도 있었지만 우리가 속한 여행사의 일정에 움직이다 보니 비틀호 ... 인원은 약 200여명으로 요금은 우리나라 돈으로는 왕복 약18만원정도 였으며, 승무원은 일본인으로 되어있다.부산항을 벗어나니 망망대해로 파도가 매우 높았다.그러나 바다 위을 떠다니 ... 이 다르며 우리가족도 9명이나 되니 적은 숫자는 아니었다.아침에 우동과 라면을 해결하였기에 시장하였다.여행관람에 앞서 점심식사를 하였는데 소고기로스와 김치 그리고 밥 야채등이 나왔

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.01

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도시와 인간 (산업) 수정본

, 레져우리나라의 산업구조 1960 년대 이전 1 차 산업이 가장 높은 비중을 차지 . 중심 산업 : 농업 중요 생산요소 : 토지 , 노동력우리나라의 산업구조 1960 년대 이후 ... 급격한 공업화 2 차 , 3 차 산업의 비중이 증가 중심산업 : 제조업 , 음식 및 숙박업 등의 서비스업우리나라의 산업구조 현재 1, 2 차 산업의 비중 감소 3 차 산업이 높 ... 은 비중을 차지 서비스업 , 정보산업 이 성장하고 전문화 정보산업 : 정보의 생성 · 가공 · 전달 · 축적 · 이용과 관련된 산업 .우리나라의 산업구조 현재는 .. 1 차 산업  0

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.25

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국립민속박물관 감상문

었는데 특히 김장, 한국을 이해하는데 있어서 김치를 빼놓을 수는 없는 것 같다. 우리나라의 김치류에 관한 최초의 기록은 중국의 『삼국지』「위지동이 전」고구려조로＂고구려인은 술빚기，장담그. ... 외형 건물의 특징박물관의 외형 건물은 불국사의 청운교와 백운교, 법주사의 팔상전, 금산사의 미륵전, 화엄사의 각황전등 우리나라의 건축 양식을 재현한 것이다. 1972년에 건립 ... 한 느낌을 준다.그림3 법주사팔상전(국보55호)그림2 불국사 청운교그림4 금산사미륵전(국보62호)내가 그 동안 봐왔던 우리나라 전통 양식들은 대부분 단아하고 소박한 느낌을 많이 주

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20 | 수정일 2014.12.10

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음식문화 교류의 실제

가 많은 서구 국가들에게 신선한 충격이 아닐 수 없었다.우리도 느끼한 음식을 먹을 때 나오는 피클이나 단무지 같은 것보다는 우리나라의 김치가 그 맛을 중화시키고 또 입맛을 돋우 ... 음식문화 교류와 그 영향문화 교류론목 차Ⅰ. 들어가면서Ⅱ. 음식문화 교류1. 한국 외식의 시작1) 우리나라 외식업의 초기2) 우리나라 외식업의 도입3) 외식 산업의 성장2. 음식 ... 만한 질서 없는 문화의 충돌은 사회에 적용되면서 그에 맞는 다양한 문제점들을 속속들이 표출시킨다.우리는 이번 “음식문화의 교류” 라는 작은 주제를 설정하며 우리나라로 들어온 타국

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.03

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굴

?식용종인 참굴을 말하며 굴조개라고도 한다. 이매 패류에 속한다. 원산지 세계 여러나라에 서식한다. 선사 시대 때부터 식용하기 시작했다. 먹이는 플랑크톤이며 입수공으로 들이마셔 여과 ... 1.크기가 클수록 좋은굴이다. - 미국 등 여러나라에서는 자연산굴의 섭취 가 금지되어 있다. -그 이유는 자연산굴은 해안가 갯바위에 일정시간 노출되고 연안의 각종오염에 노출되어 안 ... 도 중요한 역할을 한다. 망간은 신경계통에 관여하여 근육의 기능을 조절하고 인슐린의 작용을 도와 혈당의 조절을 돕는다.DHA불포화 지방산의 한 종류로 우리 몸에서 만들어지지 않기 때문

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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도덕과 집단탐구모형 수업 지도안

김치? 아파트에도 온돌이...자랑스러운우리 문화문화유산에 대한 우리들의 관심과 태도 반성하기? 문화 안에 깃든 우리 민족의 정신 느껴 보기? 흥부가를 부른 송이? 우리 문화 ... - 사물놀이입니다. / 판소리입니다. / 잘 모르겠어요.? 지금 들려준 음악은 우리나라 전통음악인 사물놀이입니 다. 사물놀이는 장구, 북, 꽹과리, 징, 이렇게 네 가지의 타악기 ... 나라만의 문화이죠. 이렇게 사 물놀이는 우리 조상들이 살아온 모습이 담겨져 있는 소중 한 문화재이므로 지금까지 이어져 내려오고 있어요.5′학습자료사물놀이음악유의점신나는 사물놀이

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.12

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[A+] 독일의 음식문화와 음식예절 / 대표요리 / 맥주 / 소시지 / 감자요리 / 검소하고 환경적인 독일인의 식습관 / 일상식

. 맥주를 너무 차게 하면 진짜 맥주 맛을 알 수가 없다고 생각하여 찬 맥주를 그다지 좋아하지 않는다 .우리나라에서 독일 맥주를 찾아보기가 힘든 이유는 ? 독일의 맥주는 국내 수요 ... , 감자 등 검소하고 전통적인 전원음식문화를 갖고 있다 소시지를 이용한 요리 발달 맥주의 나라 하루에 한번 따뜻한 음식을 먹는다 주로 점심식사 때 수프를 비롯한 고기 , 감자 ... Kraut) 독일식 김치 양배추 절임으로 , 채로 썬 양배추를 소금에 절여서 발효시킨 약간 시큼한 맛이 나는 보존 야채 주로 기름이 많은 고기요리와 함께 먹는다 . 사워 크라우트

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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