"향토떡"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

향토음식 한국의 음식문화 향토떡 음식과 세계문화 전통음식 백석 시집 사회적 관광자원 축제의 종류 식생활문화의변천

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"향토떡" 검색결과 501-520 / 887건

위기에처한한식의생존전략

와 재방문을 유도할 수 있는 우리만의 고유음식과 독특한 개성을 마련하고 우리나라 자체 내의 품질평가 기준을 설정한다. 전통식품(김치,떡,한과)의 자체평가 기준을 설정하고 전문 관능검사 ... 요원의 확충으로 맛 품질 평가를 실시하여 기준점을 설정하여 심사한 후 명품화 시킨다. 한국음식은 재료와 조리법이 각양각색이므로, 전통향토 음식을 바탕으로 한 시장성 등 보급 가능 ... 식품화 브랜드 개발과 레토르트 떡, 김밥을 변현한 캘리포니아 롤, 빈대떡, 찐빵, 음료, 다양한 포장 밥, 떡 케이크 등을 제안한다. 조리시간이 짧고 간편하며 안전성의 추구

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.10

다운로드 장바구니
[시인론]백석론

, 송구떡, 콩가루차떡, 두부, 콩나물, 뽁운 잔디와 고사리, 도야지 비계 등의 음식도 향토적 심미성을 더욱 살려주는 소재이다.이러한 백석의 향토의식의 회복정신은 식민지 근대가 삶 ... 白石論Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 시적 변모과정1) 초기시(1930～1936)2) 중기시(1936～재북 이전)3) 후기시(재북～1961)2. 시의 특징1) 향토의식의 회복2) 장면 ... 면 토방돌을뽑는 오리치를잘놓는 먼섬에 반디젓담그려가기를좋아하는삼춘 삼춘엄매 사춘누이 사춘동생들이그득히들 할머니할아버지가있는 안간에들뫃여서 방안에서는새옷의내음새가나고또 인절미 송구떡 콩

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.27

다운로드 장바구니
세시풍속

)을 하는 안택(安宅)을 하며, 만나는 이웃간에 덕담(德談)을 나누고 친지들을 찾아 세배를 다닌다. 또한 세찬(歲饌)과 세주(歲酒)를 접대하며 백병(白餠)과 병탕(떡국)을 준비 ... 접대에도 쓰이는 세찬이다. 세속에서 나이 먹는 것을 떡국을 몇 그릇 먹었냐고 하는 것으로 불리었다.③세배설날 차례를 마친 뒤 조부모·부모에게 절하고 새해 인사를 올리며, 가족 ... 하러 온 사람이 어른일 때에는 술과 음식을 내어놓는 것이 관례이나, 아이들에게는 술을 주지 않고 세뱃돈과 떡, 과일 등을 준다.④설빔정월 초하룻날 아침에는 남녀노소 구분 없이 모두 일찍

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.13

다운로드 장바구니
국과 찌개에 대해서

멥쌀 떡두류: 두부 붉은 콩알류: 계란유즙류: 우류채소류: 무 오이 미나리 고비 도라지 가지 부추 숙주 배추 감자 토란 죽순 갓 황화 박 박고지 종지파잎 황기 인삼해조류: 다시마 ... 젓찌개는 경기도 향토음식으로 감동젓은 작고 연하게 생긴 ‘자하’ 라는 새우로 만들며 이것이 겨울을 나면서 곰삭아 건더기가 없을 정도가 된 것이 ‘감동젓’ 이며, 이 젓으로 간 ... , 천: 산초나무의 열매인 분디를 간장에 절여 만든 분디장으로 된장찌개를 끓인 황해도 지방의 향토 음식이다그 밖에 김치국, 조깃국, 호박김치찌개, 조기매운탕 등이 있다평안도내포중탕

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.24

다운로드 장바구니
떡에 관한

어 무리로 찐 떡(,1815년)으로, 차진 메조가 생산되는 북쪽 지방의 향토 떡이기도 한다. 한편 유고는 참기름에 소금을 약간 넣어 쌀가루에 섞은 다음 잣과 대추를 잘게 썰어 고명 ... - 목차 -1. 떡의 어원2. 떡의 역사- 삼국시대 이전- 삼국시대와 통일신라시대- 고려시대- 조선시대- 근대이후3. 떡의 쓰임새4. 시식과 절식5. 통과 의례6. 떡의 종류 ... - 조리법으로 알아보기7. 각 지방별 떡- 경기도 지방의 떡- 강원도 지방의 떡- 경상도 지방의 떡- 전라도 지방의 떡- 제주도 지방의 떡- 충청도 지방의 떡- 평안도 지방의 떡

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.26

다운로드 장바구니
[관광]농업 관광자원의 유형 및 현황 - 보성녹차밭

/주관 : 보성군/ 보성다향제추진위원장보성녹차밭 개발 현황◈주요행사 - 차잎따기 경연․체험 - 차만들기 경연․체험 - 차음식 만들어기 먹기체험 녹차떡 만들기(떡메치기) - 녹차시음 ... 에 주력 ▶ 녹차밭의 스타 마케팅활성화 방안5. 펜션이 아닌 향토 촌이나 농가 민박 등을 통한 농업지역의 특색 살림▶ 향토 흙으로 지어진 한국적인 초가집의 형태로 향토 촌을 형성

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.05

다운로드 장바구니
그린 투어리즘

천문대 등향토박물관, 향토문화관, 농업문화관, 농민예술관 등탐? 방? 형자연산책역사산책산책?바이킹?사이클?오리엔테이션?삼림욕 등의 코스명소사적을 탐방하는 역사산책코스감? 상? 형 ... 체험시설향토요리체험시설, 과실과 축산 등의 가공체험시설생? 활? 형숙박체험?농가형체험숙박시설, 농가민박, 임대별장, 농원이 있는 별장, 캠프장, 야영장, 홈스테이농가?목장 등자료 ... 으며 멜론수확도 가능하여 1㎏ 1,000엔이며 11월 하순에서 12월 중순에 걸쳐 떡만들기 체험도 하고 있다. 그리고 인접지역에 온천지가 있어 자동차로 30분, 쥬스 공장은 도보로 5분, 스키장은 자동차로 10분 거리에 있기에 그린 투어리즘이 상당히 활성화되어 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06

다운로드 장바구니
『예술과 철학』: 백석(白石)의 詩에 나타난 아름다움

의 심성이 아름답게 전달해져온다.이 시에 많이 나오는 평안도 지방 사투리가 주는 효과에서 정겨움과 향토적이고 토속적인 우리의 문화적 정서를 느낄 수 있다. 시인 백석은 국수를 반갑 ... 오리가 눈물방울과 같이 떨어진 날이 있었다.이렇듯 모던한 향토성의 시인이라고 할 수 있는 시인 백석과 그의 시세계에 대해서 짧게 소개하면 이렇다.그의 데뷔작인 은 백석의 작품세계 ... 발표한 33편의 초기시에서는 고향에서 볼 수 있는 다양한 인간 군상과 향토적 소재, 향토음식이 자주 등장한다. 달밤에 목매어 죽은 수절과부, 신장님 달련이라고 하는 가즈랑집 할

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

다운로드 장바구니
외국과 우리나라의 관광자원화 성공사례 비교분석(경남 예담촌&일본 시라카와마을)

의 전통적 미풍양속을 잘 보존해 마을의 여러 가지 행사를 논의하고 결정하는 데 큰 도움이 된다.③ 약초로 유명한 곳인 만큼 약초를 이용한 한방음식, 한방떡, 오갈피동동주 등의 그 ... 의 전통음식과 전통문물을 팔는 것이다. 그래서 관광객은 주민과 함께 마을의 유명한 국수와 떡을 만들고 전통차를 마시며 전통음악 ? 무용을 즐길 수 있다. 이 관리와 운영은 지방자치 ... 고 있다.3. 두 성공사례의 비교 분석① 농촌 관광 마을은 외국의 어느 곳의 자연 경관에 뒤떨어지지 않는 아름다운 자연 경관을 가지고 있다. 각 지역별의 특색 있는 향토 음식과 주변

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.18

다운로드 장바구니
동양사상 - 석가탄신일

의 모양을 연상하면서 흥미있게 엮어진 향토민요이다.5. 초파일날 먹는 음식.비빔국수.골동면,봄철 시식으로 입맛을 돋우는데 안성맞춤이다.고명으로 오이나물 또는 봄나물, 고기 볶은 것 ... .느티떡과 상추떡.느티떡은 느티의 연한 잎을 쌀가루에 섞어 설기떡으로 찐 것이다. 느티가 없을 때에는 상추를 넣고 쪄낸 상추떡은 맵살가루에 상춧잎을 넉넉히 뜯어넣고 설탕을 약간 넣고 섞어서 시루에 안친다. 켜켜에 흰 팥고물을 얹어 쪄 내면 저분저분하고 맛있는 메떡이 된다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

다운로드 장바구니
남도음식축제

/page02_01.html410. 축제 마당공식 행사상달행열, 상달제(개막행사), 남도2006인분 떡만들기, 남도 친환경 음식관 개관식, 어울림 한마당(폐막행사)공연 행사KBS ... 남도 술과 떡 잔치판매 행사남도명가 브랜드 음식전, 남도 그린마켓 큰장터, 남도친환경 농업관, 남도 미향전, 관광기념품 판매관자료출처: http://www.namdofood.or ... .kr/page03_01.html430. 참여 마당경연 행사전라남도요리 명장경연, 외국인 요리경연, 전국대학생 요리경연, 전국고등학생 요리경연체험 행사향토음식 체험마당, 남도전통다도

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.09

다운로드 장바구니
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점

으로 한 반가의 화려했던 반가 음식과 일반 서민의 서민음식, 그리고 고장마다 특색있게 지켜져 내려 온 향토음식을 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다.이러한 음식이 발달?전승되어 오늘날 이론 ... 다.2. 곡물류의 가공 ? 조리법이 다양하게 발달되어 있다. 곡류를 주식으로 할 수있도록 생산량이 많아 이를 이용한 국수 ? 죽 ? 떡과 술 ? 간장 ? 두부 ? 엿? 유과류 ? 식혜

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

다운로드 장바구니
세계각국의 음식문화에 대한 이해

궁중음식과 이를 근간으로한 반가(班家)의 화려했던 반가음식와 일반 서민의 서민 음식, 그리고 고장마다 특색있게지켜져 내려온 향토음식를 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다.이러한 음식 ... 어부식 정결한 흰떡만을 먹는 것은 구미보다 종교적 의식에 더 의미가있을 것이다.떡국과 함께 만두·양식·인절미·단자류·주악·편육·빈대떡·강정류·식혜·수정과·나박김치·장김치등과 함께 세주 ... 3일 삼짇날이다.들에 나가 두견화전(杜鵑花煎)·화면(花麵)·수면(水麵)·진달래화채·향애단(香艾團:쑥경단)·쑥떡·탕평채 등을 만들어 먹고 노는 화전놀이를 했다.등석 절식(燈石節食

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
대구10미 소개

이 특징이다. 그리고 서울, 경기권의 갈비찜과 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다. 70년대 초 중구 동인동 주택가에서 처음 모습을 드러내 향토 먹 거리 촌 ... 고 있는 국일 따로국밥은 대구의 대표적인 향토음식점이자 따로국밥의 원조집이라는 자부심을 갖고 그 명맥을 이어나가고 있다.국일따로국밥의 가업은 1946년 서씨 부부를 시작으로 일곱번 ... 들이 만두 피와 만두 속을 만든다일반 떡볶이 집에서 파는 납작 만두는 공장에서 기계로 만들어 지는 것이고 미성당 에서는 직접 할머니들이 손으로 만드는 손맛이 담긴 만두다.3. 위 설문

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.01

다운로드 장바구니
한일 축제(마츠리)문화 비교

, 시시딱딱이가 가면을 쓰고 말없이 관노가면극놀이를 하거나, 그네뛰기, 씨름, 농악경연대회, 창포머리감기, 수리취떡먹기 등 다양한 행사가 개최된다. 단오 다음날에 신성시하는 나무 ... 은 군중이 모여들고 난장이 크게 벌어진다. 특히 관노가면극은 우리나라에서 유일한 무언극으로 대사 없이 몸짓으로 관객을 웃기고 즐겁게 한다. 민간신앙이 결합된 우리나라 고유의 향토

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.12

다운로드 장바구니
전라도,광주 축제현황 및 우수축제 (함평나비축제,김제지평선축제) 보고서

벽골제의 의미를 되새기고 풍년을 기원하며 벽골제와 관련하여 전해오는 전설과 군민들의 화합단결을 위하여 김제문화원과 김제시가 1960년 음력 9월9일 김제시민의 날로 지정하여 향토 ... 외국인들도 낫으로 벼를 베고 막걸리를 겸한 새참을 즐기기도 한다.특히 1333여명이 333㎡의 떡 모자이크를 만들어 한국 기록을 세우기도 했다. 여기엔 김제쌀 38가마가 들어갔

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.12 | 수정일 2013.12.28

다운로드 장바구니
전통주 - 한국 민속주

에서는 감자를 원료로 한 메뉴가 감자부침에서 감자떡까지 10여종에 이르는 식품들이 개발되었으며 특히 감자술이 문헌에 나타난 것은 없으나 이 지역 주민들에게는 대를 이어 전해져 왔 ... 로서는 유일하게 향토 민속주로 지정되어 있다. 산성막걸리는 태백산맥의 남쪽 끝자락 금정산 해발 400m에서 빚어져 맛이 독특하다. 도심 속의 산속인 산성부락 30여 가구가 산성막걸리의 본 ... 이 뜨거워지거나 열 때문에 피부에 발진이 생겨 피부가 거칠어지고 피로해질 수 있으므로 피하는 것이 좋다.◎ 추천 안주안주는 삶은 돼지고기, 배춧국, 빈대떡, 오이, 수박, 참외

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.05.07

다운로드 장바구니
[한국음식]한국의 향토음식과 계절음식

였다.♠경기도의 향토음식 소개조랭이 떡국, 개성편수, 공릉장국밥, 여주산병, 우매기, 석탄병, 종갈비찜, 홍해삼, 수원갈비, 보쌈김치, 용인외지, 이천 게걸무 김치, 쑥굴레, 근대 ... 고 소담하게 만든다.♠ 경상북도의 향토음식안동식혜, 석감주(구미), 다슬기국(영천), 닭백숙(청송), 집장(영양), 밥식해(포항,영덕), 횟집나물(청도), 수수풀떼기(봉화), 호박떡 ... [[한국음식과 문화]]계절별 음식과 향토음식1. 계절, 절기별 전통음식.-->한해를 24절기로 나누어서 그 명절마다 다른 음식을 먹었다. 이렇게 먹는 음식을 세시음식 이라고 한다

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.04

다운로드 장바구니
막걸리 조사

계곡의 깨끗한 물과 누룩을 가지고 쌀로 빚은 막걸리우리나라 막걸리 중에 유일하게 향토 민속주로 지정되어 있는 금정산성 막걸리는 금정계곡의 깨끗한 물과 이곳에서 만든 누룩을 가지고 쌀 ... 것이 탁주(막걸리)이다.덧술을 자주하면 맛은 달착하면서 입에 짝 달라붙으며, 향은 더욱 풍부해져 고급 스런 술이 되고 알코올 도수도 높아진다.4. 막걸리로 만든 음식1) 기주떡기주 ... 떡은 한자로서 술을 넣어 부풀려서 찐 떡이라는 의미. 술떡, 증편(蒸片) 또는 상화병(霜花餠)이라도 한다.① 쌀가루에 막걸리를 부어가면서 흘러내릴 정도로 묽게 반죽한다.② 반죽

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

다운로드 장바구니
언어발달에 적합한 유아 문학 작품을 2권 선정하여 작품에 대한 분석과 평가를 하시오.

. 그림의 예술성콩쥐팥쥐는 옛 이야기인 만큼 옛 느낌을 살려 향토적으로 표현했는데 그림과 글의 통일로 글의 이해를 빠르게 돕고 있다. 그리고 매 장마다 우스운 표현으로 유아에게 자연 ... . 그래서 옛부터 옥토끼가 떡방아를 찧는다느니, 선녀 항아가 산다느니 하는 이야기가 전해왔다. 사람이 달에 발을 내디딘 지 수십 년이 지났지만, 여전히 달은 바라보는 사람에게 상상

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.24

다운로드 장바구니

이전10개 21 22 23 24 252627 28 29 30 다음10개

파워링크

신청하기