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"식품섭취변화" 검색결과 501-520 / 26,451건

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    노인건강, 간호, 영양관리
    다 . 소은진 , 정효지 .(2015). 노인의 에너지 섭취 부족과 관련된 사회환경요인 분석 . 한국영양학회지 .371-372생리적변화 미각 , 후각 및 시각 기능 저하 식사를 통해 느끼 ... 되어 식욕 저하될 수 있다 .사회 , 경제 , 심리적 변화 소외 , 경제적 곤란 , 영양지식의 부족 , 신체적 기능 감소 등으로 인한 섭취불량이 있을 수 있다 . 우울증 , 치매 등 ... 안내 보건복지부 .(2010). 어르신을 위한 식생활생활지침 보건복지부 .(2015). 2015 년 한국인 영양소 섭취기준 선우덕 ( 2016). 일본의 고령자 개호식품 실태분석
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.07
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    성인간호학실습-급성 위장염(Acute Gastroenteritis) 케이스스터디
    ?e. 제한 식품 :f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 :g. 지난 6개월간 체중변화 :무? 유? (증가 kg, 감소 kg)h. 음식 섭취 문제 :연하곤란? 저작장애 ... 투약 :회장루? 결장루? 관장? 하제? 완화제? 좌약?e. 제한 식품 :f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 :g. 지난 6개월간 체중변화 :무? 유? (증가 kg ... 을 매개로 전파하는 특성을 지니며 경제 수준과 환경 위생 상태에 따라 영향을 받는다. 최근에는 기후 변화, 국가 간 교류의 증대로 병원체의 유입 기회 증가, 육류 소비의 증가, 외식
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2024.04.01
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    (이러닝) A+ 최신 미래소비사회와 상품 2021년도 2학기 기말고사
    에 따른 식품의 품질 변화와 각 시점별 기한 지표의 차이를 설명하고 있다. 다음 중에서 틀린 것은 무엇인가요?1) 품질유지기한은 식품의 품질이 전혀 바뀌지 않는 기한이다.2) 소비 ... 기한은 품질이 떨어졌지만 소비자 건강에 지장이 없을 것으로 인정되는 시점이다.3) 유통기한은 섭취가 가능한 시점이다.4) 종료기한은 식품 섭취가 가능한 최종 기한이다. ... 자에게 제공2) 아날로그적인 기술과 감성 전달3) 새로운 문화의 이해를 통한 소비자의 라이프스타일에 커다란 변화를 야기4) 소비자끼리 초연결을 통해 협력하고 공유하며 서로의 생각
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.06
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    [A+ 영양학 레포트] 우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의 중요성과 섭취패턴의 변화
    영양학 레포트우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의중요성과 섭취패턴의 변화식품영양학과1. 탄수화물의 중요성과 섭취량 감소인류는 오랫동안 섭취 에너지의 50-80%를 탄수화물, 특히 ... 으로 사용되는 등 생물체에 꼭 필요하다. 결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.탄수화물의 주요 급원식품은 곡류 및 그 제품들로서, 1회 섭취분량당 탄수화물 함량이 높은 식품 ... 되었다. 단순당류는 열량 이외의 다른 영양소를 거의 함유하고 있지 않아 과다 섭취시에 식사의 질을 저하시키는 문제가 있다.이와 같은 변화는 서구에 열량 공급원으로서의 단백질, 지방
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05
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    [보건환경학과] 2024년 2학기 보건영양 중간시험과제물 A형(2024년 현재 보건영양 사업)
    사업 내용영양소의 섭취량은 건강관련 환경으로서 식행동과 식품환경에 영향을 받는다고 할 수 있으며, 지역 사회의 특성에 의해 결정되는 부분이 크다고 할 수 있다. 국민건강증진법 제15 ... 섭취량 또는 질병으로 인해 영양실조가 일어날 수 있다. 부적절한 식사 섭취량 및 질병은 충분하지 않은 가구의 식품사용, 부적절한 모성과 아동 관리, 불충분한 보건체계 및 비위생 ... I. 서 론지역사회영양은 실생활에 적용하는 응용영양학의 한 분야이다. 지역사회에서 영양사업이나 영양활동을 수행하기 위해 기초적인 식품영양학 분야의 지식, 영양판정, 영양교육
    방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.25
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    영양과 건강
    어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자 ... 되며, 눈 건강과 피부 건강에 긍정적인 영향을 미친다.(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각 ... 게 된다. 이 비타민은 신경계 기능을 유지하는 데 매우 중요하며, 빈혈의 예방에도 중요한 역할을 한다. 채식주의자들은 동물성 식품을 섭취하지 않기 때문에 비타민 B12 결핍 위험
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.15
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    6강. 기호식품과 다이어트
    ) 니코틴 의존성 장기간의 흡연 유발 지방 축적 부위의 변화 흡연자는 주로 내장지방의 형태3. 담배 금연 이후의 체중증가를 막기 위한 권고사항 권고사항 1. 저열량 간식을 섭취할 것 ... 적 및 생리적 욕구를 만족시키기 위한 식품으로 맛과 향기의 즐거움에 목적이 많은 식품이다 . 알코올의 잦은 섭취는 에너지 균형을 무너뜨리고 지방의 연소를 방해할 뿐만 아니라 복부비만 ... 기호식품과 다이어트강의구성 2 . 알코 올 4. 청량음료 5. 기타 ( 초콜릿 커피 ) 1. 기호식품 ? 3. 담배1. 기호식품 ? 기호식품 ? 인체에 필요한 영양소는 아니
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23
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    훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명고 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인지 기술하시오
    을 분해하여 유당 불내증을 가진 사람들도 안전하게 섭취할 수 있는 식품으로 변화시킨다. 또한, 발효 과정에서 생성되는 다양한 유산균은 식품 알레르기를 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 ... 으로 인정받을 수 있다. 이러한 조건들은 식품의 선택과 섭취 과정에서 소비자가 보다 현명한 결정을 내릴 수 있도록 도와주며, 궁극적으로는 전체적인 건강 수준의 향상에 기여하게 된다 ... 하고, 개비자가 해당 식품을 즐겁게 섭취하게 하는 중요한 요소이다. 맛있는 음식을 섭취할 때 분비되는 호르몬은 행복감을 유도하고, 이는 소화와 흡수 과정을 원활하게 한다. 최근 연구
    방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06
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    과민대장증후군(IBS)
    ) 장 상태에 따라서 위장관운동 조절하는 역할이다.-장 운동성 변화, 신경 체계 조절 이상, 내장 감각 감각능의 항진 특징이다.5) 식사성 요인-폭음 과한 양의 찬 음식섭취 및 과도 ... 에 가스가 증가한 것과 연관 있다.? 식이섬유와 올리고당의 없는 식사를 하면 증상이 나아지며 가스 배출도 감소한다.(4) 기타 식이요법? 평소에 음식섭취 시 장에 불편감을 주는 식품 ... 을 확인하고 증상을 유발하는 음식에 식품 섭취를 피한다-장 불편감의 가능성 높은 음식: 유제품 및 우유, 고지방 식품, 인스턴트 식품, 카페인 음료, 알코올, 과당이 많이 함유
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.11
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    GMO식품에 대한 인식개선
    반응을 마치 GMO 식품이 유발하는 것처럼 생각하는 것은 논리적이지 못한 귀납적 오류이다.또한 알레르기 반응 외에도 GMO 생물이 생장할 때 다양한 생화학적 변화가 체내에서 일어나 ... GMO 식품의 문제점과 인식개선프랑스학과 201612599이승민GMO 식품의 현 상황GMO 식품이란 Genetically Modified Organism의 줄임말로 생물체 유전자 ... 중에 유용한 것을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물체에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조·가공한 식품을 뜻한다. 현대에 이르러 유전자 가위라고 불리는 생명
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13
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    [생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(급원별 에너지 섭취분율 등)
    체계로서 중요한 역할을 해 오고 있다.이 레포트는 관심 영양소 3개의 10년간의 섭취량 변화 추이, 급원별 에너지 섭취분율(%)과 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이 ... (전체), 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이(남녀)에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 관심 영양소 3개의 10년간의 섭취량 변화 추이제시된 영양소 중 지역사회 ... 되어 있는 식품으로는 우유, 치즈, 뼈째 먹는 생선(멸치 등), 굴 및 해조류, 정어리, 참깨, 양배추 등이며, 분유는 칼슘이 농축된 식품이다. 그러나 육류 및 곡류는 비교적 함량
    방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19
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    4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을
    지식, 태도, 행동의 변화를 가져오기 위한 교육을 말한다. 유아에게 적절한 음식을 섭취하도록 가르치는 것은 장래의 건강을 유지하게 해주는 중요한 일이라고 할 수 있다. 영유아 ... 는 시기이기 때문에 운동에 필요한 활동대사량이 높다. 그래서 적절한 식품을 섭취해서 체내에서 열을 생산할 에너지를 만들어주어야 한다. 아이가 건강하게 크기 위해서는 모든 영양소 ... 있다. 대표적인 무기질인 칼슘의 경우 모든 식품에 들어있는 것이 아니라 특정 식품에만 들어있기 때문에 특별히 신경써서 섭취해주는 것이 중요하다. 2세 아이의 경우 하루에 500
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
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    혈당측정 리포트
    에 의해 혈당은 하강한다.따라서 경구 당부하 2시간 혈당이 140mg/dl 미만이면 정상, 200mg/이 이상인 경우 당뇨병으로 진단한다.2.실험의 목적섭취한 과일 별 당 수치 변화 ... .898.6토마토95.3999395설탕물-157144.11185. 고찰과일별 당 수치 변화 : 어느 과일이 혈당을 가장 빠르게 높이는가?바나나를 섭취했을 때, 다른 과일들에 비해서 ... 하게 낮은 폭의 혈당 변화를 보여주었다. 섭취한 과일들의 혈당지수를 알아 본 결과 아래와 같다.혈당지수(Glycemic index : GI)란 우리 몸이 50g의 당질을 얼마나 빠르
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.01
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    외식산업 업태 개발의 방향성
    화친화 식품에 중요하다고 느끼는 것은 영양분 , 소화 , 부드러움을 키워드로 ‘소비자 인식 조사결과’를 통해 확인된 바 있음 이는 신체적 변화를 겪는 고령시기에의 식품 섭취량의 감소 ... 음 . 하지만 건강에 대한 유의도는 낮은 편으로 알려져 있음 . 예를 들어 즉석 섭취식품 , 조리식품 , 신선편의식품의 대부분이 당류가 높고 , 나트륨의 함량 또한 높은 것 ... 대 사이엔 44.3% 정도이지만 80 대 이상으로의 이전은 82.2% 로 가정식에 충실하게 됨 . 이는 가공식품 섭취로 이어짐 . 이는 포스트코로나 트렌드의 일환이기도 함 일본
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19
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    순천향대서울병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 를 달리하였을때 지방과 단백질대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 ... 섭취하면 여러 가지 질병 상태에 대한 위험을 줄일 수 있다는 여러 연구가 있습니다. 16) 단백질의 어떤 성분이 포함되어 있어 자체만으로는 에너지로 사용될수 없나요?
    자기소개서 | 209페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.04
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    성인간호학, 실생활에서 적용 가능한 중재, 실생활 중재방법, 관상동맥질환, 간호중재
    등의 오메가-3 지방산이 함유된 음식 섭취하기 : 오메가-3가 함유된 식품을 하루 1회씩 섭취한다.- 낫또(청국장) 섭취하기 : 논문에 의하면 낫또(청국장)는 과체중 및 비만인 ... 하였다.무산소 운동을 30분 이상 하였다.국을 섭취하지 않았다.영양정보를 확인하고 음식을 섭취하였다.식용유 대신 올리브유, 카놀라유를 사용하였다.오메가-3식품을 섭취하였다.낫또 ... 이자는 식용유 대신 올리브유, 카놀라유를 사용하였다.⑨ 대상자는 오메가-3 식품을 섭취하였다.⑩ 대상자는 낫또를 하루 한번 섭취하였다.2) 중재중재 내용4/34/44/54/64
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24
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    당뇨환자 교육안&식단표
    kcal의 열량을 냅니다.당지수같은 양의 당질을 함유한 식품을 섭취하여도 식품에 따라 식후 혈당 변화에 차이를 보이는데, 이는 당질의 종류와 전분의 성질, 조리 및 가공방법, 식품 ... 적 열량이 적으며 식이섬유소가 많아 충분히 섭취하여도 좋습니다지방군에 속하는 식품은 식물성 기름, 고체성 기름, 견과류, 씨앗, 드레싱 등이 있으며 지방군 1교환단위에 들어있는 영양 ... 보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취한다.잘익은 과일, 당도 높은 과일(예: 열대과일)은 피한다.조리 시 레몬즙이나 식초를 자주 이용한다.식사 시 한 가지 식품만 먹기보다 골고루 섭취
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
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    급식실습_저탄소 식단 소개
    감이 생기는 것도 사실이다. 동물성 식품을 배제한다는 점에서 비건과 저탄소 식단은 일맥상통하지만, 분명한 차이점이 있는데 즉, 비건은 육류 섭취를 금지하는 반면 저탄소 식단은 육류 ... 대신 닭이나 오리고기를 선택할 것을 권하고 또 수입 고기 대신 국내 생산된 저탄소 인증 식품이나 대체육을 소비한다. (허채옥, 2018)“고기 없는 요일을 지정해 육류 섭취 횟수 ... 소비 줄이기5) 한 접시 사용3. 저탄소 식단 예시Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌I. 서론‘저탄소 식단’이란 “식품의 생산부터 포장, 가공, 운송, 조리, 먹고 난 후의 음식물 쓰레기 처리
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19
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    4-1영양과건강-기말
    에 노출되면 자외선에 의해 체내에서 합성된다.식품을 통해 섭취하거나 피부에서 합성된 비타민D는 체내에서 합성화되어 소장에서 칼슘의 흡수와 신장에서의 칼슘 재흡수를 돕고 골격에서 칼슘 ... p타민B12 p.53? 급원식품: 동물성식품에만 존재베지테리언 또는 비건용의 강화된 식품(조미료, 곡류 등) 비타민 B12보충제 (의사의 처방에 따라 섭취)② 엽산 p.52? 급원 ... 어 있다.⑤ 단백질? 급원식품: 대체 단백질 공급원으로 대체육(대두 단백질, 콩, 두부) 콩나물, 공고기 등의 대체 육류 대안 식품을 섭취한다.⑥ 오메가-3 지방산 결핍? 급원식품
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11
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    서남병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    4. 영양사 조리사 면접시험문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연 ... 를 달리하였을때 지방과 단백질대사에 미치는 영향은 어떤 것이 있나요?11) 쇠고기의 조리 및 저장과정 중 총지방질과 인지방질의 함량은 어떻게 변화가 되나요?12) 우리가 저탄수화물 ... 섭취하면 여러 가지 질병 상태에 대한 위험을 줄일 수 있다는 여러 연구가 있습니다. 16) 단백질의 어떤 성분이 포함되어 있어 자체만으로는 에너지로 사용될수 없나요?
    자기소개서 | 203페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.29
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