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"서양호텔의 발전과정" 검색결과 501-520 / 822건

  • 대구전통산업과 첨단산업의 국제화전략 비교
    인 (주)엔라인 시스템을 중점적으로 연구하여 첨단산업부분을 조사하였다. 일단 전통산업같은 경우는 상당히 내수시장에서도 활성화되어있었고 해외진출 내용과정이라든가 전반적인 내용 ... 으로 하면서 기업의 명칭을 뉴스타광학으로 변경하였다. 창립 이래로 오직 안경테의 수출에 박차를 가해왔으며 안경산업의 발전을 위해 부단히 노력하는 외길안경회사로서 지난해에는 업계 최고액 ... 자체보다 그에 이르는 과정을 관리함으로써 목표 성과를 달성하는 관리형 영업 실행▶네트워크 구축을 통한 켜뮤니케이션 전략- 본사와 각 지점간의 네트워크를통한 쌍방향 정보 공유
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.26
  • 글로벌기업의 현지화 전략
    다.피자헛은 또한 여기서 그치지 않고 CHAMPS 프로그램을 발전시켜 고객이 레스토랑을 방문하여 주문하고 식사를 마친 후 레스토랑을 떠나는 일련의 과정을 그대로 옮겨놓고 직원의 서비스 ... 하고 선진 경제질서와 제도 및 관행을 받아들여 이를 소화해 접목시키는 수용과정이라고 본다면, 글로벌화는 적극적으로 세계경제 안에 뛰어들어 역할을 키워나가는 진출과정이라고 할 수 있다.2 ... 면서도 인기 있는 음식 중 하나다. 하지만 `서양식 빈대떡`이라고도 불리는 피자는 불과 1980년대 중반까지도 국내에서는 매우 생소한 음식이었다. 모자렐라(Mozzarella) 치즈
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.27
  • 와인투어계획서 및 소개
    체험 와인축제보르도 농장체험의 전용차량보르도 포도농장Merecure hotel (3성 호텔)- 저비용와인투어*쪽1.와인이 될 포도가 으깨진채로 담겨진다.2. 포도를 넣고 숙성 ... 에서 직접수확) 프랑스식 새참 시식.조,중,석: 현지식5일차보르도전용차량10:00~포도수확 참여프로그램 참여 및 양조과정 견학(시음)조,중,석: 현지식6일차보르도전용차량08:00 ... 된 전시품들을 둘러보다 보면 포도의 재배, 수확, 주소 , 숙성 등의 모든 과정을 한 눈에 알아볼 수 있다. 다양한 와인이 곁들여진 정통 프랑스 식사를 100프랑 전후에 경험할 수 있
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.26
  • 병원의 사회적 책임과 윤리에 관한 연구
    으로서 이것도 병원의 본질을 가리키고 있다고 볼 수 있다.프랑스에서도 현재 병원은 호텔(hotel)로 통칭하고 있다. 기원 600년 파리에 자선 숙박소로 설립된 이후 지금 현재 파리대학 ... 의학부 부속병원으로 성장한 병원은 그 명칭이 아직까지 Hotel Diue(호텔 듀= 신의숙)로 불리워지고 있다. 또한 병원은 지역사회 주민들의 질병이나 불의의 사고, 분만 또는 사망 ... 병원의 사회적 책임과 윤리에 관한 연구병원(hospital)이라는 어원에는 Hostel, hotel, host hospice 등 숙박과 관련이 있으며hospitality라는 의미
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25
  • 한국 전통식품의 세계화 이슈에 대한 분석과 SWOT분석
    는 , 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 발효된 제품을 일컫는다.김치는 숙성과정에서 여러 가지 미생물과 효소가 작용하여 특유의 맛을 내 ... . 한식 조리사로서 지위 뿐 만 아니라 연봉부문에서도 성공한 케이스 모델링, 특급호텔의 경우도 한식당 주방장은 타식당 주방장에 비해 적은 보수를 받고 있으며, 이러한 조리사의 처우 ... 했다. 또 사라진 전통음식을 찾는 것도 중요하다.① 음식축제의 활성화한국 음식을 발전시키기 위해서는 각 고장의 전통음식을 발굴하고 다양한 음식축제를 활성화해야 한다. 요리강습회
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.11
  • 국내 국외 외식산업
    연구, 고개만족과 감동 연출, 창의적인 아이디어 중시미국 외식산업의 발전과정1920년대1930년대1940년대1950년대1960년대1970년대1980년대 초반1980년대 후반 ... 증가(4) 맞벌이부부의 증가(5) 고객의 식생활욕구의 변화2. 일본외식산업의 발전과정1) 1960년대 이전 (헝그리시대)(1) 일본의 외식산업의 원점은 에도시대부터 시작당시 ... 외 해물구이, 덮밥, 샤브샤브 전문점이 생겨났다.5. 기타 - 퓨전푸드? IMF관리체제 이후 동양음식과 서양음식을 혼합한 제3의 음식이 선보이기 시작? 초기에는 퓨전음식이 호텔
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02
  • [관광학개론] 관광의 역사
    한 저택 (inn에서 hotel로 변천하는 과정에서 과도기적인 명칭으로 쓰여졌던 호텔)자료 2토마스 쿡(Thomas Cook) (1808~1892)근대관광산업의 아버지 금주운동을 벌였 ... 관광의 역사학 습 목 표 세계관광의 발전과정을 설명할 수 있다. 우리 나라 관광의 발전 과정을 설명할 수 있다. 관광 수요와 관광 공급의 관계를 알 수 있다.세계 관광의 발전1 ... 이 끝나고 원활한 외국 과의 교류, 호텔이 건립되고 철도가 개설 됨 인천항 개항과 함께 최초의 서양호텔인 '인천 대불호텔(1889년)' 건립 국제관광기구(WTO)의 전신인 국제
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.14
  • 조선호텔외식사업분석
    아시아 정상 회의를 시작으로 하여 각종 세계 국제 회의, 세미나, 기업체 행사, 결혼식, 돌잔치, 각종 가족 모임까지 아우르고 있다. 이렇게 조선호텔이 확장 발전했던 과정은 주로 ... 최초의 서양호텔로, 1914년 서울의 중심부 소공동에 신축된 조선호텔은 '최초의 아이스크림', '최초의 엘리베이터', '최초의 댄스파티'등 한국 서구 문화의 근원으로서 뿐 ... 시스템을 갖추고 있다. 세계 최대의 호텔그룹 Starwood Hotels & Resorts가 최근 웨스틴(Westin)체인과 쉐라톤(Sheraton) 체인을 포함한 6개 호텔 체인
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.28 | 수정일 2015.01.10
  • [파워포인트] 아프리카의 경제.ppt
    : 서양강국의 의한 전체 아프리카 분할 아프리카의 자원 수탈 = 서양강국의 산업발전 토대 3)제 2차 세계대전 이후의 경제 자발적 통치경험 부족 = 정치적 불안 서양강국의 착취 ... 아프리카의 경제Contents서론1아프리카 개관2아프리카의 경제사3아프리카 경제와 사회4경제발전 저해 요인과 대책5결론6서론2차 세계 대전 이후 세계 경제는 급성장 아프리카 대륙 ... ㎢) 전 세계 지표면의 20% 서쪽으로 대서양, 북쪽으로 지중해, 동쪽으로 홍해와 인도양, 남쪽으로 대서양 및 인도양과 접함 남아프리카공화국, 알제리 리비아 등 53개 국가로 구성
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.21
  • 승진관리의 원칙은?
    할 기회와 권리가 있으며, 호텔은 효과적인 승진 및 장기적인 인사계획과의 연결을 위해서 진로를 설정해야 한다. 호텔이 종사원을 최고도로 활용하여야 하는 입장에서나 종사원이 자기발전 ... 의 표시이며 이는 직장안전으로 연결되어 조직내에서 심리적 안정감을 가져다주고 자기발전의 욕구충적과 함께 동기유발을 촉진시킨다.(2) 경영자측종업원이 담당 직무에 대하여 타성에 빠지 ... 는 것을 방지하며 나아가 인재를 효율적으로 확보하고 배분함으로써 조직의 효율성을 꾀할 수 있다.호텔종사원도 누구나 각자 가지고 있는 능력과 공헌도에 따라 종합적으로 평가받아 승진
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.06
  • [호텔경영] 한국호텔발전사.과정
    하였는데, 위층은 귀빈들의 객실로 사용하였고 아래층은 보통객실과 식당으로 사용되었다.2)식민지시대의 호텔우리나라 현대호텔발전과정은 우리나라 철도사와 맥을 같이 하고 있다. 경부선 ... 한국호텔 발전사1)우리 나라 초기호텔우리 나라에서도 일찍부터 여행자들을 위한 숙박시설이 오래 전부터 있어왔지만, 외국인을 대상으로 탄생된 최초의 호텔은 인천의 대불호텔이라고 전해 ... 을 맡아보게 되었고 고종과 양반의 서양식기와 양식실내 장식품류 구입에도 간여하게 되었다. 1902년 10월에 고종으로부터 하사 받은 옛집을 헐고 그 자리에 양관을 지어 호텔로 사용
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16
  • 한국 전통 음식의 세계화
    의 세계화 발전b.사업내용-전국 지역 향토음식 축제시 우수 향토음식 발굴 경연대회 개최, 지원 지역 대표 전통음식 발굴, 육성. 발굴된 우수 향토 음식은 사업화 과정을 지원하여 글로벌 ... 국 대부분 기피한다. 따라서 독특한 냄새를 없애든가, 서양인의 기호에 알맞게 변형해야 한다.(2) 현지화와 퓨전화메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 차별화해야한다. 우리 음식을 현지 ... 화하거나 퓨전화. 퓨전음식의 개념은 당초 새롭고 고급스러운 음식이지만, 최근에는 동서양 음식의 조화라는 개념으로 접근하고 있다.①현지 식습관 고려반드시 우리 고유의 것만이 세계적인 것이
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16
  • 댄스스포츠의 역사와 종류
    이 있고, 귀국 후에도 서울 종로에 있는 손탁 호텔에서 샴페인을 들며 사교춤을 즐겼다고 한다.볼룸댄스는 고종 황제 때 서울 주재 러시아 공사가 국내에 들여왔다고 전하며, 1920년 ... 하며 춤을 배우고, 영국황실무도교육협회에서 발간한 "Book Dance"라는 책으로 독학을 했다고 한다.일본이 서양문명을 일찍 수입할 수 있었던 것과는 달리 우리나라는 볼룸 댄스 수입 ... 에 있어서도 그 진도가 매우 느렸다.해방이 되어 미국 군인들의 영향을 받아 서양 춤을 다른 문화의 경우와 같이 무비판적으로 받아들이게 되었으나, 그래도 자유당시대를 거치면서 고위
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.18
  • 크루즈 관광
    과 해상운송사업의 등장 크루즈사업의 발전과정선박의 발전과 해상운송사업의 등장 (1)B.C 3000년경 이집트인이 항해술을 발견 선박건조 기술과 항해술 및 스피드의 향상에 전력(안락함 거 ... 다.크루즈사업의 발전과정 1960년대제트기 출현이 대중여가 관광에 이용되면서 크룾 관광사업에 발전기여 1~4만톤이 크루즈 선으로 사용 주요 목적지는 카리브해, 지중해, 남지나해 고비 ... 용년층만의 관광이라는 잘못된 인식으로 발전에 장애크루즈사업의 발전과정1970년대단순한 수송수단이 아닌 여가활동으로의 크루즈 관광으로 인식변화 최초의 15,000~30,000톤 규모
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    | 리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13
  • [논문]중국 숫자의 상징성과 그 활용에 관한 연구
    효(爻)를 이루고, 양효(陽爻)는 ‘6’이라 칭하고, 음효(陰爻)는 ‘9’라 칭하였으며, ‘6’과 ‘9’는 모두 3의 배수이다. 이렇게 ‘6’과 ‘9’를 효로 바꾸는 과정을 거쳐 ... )’은 발전과 길조를 의미하는 뜻을 나타낸다. 또한 중국인의 선현들은 우주만물은 ‘삼유(三維)’에 의해 구성된다고 하였다.‘삼유(三維)’라 하는 것을 어떤이들은 ‘천지인(天地人 ... 면서 수량이 많은 것을 표현한다.그러나 ‘7(七)’은 어떤 면에서 보면 서양이나 한국 사람과 달리 중국인들이 그렇게 선호하는 숫자가 아니다. 오히려 기피하는 면도 있는데, 옛날에는 사람
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.02
  • 제과 제빵에 대하여
    다. 빵은 배(germ), 내배유(endospern), 껍질부위(barn)의 3부분으로 구분되는 밀알을 제분과정을 거쳐서 가루 상태로 얻어내어 제조 공정을 통하여 만들어 진다.2. 우리 ... 뒤 민비에게 서양요리 강습도 해 주고 손수 요리도 만들어 바쳤다.당시 고종은 양식을 매우 즐긴 것으로 유명한데 한일합방 전에 이미 양식파티를 열었다는 기록이 있다. 당시 32살 ... 주변의 숙박시설이 필요하게 되었다. 이에 철도회사가 자체적으로 건설하고 운영하게 되었고 이에 부산 역사를 2층으로 건립하여 1층은 대합실로, 2층은 호텔 객실로 꾸며 개관
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.21
  • 한국의 외식산업 발전
    한국 외식산업의 발전사■한국 외식산업의 발전과정●외식산업의 발전사○삼국시대에서 조선시대외식산업이 발전하기 위해서는 외식을 하려는 구매자, 이를 공급하는 공급자, 이와 같은거래 ... 의 프렌차이즈화, 한식에서양의 외식시스템을 접목시킨 토종 브랜드의 발전, 웰빙, 다이어트음식의 강세가 지속되고 있다.연대별 구분특 징해방이후? 식량부족과 빈곤으로 인한 식문화 침체 ... 으로 인건비 절감?포장기술의 발달, 냉동식품 유통조직 보급 및 확산 한국외식산업의 성장요인■외국 외식산업의 발전과정●미국 외식산업의 역사와 성장배경○미국 외식산업의 역사원래 외식산업
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16
  • [호텔관광경영] 호텔의 역사
    서양요리 기술을 발전시켰으며, 1915년에는 최초로 전조선기자대회를 개최함으로써 호텔이 처음으로 중요한 회의장소로 이용되었다.1925평양철도호텔1936반도호텔: 일본인 노구찌(野 ... ▣ 호텔산업의 역사 및 발전사숙박업은 인류가 이동하기 시작하면서 발생되었다고 할 수 있다. 인류의 이동은 생존을 위한 필수적인 행위로 인간이 정착지를 정하기까지의 이동행위는 원시 ... 에는 전국의 여관이 123개에 이르렀고 1927년경에는 철도역을 중심으로 전국적으로 크게 확대되었으나 운영형태는 대부분이 한식과 일식으로서 호텔발전과는 궤도를 달리하고 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.06
  • 댄스스포츠란
    다"고 강조하였다.* 예술적 특성춤은 단순한 근육의 운동만이 아니라 정신활동을 포함한 과정으로서 표출될 수 있는 움직임이다.댄스스포츠는 다양한 동작과 기술로 구성된 도형을 연결 ... 지기위해 또는 막연한 호기심으로 추어지게 됨으로서 한국의 본격적인 댄스의 역사는 시작이 되었다고 볼수있다.우리나라에서 서양식 댄스를 처음 추기 시작한 것은 1905년 청국 공관 ... 이 개최한 무도회에서 였으며, 1926년 신무용이 도입되기 이전까지는 서양의 음악의 춤이 무도대회란 이름으로 소개되었다(송수남,1989). 일제식민지 시대에는 동경 유학생 등 일부
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.17
  • 커피의 역사
    영상으로 보는 서양 문화사4973638사회과학군이한비서론 - 들어가는 말본론 - Ⅰ. 커피의 어원Ⅱ. 커피의 기원(1) 양치기 소년 칼디 이야기(2) 쉐이크 오마르의 전설(3 ... 커피나무의 원산지는 에피오피아(Ethiopia)가 정설로 되어 있으나 오늘날과 같이 마시는 음료로 발전한 곳은 아라비아 지역으로 기록에 의하면 1,000년경 커피를 볶아 삶은 물 ... 외부로 반출할 때는 반드시 삶거나 볶아서 모카향을 통해서만 나가도록 하였다. 이 과정에서 커피에 뛰어난 방향(芳香)이 있는 것을 알게 되었고, 이는 커피의 가공법이 발달하는 계기
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.10
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