"생활속비타민의함유량과비타민의특징"의 검색결과 입니다.

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일상생활 다도 예절 해조류 표본집단 6대 영양소 영양학 지역별 김치 100세시대를 위한 유산균 활성 고지혈증 케이스 골다공증

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"생활속비타민의함유량과비타민의특징" 검색결과 501-520 / 1,222건

세계로 뻗어 나가는 우리 김치

표면에 붙어 있는 니코틴을 제거해 준다.또 김치는 비타민 덩어리다. 김치는 발효 식품인데, 발효과정을 거치면서 처음 함량의 비타민 량보다 최소 2배 까지 증가 한다. 또한 김치 ... 이었다. 당시 한반도는 탄수화물이 주성분인 쌀을 주식으로 하는 농경사회였기 때문에 비타민과 각종 미네랄을 채소로 통해 섭취했다. 그러나 4계절이 뚜렷한 기후 특징으로 한 겨울 ... 하다. 김치에 사용되는 주재료는 대개 칼로리가 낮고 수분이 많으며 섬유소와 비타민류를 다량 함유하고 있다. 배추나 무, 열무, 파의 녹색 부분은 비타민 A와 C를 많이 함유하고 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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식품과 음식문화 리포트 - 몽골편

. ’아이락‘은 건강에도 좋은데, 어떠한 독, 특히 긴 겨울 동안 침전 된 지방을 깨끗하게 해주어 신체를 강하게 해줍니다. 또한 비타민, 유기물, 미네랄 등 많은 요소를 함유 ... 나라를 대표하는 얼굴이라 생각합니다. 지역마다 생활방식이 다르듯 지방마다 음식의 특색 또한 가지가지죠. 음식은 그 나라의 기후, 사고방식, 전통과 생활이 고스란히 녹아 있 ... 추위가 몰아닥치죠. 또한 강수량이 적고 매우 건조하여 농업에는 적합하지가 않습니다. 근래에는 유목민의 숫자가 줄고 정착하는 사람들이 늘어나면서 농경도 하지만 밀, 감자, 당근 정도

리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.08.08

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[야채][채소][야채 효능][채소 효능]야채(채소)의 효능(딸기와 참외), 야채(채소)의 효능(토마토와 마), 야채(채소)의 효능(토란과 케일), 야채(채소)의 효능(두릅과 고사리), 야채(채소)의 효능(시금치와 쑥) 분석

는 야채 중에서 특히 비타민C의 함유량이 많다. 그리고 이 비타민C는 고혈압을 예방한다. 매일 아침 공복시 신선한 토마토를 1 - 2개씩 2주정도 계속해서 먹으면 서서히 그 효과 ... 에는 비타민A, B, C 등과 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 함유되어 있다. 토마토는 체내의 수분의 양을 조정해 과식을 억제해주고, 소화를 촉진시켜 위장, 취장, 간장 등의 작용을 활발 ... 한 소간의 절반이나 되는 철분의 양을 함유 하고 있다. 게다가 과일과 맞먹을 정도로 비타민 C까지도 풍부하며 기타 다른 비타민과 미네랄, 식이 섬유까지 골고루 갖추고 있어서 케일은 비

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.16

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한국전통음식(전통식품) 김치, 한국전통음식(전통식품) 젓갈, 한국전통음식(전통식품) 된장, 한국전통음식(전통식품) 고추장, 한국전통음식(전통식품) 청국장, 한국전통음식(전통식품) 식초, 한국전통음식 떡

에 된장에 관한 관심이 대단히 크다. 된장은 항암작용은 물론이며, 대두에 들어있는 양질의 단백질인 아미노산이 소화를 돕는다. 여기에 비타민A와 C가 많이 함유되어 있는 호박과 함께 ... 비타민E는 토코페롤이라 불리는데 이것이 지방의 산화를 방지한다. 그러한 비타민E가 청국장에 들어있는 것이다. 청국장을 먹으면 비타민E의 황산화 작용으로 콩기름 속에 있는 리놀산 ... 에는 비타민B2의 보급이 예방과 치료에 효과가 있다고 하는데 비타민B2는 콩에도 함유되어있지만 청국장에 함유되어 있는 양이 더 많다. 이는 발효균에 의해 많이 생성되기 때문이

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.07.26

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[웰니스와 삶의 질] 12장 약물남용과 건강관리

발생 시, 사용량을 늘리는악순환 발생◆ 치료가 필요한 약물 중독 상태- 약물중독으로 일상 생활이 불가능 함에도 불구하고 지속적으로 사용- 사용중단을 위한 노력이 거듭 실패 될 경우 ... . 카페인 함유 음료수 적당량으로 조절- 월경전 증후근(PMS) 으로 고생하는 여성 : 카페인 복용 금지 , 하루 1/2카페인 복용 금지 ~4잔의 카페인의 차를 마시는 여성 ... 적으로 반하는 사용 행위- 쾌락 추구용으로 용법보다 과잉으로 복용하는 행위---> 개인 생활 모든 면에 영향이 파급되는 불법적 행동사회 제도의 기능 저하 초래-본드 부탄 가스 러미라 등

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.28

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와인

로 사용되어졌다.근대에 들어서는 생활의 향상과 명문 와인의 등장, 병에 넣어 보관하는 방법, 편리한 운반 등으로 인해 와인의 보급은 물론 소비량 역시 크게 늘어났다. 또한 1679년 ... 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법(주류에 대하여 주세를 부과하기 위하여 제정된 법률)에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있 ... 고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술 이다. 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85% 알코올 9~13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

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식품에대한 모든것, 식품, 식품학

하였으며, 가공품으로도 이용하였다.② 과일의 공통적인 특징1. 열량이 100g당 50kcal 내외로 이것은 과실에 들어있는 당에 의한 것이다.2. 날것의 수분 함유량은 약 87% 내외 ... 로 채소류 다음으로 많다.3. 날것의 당질 함유량은 약 12% 내외이다.4. 단백질과 지질은 거의 없고 칼륨, 인, 칼슘이 많은 알카리성 식품이다.5. 비타민C가 많고 비타민D는 적다 ... 속의 이산화탄소로부터 글루코오스를 합성하여, 이것을 녹말로서 저장한다. 동물은 자신이 탄수화물을 합성하지 못하므로 이것을 식물에서 섭취하여 글리코겐으로서 간에 저장한다. 에너지원

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

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[위장질환][위염][소화성궤양][스트레스][식이][식이요법][위][위암][종양][위궤양][병]위장질환과 위염, 위장질환과 소화성궤양, 위장질환과 스트레스, 위장질환과 식이 분석

적으욕 ·흥미의 부족, 소질 ·훈련의 부족, 미숙 등도 있고, 작업을 떠나서 생활(수면 ·휴양 ·영양 ·환경 등)의 적절하지 못함 등을 들 수 있다. 또 피로의 생리적 실태에 대해서 ... 를 시키는 것도 좋고, 레크리에이션 ·목욕 ·마사지 등도 유효하다. 일시적인 것으로는 비타민류와 같은 약제도 있으나 만성화할 위험이 있으므로 주의해야 한다.Ⅱ. 위장질환과 위염음식물 ... 으나 이 균에 감염이 되어 있다고 모두 위염이 나타나는 것은 아니다.2. 증상점막에 병변이 생긴 것으로 아무런 증상이 나타나지 않을 수 있다. 복통 소화불량 속쓰림 등의 증상이 나타날

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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지질과 지질대사, 지질과 지질성질, 지질과 콜레스테롤, 지질과 지단백, 지질과 건강, 지질과 산모의 DHA섭취, 지질과 운동, 지질과 경락마사지 및 걷기운동, 지질과 태극권 분석

가 된다3) 음식물의 소화 흡수에 필요한 담즙산의 원료가 된다4) 비타민 D합성를 합성한다3. 지단백의 분류4. 지단백의 대사1) 지질의 소화와 수송2) 지질의 소화와 흡수3) 지질 ... 표면의 장애로 수용기를 통한 제어가 되지 않고, 대식세포가 콜레스테롤을 함유하게 되어 혈중에 콜레스테롤이 높아지거나 대식세포에서 유래되는 청소세포에 의하여 세포막에 콜레스테롤 ... 후에 최대산소섭취량이 증가됨에도 불구하고 항상 나타나지는 않는다(Gaesser, 1984). 이와 같이 운동이 T-C와 LDL-C에 미치는 영향에 대해서는 다양하고 일관성 없

리포트 | 30페이지 | 9,000원 | 등록일 2013.04.01

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영양표시

까지 표시되어있다. 대부분이 1일 권장량과 같거나 더 많이 포함되어 있으며, 회분이라는 영양소도 포함되어 있는 것을 볼 수 있다. 회분은 종자식물의 수술의 꽃밥 속에 만들어지는 웅성 ... ), 지방(20g)나트륨(1,180mg), 칼슘(162mg)한끼 식사로 충분한 열량을 내주며 다른 것보다 포화자방과 나트륨이 다량 함유되어 있다. 칼슘도 표시되어 있는 것이 특징이 ... ? 개요요즘 웰빙(well-being), 로하스(LOHAS)라는 말을 주변에서 많이 듣고 보게 된다. 그만큼 사람들의 건강에 대한 인식이 더욱 상승되고 있다. 건강생활의 가장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.15

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약이되는 우리 먹거리2를 읽고 감상문 A+

량이 증가하고 있다. 특히 옥수수에는 단백질. 당질. 섬유질 등이 고루 함유되어 있고, 비타민 E가 풍부하여 단옥수수가 식이섬유 식품으로 많이 이용되고 있는 추세이다. 이렇듯 다양 ... 생활속의 사상체질 의학『약이되는 우리 먹거리2』를 읽고‘앵두. 옥수수. 옻나무. 율무’4개의 내용을 정리하고 감상문앵두‘앵두같은 입술’이라는 말이 있을 정도로 예전에는 붉은 앵두 ... 에는 영양가 높은 기름이 25~27% 함유되어 있어 식용유로도 많이 이용된다. 최근 건강식품에 대한 관심이 높아지는 가운데 육류 섭취가 많은 선진국에서는 탄수화물 식품인 단옥수수의 소비

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.27

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한국과 중국의 음식문화에 대한 조사와 각 음식문화의 장단점

12g, 지방 4.1g, 탄수화물 14.5g, 회분, 철분, 인, 칼슘, 비타민까지 함유되어 있다.이제는 된장에 관한 연구가 활발히 이루어지고 있어 된장의 항암 효과는 이미 널리 ... 발암촉진 물질을 감소시킨다. 특히 비타민B2가 많아 간의 해독 기능을 돕는다. 비타민B2는 콩 100g당 0.3mg이 함유되어 있는데 삶으면 0.05mg으로 줄었다가 발효 ... 과목명한국과 중국의음식문화에 대한 조사와각 음식문화의 장단점학과:학번:이름:교수님성함:중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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아동 영양 문제와 관련된 최신 정보

열량의 10% 미만으로 당 섭취를 제한하는 가드라인을 제시하고 있습니다.우리 생활 속에서 당 섭취를 줄일 수 있는 방법은 흰밥보다는 무기질과 비타민이 풍부한 현미·잡곡밥으로 먹 ... 고, 청량음료 대신 물을 마시고, 요리를 할 때는 설탕과 감미료의 사용량을 줄여 단맛에 길들여지지 않도록 주의해야 합니다. 또한 녹차에 함유된 불소성분이 치석 형성을 억제하고 산 ... 을 합니다. 나쁜 콜레스테롤의 증가는 심혈관 질환의 발병과 밀접한 관계를 지니고 있어 트랜스 지방의 섭취량이 증가하면 심혈관질환 발생 위험성이 증가하고, 영국 의학자에 의하면 트랜스

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12 | 수정일 2014.04.14

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채소(야채)의 효능-취나물과 고사리, 채소(야채)의 효능-도라지와 당근, 채소(야채)의 효능-냉이와 달래, 채소(야채)의 효능-배추와 마늘, 채소(야채)의 효능-쑥과 상추, 채소(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석

과 단백질의 함량도 매우 적다. 그러나 채소는 비타민 A, C 및 무기염류의 중요한 공급원인 알칼리성 식품으로서 신체의 발육과 건강의 유지에 없어서는 안 되는 식품이다. 식생활 ... , 당질, 지질, 무기질, 비타민 등이 일반성분 외에도 사포닌이라는 약효성분이 들어 있어 약리작용을 나타낸다. 사포닌은 물을 가하여 흔들면 거품을 내는 것이 특징이다. 도라지 특유 ... 한 비타민을 많이 가지고 있는 것이 봄나물인데, 그 중 냉이에 많이 들어 있다. 특히 냉이의 잎 속에는 비타민 A가 많이 있는데, 성인이 하루에 필요한 비타민 A가 6천IU(국제단위

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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21세기와 목재 완벽 정리.

다 (프로판성, 폴리페놀성 물질이 많다)-두릅나무에는 많이 함유되어 있는 비타민C 성분이 암을 유발하는 물질인 나이트로사민을 억제한다.②혈관계 질환을 예방 및 치료하는데 효과적이다. ... 의베타인, 베타시스토스테롤, 피잘린, 카로틴, 비타민C, 비타민B, 아미노산, 유기산, 무기질 등등 웬만한 작물에서는 찾아볼 수 없는 다양한 영양성분들이 높은 함량으로 함유되어 있 ... -mechanical pulp) : 충격과 약간의 화학물질을 사용 후기계적으로 눌러서 리그닌 제거㉢ 반화학펄프(semi-chemical pulp) : 반기계펄프에 비해 화학물질 사용량이 더 많

시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.05

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제과 레포트

생활을 유지하고 성장을 하는데 필요한 단백질, 지방, 무기질, 비타민을 고루함유한 완전 식품.계란 거품내는 방법-별립법 : 흰자와 노른자를 따로 거품낸 뒤 합한다.-공립법 : 계란 ... 제출일 2009년 4월 27일 월요일실험제목 제과 ( 쇼트브레드 쿠키 )실험원리■ 쿠키의 종류반죽형 쿠키(유지)-드롭쿠키 : 수분이 많고 짜는 쿠키-스냅쿠키 : 수분량은 중간정도 ... ■ 반죽형 쿠키 (유지 & 팽창제의 공기포집)( batter tups paste)①드롭쿠키 : 수분이 많고 짜는 쿠키②스냅쿠키 : 수분량은 중간정도 이며 짜거나 틀로 찍는 쿠키③쇼트

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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아동간호학 영아기

1.영아기1)개념출생 후 1개월부터 12개월까지를 의미한다.발달의 특징에 따라 전반기, 후반기로 구분할 수 있는 시기이다.전반기- 출생 후 1개월에서 6개월로 감각기관이 현저 ... 하여 식사로 섭취할 수 있는 양을 권장량으로 설정한 것이다.① 단백질 (Protein)- 출생 시 체중의 11%이던 단백질 함량은 1년이 되면 14.6%가 되어연령이 증가- 신체성장 ... 되면 습진성 피부염이 나타나기도 하므로 열량요구량이 많은 빠른 성장기에는 특히 지방의 섭취가 상당히 중요하다.③ 수분 (water)- 영아는 성인에 비하여 단위체중당 많은 양의 수분

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.12

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뇌질환과 식이요법

감, 환각, 망상, 수면장애 등의 정신 증상도 흔히 동반됨 식이요법 - 항산화물질 또는 비타민이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 중요 - 금연, 금주 등의 절제된 생활이 필요하고, 각종 ... 이 잘 공급되고, - 콩에 함유된 레시틴은 대뇌의 세포막 구성 성분으로 노인성치매를 예방하는 효과적 - '밭에서 나는 쇠고기'라 불릴 정도로 콩에는 단백질, 비타민B, 비타민E ... : 뇌 이외의 부위에 발생한 혈전, 세균, 종양, 지방 따위의 덩어리가 혈액 속에 흘러 들어서, 뇌의 동맥에 걸려 폐색시킴 뇌혈전과 거의 같은 증세이나, 갑자기 발생하여 증세가 몇

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14

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웰빙

의 함유량이 높다고 볼 수 있는데 형형색색의 과일과 채소가 지닌 제각각의 영양소와 효과에 대해 알아봅시다.● 노란색 푸드(옐로우 푸드)암 · 심장질환 등 성인병 예방에 도움을 줄 뿐 ... 하게 하고 원기를 회복시켜주며 성기능을 향상시킵니다. 특히 '노화예방 성분'이 다량 함유되어 있다는 것이 보라색의 특징입니다.바로 보라색소를 만드는 '안토시아닌'이라는 색소 덕분입니다 ... 목 차웰빙이란? .............................................3웰빙족의 특징 및 역효과 ........................4웰빙 식물

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.24

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다이어트의 종류

고 카페인이 없는 약초차나 허브티를 이용한다.⑤ 금연과 금주(3) 장점 : 평소 혹사당하는 내장을 쉬게 하면서 체중을 줄일 수 있다. 쉽게 다시 찌지 않는다.꿀 속에는 비타민과 무기 ... 이 일어나며, 혈액 내에 요산이라는 노폐물이 축적되고, 구취가 나게 된다,또한 탄수화물 대신에 섭취하게 되는 육류에는 동물성 지방이 많이 함유되어 있으므로 포화지방산과 콜레스테롤 섭취량 ... 이 많아져 심혈관 질환이 발생할 위험이 높다.또, 피 속에 케톤이 많아지면 수분이 부족해 신장에 부담을 줄 수 있고 섬유질과 비타민 E, A, B₁, B6 및 엽산 칼슘 마그네슘

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14

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