"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 5,041-5,060 / 11,267건

2)바른생활-통일을 향해서-북한 어린이의 생활 모습 알기(중안)

T: 선생님이 북한에서 사용하는 몇 개의 단어를 보여줄 것입니다. 잘 보고 무슨 단어인지 맞춰 봅시다.가락지빵꼬부랑 국수찬국수들놀이빨래집오목샘T: 우리나라와 북한에서 사용하는 단어 ... 들은 서로 어떠합니까?T: 북한 말에는 어떤 특징이 있나요?T: 맞습니다. 도넛은 doughnut이라는 영어입니다. 그렇다면 라면은 어느 나라 말일까요?T: 맞습니다. 라면 ... 은 ramen이라는 일본어입니다.T: 냉면은 순수 우리말일까요?T: 맞습니다. 冷麵이라는 한자어입니다.(세탁소, 보조개도 이처럼 질문한다.)T: 이처럼 남한에서 쓰는 말은 외국어를 그대로

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.11

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[A+독후감]장사의 신, 요약, 독후감, 감상문, 후기, 서평

게 하는 방법은 간단하다III. 맺음말[I. 서두]우리나라의 자영업자 비율은 28.8%라고 한다. 이는 OECD 국가들 중에서 터키와 그리스, 그리고 멕시코 다음가는 비율이다. 미국 ... 이나 노르웨이에 비하면 4배 이상 높고 일본에 비하면 2배 가까이 높은 수준이라고 한다. 이처럼 우리나라의 자영업자 비율이 높은 것은 그 만큼 고용이 안정적이지 않다는 씁쓸한 현실 ... 더욱 중요한 것은 손님을 대하는 마음이라는 것을 알 수 있었다.이처럼 민들레영토나 우노 다카시의 조언에서도 알 수 있는 것처럼 우리는 살아가면서 가장 중요한 것을 잊고는 한다. 이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.05

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[김치][김장][유산균][발효][배추][김치산업][김치 영양][김치 담는법][김치 종류]김치의 역사, 김치의 종류, 김치 주재료들의 영양 가치, 김치의 유산균 효능, 김치의 제조, 김장의 행사와 용어(김치, 김치산업)

의 해 개발된 것이다. 우리 나라의 김치는 다음과 같이 여러 단계를 거쳐 변천·발달하여 오늘에 이른 것이며 김치의 역사를 살펴보면 다음과 같다.1. 상고 시대의 김치한국 김치를 문헌 ... 고 있렷한 우리나라는 계절별로 나오는 다양한 채소를 이용한 여러가지 종류의 김치를 맛볼 수 있다. 긴 겨울에는 김장철에 담근 배추김치, 백김치, 동치미, 통무김치 등을 즐길 수 있 ... 다. 이처럼 계절에 따라 여러가지 김치를 즐길 수 있다는 것은 우리나라 김치의 묘미라고 할 수 있다.3. 지역벌 김치경기도 - 쌈김치, 장김치, 감동젓무김치, 순무김치충청도 - 가지

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.14

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[마케팅] 국순당의 ‘우국생’ 막걸리 시장분석, swot분석, stp, 4p

를 공략했습니다.그리고 시기적으로도 우리 전통술인 막걸리가 항암효과가 있다는 것으로 이슈가 되고 웰빙바람이 불면서 막걸리가 몸에 좋다는 사실로 막걸리에 대한 관심이 많아 졌 ... 고, 인식도 조금씩 바끼고 있던 시기라 틈새시장으로서의 가능성이 높았습니다.국순당은 ‘우리쌀로만든 국순당 생막걸리’즉 ‘우국생’으로 20~30대 층을 공략하였습니다. 4p전략을 보면 제품 ... 로 환경부에서 지정한 녹색기업으로 선정되면서 국내 최고의 로하스 주류기업으로 자리매김하고 있습니다. 그리고 잊혀져 가는 우리술을 되살리기 위해 우리술 복원 사업을 하고 있

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.29

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밥상 재건 프로젝트 감상문

지만, 이제는 교사와 유아를 둔 부부에게 공동으로 주어진 문제처럼 여겨졌다. 그리고 영상의 배경은 우리나라가 아닌 미국이었지만, 세계화의 영향으로 우리나라의 식생활도 미국의 영향 ... 다. 하지만, 양육자가 맞벌이로 각자의 일에 바쁘기 때문에 예전처럼 김치, 된장 등을 직접 담가 먹기보다는 조리법이 번거로우니까 사먹는 경우가 많고, 간단하게 해먹을 수 있는 즉석

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.31

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[식품관리제도] HACCP system의 개념, 역사, 현황 및 개선점

생산의 기초가 되는 배합사료공장에 HACCP 인증업무를 실시하고 있다. 우리나라의 모든 도축장은 관련 법령에 따라 HACCP을 의무적으로 적용하고 있다.HACCP 인증업체에 대한 ... 가열음료가 7개소, 빙과류 22개소, 냉동수산 107개소, 냉동식품 42개소, 어묵류 29개소, 레토르트 12개소, 배추김치 88개소 등 의무적용 품목이 307개소이고 그외 일반품목 ... 를 이어 갔다.식품의약품안전청이 2009년 10월 9일 국정감사를 위해 심재철 한나라당 의원에 제출한 '해썹 적용업소 식품위생법 위반현황' 자료에서 드러났다. 해썹 적용업소 632개

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.12

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상명대 교양 세계정원과문화의 이해 중간고사발표

의 바탕으로 도시가 조성이 되었다. 그 개념은 「계획 도시」라고 정의된다,계획 도시 란? 중앙정부 또는 지방자치단체의 계획에 의해 재정비되거나 새로 개발하는 지역을 뜻한다.우리나라 ... 부식이 일어날 수 있기 때문이다.이러한 문제점을 고안한 획기적인 방법은 국내에선 연구가 진행되지 않고 있다. 허나 이러한 연구가 활발하게 진행이 된다면 우리나라에서도 조경문화 ... ---------------------------------------------(10page)2013년 2학기 김치년 교수님의 교양 강의 『세계정원과 문화의 이해』의 중간고사

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.11

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made in china의 문제점과 해결방안 부제:중국제품의 문제점

made in china, 무엇이 문제인가?[목 차]1. 첫 번째 문제점2. 두 번째 문제점3. 해결방안가까운 이웃 국가인 중국의 사회주의체제가 변화하면서 우리나라와의 경제 ... 적 교류도 활발해졌다. 그로 인해 우리나라는 많은 경제적 혜택을 누려왔다. 그는 우리나라 경제성장으로 임금상승으로 인해 경영난에 시달리던 노동집약적 산업들이 중국으로 이전함으로써 중국 ... 게 들릴 수 도 있는 일이지만 이 문제가 의미하는 바는 크다. 우리가 어느 나라에서 생산한 물건인지 관심을 가지지 않고 사기 때문에 몰랐을 뿐, 우리 주변에는 수많은 중국제품이 존재

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09

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잘못된 식생활과 비만

은 가장 큰 비중을 차지하며 우리나라에서 생산되는 주요 발효식품은 김치를 포함한 절임류, 곡물 또는 과실을 이용한 주류, 어류로 각종 젓갈을 만들 수 있으며 요구르트 등도 인기 있 ... 는 항생물질을 만듬.고추장 항암효과 단백질 분해효소 작용을 도와 소화촉진. 고추의 '켑사이신 성분'이 체지방 분해. 식욕증진 효과김치의 효능전통 발효식품김치에는 비타민, 무기질, 섬유질 ... , 유산균 등이 풍부함으로 겨울철에 김치를 담아 비타민과 무기질의 주요 공급원으로 이용. 식이섬유가 풍부해 열량을 적게 내며 혈당 조절과 변비예방에 효과. 김치 발효 시 존재

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.13

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음식과 관련된 국어의 어원

은 통찰과 관심을 퍼부어야 한다.본고에서는 다양하게 조사된 우리말의 어원중에서 음식과 관련된 단어들을 추출하여 떡종류, 김치종류, 탕 및 찌개종류로 나누어 그 말의 어원을 조사하는데 ... 16세기 후반 이후의 일이다. ‘디히’는 김치에 대한 순수 우리말이다. 옛 문헌에 보이는 ‘겨?디히’나 ‘장앳디히’의 ‘디히’가 바로 그것이다. 그런데 ‘디히’의 어원은 분명하지 않 ... 음식과 관련된 국어의 어원.< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 떡과 관련된 단어의 어원2.1. 개피떡2.2. 빈대떡2.3. 호떡2.4. 가래떡2.5. 개떡Ⅲ. 김치와 관련된 단어의 어원3

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.18

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일일교육계획안(만5세) 우리나라의 옛날물건

일일 교육 계획안교사원감원장학급명새롬반유아연령만5세지도교사일 시2008년 10월 6일 월요일생활주제우리나라? 다른나라주 제옛날물건과 오늘날 물건 II소 주 제우리나라의 옛날 물건 ... 로 표현해 본다.· ♪ 맹꽁☆동극 평가하기☆? 동극을 회상한다.-어떤 친구의 표현이 가장 재미있었니?-배우들은 관객이 어떻게 해 줬을 때 기분 이 좋았니?-동극에 나온 우리나라 옛 ... 대로 바깥놀이터로 간다.(?우리집에 왜 왔니?)11:10∼11:50바깥놀이? 우리나라 전통놀이를 한 후 즐거움을 느낀다.? 차례를 지켜서 놀이 기구를 이용한다.: 공터· 모래놀이 기구

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.24

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호텔 한식당에 대한 리뷰

의 기본적으로 제공되는 반찬 가짓수가 많은 만큼 필요한 식자재의 종류가 많고, 최고급 국내산 식자재를 사용해야 하기 때문에 식자재 비용이 다른 나라 음식보다 높고, 김치, 젓갈, 된 ... 내 한식당의 입점을 기피하고 있는 실정이다.그러나 호텔 한식당은 우리나라 한식을 알리는데 거점 역할을 할 수 있을 정도로 잠재력이 큰 위치에 있다. 주로 국내 관광객보다도 인 ... 바운드 투어로 인한 외국관광객의 비율이 상대적으로 더 큰 호텔에 있어 외국인들은 국내 호텔에서 한국의 모든 것을 처음 접하게 된다. 호텔은 그 나라의 문화를 체험하는 첫 관문이고 또한

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.23

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롯데건설0929

견학을 갔습니다.사진과 책으로만 보던 석유, 화학 플랜트를 보았을 때 규모와 생산량은 지금까지 생각해오던 이미지를 한번에 뒤집어 버렸습니다.그 후 저 큰 부지에서 우리나라 기반산업 ... 을 작성하였으나 글로벌 프론티어에 뽑히지 못했습니다.핀란드에 교환학생으로 가게 된 저는 새로운 기회를 잡게 되었습니다.다양한 나라에서 학생들이 왔고 교환학생 모임을 통하여 한국에 대해 ... 로 조사되었고 외국 친구들의 반응도 폭발적이었습니다.그 후 저녁 시간에 한 번씩 친구들을 초대하여 라면, 김치볶음밥 등의 요리를 대접했고, 그들은 한국의 맛에 반했습니다.그 후

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.04

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성진지오텍1014

습니다. 그 후 저 큰 부지에서 우리나라 기반산업의 한 축이 될 수 있다면 대학에서 공부한 것들이 최고로 빛을 볼 것으로 생각하였습니다.“글로벌 에너지 종합중공업”산업 필수요소인 부두 ... 하고 해결방안을 세웠으며 세부 방문 계획을 작성하였으나 글로벌 프론티어에 뽑히지 못했습니다.핀란드에 교환학생으로 가게 된 저는 새로운 기회를 잡게 되었습니다. 다양한 나라에서 학생 ... 프론티어 당시 외국인의 입맛에 맞는 최고의 요리로 조사되었고 외국 친구들의 반응도 폭발적이었습니다. 그 후 저녁 시간에 한 번씩 친구들을 초대하여 라면, 김치볶음밥 등의 요리를 대접

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.04

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놀부 보쌈 마케팅 분석

동안 가마에 구워낸 건강 보양식으로서 조리시간의 특성상 80%이상 예약제로 운영되고 있다. 고급스러운 매장 분위기와 메뉴의 특성이 잘 어우러져 우리나라에서는 정착단계인 예약 점포 ... 으라면 역시나 현지화 전략의 실패이다. 앞서도 말했듯 대부분의 미국인들은 마늘냄새를 싫어한다고 한다. 특히 우리 음식의 주축이 되는 김치는 마늘냄새에 더해 맵다는 단점도 내포 ... - 환경 분석Ⅲ. 결론- SWOT 분석- 문제점 및 나아가야 할 방향Ⅰ. 서론1. 선정동기요즘 우리는 주위에서 외국 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.22

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음식 프로젝트, 요리활동, 쿠키만들기 활동A+

이 가장 좋아하는 요리는?★ 마인드 맵 하기★ 내가 좋아하는 과자와 과일★ 다른 나라의 음식과 우리나라 음식의 다른 점은?★ 부엌 음악회★ 냠냠 쩝쩝 레스토랑 - 동화★ 된장 속 ... 고, 다양한 지식과 정보를 습득할 수 있기에 주제로 선정하게 되었습니다.3. 주요 개념1. 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 음식에는 여러 종류와 각각의이름이 있다.2. 먹는 음식에는 맛 ... , 냄새, 영양소, 요리과정들이 있다.3. 음식에 포함된 영양소는 우리 몸의 여러 부분과 관련되어 있다.4. 요리에 필요한 도구들에는 각각의 특성들과 사용법이 있다.5. 음식

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20

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원예에 대하여

식물이나 동물들을 보면 왠지 애국자들을 본 듯하다. 다른나라에서 피지 않고 우리나라에만 피면 얼마나 좋을까라는 생각도 여기서 한 번 해 보았다. 내 욕심일지 모르지만 말이다. 여하튼 ... 꽃기린 : 이 꽃은 나중에 찍어 놓고야 알았는데 선인장 꽃이었다. 옛날부터 우리집에 선인장이 많아서 그런지 몰라도 선인장 꽃을 난 참 좋아했다. 선인장은 거의가 꽃이 많이 피 ... 꽃을 보면서 생각났던게 정말 귀엽다는 생각, 선인장을 좋아하는 나이니 만큼 한 번 키워보고 싶다는 생각이 많이 났다. 사실 돌아가신 우리 할머니가 선인장을 좋아하셔서 더욱

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09

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음식인, 음식인 윤리강령, 음식윤리

하고 잘못을 구하는 태도를 취해야 한다.국가가 지켜야할 음식 윤리강령 두 번째는‘국가는 식품수입 시 국민의 안전성을 최우선으로 고려한다.’이다. 우리나라는‘납 꽃게 대량유출 ... 음식인 윤리강령음식이란 무엇인가? 음식이란 먹을 것과 마실 것, 밥이나 국 따위의 물건을 말하며 먹고 마시는 행동과 대상자체를 일컫는다. 흔히 우리에게 음식은 사람뿐 아니라 사회 ... 를 행할 기준을 나타낸 것이다. 즉, 윤리강령은 우리의 건강하고 안전한 삶을 보장받기 위한 규범이 되는 것이기 때문에 반드시 기존의 조리사 윤리강령과 영양사 윤리강령보다 더 구체적이고

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2014.03.24

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12절기와 의복, 12절기와 음식, 12절기와 술, 계절별 음식, 계절별 김치 심층 분석(12절기와 의복, 12절기와 음식, 12절기와 술, 계절별 음식, 계절별 김치, 12절기, 의복, 음식, 술, 계절별 음식, 계절별 김치)

다.4. 4월등석(燈夕) : 석가모니의 탄신일로 저녁에 연등하여 경축행사를 벌인다. 중국의 연등회는 정월보름이지만 우리나라는 고려시대부터 4월로 옮겨졌다. 경축행사 때 손 ... 된 재료로는 강원도 옥수수 제주도는 좁쌀을 원료로 한 오메기술 기타지역에서는 누룩과 쌀로 빚어 제공하였다.창포주 : 음력 5월 5일 단오날의 술을 말한다. 우리나라에서 단오는 설 ... 12절기와 의복, 12절기와 음식, 12절기와 술, 계절별 음식, 계절별 김치 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 12절기와 의복1. 춘기복2. 하기복3. 추기복4. 동기복Ⅲ. 12절기

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.09.28

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김치의 역사

가 우리나라에 전래되어 상용되기 시작한 1600년 대 이후에 나타났다. 그렇다면 그 이전에는 어떤 김치를 먹었을까? 갖은 재료와 양념이 들어가 복합적인 맛을 지닌 오늘날의 김치맛에 익숙 ... 게 되었으며 이제는 우리나라에서뿐만 아니라 외국에서도 건강식품으로서 김치의 인기가 높아졌다.김치의 유래상고시대 김치류를 총칭하는 우리 고유의 옛말은 '지'였으며 한자어로 '침채(沈 ... 김치의 역사김치는 고정적인 형태를 가지고 있는 문화유산이 아니기 때문에 역사적 고찰은 문헌상의 기록에 의존할 수밖에 없다. 기록을 통해서 우리가 알 수 있는 것은 삼국시대에 이미

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.18

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