"레스토랑의 역사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑의 역사" 검색결과 4,981-5,000 / 6,222건

[중국역사문화]골드차이나를 읽고

發財久久’ 즉, 오래 돈을 번다는 뜻이기 때문이다. 상하이의 큰 호텔과 레스토랑의 전화번호에는 약속이라도 한 듯이 88이나 99가 들어있다. 예를 들어 암브로시아 호텔은 6431 ... 고 가로로 누워야 횡재할 수 있다며 소파에 가로로 눕혀놓기도 한다. 아마도 이러한 일상의 생각들이 쌓이고 쌓여서 중국인 특유의 상술이 탄생했는지도 모를 일이다.2. 상인의 역사는 사 ... 는 땅에서 쫓겨나면서 시작되었다.장사를 일컫는 ‘상商’이란 말은 원래 기원전 1600년 경 황허유역에서 일어난 왕조와 그 왕조가 지배하던 시절을 일컫는 말이다. 역사에서 ‘은殷’이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18

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호텔 사업계획서

역사, 교통센터, 글로벌디자인센터, 복합메디컬센터 등도 함께 들어설 예정이다. 주변 10분 거리로 대형마트, 문화시설, 병원과 관공서등 업무용 공공기관이 많이 분포되어 있으며 식당 ... , 연회장(대, 소), 휘트니스 센터부대시설매출액: 7억6천(1년 사용기준 단, 휘트니스&사우나1명이용할시)식 음료시설: 레스토랑, 카페식 음료시설 매출액: 2천(1년 1인사용 기준

리포트 | 17페이지 | 3,800원 | 등록일 2008.05.09

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[서평] 조선후기 조선중화사상 연구

서평 ‘조선후기 조선중화사상 연구’들어가며..영국의 역사학자 E. H. CARR (1892 - 1982)는 역사는 역사가에 의해 항상 다시 쓰여진다는 점을 밝히면서 역사는 역사가 ... 와 사실 사이의 상호작용의 계속적인 과정이며 현재와 과거 사이의 끊임없는 대화라고 정의하고 있다. 결국 우리가 역사를 배우는 이유는 과거의 사실을 반추하여 현재의 상황을 이해 ... 하고 보다 진보적이고 발전적인 미래를 준비하는 것이기 때문에 과거와 현재 및 미래는 시간적으로 구분되는 것이 아니라 역사 속에서 연속적인 과정중의 일부라고 볼 수도 있다.그럼 점

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.08

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독일인물열전

대며 세계 최고의 테니스 대회인 윔블던을 재패했던 독일의 테니스 선수입니다.이것은 1985년 17세 7개월의 나이로 윔블던 역사상 최연소 우승 기록이었습니다.베커는 왕년의 독일 ... 출신의 스타급 테니스 선수인 보리스 베커가 윔블던 테니스 대회에 참석한 후 일식 레스토랑에서 술을 마시고 에르마코바라는 여인과 단 5초간의 섹스를 하여 임신을 시켰다고 한다

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.23

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호텔프로젝트

시설의 현황과 동향 호텔의 역사 호텔이용객의 동향 숙박시설의 종류와 현황 호텔건설의 동향 도시개발과 호텔 호텔의 복합화 2.호텔창업 기획 점포개발에 대한 고찰 입지평가와 시장조사 ... 계획(Exterior) 공공지역(Public Area) 객실(Rooms) 레스토랑.바.라운지(Restaurant. Bar. Lounge) 연회장(Banquet) 결혼식장

리포트 | 344페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.22

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[문화론]문화영역으로서의 음식문화

의 나라 멕시코9. 햄버거, 콜라의 나라 미국10. 미국에서 패스트푸드가 발달한 이유11. 5천년 역사와 정갈하고 맛깔스런 한국 음식12. 한국요리 자체의 특징13. 식생활 제도 ... 되어 있었던 이탈리아는 바로 이 같은 복잡한 역사적 현실과 자연 환경 때문에 다양한 음식문화를 꽃피울 수 있었다.이탈리아는 선진 문화 지역들에서 공통적으로 찾아볼 수 있는 뜨거운 ... 음식들을 중심으로, 육류와 빵으로 대표되는 동물성과 식물성 재료들의 이상적인 결합에 기초한 음식문화의 전통을 가지고 있다. 또한 이탈리아의 음식문화는 역사적인 영향 이외에도 반도

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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호텔 인사 관리부

-3인사관리부란----------------------3호텔 인사관리의 의의----------------3인사관리의 원칙--------------------3역사적 발전과정 및 교육 ... (materia텔에서는 교육훈련의 필요성이 대단히 중요한 것이다.◆인사관리의 역사적 발전과정① 전제적 인사관리② 친권주의적 인사관리③ 근대 인사관리④ 현대 인사관리◆채용관리 중 모집방법, 선발 ... 레스토랑에서 제공되는 음식 자재에 이르기까지 호텔에서 사용하는 모든 물품을 구입, 공급하는 일을 담당한다.호텔 전반에 대한 업무파악과 각 부서별로 꼭 필요한 물품이 무엇인지 알아야 있다.

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17

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동서양 술문화 비교

들의 기록에 등장하는 것은 10세기쯤. 그러니까 천 년 정도의 역사를 가지고 있다고 할 수 있다. 맥주를 마신 역사가 오래된 만큼 독일인의 술문화 또한 상당히 성숙됐다고 볼 수 있 ... 거니 하이 아니다. 세계 각국의 전통 음식을 파는 정식 레스토랑들이 간판을 내걸고 있고, 웬만한 골목 어귀에는 카페나 비스트로라는 이름의 간이 술집들이 오가는 손님들의 호기심을 끈다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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[사회과 복지 조사론] 지역관광상품을 통한 지역경제 발전

여 개의 역사적 의미가 깃들인 건축물을 수리하여 현재 레스토랑과 나이트 클럽, 가게들이 주로 들어섰다. 갤케스톤 섬은 이외에도 문화센터와 관광객을 위해 개방된 역사적 저택들로 유명 ... 어 역사상업구역이 활성화됨은 물론 약 60여개의 비영리단체가 각각의 다른 목적을 위해 자금을 모으고 있고, 6,000명의 자원봉사자가 관계하는 중요 축제로 탈바꿈하게 되었다.(1 ... 버 비용-수입 분석은 이루어지지 않았지만 이 지역의 신문보도를 볼 때 호텔의 객실 판매는 늘어났고, 상점과 레스토랑도 비교적 많은 매출을 기록하는 등 관광사업이 긍정적 경제효과

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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천안시 홈페이지 분석

다.천안 소개 메뉴에서는 천안시의 일반 현황, 천안의 상징, 연혁 및 역사, 기관시설 안내, 자매결연 국제교류, 천안의 자랑 및 천안시 통계 등 다시 7개의 소메뉴를 통하여 천안시 ... , 숙박 정보, 쇼핑 및 레스토랑 정보뿐만 아니라 특산품 정보까지 제공하고 있어 역시 다양한 범위의 정보를 제공하고자 노력하고 있음을 잘 알 수 있다. 그 외에도 통계 자료 및

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.19

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프랜차이즈의 사업개요

만개 이상의 프랜차이즈 가맹점 창업을 유도할 예정이다.그러나 국내의 프랜차이즈 역사는 그리 길지 않다. 시작은 20년 정도이고 현대적인 시스템 도입은 불과 10여 년 정도밖에 되 ... 맥도날드는 세계 최초로 공산국가에 진출한 햄버거 레스토랑이기도 하다. 1982년 유고슬라비아와의 계약체결로 시작된 맥도날드의 공산국가 진출은 1990년 모스크바, 1992년 ... 베이징에 세계 최대 규모의 매장을 개점하면서 더욱 확실한 기반을 갖게 되었다.맥도날드의 목표는 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되는 것이며, 최고가 된다는 의미는 뛰어난 품질

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.08 | 수정일 2020.12.23

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[호텔 레스토랑] 외식사업

) 외국 분류1) 미국의 외식사업 분류 : 영리목적식, 비영리목적식, 군인식 (미국식당협회)2) 일본 외식사업 분류 : 통산성의 산업분류표가. 식당, 레스토랑 : 주로 주식을 그 ... 6 1990년대☞ 대기업의 외식사업 참여 및 특급호텔의 외식사업 진출☞ 체인경영 기법을 도입한 패밀리 레스토랑의 본격적인 진출2) 외국 외식사업 발전과정가. 미국1 외식사업의 태동 ... 1920년대 사업으로서 본격화 1950년대 1960년대 국제적으로도 커다란 지위를 획득2 1827년☞ 외식사업의 역사적 시발점☞ 델모니코사 : 메뉴를 품목별로 수록한 식단표

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.12.11

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[세계문화유산]세계문화유산-몽생미셸

은 감옥으로 이용) 이런 격동의 역사의 흐름과는 무관하게 몽생미셸은 오늘도 아름다운 모습을 고스란히 간직하고 있다. 예전에 하나의 숲이었던 성 주변은 바닷물에 휩쓸려 자취를 감추게 되 ... 을 찬양하기 위해 지어졌다는 얘기가 있지만 역사적인 사건을 배경으로 지어지게 되었다. 베네딕트 수도사들에 의해 점차 순례지로 발전하게 되었고, 또한 건물 자체가 중요한 경제적 자산 ... 의 가치를 가지고 있다. 이러한 요소들로 인해 몽생미셀은 주목할 만한 유산이 되었다.몽생미셸의 역사 고대 켈트족 - 전설에 의하면 Mont St-Michel 은 죽은 자의 영혼

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.01

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호텔 프론트 업무의 이론과 실제

과의 차이점 분석 결과2.각 호텔의 현재 시행중인 서비스 내용 비교 분석제4장:문제점과 개선방안제5장:결론-Report 후기-관광서비스 경영론(대왕사)-월간 호텔&레스토랑-호텔경영 ... , 서비스 보수교육, 승격자 교육으로 구분한다 고 설명했다.호텔에 근무하는 사원들이라면 꼭 거쳐 가야 할 입문교육은 신라호텔의 역사와 호텔조직의 이해 서비스 기본 교육, 정신교육

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.01

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[호텔경영학]호텔경영의 개요와 형태

, Hostel 이라는 단어가 생겨났다고 한다.호텔을 역사적으로 살펴보면 Hospitale에서 그 어원을 찾고 Hospital, Inn, Hotel의 순으로 발전되어 온 것으로 사료 ... Dictionary」에서 찾아볼 수 있겠는데 여행객의 숙소와 휴식장소(a place of shelter and rest of travelers)로 설명되며 역사상 숙박시설로는 가장 ... 의 공공장소이다.호텔은 개인전용의 기본시설과 공공의 이용을 전제로 하는 공공장소로 크게 나눌 때, 후자의 경우 레스토랑, 라운지, 커피숍 등은 생산적 요소인데 반하여 고액투자

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.11

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[경영경제]build to last 실제 기업의 적용사례,요약 및 비평,서평

개발 Marriot - 공항서비스 사업으로 진출 9개 레스토랑 운영 → 공항 서비스 사업 (Eastern Air Transport 와 계약 맺고 도시락 납품) AmEx ... , 도입하여 현재 최상의 지위를 점하고 있음. 메르크의 경우 미국 기업 역사상 최초로 TQM 방식 도입10. 시작의 끝10. 시작의 끝시작의 끝비전기업의 본질 비전기업의 본질은 회사

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.31

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데킬라는 목구멍으로, 코냑은 콧구멍으로

에게 잘 알려져 있는 스카치위스키 회사들은 뛰어난 마케팅전략 못지않게 질을 향상하기 위한 노력도 게을리하지 않았다. 스카치위스키의 역사를 보면 이를 잘 알 수 있다.위스키란 말 ... 다.유럽이나 미국을 여행하다 부닥치는 어려움 중의 하나는 레스토랑에서 웨이터가 다가와 식사를 주문 받을 생각은 하지 않고 “무얼 마시겠습니까” 하며 생글생글 웃으며 물어오는 순간이다 한다.

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.14

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[유럽 문화] 독일 음식의 특징

, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많아 우리가 일반적으로 생각하는 독일요리에 가장 가깝다고 할 수 있다.독일 음식의 역사적 변천 역시 지역적 차이에 의해 다양하게 나타난다 ... . 로마의 역사가 타키투스는 그 당시 로마에 온 게르만족 조상들의 음식을 일컬어 단순하고 빈약한 음식이라 했는데, 그 당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치즈, 사냥한 짐승들을 먹 ... 소시지와 뮌헨 소시지, 오스트리아의 비엔나 소시지, 이탈리아의 볼로냐 소시지, 프랑스 리옹 소시지 등이다.소시지와 햄에 관해서는 독일인은 천재적인 솜씨를 가지고 있다. 레스토랑

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.30

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브랜드 20개 정리

달러를 빌려 캔자스주의 위치토(Wichita)에 작은 피자 레스토랑 '피자헛(Pizza Hut)'을 차림▲1964년본격적인 사업체로 발돋음하기 시작하여 1964년까지 모든 가맹점 ... ‘어린이 이케아’시리즈엔 동물 이름과 형용사가 붙는식이다.이케아 가구 제조 역사도 독트간 혁신으로 가득 차 있다. “1000달러짜리 책상을 만드는 것은 쉽지만 50달러짜리 품질 좋

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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[서평]열보다 더 큰 아홉 서평

경영과 전문경영에 대해서도 이야기하였다 “우리나라에서 재벌 개혁을 이야기할 때 오너경영이나 전문경영이냐는 논란은 수시로 제기되는 문제이다.(108쪽) 역사적 경험도 오너나 전문경영 ... 게 접하고 있는 CGV 영화관, CJ 홈쇼핑, CJ 택배, 패밀리레스토랑인 VIPS 역시 CJ그룹의 계열사인 것이다. 유한킴벌리는 1970년 유한양행과 미국의 킴벌리 클라크

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.26

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