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음식과 세계문화 문화 변천과정 인도 음식 독일의 문화 특징 한식의 세계화 서양요리의 역사 서양조리
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"영국음식문화 특징" 검색결과 481-500 / 3,623건

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    설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화
    상류계급이고 고급문화를 누린다는 인식으로 이어졌다.또한, 이 시기에는 개량된 요리법이 등장하면서, 조선의 전통 음식이라고 하기에는 민족적 정체성을 알 수 없는 음식이 많아졌 ... 었던 2013년 2,310억 원의 규모와 비교하면 38.1%로 급감한 것이다. 우리나라뿐만 아니라, 영국에서도 2016년 설탕을 많이 함유한 음료에 설탕세를 부과하는 정책을 시행 ... 의 소비문화를 형성하게 되었는지 본고를 통해 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 유럽과 동아시아에서의 설탕의 역사1) 유럽에서의 설탕설탕의 원료인 사탕수수는 갠지스강 델타와 아셈 지방
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    | 리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18
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    [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)
    고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?1) 스페인과 프랑스의 영향2) 원주민 인디언의 음식문화3) 아프리카 음식문화4) 앵글로 색슨계의 영국 음식문화13. 힌두서서인 마누법전의 금기 ... ) 남부지역은 양념이 강하지 않은 것이 특징이다.3) 서부지역은 청어와 같은 생선을 많이 먹는다.4) 북부지역은 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 많다.23. 브라질 음식문화 ... 복숭아 이다.5. 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은?1) 면류 문화가 발달했다.2) 14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 계기
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    | 시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16
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    영국의 ‘차(茶)문화’
    영국의 ‘차(茶)문화’‘차’를 가장 많이 마시는 나라가 어디인가? 라는 말을 들으면 가장 먼저 떠오르는 몇 개의 나라가 있다. 그 중에서 가장 유명한 나라는 영국이라고 할 수 있 ... 하면서 새롭게 나타난 장소가 티가든(Tea garden) 이라고 한다. 티가든이란 자연을 좋아하는 영국인들의 정원 문화와 차 문화가 결합되어 생긴 장소를 의미로 봄이 시작되는 3 ... 고 가장 잘 알려진 티타임으로 귀족 문화를 기반으로 화려하고 푸짐한 음식과 함께 곁들어지는 사교 시간이라고 한다.- High Tea: 저녁식사 속에 차가 있어 음식과 차가 차려진
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.19
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    팝아트와 1960년대 미국사회(눈빛, 2015) 미국문화의이해
    었는지, 이에 따라 그들이 어떤 태도로 미국의 1960년대의 대중소비 문화와 자본주의에 응답했는지 그들의 말과 작품을 중심으로 살펴본다.II. 본문1장. 미국식 음식산업, 주방문화 ... 에 한정된 자유일 뿐”이라는 것을 그 음식문화를 대표하는 캠벨 수프 캔 시리즈을 들고 나와 미국식 자본주의의 정곡을 찌르고 있다.그렇게 본다면, 1975년 코카콜라라는 상품에 대하 ... 영역의 활동을 통해서 1960년 대 자본주의 사회 및 미국문화의 특징에 대해 학습할 수 있는 좋은 기회가 되었다.PAGE \* MERGEFORMAT2
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.06 | 수정일 2020.12.08
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    ,마작,마작게임방법,마작의어원,마작의변천사,중국문화속마작,포커게임방법,포
    세계의 오락 문화CONTENTS 마작 마작의 어원 변천사 게임방법 특징 중국문화 속 마작 포커 기원 발전과정 게임방법 문화적 측면 미국에서의 인기 정리마작 중국에서 기원하여 일본 ... 따르는 놀이 마작 중국문화마작의 특징 - 중국 정부 1998 년 마장을 국가적 문화 유산으로 규정 255 번째 스포츠로 규정 - 자체적으로 통일된 마장규칙 제정 및 공표 ... 하여 , 차례가 돌아 올 때마다 새로 뽑은 후 가지고 있는 14 개의 패 중 하나를 버리는 방식으로 게임이 진행마작 중국문화 사교적인 문화 - 사각테이블에 테이블보를 깔고 하는 놀이로
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.15
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    음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출
    을 먹었다.5. 미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?1) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화2) 원주민 인디언의 음식 문화3) 스페인과 프랑스의 영향4 ... ) 아프리카 음식 문화6. 프랑스의 대표적인 요리는?1) 라가노2) 파엘라3) 슈라스코4) 푸아그라7. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?1) 나사식 압출기의 발명 ... 의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다.8. 독일 식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 서부지역은 청어와 같은 생선을 많이 먹는다.2) 남부지역은 양념이 강하지 않은 것이 특징
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25
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    중동, 인도, 베트남, 러시아의 인문 지리 환경 알아보기
    , 인종, 종교의 영향을 받아 다채로운 음식문화를 가지고 있으며, 많은 음식이 여러 가지 향신료를 이용하여 만들어지기 때문에 강하고 깊은 맛을 내고 있는 것이 특징입니다.III ... 에 것이 일반화되고 있습니다.인도의 음식 문화는 무엇보다도 채식/육식 여부가 중요한 의미를 가지며 이 차이는 주로 카스트와 종교에 따라 달라집니다. 채식은 특히 의례적 정결을 중요 ... 하곤 하지만 엄밀히 말해 이 단어들은 구분되는 개념입니다.? 중동 (Middle East)중동(中東)이란 유럽 중심의 시각을 바탕으로 한 지정학적 개념입니다. 19세기 말, 영국
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.20
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    몰디브의 사회,문화,경제,정치,역사에 대한 조사
    몰디브의 사회,문화,경제,정치,역사에 대한 조사평소에 여행하길 좋아하는 저는 제가 살고있는 서울과 비슷한 환경의나라를 여행하는것보다는 완전히 다른환경의 나라를 여행하는것을 좋 ... 된다.2006년 기준 주요 수출국은 태국(32.7%), 영국(14.1%), 스리랑카(11.8%), 일본(10.2%) 등이며 품목은 수산물이고 수출량은 2억1천4백만 달러이다. 같은 년 ... 도 기준 주요 수입국은 싱가포르(23.2%), 아랍에미레이트(15.8%), 인도(11.1%), 말레이시아(7.9%) 등이며, 수입품은 석유, 선박, 음식료, 의류 등이다. 수입량은 8
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.17
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    (다문화교육론) 다문화교육은 기존의 학교교육과 어떤 점에서 다른가 다문화교육이 가지는 특징을 기술하고, 이를 중심으로 자신의 부정적 학교경험
    , 태국, 중국, 일본, 미국, 영국 등의 여러 나라들의 음식문화, 의상, 건축양식 등에 대해 알아볼 수 있게 하는 시간을 가질 수 있도록 하면 좋을 것 같다는 생각이 들었다.국가 ... , 전통 음식 만들기, 생활 도구 만들기 등을 하게 함으로서 한국문화를 체험할 수 있도록 도왔다. 또, 우리나라 아이들과 다문화 가정의 아이들이 함께 캠프를 즐길 수 있도록 함 ... · 과목명: 다문화교육론· 주제: 다문화교육은 기존의 학교교육과 어떤 점에서 다른가? 다문화교육이 가 지는 특징을 기술하고, 다문화 가정의 자녀가 부정적인 학교경험(혹은 학교제도
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16
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    유럽문화와 예술 중간고사 범위 필기자료
    : 영국과 프랑스 등 원래 유럽 전역에 걸쳐 분포되어 있던 것으로 알려짐로마문화에 흡수로마가 물러남과 함께 게르만 계열의 앵글로, 색슨족이 들어온 후, 산악지대로 쫓겨남- 마자르족 ... 의 선택과 음식의 종류- 데깡따시옹 유럽문화 도시들 -11. 유럽 도시의 공통적 구조- 유럽의 역사는 도시의 역사이다. 고대 그리스 ‘폴리스’들의 집합 (100여개), 아크로폴리스 ... 유럽문화와예술 왜 유럽 문화인가문화와 예술의 개념1. 문화란?-개념이해: 문화 = 삶의 코드 ( 삶의 환경과 법칙 ): 예술 = 존재 이유 탐색 ( 사르트르 = 창조적 존재, 뿌
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    | 시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2021.10.03
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    가고싶은 해외(호주)
    . 호주의 음식소개사실 호주 같은 경우는 별로 특별한 것이 없다는 것이다. 그 이유로는 역사가 200여년밖에 안되는 나라이기도 하고, 모든 문화가 영국에서 건너온, 아직도 영연방에 속해 ... 글로벌 생활문화 REPORT #1과목명 : 글로벌 생활문화담당교수 :학과 : 컴퓨터 공학부학번 :이름 :제출날짜 : 2015년5월 14일목 차1. 왜 호주를 가고 싶어하는가? 3 ... . 호주의 음식소개 8~12P4. 호주의 식탁매너4.1 식사 전 지켜야 할 매너 13P4.2 식사 중 지켜야 할 매너 14P4.3 식사 후 지켜야 할 매너 15P5. 참고문헌(출처
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2022.05.19
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    음식과 세계문화 중간고사 요약정리본
    [1과] 음식문화의 역사 ? 선사시대음식 -> 인간이 생활을 유지하기 위해 반드시 필요한 요소 중, 가장 중요한 요소-> 생명과 건강유지의 근원역사(歷史, history)는 생활 ... 주와 비슷[3과] 한국의 음식문화자연, 사회적 환경에 따라 민족 특성이 형성되며, 오랜 생활사를 통해 각기 다른 특성이 있는 식문화가 형성!1.1 자연환경의 특성-남북으로 긴 반도 ... 시대 상류층: 푸짐한 상차림->아랫사람이 먹기 때문에 음식을 수북이 담는 것이 상례1.4.2 팔도음식의 특징1) 함경도 음식: 풍부한 해산물과 감자 또는 고구마 전분을 이용한 음식
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    | 시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15
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    화양연화를 통해 본 영화의 재현적 가능성
    를 통해 본 영화의 재현적 가능성1842년 아편전쟁의 결과로 홍콩이 영국의 식민지가 된 이래 150여 년이 흐른 1997년 7월 1일, 홍콩이 중국에 반환되었다. 동서양의 문화 ... 와 레스토랑의 스테이크, 홍콩에 남아있던 중국의 문화와 새로이 유입된 영국의 문화가 혼재하고 교차되는 시기였다. 홍콩은 변화와 교차의 시기를 겪으면서 상업화를 통해 경제적으로는 부유 ... 가 함께 숨 쉬고 있는 홍콩의 특수한 상황은 홍콩만이 가진 개성을 만들기에 충분했다. 경제가 발전함에 따라 홍콩은 자유항과 상업의 중심이 되었다. 이와 상응하여 홍콩문화 역시 상업
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.13
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    중국문화를 설명 할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다
    문화를 가지고 있다."2) 음식의 차이남부지방은 쌀농사를 짓기 위해 주로 쌀을 주식으로 먹고, 쌀국수는 쌀국수를 먹는다. 그러나 북부 지역은 야전 농사를 짓기 때문에 밀은 주식이 ... 하게 발달했다. 남부 문학은 "고통"의 다채로운 전통과 탐구의 전통을 따르고, 북부는 "시간 (시)"의 남성적이고 진정한 전통을 계속 이어 간다.2. 남방-북방 문화의 주요 특징중국 ... 중국문화를 설명 할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다.서론중국은 우선 구성 민족부터 다양하다. 다양할 뿐 아니라 각 민족의 전통과 습관이 고유하게 유지되는 편
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29
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    사회복지와문화적다양성-베트남문화
    지대로 수도 하노이는 중국 영향을 가장 많이 받았고, 쌀 생산이 많은 지역으로 밥 요리가 많고 간이 약하고 담백한 것이 특징이다.(3) 쌀과 면의 음식문화베트남은 쌀이 주식이 ... ···························· 63. 사회관습 ················································· 94. 음식문화 ... 게 사용하는 등 베트남 음식문화는 이국적인 맛이 나면서도 그들만의 특성을 뚜렷하게 지니고 있다.(2) 지역별 뚜렷한 음식의 특색베트남은 지역 환경이 다양하고, 50여 소수민족
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11
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    도서요약 ) 탈영토화 - 세계화의 문화적 조건
    탈영토화 - 세계화의 문화적 조건탈영토화 - 세계화의 문화적 조건탈영토화는 부제처럼 세계화의 문화적 조건 중 하나이다. 현대 사회는 하나의 단일하고 통합된 세계문화의 출현에 대해 ... 이야기를 하고 있다. 다만 세계화의 문화적 함의를 바라본다면 기존보다 고려해야 할 넓은 범주를 두고 탐구를 해야 하는 내용이다. 이전과 다르게 현대사회는 ‘장소’가 정체성을 입증 ... 했다. 다만 이러한 용어를 사용함에 있어서 차이점을 보이고 있지만, 세계적 근대성의 맥락에서 장소와 문화의 관계의 광범위한 변형을 이해하는 것에 도움을 주는 보편적인 의미라고 본다면 이해
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.26
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    자본 세계화의 명과 암
    다.뿐만 아니라 다양한 국가의 학생들이 함께 공부하고 있으며 당장 정치외교학과 학생들은 「정치영어학 원강」이라는 과목을 필수적으로 수강해야 한다.소개한 모든 것들은 문화와 언어, 음식 ... 등이 국경 없이 넘나드는 세계화의 단면이다.위에서 언급한 문화, 언어, 음식의 세계화는 가시성을 띄기에 부작용이 나타나는 경우에 쉽게 파악할 수 있다. 그러나 자본의 세계 ... 가 음식을 준비하고 있으며 키오스크에는 한식/중식/양식으로 나누어진 수십 가지의 메뉴가 판매되고 있다. 뿐만 아니라 학교 앞 카페에는 공정무역을 통해 들여온 원두를 판매하고 있
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    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.05.26
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    [E-러닝]음식과 세계문화 1-15주차 정리자료 + 퀴즈
    +식이 조화+균형- > 서로 조화와 균형을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리 ... 시켜 만듦3.3.7 가도가도-데치거나 삶은 채소로 만든 인도네시아식 샐러드- 주재료: 숙주, 시금치, 당근, 푸른콩, 껍질콩- 소스: 인도네시아식 땅콩 소스퀴즈태국의 음식문화의 특징 ... [E-러닝]음식과 세계문화1 ? 15주 전체 강의 정리 자료 + 퀴즈중간, 기말고사 내용 포함위 문제를 참고로 중간, 기말고사 및 퀴즈를 준비하신다면 좋은 성적을 받으실 수 있
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    | 시험자료 | 80페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2019.04.14
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    만점 레포트 [사회심리학] 사회적 압력에 영향을 받는 대표적인 현상이 동조인데, 동조와 관련하여 사회적 압력이나 영향력에 저항하는 조건, 저항하는 사람들의 특징(성격)에 대한 보고서
    동조에 저항하는 인물들의조건 및 성격적 특성 분석사회심리학000목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 동조란 무엇인가2. 동조에 저항하는 이유3. 동조에 저항하는 인물들의 특징Ⅲ. 결론Ⅳ ... 으로 인해 그들과 유사하게 사고하거나 행동하는 경향성을 보일 때가 있다. 이를테면 회식 메뉴를 결정할 때 동료들 중 몇몇이 먼저 중국음식을 이야기했다면 분위기 상 ‘저도 중국음식 ... 에게 영향을 끼치는 동조이다. 이러한 동조의 유형에는 집단의 크기, 집단 구성원들의 만장일치, 사회 구성원들 간의 응집력, 지위에서 오는 타인 및 집단의 권력, 문화의 특성 등이 작용
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.27
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    [수필] 음식과 속담
    다”는 것도 될 수 있지만, 경우에 따라서는 “아무리 나쁜 며느리라도 실은 집에 돌아올 구실을 찾으려고 한다”는 해석도 가능하다.한국의 문화와 관련하여 한국어 음식 속담의 특징 중 하나 ... 을 잘 사용하는 것으로 표현하기도 한다. 사시미나 회 같은 날생선 요리가 발달한 일식과 달리 중식은 재료를 날로 먹는(生吃) 경우가 드문데, 그런 음식 문화 때문에 재료를 잘 익힌 ... 음식과 속담음식은 모든 사람이 관심을 갖는 생활의 필수 영역이며, 흔하고 친숙한 것이어서 누구나 이해하기 쉬울 뿐 아니라, 그 종류와 가짓수가 많고 다양해서 여러 상황에서 여러
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.29
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