"녹차분말"의 검색결과 입니다.

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"녹차분말" 검색결과 481-500 / 575건

[식품영양] 녹차, 홍차, 허브차에 대해서

, 녹차순으로 함유되어 있다.타닌은 산화가 잘되고 결정화가 어려우며, 6종류의 카테킨(catechin)으로 구성되어 있다. 그중 유리형(遊離型) 카테킨은 약한 쓴맛과 떫은맛 또는 신맛 ... 게 된다. 이러한 살균작용은 타닌이 많은 녹차가 발효차인 홍차보다 훨씬 강하다.이러한 이유로 차는 식중독 예방효과가 있어 식중독 증세가 있을 때 바로 차를 진하게 끓여 마시면 차잎 ... 성분중의 폴리페놀과 식중독 세균 또는 독소성분이 결합되어 해독 작용을 나타낸다.·수렴작용타닌에는 혈관을 수축시키는 작용 있어 상처가 났을 때 가루차(분말)를 뿌려주면 쉽게 출혈

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.10

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[발효미생물]발효식품의 종류와 특성

마쇄하여 반액체 상태로 만든 후 0.2%에 해당하는 구연산 분말을 가함으로서 pH 5.0으로 조정하여 열풍건조법으로 분말화 하는 방법, 젓갈을 담글 때 무즙을 10% 정도 혼합 ... -ryong tea)- 오룡종의 차나무에서 만든 청차로 녹차와 홍차의 중간정도의 발효로 만들어진 대표적인 발효차.7. 앙칵.- 대부분의 곰팡이 발효제품이 풍미를 위해 또는 단백질

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[미생물]Tyrosinase의 분리 및 활성저해

ml씩1ml 0.75ml0.5ml0.25ml 효소는농도별0.1ml《 저해활성 》효소만 0.5ml하이드로퀴논 〃비타민C 〃알부틴 〃리놀레인산 〃녹차추출물 〃효소는 각 1ml씩 첨가4 ... .리놀렌산 알부틴G P Y D/Y Y Y비타민C 하이드로퀴논 효소만 녹차 리놀렌산 알부틴G P Y D/Y Y Y5.고찰 및 느낀점미백 효능을 나타내는 성분들은 주로 생체내의 멜리닌 ... , 본 화합물은 흰색분말로 MeOH 및 ethylacetate 등에 잘 용해되는 화합물로 high resolution FAB-mass 측정에 의하여 분자량 154, 분자식 C8H10

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.11

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식품가공 저장의 예

므로 건조한 곳에 보관해야 한다. 미국의 캘리포니아는 세계적으로 알려진 건포도의 산지이다.⇒ 분말커피커피는 동결건조(FD)커피와 분무건조(SD)커피가 있다.동결건조 커피는 제조공정 ... 에서 가열하므로 열에 의한 향미성분의 손실이 생겨 저가형 사각 파우치나 자판기용으로 많이 사용하는 커피입니다.⇒ 차 잎 (녹차 잎 등)차의 가공방법에 따라 비 발효차와 발효차로 나누

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.11

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[식품] 카페인

.38㎎순으로 많았다.일반 차 중에서는 녹차분말26.1㎎, 녹차잎 17㎎, 티백녹차 11.3㎎이었으며오가피, 당귀, 칡, 두충,영지, 생강, 명일엽 등 다른차에서는 검출되지 않았다.캔

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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[일본차] 일본차에 대한 조사

었고 다시 일본과의 교류도 열렸다. 이미 송에서는 차를 마시는 방법이 단차 대신, 현재일본인들이 마시는 말차(녹차를 갈아서 분말로 한 고급차)였다. 요우사이(榮西) 선사는송 ... 으면 '전차' 입니다. 일본 녹차의 대부분(약 80%) 가 이 센차입니다.교꾸로(玉露, gyokuro) : 한글로 읽으면 '옥로' 입니다. 그늘에서 비료를 많이 주면서 키운 고급 녹차입 ... . 차이레(茶入) 의식다회(儀式茶會) 때에 농다(濃茶)를 담는 작은 자기3. 미즈사시(水指し) 차 달일 물을 담아두는 도자기 물통(水注ぎ)4. 켄스이끼(建水器) 분말차를 달이기 전후

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.25

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기능성물질

되어 “건강기능식품이라 함은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제 ? 캅셀 ? 분말 ? 과립 ? 액상 ? 환 등의 형태로 제조 ? 가공한 식품을 말한다” 라고 정의 ... 및유제품발효식품차쌀보리밀귀리수수옥수수조콩팥녹두땅콩감자고구마쇠고기돼지고기양고기닭고기오리고기칠면조고기달걀메추리알오리알우유발효 우유요구르트빵분말채소류곡류콩류과일류소시지살라미녹차오룡차홍차

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

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[마케팅]우리나라 소주시장동향

로 할 수 있는 조주정을 포함한다)과 알코올분 1도 이상의 음료(용해하 여 음료로 할 수 있는 분말상태의 것을 포함해서, 약사법에 의한 의약품으로서 알코올분6도 미만의 것 은 제외 ... 페스티발 소주 캠페인프로모션건강과 자연 최민수- 유오성기능성 강한 화이트 소주가장 깨끗한 술 시원 소주깨끗한 아침 참소주깨끗한 소주 깨끗한 이미지 이영애- 황수정컨셉 및 이미지녹차잎 ... 을 우려 넣었기 때문에 소주 본연의 깨끗한 맛과 녹차의 개운한 맛이 살아있음지하청정수와 분자체 여과로 불순물을 제거한 주정원료로 빚음아스파라긴을 함유 숙취가 부드러운 수질로 소주

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.01

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[중국] 중국의차

도 매우 많은데 고급 녹차 중의 비타민 C의 함량은 0.5%나 된다. 비타민 C는 坡血病(파혈병)을 방지하며 인체의 저항력을 증강하고 상처 아무는데도 촉진작용을 한다. 차잎중 비타민 E ... 의 이름은 청차인데 반발효차류이다. 오룡차는 녹차의 청향과 화향을 갖고 있는 외 홍차의 진한맛도 있다. 오룡차 종류는 차나무 품종의 특이성에 의해 각자의 독특한 풍미를 형성하는데 ... 로 찧어 떡모양으로 굳혀서 보전하는 고형차이었다. 마실 때는 빻아서 분말로 만든후 뜨거운 물에 타서 마셨는데 생강과 감초, 소금등을 넣어 마셨다. 원(元) 시대에는 북방의 유목민족

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

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[식품열량표] 일지식품열량표

카레99레또치킨카레150레또핫카레160카레분말420바몬드카레분말415인도카레분말440쇠고기카레분말420로얄불고기덮밥소스105로얄쇠고기짜장185레또유니짜장195레또짜장185레또쇠고기 ... 요구르트플레인딸기커피(블랙)커피(+프림)커피(+설탕)커피(+프림,설탕)카푸치노비엔나커피코코아홍차녹차우롱차1캔(330ml)1캔(330ml)2캔(330ml)1캔(240ml)1캔(240ml

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.19

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[영양학.조미식품.죽.외식문화]조미 제품 제조 현황 (죽)

에 오른 CJ가 이번에는 죽을 통해 시장 정복을 노리고 있다.지난 9월부터 선보이고 있는 햇반 별미죽은 삼계죽과 전복죽 그리고 일본식의 녹차를 사용해 깔끔하고 개운한 오차즈케죽 모두 3 ... 고 있다.올해 분말 제품 60억원과 파우치 제품 30억원 등 총 90억원의 매출을 올린 오뚜기의 죽 제품은 전년 대비 30%의 성장률을 보인 것으로 나타났다.오뚜기에서 선보이고 있 ... 는 제품은 잣 녹두 쇠고기 야채 흑임자의 분말죽 5종과 파우치 형태로는 쇠고기 버섯 삼계 참치 야채 외에 계절 상품인 옛날단팥 옛날호박 등 7종으로 모두 12가지. 그 중 가장 인기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

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[팩(화장품)] 팩 개발동향 분석 및 개발보고

별 분포젤타입마몽드 하이드라 소프트팩크림타입한국 코스모 알디 에이 콘트롤 페이스 마스크시트타입과일나라 내추럴시트 에센스 팩파우더 타입에코스 분말팩기능별 제품 분포영양,보습칼리 아쿠아 ... 팩한방(곡물)컨셉토바기 한방 분말팩과일 컨셉과일나라 비타C 클린 코팩제거 형태별 분포워시오프 타입칼리 아쿠아 인사이드 마스크필오프 타입입큰 파파야 스크럽 마스크시트오프 타입 ... 하게 해줌. 4600/10매 마나술 푸른 녹차 코팩 국내산 녹차를 이용한 시트 타입의 코 전용 팩. 모공속의 노폐물과 하얀 각질 등 보이지 않는 피지까지 깔끔하게 제거하여 주며 녹차의카테킨8매

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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[조리원리] 곡류와 그 가공품에대한 시장조사

10.5%국제 현미녹차현미의 구수한 맛과 녹차의 향긋한 향이 조화되어 누구나 부담없이 즐길수 있는 차입니다.녹차염 40% (국산 15% , 중국산 25%)현미 60% (국산 35 ... % , 중국산 65%)청수냉면소맥분 65.49% (수입산), 고구마전분, 메밀, 식염, 분말냉소다(면류첨가알칼리제)오뚜기 빵가루오뚜기 빵가루는 양질의 소맥분을 주원료로한 신선한 식빵

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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[경영]풀무원 건강식품 중국시장 진출의 과제

□ 서 론○ 프로젝트 개관건강기능성식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조, 가공한 식품을 말한다. 국내 ... 삼제품류농축인삼류인삼차류당침인삼농축홍삼류인삼통?병조림류인삼캅셀(정)류인삼분말류인삼과자류기타인삼식품인삼음료홍삼분말류홍삼차류홍삼캅셀(정)류홍삼음료기타 홍삼제품다 류침출차(녹차 등)추출

리포트 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.31

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[항균방취]항균방취가공 프레젠테이션 자료

녹차알로에• 자연의 생물로부터 추출, 인체 안정성 우수 • 상업적인 생산과 수지 적용을 위해서는 많은 난점을 극복해야 함키토산천연물계폴리카르본산염페놀화합물유기질소 유황계 화합물 ... -은을 나노 단위의 미세한 입자상태로 분말 또는 은용액(colloid)을 만들어 코팅제나 용매에 희석하거나 직접 분사하여 항균성 섬유를 얻는 것4000.78자료없음살모넬라4000

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.07

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약리학

했을 때 적용된 동물의 전체 또는 어느 특정세포나 기관의 기능이 항진하는 것예) 커피나 녹차- 흥분성 기능마비 : 약물의 투여량이 과다해서 강한 흥분이 지속된 경우에는 흥분에 이어 ... 에 펴서 피부에 부착해서 사용하는 외용제20. 로오숀제- 의약품을 수성의 액중에 미세 균등하게 분산시켜 피부에 도포하는 외용제21. 카타플라스마제- 의약품의 분말과 정유 성분

시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.15

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자판기시장분석(마스크팩)

팩용할 경우 액상이 공기 중에 그대로 노출되기 때문에 공기 중으로 증발하는 양이 상대적으로 많다. 또 분말 팩은 별도로 액상에 개어 얼굴에 바르고 마를 때까지 행동의 제약이 따르 ... 라는 전망이다.2. 아이템 분석기존의 일회용 얼굴 마사지 마스크는 건성용, 미백용, 지성용, 여드름용, 녹차, 허브, 콜라 겐, 인삼, 홍삼, 등으로 종류도 다양함은 물론 아주 사용

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.24

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[프랜차이즈]레드망고

을 삽입시키는 정도, 감성 소구 광고.이나영이라는 깨끗한 이미지의 모델을 기용 대표 상품인 녹차 아이스크림을 광고. 이미지에 기대는 감성 소구 광고영화배우 조승 우를 모델로 기용 ... 를 강조.비교적 간단한 운영 시스템 메뉴 제작 자체는 본사 지원이 용이함 유통 기한이 2년이라는 것이 장점인 요구르트 분말은 본사에서 지원 분말과 포장지 및 기타자재는 월 2~3 회

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.07

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[음식문화]터키 음식문화

나 우즈벡인이나 카작인들은 녹차를 즐겨 마신다. 소아시아 및 카프카즈의 튀르크인들은 조그만 유리잔을 사용하지만 중앙아시아의 튀르크인들은 중국인들이 사용하는 사기 찻잔을 사용한다.(4 ... 를 분말로 간 것으로 건과물상에서 갈아 놓은 카흐베를 쉽게 살 수 있다. 카흐베는 제즈베(Cezve)라는 뚜껑이 없는 카흐베 끓이는 그릇에서 끓인다. 일반적으로 카흐베 끓이는 방법은것이다.

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.07 | 수정일 2019.06.21

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[경영 마케팅] 맥도날드 마케팅기획서

비타민A·니아신 등 '미량 영양소'도 풍부하다.또 웰빙버거가 좋은 반응을 얻자 최근에는 "그린포크버거"를 선보였다 .이 제품의 가장 큰 특징은 햄버거 돈육 패티에 녹차 분말을 첨가 ... 했다는 점이다. 녹차의 카테킨 (Catechin) 성분이 돼지고기의 지방을 감소시켜 담백한 맛 뿐만 아닌 영양측면을 대폭 강화했다는게 롯데리아의 설명이다.샐러드제품군에서도 롯데리아

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.27

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