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"발효과정" 검색결과 4,941-4,960 / 21,839건

  • [인간공학] 인간 공학적 디자인의 제품 분석(김치냉장고) - 연구의 필요성 및 목적, 기존 김치냉장고에 대한 분석(뚜껑식, 스탠드식 김치 냉장고), 김치냉장고에 대한 문제점 개선
    . 기존 김치냉장고에 대한 분석1) 김치냉장고의 작동원리김치가 익는 과정은 일종의 젖산 발효 과정인데, 이런 발효가 잘 일어나려면 온도와 산소 농도가 적당해야 한다. 김치 발효에 적당 ... 성 및 목적김치는 한국인의 대표적인 기본 부식으로 대부분의 가정에서 일정량의 김치를 보관하며 매일 섭취하고 있다. 김치는 발효 음식의 특성상 보관 방법에 따라 보관 기간과 맛의 특성 ... 한 온도는 0℃에서 영하 2℃ 정도의 온도로, 영하 0.7℃ 정도가 가장 이상적인 온도라고 알려져 있는데 그 이유는 그 이하로 내려가면 김치가 얼어버리고 그 이상으로 올라가면 발효
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.25
  • 병원미생물학 정리
    의 인산화(고에너지 인산기가 ADP에 전이),- 산화적 인산화(세포질막에서의 전자전달과정에서 ATP 생성)⇒ 어느 경우나 대사로부터 나온 결합에너지를 ADP와 무기인산(P ... _{ imath })에서 ATP 분자를 생성하기 위해 사용.에너지대사 - 에너지 획득 :인산화ADP +P_{ imath }(무기인산) → ATP? 기질의 인산화? 분해대사의 과정에서 만들어진 ... - 산화적인산화반응에서 3ATP를 생성.· FADH2(flavoprotein) - 산화적인산화반응에서 2ATP를 생성.- ATP생산양식에 의해 호흡과 발효로 분류됨.ⓐ호흡
    시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.14
  • 국제무역론 레포트
    에 유럽통합 과정에서 비회원국에 대한 차별을 합법화하는데 활용되었고, GATT 회원국들이 FTA를 적극 활용하게 되는 근거 조항이 되었다. 따라서 1950년대 이후에는 GATT를 중심 ... FTA 발효국과의 교역 비중은 36.0%로 전년(34.8%) 대비 1.2%p 늘어났다. FTA 발효국과의 교역량은 전년 대비 2.9% 증가해, 한국의 전체 교역량 증가율 0.7 ... %보다 높았다. FTA 발효국과의 수출 증가율은 3.5%로 역시 전체 수출 증가율 2.1%보다 높게 나타났다. 한국의 무역에서 FTA 무역의 비중이 점점 커져가는 추세임을 확인할 수
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.31
  • Dementia Case Study, 치매 케이스 스터디, 치매 간호과정
    . 간호 과정 …………………………………………………………… 12p1) 간호 진단 목록 ……………………………………………………… 12p2) 간호 과정 기록 ... 한다.PO정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내 이상 발효 등-6오르필시럽체중kg당 5~19mg을 경구투여하며 4~7일마다 5mg씩 증량한다.PO뇌전증과 뇌전증에 뛰따르는 성격
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.08
  • 3R 기준으로 불필요한 동물실험과 대체 방법
    하기 전에 동물에 시험해보는 것이 의무로 여겨졌다. 사실 대부분의 사람들은 동물실험을 통해 질병에 대해 이해하고 약물의 효능을 확인하는 과정이 현대 의학이 발전하는 데 크게 기여 ... 되는 추세에 있다. 이 외에도 유럽 각지에서 화장품 개발에 동물실험을 금지하는 법안이 발효된 바 있으며, 동물실험에 반대하는 NGO 단체들을 중심으로 불필요한 동물실험을 줄여나가는 운동
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15
  • [서평] 온워드
    다. 이후 2년간 스타벅스를 바꾸어간 과정을 담았다.잘 한 것만 뽑지 않고 가감 없이 말했다. 이후 슐츠는 2017년까지 CEO를 했고 다시 이사회 의장으로 물러난다(그는 반 트럼프 ... 으로 만매한다.. 클로버는 브루잉(커피를 물에 담구어 추출한다는 뜻, 발효)커피를 뽑는 기계다.역시나 대단한 것은 없다. 그저 당연한 일을 당연하게 하면 된다. 우리는 그걸 못해서
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26 | 수정일 2019.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    커피의 모든 것 - 1
    Barista학습목표 , 내용 바리스타란 무엇인가 ? 커피의 지식 . 1 커피란 무엇인가 ? 커피의 생육 조건 커피의 가공 과정커피란 무엇일까요 ? 마시는 음료 원두 우리가 마시 ... 한다 . 날카로우면서 상쾌한 커피를 말한다 . 적절한 산미를 가진 커피가 좋은 커피로 평가된다 . 그러나 발효된 음식에서 느껴지는 시큼한 맛과는 다르며 , 이는 좋은 품질의 커피가 아니다 .커피 ... 의 맛을 설명하는 표현 신 맛 (sourness) 식초 또는 식초의 주성분이 초산과 흡사한 , 지나치게 날카롭고 혀를 찌르는 듯한 커피를 지적할 때 사용하는 단어이다 . 발효
    리포트 | 105페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.09 | 수정일 2017.04.20
  • 1930년대 문학사, 아나키즘 논쟁, 이상과 버지니아 울프 비교
    시대적 배경- 일제의 탄압 정책치안 유지법 발효- 일제의 사상 탄압신간회 해체, 카프 문인 검거- 문학의 탈정치화 경향카프문학 퇴조, 모더니즘파, 생명파 활동 활발- 문학 활동 ... 에 대한 각 계파간 의견 불일치와 이념의 상호부작용이 일어나게 되었다. 이러한 과정에서 예술과 사회운동간의 관계에 대해서 의견이 충돌하게 되었고, 아니키즘과 볼세비즘은 박영희 ... 의 ‘우리는 형식보다는 절규에, 묘사보다도 사실표현에, 미보다는 역에, 타협보다는 불만에, 과정보다도 진리에 나아갈 것도 한 가지 각오해야’ 한다고 주장한 것에 대해 강력히 비판한다. 그
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.27
  • 그람 염색, 생화학적 활성시험, 항생제 저항성 확인 결과리포트
    을 이용하면 미생물의 발효에 의한 가스 발생의 유무를 확인 할 수 있다. 세균의 종류에 따른 당의 이용과정과 양상이 어떻게 다른지 알 수 있다. 그리고 항생물질을 이용하여 그람음성 ... .당발효시험은 세균의 종류에 따른 당의 이용 과정과 양상이 어떻게 다른지 알 수 는 실험이다. 세균은 다양한 종류의 탄수화물을 이용하는데 세균의 종류에 따라 이용가능한 탄수화물의 종류 ... 의 경로가 발효인지 호흡인지 또는 둘 다일 경우 어느 쪽이 우세한가 하는 것도 세균의 판정에 있어 중요한 기준으로 이용되고 있다. 발효현상을 알아보는 발효관의 하나인 Durham관
    리포트 | 11페이지 | 3,200원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2020.04.03
  • 경기대학교 - 식품위생과 법규(중간고사범위) 요약정리
    해요인가. 식품섭취로 식중독이 발생할 수 있는 원인이 되는 물질나. 병원성 대장균, 식중독세규느 노로바이러스다. 의도적/비의도적인 화학물질, 조리*가공 과정 중 생성되는 화학물질3 ... 과 규격1) 식품 및 기구 및 용기 포장을 대상으로 함다. 용어의 정의1) 식품이란 모든 음식물(약품은 제외)를 말한다.2) 식품첨가물이란 식품을 제조 가공 또는 보존하는 과정에서 넣 ... ) 발효에 이용되는 발효미생물나) 건강에 도움을 주는 프로바이오틱 균주5) 유해미생물가) 부패미생물나) 병원성세균 및 바이러스다) 곰팡이독소 등2. 미생물의 종류와 특성가. 세균1) 단
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.02 | 수정일 2017.03.08
  • 총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법
    라고 생각했으나 예상을 깨고 미량이나마 당이 검출되었다. 이는 아마 원료로부터 식초를 제조하는 과정에서 아세트산으로 발효가 채 이루어지지 않은 당 성분 또는 식초 가공과정에서 첨가
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09
  • <국제인권법 공통>「시민적 및 정치적 권리에 관한 국제규약」에 따라 국가가 보장하여야 할 집회 및 결사의 자유와 국가가 제한할 수 있는 집회 및 결사의 자유에 대하여 설명하시오.
    후인 1976년 3월 23일 자유권규약은 법적인 효력을 발효하였다. 이 협약의 가맹국은 국제연합 헌장을 수락한 국가들은 인권과 자유에 대한 보편적인 존중과 준수를 촉진시킬 의무 ... 결한 것으로서 객관적 가치질서로서의 성격도 갖는다. 집단적 의사표현에 의한 여론형성과 정치과정에 영향을 미친다는 점에서 표현의 자유로서의 성격도 있다.집회가 성립하기 위해서는 최소 ... 를 사전에 금지하는 것이나 다를 바 없으며 언론으로부터도 소외된 소수자들이 자기의 목소리를 정치과정에 반영할 수 있는 마지막 수단을 박탈하는 것이나 마찬가지가 된다.이와같이 집회ㆍ결사
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.23
  • 성인간호학실습/소화기내과 실습/소화기계의 구조와 기능/췌장염/간암/치핵/위식도 역류/병태생리/증상/징후/치료
    에서 는 역할을 한다. 대장에서는 나머지 영양소와 수분의 흡수가 이루어지며 대장 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다. 발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물 ... 시키는 과정으로, 이 과정을 통해 신체에 물, 전해질, 영양분 등을 제공한다. 이러한 소화를 진행하는 소화기계에는 입, 인두, 식도, 위, 소장, 대장, 항문 등이 있으며 구강 ... 고 조직이 탈락, 괴사하는 과정이며, 크게 급성과 만성으로 나뉜다. (급성, 만성으로 나뉘는 병리적인 기준은 급성은 자기를 비자기로 인식하여 갑자기 급격하게 발생하는 것이며, 만성
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.17
  • 미생물의 산업적 응용 - 요구르트 만들기(사진포함) [ A+ 자료]
    는다. 따라서 해당과정의 결과 NADH와 ATP가 생성되는 데 이 때의 NADH를 NAD+로 재전환시키는 방법으로 발효를 이용한다. 젖산발효의 경우 pyruvate을 바로 NADH ... 로 환원시켜 젖산을 생성한다. 젖산발효는 결론적으로 해당과정을 통해서만 에너지를 얻을 수 있고(2ATP), 이는 유기호흡에 비해 적은 에너지를 생산한다. 따라서, 혐기성균은 적은 양 ... "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=293755&ref=y" 발효하여 에너지를 획득하고 다량의 락트산을 생성하는 Hyperlink "http
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.17
  • 유통관리- 한국의 주류 유통구조 및 문제점 완벽분석
    INDEX 주류산업 개괄 주류별 유통구조 소주 맥주 양주 와인 전통주 문제점 및 해결방안1. 주류산업 개괄구분 설명 도수 소주 곡류를 발효 또는 증류 , 주정을 물로 희석 18 ... ※ 영위업종 , 제품별 특성 , 고객선호도 등을 고려하여 구분 주정 : 전분이 함유된 물료 또는 당분이 함유된 물료를 발효시켜 알코올분 85 도 이상으로 증류한 것 . 알코올 ... 이 함유된 물료를 발효시켜 알코올분 85 도 이상으로 증류한 것 . 알코올분이 함유된 물료를 알코올분 85 도 이상으로 증류한 것 . (※ 주세법 ) 국세청장 이 매년 주정제조업체
    리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.06
  • 커피 바리스타 중간고사
    발효시키고, 원두에 붙은 껍질을 물로 세척한다. 잘 세척된 커피를 햇볕에 건조시키고 나면 파치먼트, 즉 커피의 껍질을 벗겨내는 과정(Hulling Process)을 거친 다음 ... 한 죄)를 받아 고향에 돌아간 후 커피를 널리 전파하였다는 설.그 외 게말레딘 전설, 아라비아 여행자 전설 등등이 있다.부가설명.처음에는 약으로 사용하였다(방법을 몰랐기 때문)발효 ... 이거렌 글리콜(Propylene- Glycol)을 매개로 하는 강력한 향물질을 커피볶는 과정에 첨가하는 방법이다.? 카페인 제거 커피(Decaffeinated or Decaf)커피
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    협동조합
    는 팀의 조합원으로 들어가면서 자부심이나 소속감과 팀에 대한 애착감이 누구보다 커질 거라고 생각합니다. 협동조합의 불모지인 한국에도 2012년 12월 1일 협동조합기본법이 발효 ... 한 문제들에 성명을 내고 여러 단체와 연대활동을 하고 있다고 합니다. 그리고 한 살림 조합원들은 먹을거리의 소중함을 알아가는 과정을 통해서 생활 속에서 실천하는 대안운동을 하고 있 ... 내가 한 살림의 주주가 된다고 생각하면 된다고 합니다. 이 돈은 조합원들이 건강한 먹거리를 살 수 있도록 유통되거나 하는 과정에서 사용되는 비용이라고 보면 된다고 합니다. 물품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.29 | 수정일 2019.12.10
  • 슬로우 푸드와 로컬 푸드
    을 해치지 않는 깨끗한 과정으로 생산되어야 하고, 생산자에게 정당한 대가가 돌아가야 한다는 것이다. 슬로푸드운동은 소비자와 생산자의 유기적 관계와 세계 농업인들의 수평적 네트워크 ... 로컬 푸드▶ 김포 로컬 푸드 공동판매장은 김포농업인이 직접 생산한 농산물과 이를 가공한 농가공품을 판매하고 있으며, 김포의 우수한 농산물을 복잡한 유통과정 없이 소비자에게 판매 ... 이 아니라 농민들이 그 동안 발전시켜온 전통 방식을 통해 자연이 만든 재료를 가꾸고 숙성, 발효시켜 만든 음식들을 먹으며 맛보고 즐기는 느림의 미학을 한껏 느낄 수 있다.2) 건강한 식
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.06
  • 장루간호
    장루간 호대장의 해부학적 구조 대부분의 영양소는 소장에서 흡수된 후 대장에서는 나머지 영양소와 수분의 흡수가 이루어지며 대장내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다 . ... - 발효와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물 , 수소 , 메탄 및 독성 아민 등으로 대변 이 만들어진다 .대장의 해부학적 구조장루 (stoma) 란 ? 목적 : 장루 (s ... toma) 란 수술과정을 통하여 대변을 체외로 배설하기 위한 개구부를 복벽에 만드는 것을 말한다 . 적응증 1. 종양 : 장의 종양 , 직장암 , 대장암 , 가족성 결장용종 등 2
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29 | 수정일 2017.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    [정신간호학-CASE]단기정신병적장애(Brief Psychotic Disorder) 간호과정 간호진단
    감퇴), 복부팽만, 장내이상발효, 치질부작용 및 주의사항심한 복통, 설사, 구토 등III. 간호과정? 진단명1. 잦은 시험 실패 경험 및 가족 지지 부족과 관련된 불안2. 취침 전 ... 과정I. Disease discription? 단기 정신병적 장애(brief psychotic disorder)or 급성 및 일과성 정신병적 장애(Acute and
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.06
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2025년 06월 25일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감