"농산물유통과정"의 검색결과 입니다.

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"농산물유통과정" 검색결과 461-480 / 6,043건

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4차산업혁명과 이해 블록체인 사례조사

을 농산물 생산 및 유통 과정에 적용하여 운송트럭의 GPS 및 냉장 시스템을 통해 식재료가 투명하게 유통되고 있다. 블록체인 시스템에 식품과 관련된 프로필, 경작지, 예상 수확량 ... 에 올라 높은 순위를 차지하고 있다. 패스트컴퍼니는 지역 농부와의 네트워크 구축, 식재료의 안전한 공급망, 편리한 주문 방식에 대해 매우 혁신적이라며 높이 평가했다.농산물 생산 및 ... 유통과정 등을 블록체인에 적용해 관련 이력을 확인하고 소비자들에게 제공함으로서 식품 관련 질병으로 예방하는 방안으로 작용 될 수 있다고 생각한다. 이뿐만 아니라 식품업의 업체

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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방송대 농학과 환경친화형농업 3학년 2학기 기말시험

을 통하여 생산량, 소득, 농산물의 안전성 등을 효과적으로 얻으면서 그 과정에서 발생할 수 있는 생태계 파괴, 지력 저하 등 환경에 바람직하지 않은 영향을 최대한 줄이고자 하는 유기순환 ... 이 이루어져야 한다.2.2 병충해종합관리(1) 병충해종합관리의 기초이론2차 세계대전 이후로 합성농약의 개발과 보급으로 농산물 생산량이 크게 증가하였다. 그러나 이러한 농업방법은 환경오염 ... 과 생태계파괴를 초래하기도 하였다. 농업생산성에 중요한 병충해방제를 위한 농약은 생태계를 교란하거나 농산물의 안정성을 위협하는 주요 원인이다. 따라서 식품의 안정성과 생태계의 영향 최소

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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대표적인 국내 및 국외 민관협력(거버넌스) 우수사례 분석

산 영광 굴비로 둔갑하여 값비싼 가격에 시장에 판매되고 있었던 것이다.이에 농수축산물의 원산지표시제 정착과 유통질서 확립을 위하여, 중국산 조기에 대해 통관단계부터 가공?유통경로 ... 를 추적하는 수산물원산지표시단속시스템 구축, 영광굴비 포장디자인 개발, 국산으로 둔갑한 중국산 조기 유통 방지, 굴비특구 지정, 수산물 지리적 표시등록, 생산?가공?판매자 정보 ... 을 모색하고자 하였다.지리적 표시 등록, 국내 농수축산물 이력제, 농산물인증제도, 친환경농산물인증, 농산물우수관리인증 등이 있다. 굴비진품인증시스템 도입, 원산지이력 태그부착제, 생산

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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식품과 건강 과제 (GMO와 LMO의 차이점 등)

’라고 하며, 그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO농산물), 유전자재조합동물(GMO동물), 유전자재조합미생물(GMO미생물)로 분류된다. 현재 개발된 대부분의 GMO가 식물이기 때문 ... 에 통상 유전자재조합농산물(GMO농산물)을 의미한다. GMO는 유전자재조합기술을 이용하여 어떤생물체의 유용한 유전자를 다른 생물체의 유전자와 결합시켜 특정한 목적에 맞도록 일부 ... 개발 단계에서 상업적 이용 및 유통 단계에 이르는 전 과정에서 밀폐나 격리, 살균 처리나 소각, 폐기 등의 관리가 요구되고 있다. 하지만 그동안 상업화가 중단된 유전자변형작물, 다른

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.11.06

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조선 후기 오일장의 출현과정을 설명하고, 보부상 조직과 그 특징을 서술해주세요.

조선 후기 ‘오일장’의 출현과정을 설명하고, 보부상 조직과 그 특징을 서술해주세요.Ⅰ. 서론조선 후기의 사회와 경제는 이전과는 다른 새로운 변화의 물결을 타고 있었다. 임진왜란 ... 을 통해 자급자족을 넘어선 경제적 활동을 경험하게 되었고, 자신이 생산한 농산물을 판매하거나 생활에 필요한 물품을 구입할 수 있는 공간이 확보되었다. 이러한 점에서 오일장은 단순히 ... 의 변화에서 주목할 만한 현상이다. 보부상은 보(褓)와 부(負)를 지고 물품을 유통하는 상인 집단으로, 당시 상업화의 확장과 유통의 발전에 중요한 기여를 한 존재들이다. 그들은 시장

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.01

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농학원론 기말과제-농업의기본존재가치와 소농역할,농업정의,토지의공간적이질성

다. 농업생산물의 유기체적 특성은 그 유통과정과 보관, 재고관리에서도 세심한 주의를 기울이지 않으면 안되는 특성을 갖는다.무엇보다도 농업생산물은 인간이 직접 섭취하기 때문에 인간의 생명 ... 밖에 없고, 시장에 유리한 생산물만이 생산공급되고, 경쟁력이 적은 농산물의 다양한 생산이 위축되며, 이는 곧 지역농업의 위축을 가져올 공산이 크다는 사실이다. 또한 이윤중심의 주년 ... 생산시스템과 다량의 농약사용은 식품안전과 농산물 품질저하를 가져오기 쉽고, 토양과 환경피괴를 가져오기 마련이다.이제부터 산업화 이전의 전통적 소농의 형태와 오늘날 소농을 존속

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.21

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쌀 생산이력정보 추적을 위한 RFID시스템 구현에 관한 연구 (The Study on RFID Traceability System for Rice Chain Management)

(Electronic Identification) 즉 RFID 기술을 이용하여 식품에 대한 생산이력시스템을 구현하여 생산업자, 가공업자, 유통업자 등 모든 참여자가 함께 안전한 농산물을 생산 ... 대규모 식품사고가 발생하고, 원산지 허위 표시 등에 의한 표시의 신뢰가 실추되며, 수입농산물의 잔류농약문제 등 식품에 대한 안전과 안심에 국민의 신뢰를 흔드는 문제가 발생 ... 이 되는 쌀에 대한 상품 브랜드를 살리고 쌀에 대한 안정성을 확보하기 위해서는생산, 가공, 유통, 판매에 대한 전 과정에 대해서 철저한 관리가 이루어져야 된다. 최근 쌀을비롯한 식품

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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식품 산업에서 활용할 식품위해인자 제어기술

에 맞게 새로운 방식이 도입된다고 한다. 이 방식은 Iot(사물인터넷) 기반의 빅데이터를 이용한 기술인데, 식품공급 과정에서 발견할 수 있는 식품위해인자와 유통단계에서 얻을 수 있 ... (Traceability), 우수농산물관리제도(GAP), HACCP 등 사전 예방적인 안전관리제도 시스템에 사용될 예정이고, 우리나라의 경우 식품위해인자 제어기술은 고유 기술 개발보다는 선진국의 기술을 도입하여 활용하는 방향으로 진행된다고 한다. ... 식품 산업에서 활용할 식품위해인자 제어기술현대 사회에 들어서 발생하는 핵가족화, 경제활동 증가 등의 사회적 변화는 외식 기회를 확대시켜 식품가공업, 배달대행업, 식품유통업

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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푸드마케팅 ) 소비자의 농산물 구매 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 단계별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오

구매 의사결정과정별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(10점).2. 농산물의 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)에 대해 설명하시오(50점).1) 제품의 개념과 제품수명주기 ... 푸드마케팅1. 소비자의 농산물 구매 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 단계별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(20점).푸드마케팅1. 소비자의 농산물 구매 ... 의사결정과정의 개념을 설명하고, 구매 의사결정과정 각 단계별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(20점).1) 구매 의사결정과정의 기본 개념을 설명하시오(10점).2) 농산물

방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.09.06

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중앙대학교 지식경영학부 최종합격 자기소개서(특성화고졸재직자전형)

,500자 이내).졸업 후 대형 유통 기업에서 농산물 카테고리의 관리자로 근무 하였습니다. 처음 회사에 입사하여 인턴으로 부서에 발령받았을 당시에는 고등학교와는 사뭇 다른 분위기 속 ... 업무를 맡게 되었습니다. 유통기한이 비교적 짧은 농산물 상품의 특성상 일일 예상 판매량과 전년도 매출을 비교하여 상품 발주량을 계산하고, 상품 시즌에 따라 적시적기 상품을 적정량 ... 자기소개서중앙대학교「자기소개서 양식」활용1. 고교 생활 위주로 성장과정을 기술하고, 취업 후 학업을 선택하게 된 동기를 기술해 주시기 바랍니다(띄 어쓰기 포함 1,500자 이내

자기소개서 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.11

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원예산물품질관리론 요약

의 기본원칙 (중요)1 농장에서 식탁까지 전 과정 관리 원칙농축수사물의 생산단계부터 가공 유통 최종소비에 이르는 전 과정 통합 관리식품의 특성상 중간과정의 관리 소홀이나 비효율성이 그 ... 원예산물품질관리론농업과 농촌은 식량을 공급하는 기능 이외에 환경보전 농촌경관 농촌활력 제공 전통문화 유지 및 식량안보에 기여함농업의 다원적 기능농산물과 결합되어 생산되는 기능 ... 에는 장의 하위 항목으로 절 더나아가 관까지 두기도 함농산물 표준규격표준규격공업 통제를 위하여 모든 물품 모양 크기 성능 검사방법 따위에 대한 기술적인 규정을 어떤 표준에 따라 통일

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26

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식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형 ... 표기) (10점).1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품 ... .(2) 표시대상식약처가 식용으로 승인한 GM농산물(대두, 옥수수, 카놀라, 면화, 사탕무, 알파파)이나 GM농산물을 주요원재료로 사용하여 제조, 가공 후에도 유전자변형 DNA또는

방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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사회학개론 ) 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

다. 넷째, 음식물 쓰레기 줄이기와 로컬푸드 구매를 통해 운송 과정에서 발생하는 탄소 배출을 줄일 수 있다. 지역 농산물을 소비하면 신선한 식재료를 얻을 수 있을 뿐 아니라 지역 경제 ... 지적되며, 자원 고갈, 기후 변화, 생태계 파괴 등 심각한 문제를 초래한다. 산업화와 기술 발전으로 소비가 더욱 편리해졌지만, 그 이면에는 생산과 유통 과정에서 발생하는 온실가스 ... 가 환경에 미치는 영향소비는 생산, 유통, 사용, 폐기 전 과정에서 환경에 큰 영향을 미친다. 대량 소비는 자원의 과도한 사용을 촉진하며, 이는 자원 고갈 문제를 심화시킨다. 예

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

소비는 신선하고 안전한 먹거리를 소비하여 개인, 가족, 지역사회의 건강을 지키고자 하는 소비 트렌드로 웰빙 소비를 지향하는 소비자는 친환경·유기농 농산물과 무항생제, 유기농사료 등 ... 으로 사육한 축산물을 구매하는 성향을 보인다. 국가적 차원에서도 농산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 수입식품 등의 식품이력제도를 마련하여 식품의 원재료 생산에서 소비에 이르는 모든 ... 은 ‘○○년 ○○월 ○○일까지’로 한다. 단, 농·임·수산물이나 설탕, 식용얼음, 식염 등이나 품질유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략할 수 있다.(2) 품질유지기한식품

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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2020학년도 2학기 재배학원론 기말시험(온라인평가)

도 꼼꼼하게 살펴본다. 따라서 생산자와 저장 단계, 가공, 유통자는 다음 단계의 이용자에게 양도할 때까지 최고의 품질이 유지되도록 관리해야 한다. 하지만 가공식품을 제외한 모든 농산물 ... o 주관식형 : 혼합형(과제물+주관식)o 과제물유형 : 공통형o 과제명 :1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오. (10점)2. 토양수분의 종류 ... 우점종이 변화하게 되고, 산성비에 의해 토양미생물이 죽게 되면서 토양미생물 활동에 의존하는 대부분의 작물은 제대로 생육할 수 없게 된다. 최근에는 농산물의국제 교육이 활발해지

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.11.26

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경북대 농업경영학 중간고사 족보

농업, 그리고 식품 및 특산물 제조·가공 등의 2차산업, 유통과 판매, 문화·체험·관광서비스 등의 3차산업을 연계하여 농업의 새로운 부가가치를 창출·제고하고 일자리를 창출 ... 권 존재, 농업입지의 결정은 농산물을 공간적으로 이동시키는 데 소요되는 비용과 시간에 영향을 받는다.미국 북동부: 중심시장을 중심으로 낙농품 공급권역 형성. 수송비 차이로 인해 입지 ... 을 가격, 수요, 경계선, 공급의 변수로 농업의 공간경제에 대해 전개한 후 튀넨의 모형을 수식화, 체계적 정리.리카르도 비교우위원리: 특화지역에서 초과공급된 잉여 농산물이 지역 및

시험자료 | 13페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.05

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농축산식품이용학(출석) ) 농축산업에서 생산된 농축산식품을 보다 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오.

만 키워왔다고 볼 수 있다. 1차 산업은 농업 분야 2차 산업으로는 농산물이나 특산물을 이용해 다양한 가공품을 생산하고 그 밖의 산업이나 관광 외식, 숙박 등의 다양한 서비스를 창출할 수 ... 을 이용해 육포 혹은 소시지를 만드는 체험을 하는 과정을 통해 우리 농축산식품에 대해 더 많은 관심과 이용경로를 확보할 수 있게 되는 것이다. 무엇보다 생산에서 유통까지 소요되는 비용 ... 적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오.1. 서론우리나라의 농업의 경우 농수산물 시장개방이 확대되고 인구감소와 농촌 인구 고령화 등 다양한 요인으로 인해서 농촌 지역경제 자체

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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세계의정치와경제 ) 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오. 그 주제와 관련된 교재의 핵심 내용을 요약하시오.

, 지역을 넘어 국가 차원의 경쟁으로 나아간다. 그리고 이런 변화의 과정에서 농산물의 수익이 일차 생산자인 농민에게 가는 것이 아니라, 중간에 유통을 책임지는 기업, 관련 자본 ... 동안 우리 쌀, 우리 밀, 우리 돼지고기 등 식생활 변화나 저렴한 수입 농산물 증가, 아프리카 돼지 열병의 유행 등 다양한 이유로 소비가 위축된 국산 식자재를 방송을 통해 소개 ... 판하는 모습을 보여주었는데 지역 농산물 판매 증진에 결국엔 ‘키다리’라고 불리는 재계 인사들의 도움이 절실한 것을 보면서 씁쓸한 기분이 들었다. 따라서 오늘 이 과제에서는 수업

방송통신대 | 6페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2020.12.07

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밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

%까지의 상승률을 보였다. 올해 10월 소비자물가 품목별 등락률에서도, 특히 농산물의 경우 7.3%, 농산물 중에서도 채소류의 경우 21.6%의 전년 동월 대비 상승률을 보였다. 반면 ... 지 과 식감이 떨어지게 된다. 밀키트는 그냥 재료를 밑준비만 해놓았을 뿐이기에 밑준비 과정 및 유통 과정에서 약간의 재료 신선도 저하는 있을 수 있어도 그 이외에는 갓 조리한 음식 ... 다. 더불어 코로나19의 영향으로 HMR과 밀키트는 포스트 코로나 시대 외식업계의 핵심 키워드로 주목받고 있다. 2015년 부터 꾸준한 성장세를 보였다. 한국농수산식품유통공사

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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(방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 푸드마케팅 공통) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

기준은 “식품의 원재료부터 제조·가공·조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석·평가하여 중점 ... 적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리 시스템”이다. 이 기준의 적용 분야는 식품과 축산물이다. 둘째, 농산품국가인증은 친환경농축산물, 유기가공식품, 친환경수산물, 지리적 표시, 농산물우수 ... 다. 셋째, 이력추적관리기준은 농산, 축산, 수산물의 가공식품, 수입식품, 건강기능식품 등의 단계별 정보를 소비자에게 제공하여 식품의 안전성과 관련한 문제가 발생했을 때 이를 단계

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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