"농산물유통과정"의 검색결과 입니다.

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"농산물유통과정" 검색결과 261-280 / 6,043건

블록체인 운송에대해

지방 자치단체인 아야쵸와 제휴하여 블록체인 기술을 활용한 유기 농산물 품질 검증을 시작하였다. 이를 통해 생산 및 유통업자는 유기 농산물 품질 검증 서비스를 통해 채소 포장에 QR ... 의 생산, 저장, 운수, 판매, 소비에 이르기까지 유통 전 과정에 걸친 철저한 저온관리로 제품의 품질과 안전을 보장하는 저온유통 시스템을 제품 생산부터 소비자까지 배송되는 동안 일정 ... 빅데이터 확보에 주력하고 있다.(3) 블록체인 기술기반을 통해 콜드체인 제품 관리 시스템 단일화가 가능 하다.국내의 경우 수산물, 농산물, 축산물 등 식품에 따라 관리부처가 상이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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GMO 개발의 의의와 상업화 현황

Modified Organism)란 유전자 조작 농산물로 생산량의 증대 혹은 가공, 유통상의 편의를 위해 유전 공학적인 기술로 기존의 방법으로는 나올 수 없는 형질이나 유전자 ... 를 보유한 농산물을 의미한다. 이러한 유전자 재조합 과정을 거친 GMO는 특정 생물의 장점이 될 수 있는 유전자만을 취해 특정한 농산물에 첨가하여 그 이전까지는 없었던 새로운 품종들이 ... 의 저장성과 유통성을 향상시키고, 농약과 해충에 내성을 가진 농산물을 만드는 것에서 시작되었다. 지금에 와서는 농산물의 품질과 영양소를 개발하고, 항체, 효소 같은 유용한 물질을 첨가

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.26

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GMO 토론대회(긍정측 입론서)-장려상

유전자 변형 식품(GMO)의 생산 및 유통을 해야 한다. (긍정측 입론서)최근 10년간 농산물에 관련해 가장 핫이슈로 떠오르고 있는 GMO.정확히 GMO란 무엇을 말하는 걸까 ... ? 우리말로 ‘유전자변형생물체’ 또는 ‘유전자변형농산물’이라고 한다. 유전자변형생물체의 기본적인 원리는, 생물체의 유전자 중 유용한 유전자를 취하여 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체 ... 에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게 한 것이다. 이와 같은 유전자재조합기술을 활용하여 재배된 농산물을 유전자변형식품이라 한다. 그렇다면, GMO라는 기술의 가장 큰 목적은 무엇일까

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.17

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[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지 ... 지만 이러한 노력이 나의 건강을 위한 최선의 길이라 확신하며 앞으로도 웰빙소비를 해나가고자 한다.2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통 ... 으며, 위생적으로 포장되어 있기 때문에 편리하게 이용할 수 있는 농산물을 의미한다. 이로 인해 신선편이농산물은 그대로 섭취하기 보다는 조리 및 가공 후에 섭취해야 한다. 반면 신선편의식품은 5도 이하로 냉장 유통되며 구매 후 바로 섭취할 수 있다.

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

도 검사해서 확인한다. 생산과정에서부터 철저한 검사가 들어가기 때문에 유해한 농산물이 유통되지 않도록 해주며, 각 단계마다 깨끗하게 농산물을 관리하여 위생적인 농산물이 소비자 ... 다. 농산품에서 과도한 농약이 검출되기도 하기 때문에 무농약농산물은 믿고 먹을 수 있는 식품이다.(2)농산물 우수관리 인증제도(GAP)이 제도는 농산물을 생산부터 시작하여 유통까지 전 ... , HACCP는 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계라고 할 수 있다. HACCP는 농작물의 재배단계에서부터 식품처리, 취급, 식품가공, 분배, 유통 등 생산 전 과정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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GMO식품이란무엇인가,GMO식품이생산되는이유,GMO식품의문제점,GMO식품과관련된법적제재

(Genetically Modified Organisms) = ‘ 유전자변형생물체’ 또는 ‘유전자변형농산물 ’ . 유전자 재조합 기술 = 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 ... , 바이러스 저항성 , 지방산조성 변화 , 가뭄저항성 농산물 (7 작물 , 107 품목 ) 미생 물 (1 품목 ) 품목 품목수 L- 아라비노오스 이성화효소 생산 균주 1 품목 품목수 ... 정보 제공 . 표시제도 근거 농산물 : 농수산물품질관리법 가공식품 : 식품위생법 구분 표시를 해야하는 경우 표시를 하지 않는 경우 농산물 식약처가 승인한 모든 GM 농산물 비 GM

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07

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마켓컬리 기업분석서 (SWOT 분석, 미래전망 등)

잡았습니다. 초기에는 신선한 농산물 배송에 주력했지만, 이후 간편식, 가공식품 등으로 사업을 확장하며 고객의 다양한 니즈를 충족시켜왔습니다.주요 성과마켓컬리는 2021년 기준 약 ... 이 들었습니다. 마켓컬리는 저와 저희 가족 모두가 일상에서 빈번히 이용하는 전자상거래 플랫폼입니다. 그 이유는 이 플랫폼이 제공하는 농산물과 생필품의 신선함과 편리함 때문입니다 ... 에 있다고 생각합니다. 마켓컬리는 고객들에게 최상의 신선한 농산물과 다양한 식료품을 손쉽게 구매할 수 있는 기회를 제공합니다. 특히 혼자 사는 사람들이나 바쁜 직장인들에게는 일상

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.17

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생명공학개론, 식품생명공학 - 유전자 재조합식품(GMO)

농산물로서 제초제 저항성, 병·해충 저항성, 저장성 향상, 고영양분 성분 함유 등의 특성을 지닌 농산물. 유통량이 늘고 있는 유전자변형농산물은 수량증대, 품질향상 등 좋은 점 ... 승인된 GMO농산물은 2016년 기준 콩,옥수수,면화,카놀라,감자,알팔파,사탕무 총 7작물, 147건이다. 그러나 감자는 상업적으로 생산이 중단되어 시중에 유통되고있지않다. ... [GMO, genetically modified organisms]이란?유전자변형농산물.생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리·결합하여 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.06

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오늘날 우리나라 농업이 안고 있는 문제점

에 필요한 장비 또는 도구, 기술 등의 산업에도 영향을 미치고, 재배한 농산물을 전국의 소비자들에게 전달하는 과정에서 운송업, 해외로 수출하는 과정에서 해운업 등에도 기여하고 있 ... 는 늘지 않은 과잉생산 현상으로 농가의 부채는 매년 늘어나고 있다.3-3) 농산물 유통 문제농민은 시장의 조건을 정확히 알지 못하며, 기후 및 환경의 영향을 많이 받는 업종으로 수요 ... ) 해결방안3.결론1. 서론우리나라는 농경사회를 시작으로 현대까지 성장해왔다. 우리의 주식은 쌀이며, 김치 등 대표적인 한국의 음식들은 농사를 통해 자급자족이 가능한 농산물을 기반

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24

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(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

을 설명하시오.(9점)1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치 ... , 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)☞ 농산물 브랜드, 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 모두 가능함.☞ 조사 시, 1-3번 예시에 안내된 햇사레는 제외하고 조사함.1-3 ... , 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)2-2. 1-3번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)1. 농산물

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (2)

한다.7) 저탄소 농축산물농축산물 생산과정에서 발생하는 온실가스의 배출량을 감소시키고, 에너지 이용 효율화에 도움을 주는 저탄소 농업기술을 적용하여 재배가 된 농산물이다.8) 지리 ... 인증마크에 대해서 10종을 논하도록 하겠다.1) 유기농농약과 화학비료를 사용하지 않으며, 재배를 한 농산물 또는 항생제와 향균제, 호르몬제 등을 첨가를 하지 않은 유기사료를 먹여서 ... 사육한 축산물에 부여하는 인증마크이다.2) 무농약농약을 사용하지 않고, 최소한의 화학비료만 사용하여 생산한 농산물이다.3) 무항생제항생제와 향균제, 호르몬제가 첨가가 되지 않

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오. (3)

을 설명하시오.(9점)1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학 ... , 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)☞ 농산물 브랜드, 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 모두 가능함.☞ 조사 시, 1-3번 예시에 안내된 햇사레는 제외하고 조사함.1 ... , 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)2-2. 1-3번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)※ 답안 작성

방송통신대 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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신문기사를 활용하여 생활 속의 생산관리 사례 찾기 (1)

신문기사를 활용하여 생활 속의 생산관리 사례 찾기 서론 수업을 통해 배운 생산관리는 단순히 제품을 생산하는 것 외에 서비스 만족도를 높이기 위해 일련의 유통과정과 고객과의 접촉 ... 한다. 소비자들은 다양한 도매상과 소매점에서 테이블에 올릴 제품을 구매하는 과정에서 RFID 간판을 보고 QR코드로 도장을 찍어 유통과정을 확인할 수 있다. 모든 정보가 블록체인에 기록 ... 되기 때문에 변경사항 중 모든 이상사항을 조회할 수 있어 특정 관리자가 특정 정보를 변경하지 못하도록 할 수 있다는 점에서 유통과정 시리즈를 신뢰할 수 있다. 다만 고등어 등 제품

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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푸드테크 레포트

을 통과한 현지 농가들을 소비자와 직접 연결하는 게 특징이다. 농산물 직거래로 유통단계가 줄면서 저렴한 가격에 질 좋은 농산물을 제공할 수 있게 됐다. 지난 1월 기준으로 푸드윈도 ... -02-09 19:38:15 | 수정 2016-02-09 19:38:15 | 지면정보 2016-02-10 A13면 네이버 푸드윈도 자체 품질 테스트 거친 현지 농산물 직거래 카카오 ... 면서 관련 콘텐츠의 수요와 공급도 증가하는 추세다. ◆카카오 ‘ 스마트팜 ’ 투자 확대 카카오가 투자한 만나씨이에이는 최근 신선 농산물을 매주 집으로 배송해주는 ‘ 만나박스

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

며, 생산자는 안전한 제품을 생산했다는 보증을 하는 중요한 마크이다. 다시 말해서 식품을 제조할 때 원재료를 관리하고, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통의 전 과정에서 위해한 물질 ... 이 식품에 들어가거나 오염시키지 않았다는 것을 확인하고 평가해 중심적으로 관리가 식품안전관리인증의 기준이다.식품의 원료 관리, 제조·가공·조리·소분·유통의 모든 과정에서 해로운 물질 ... 친환경농산물(유기농)합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기 사료를 먹여 사육한 축산물임을 보증하는 제도친환경농산물(무농약)합성농약

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

하여 오늘에 이르고 있다. 식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학 ... , 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축살물 보관, 운반, 판매업을 이루고 있으며 HACCP은 축산물의 생산, 가공, 유통의 모든 분야에 적용되어 있다. 식품은 식품 ... 위생법에 근거하여 식품 및 즉석 제조, 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조, 가공, 유통

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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공급사슬관리의 최신 경향에 대해 조사하시오.

는 이력번호를 PC 또는 Mobile을 통해 입력하여 상품에 관련된 명확하고 확실한 정보를 얻게 된다.위 서술한 과정속에서 생성 혹은 저장된 정보는 해당 지자체 소관의 농산물이력추적관리 ... 도까지 향상하고 있다고 한다.이러한 흐름은 농산물 생산이력제에서 주로 활용하는 편인데, 중국의 짝퉁 물품들이 워낙 넘쳐나다 보니 기업들은 이 시스템을 도입해, 정품 상품들을 인증 ... – 농수산물 유통일련의 프로세스는 기존의 RPC에서 사용하던 프로세스를 RFID에 맞게 정의한 것으로 생산단계에 기록되는 것은 수매입고와 건조단계인데, 기록하여 저장된 정보

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06

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지역농협_신입행원 (IT직무)_ 최종합격 자긱소개서_ 자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

는 기회가 주어지기를 진심으로 희망하며 농가소득의 안정과 농산물 유통의 공익적 기능을 강화하는 활동에 있어 많은 역할을 수행하고 싶습니다.현재, 농촌지역은 고령화, 농촌인구 감소 등 ... 으로 많은 어려움에 직면한 상황이며 창농지원 및 농업기술에 대한 적극적인 투자를 통해 농가소득 안정에 기여하는 다양한 지원활동이 요구됩니다.따라서 지역 농산물 유통의 공익적인 기능 ... 을 확대하여 산지농업인과 소비자들을 연결하는 기능을 확대하는 과정에 있어 접근성을 확대할 수 있는 유통플랫폼의 조성이 필요합니다.앞으로 제가 보유한 프로그래밍 역량을 훌륭히 발휘

자기소개서 | 2페이지 | 4,400원 | 등록일 2023.12.10

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로컬푸드 마케팅

– 상품 (Product) 본론 1 차 상품 2 차 상품 국립농산물품질관리원의 관리를 통과 판매대에 진열 신선하고 안전한 농산물 제공2 마케팅 믹스 – 가격 (Price) 본론 중간 ... 유통과정을 없앰 → 유통마진 X 소비자 판매자 Win-Win 관계2 마케팅 믹스 – 유통 (Place) 본론 지역 내의 소비자들에게 유통 접근편의성 유용 장거리 운송 X → 신선 ... (Marketing Mix) 4P 상품 유통 촉진 가격1 협동 愛 로컬푸드 서론 일반 로컬푸드 협동조합 로컬푸드 그 지역의 신선한 제품 지역사회 발전 그 지역의 신선한 제품2 마케팅 믹스

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.16

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열린사회와21세기3)교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

정의는 유통단계 축소와 안전한 먹거리 생산, 그리고 생산자와 소비자 간의 신뢰관계를 중심으로 정의하는 방법이다. 이와 같이 로컬푸드의 개념은 농산물의 이동거리를 중점으로 한 공간 ... 적 차원에서 지역사회와 경제에 도움이 된다. 그 뿐만 아니라 유통비용이 절감됨으로서 소비자는 가격적인 면에서 저렴한 농산물을 구입할 수 있어 사회적 빈곤층의 식비 절감의 효과를 볼 수 ... 차원보다 범지구적, 환경적인 의미를 지니고 있다. 건강적 차원에서는 푸드 마일리지가 짧아 최상의 신선도를 유지함으로써 영양분 유지, 짧아진 유통으로 불필요한 방부처리 과정을 생략

방송통신대 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.10.19

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