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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"기초 조리과학 이론" 검색결과 461-480 / 1,024건

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    학교급식 운영시범사업
    례차Ⅰ. 이렇게 시작하였습니다.11. 시범 운영의 필요성12. 시범 운영의 목적13. 시범 운영의 범위24. 용어의 정의2Ⅱ. 이렇게 준비하였습니다.41. 관련 이론 탐색42 ... 게 된다. 바른 식사 방법으로 다섯 가지 기초 식품군(단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민)이 모두 들어간 식사를 즐겁게 하는 습관을 가져야 한다.라. 어린이의 올바른 식습관 ... .10～07.02연구기획3.시범운영조직지 도 기 관총괄 : 교장 정옥연자 문 기 관?광주광역시교육청?광주광역시교육과학연구원?광주광역시서부교육청?학교운영위원회?관내 급식학교 영양사회
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    | 리포트 | 55페이지 | 3,600원 | 등록일 2010.10.11
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    연세대학교 간호대학 RN BSN 건강증진 학습활동 6.1 7.1
    학습활동 6.1 건간증진이론 비교본인이 건강증진사업을 진행하고 싶은 대상자 집단(OOO질환을 가진 퇴원/외래환자, 노인 요양원 내 어르신, 학교 청소년, 병원에서 일하는 간호사 ... 집단 등)중 하나를 선택하고 그 집단에게 어떤 건강증진사업이 필요한지 주제를 결정하여 그 이유를 설명하시오.본문에 소개된 건강증진이론 중 위 사업에 적용하기에 용이한 이론 하나 ... 으로 인해서 정서적으로 부정적인 영향을 받을 수 있는 청소년을 대상으로 비만관련 건강증진 사업이 필요하다고 생각하게 되었다.본문에 소개된 건강증진이론 중 청소년을 대상자 집단으로 한
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    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.08
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    방과후 아동지도사업
    방과후 아동지도 사업1. 방과후 아동지도의 의의1) 방과후 아동지도의 이론적 근거(1)철학적 기초첫째. 지도자는 아동 스스로 할 수 있는 활동인지, 혹은 또래의 도움을 받아서 할 ... , 아동은 미술, 음악, 과학, 여가, 운동, 연극, 대?소집단 프로젝트 등의 다양한 활동을 할 때 가장 잘 성장하고 발달한다. 셋째, 교사가 아동의 다양한 능력과 재능, 욕구 ... 를 고려하여 연령에 적합한 활동들을 계획하고 제공할 수 있는 훈련과 경험을 갖추고 있을 때 아동들은 가장 잘 성장하고 발달한다.(이재연, 1995)(2) 심리적 기초방과후 아동지도
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28
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    독일 사민당 수정주의 논쟁
    ’이며,) 그의 노동가치론은 ‘순전히 이론적인 공식화나 또는 과학적인 가설로서만 그 의미를 지닐 뿐’이라는 것이다.로자는 이런 베른슈타인의 의견에 반대한다. 마르크스의 노동가치 ... 에 머무르는 기존의 철학을 뛰어넘어, 사회모순의 혁명적인 극복을 지향하는 것이다. 19세기 당시, 자본주의의 부조리가 횡행하던 시대에서 그는, 머릿속의 추상적 원리인 비판의 이념 ... (철학)을 바탕으로, 현실의 구체적 운동방식에 대하여 객관적으로 분석(과학화)해냈다.마르크스는, 인류 역사 발전의 체계 속에서 최상의 경제체계로 인정받던 ‘자본주의’로의 역사적 발전
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.12
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    국가 발전과 이념
    설(神意說) - 국가란 신이 창조한 것 또는 신의 명령에 의하여 건설한 것, 신학적 국가론, 고대 중국의 유교적 국가관㉡ 계약설 - 국가 권력의 기초를 인간의 계약에 두려는 학설 ... , 각 사람의 인격?재산의 방위와 각 사람의 자주?자유?독립의 보장을 위해 자연 상태에서 국가 상태로 옮아 감, 민주주의 방향으로 사회를 인도하는 데 유력한 이론㉢ 재산설 - 국가 ... 기원을 재산 즉 토지 영유에서 찾아보려는 이론, 국가는 토지 사유권과 더불어 발생하였음(중세 봉건 국가)㉣ 실력설 - 국가의 기원을 종족 투쟁?정복 관계에서 찾아보려는 학설, 정복
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.16
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    몽타주에 대한 리포터 자료
    하고 급작스런 비약에 기초한 충돌의 몽타주를 주장하였다.푸도프킨이 쇼트 간의 조리 있는 연결로 이야기를 선명하게 전개하고자 한 반면 에이젠슈체인은 쇼트와 쇼트 사이의 급작스런 비약 ... 를 비유, 상징 이미지의 충돌을 통한 제3의 의미창조라고 주장한 에이젠슈체인의 이론에 기초를 두고 있다. ... 이고 있으며, 장면 분할의 의미로 사용되고 있는 데쿠파주(decoupage)도 몽타주와 유사한 개념이다.몽타주 이론의 틀을 마련한 에이젠슈체인에 의하면 몽타주는 단순한 쇼트의 결합
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.08
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    인간과사회1A)2013년9월1일부터9월30일까지일간지관심기사를하나골라서사회적상상력분석제시0k
    없는 동기에 의해 범죄를 저지르기 때문에 일반예방 내지 특별예방을 위한 전통적인 이론과 방책들을 무용지물로 만들어 버린다. 무동기 범죄는 환경오염, 가족공동체의 붕괴, 자살 ... 하여 그 소속 원을 범죄의 희생자로 하는 경우를 말한다.예) 현대 사회의 문제의 근본은 현대문명 즉 테크놀로지이므로 과학자 또는 컴퓨터 전문가들은 없어져야 한다, 매춘부는 이 사회 ... 가 발최신 수사기법이나 범죄예방이론의 도입으로 묻지마 범죄가 감소되는 것은 아니다. 묻지마 범죄는 사회문제에서 발생하는 만큼 전체 사회가 협력해야 실질적으로 감소한다. 문제의 원인
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.16 | 수정일 2013.09.06
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    [심리학] 교양심리학 정리 (13장 사회심리학)
    력을 갖기 위해서, 우리는 타인들의 행동을 예언할 수 있어야만 된다. 타인들이 어떻게 행동하려고 하는가 예측할 수 있기 위해서는 우리는 인간 행동에 관한 다소의 기초이론을 갖고 있 ... 제13장 사회심리학사회심리학사회심리학은 사회적 행동을 과학적으로 연구하는 학문이다. 사회심리학에서는 타인과 사회적 사건에 대한 지각의 문제, 타인에 대한 우리의 반응과 우리 ... 이나 지역감정과 같은 폐해를 낳기도 한다.2) 내현 성격 이론(implicit personality theory)성격 특성들 간의 관련성에 관한 개인의 신념으로서 보이지 않는 성격
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.26
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    동양의학의 역사(한국,중국,인도)
    에 더욱 관심을 가지기 시작-이러한 노력의 성과는 중의학의 이론적 발전에 크게 이바지하였고 음양오행설이 나타나면서 중의학의 체계가 과학적으로 정립됨4.금(나라)원(나라)시대(1115 ... 과 순서로 존재하게 됨-가장 섬세하고 통합적인 가치로 시작하여 가장 물질적이고 제한적인 가치밖에 없는 것 으로 순차적으로 나타남아유르베다의 이론적 기초ㆍ신체의 기본요소인 도샤에 중점을 두고 도샤가 깨질 때 질병이 발생한다고 생각함 ... 었음을 알 수 있다.1.삼국시대-한토의학과 불교의학의 전통 속에서 한의학의 이론적 기틀이 형성-고구려 평원왕(561년) 때 중국 의학서가 유입됨-백제시대에는 의ㆍ약이 최초로 분화됨
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.29
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    통합형 고등학교
    과, 애니메이션과, 미용과가 설치되어 있다.1) 조리과식품과 조리에 관한 기초지식을 바탕으로 한식, 양식, 중식, 일식, 제과, 제빵의 전공지식 및 실기능력 함양으로 실무에 쉽게 적응 ... 할 수 있는 전문 인력을 양성하기 위해 체계적이고 전문적인 이론 및 실기수업을 하고 있다. 1학년 국민공통 기본교육과정 이수 후 2학년 진급시 희망에 따른 진로선택으로 조리 전공과정 ... 으로 2학년과 3학년 과정을 이수하게 된다.구 분내 용교 육목 표? 조리과학에 관한 전문 지식과 조리 기능을 습득한다.? 외식 산업과 관련분야에 창의적이고 능률적으로 적응해 나갈 수
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.21
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    문화의 수수께끼를 읽고
    되고 강력한 민족국가들이 출현함으로써 제일 억압받는 시기를 맞이하게 되었다. 전통적인 지배보다는 이윤에 의해 지배당했다.서유럽 메시니아즘의 최고 이론가인 피오레의 요아킴은 제 3 ... 의태로 나타난 것이다. 반문화 운동은 생활양식과 역사의 과학적 연구를 외면하고 있고, 히피, 반전운동에 참여하는 원리이나 지금까지 앞서 설명한 메시아 운동의 원리는 결여되었다. 반 ... 생기는 사회 부조리한 현상이 사실은 본성에서 기인하는 것이 아니고 신의 섭리와는 전혀 상관도 없는 이야기 이며 문화는 어느 쪽으로든 그들 사회 안에서는 합리성을 가지고 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15
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    탐구(탐구활동)의 의미, 탐구(탐구활동)의 특성, 탐구(탐구활동)의 과정, 국어과 탐구학습(탐구수업, 탐구교육), 사회과 탐구학습(탐구수업, 탐구교육), 과학과와 체육과 탐구학습(탐구수업, 탐구교육) 분석
    . 변인통제9. 자료변환10. 자료해석11. 결론도출12. 일반화Ⅳ. 국어과 탐구학습(탐구수업, 탐구교육)1. 이론적 기초2. 특징3. 적용적합단원4. 과정1) 선택하기2) 긍지갖 ... 를 이끌어 내는 과정을 말한다.Ⅳ. 국어과 탐구학습(탐구수업, 탐구교육)1. 이론적 기초(1) 가치 탐구 학습법은 본래 그 뿌리가 도덕과나 교육학 일반에서 논의되는 가치 규명화(가치 ... 을 통하여 보다 명료하게 한다.5. 입증학생들이 가설을 입증할 수 있는 자료를 수집, 검토, 분석한다.6. 일반화증거에 입각하여 문제에 대한 가장 조리 있는 해결을 한다.Ⅵ. 과학
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03
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    피아제와 비고츠키 이론분석
    Piage그러나 과격한 변화를 한다. 왜 이러한 변화를 하는 것일까? 피아제 이론에 기초를 이루는 것은 우리가 세상에 대한 의미를 만들기 위해 지속적으로 노력한다는 가정이다. 그러면 ... 『Piaget와 Vygotsky의 내용분석과 그 비교』2009-2, 제1차 과제Piaget의 인지발달 이론과 Vygotsky의 사회문화적 이론의 비교분석Piaget ... 와 Vygotsky 이론의 내용분석과 그 비교서 론교육에서 학습자의 발달특성을 정확하게 이해하는 것은 효과적인 교수-학습 과정에 필수적인 요소이다. 인지이론가들은 인간의 의식적인 사고발달 과정
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.23 | 수정일 2014.02.04
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    간호 역사 및 철학 100문제
    을 다루는 이론을 개발, 검증이 간호과학자들에게 필요하다④ 실무영역 ; 실무영역은 간호를 제공하는 간호사의 고유한 실무현상이다.2) 초점 - 학문은 존재에 대한 추론에 있어서 그 ... 적으로 간호지식과 기술을 습득하여 전문직 능력을 향상시켜야 하며, 간호전문직 윤리를 준수하고 국민의 건강한 삶을 위한 실질적 협력자로서 역할을 다하여야 한다.2) 간호이론가들이 제시 ... ) 간 지식의 총체를 말하며, 좁은 의미로는 일정 범위의 대상에 대한 지식을 뜻한다.2) 논리 ① 의론이나 사고·추리 따위를 끌고 나가는 조리.② 사물 속에 있는 도리, 사물
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.12
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    중3 교과서 개정내용(생애설계, 가족복지)
    농산물관리 인증) : 생산~판매까지 확인- 品마크, 물레방아 마크 : 정부에서 (1년)간 품질 보증* 쌀밥(조리법 : 끓이기 - 물의 대류 이용, 반투명한 콜로이드(교질) 상태 ... 읽는 방법 : 타인에게 묻기, 적성검사, 전문가 상담* 적성의 유형과 직업유형특징관련 직업일반 적성 능력이해, 암기 능력모든 직업 영역에 기초 능력사무 지각 능력유인물, 괘도, 표 ... 교사, 상담가탐구형I과학실험, 연구, 독서, 바둑, 체스생물학자, 내과 의사진취형E1:1경기, 논쟁, 설득, 사교 모임광고, 홍보, 서비스, 여행사, 정치인예술형A음악, 사진찍
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.07.23
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    [가정과교육론] `제2장 외국의 가정과 교육` 요약
    보수? 에너지 변환을 이용한 제작품의 설계ㆍ제작? 작물의 재배[A. 생활의 자립과 의식주]? 중학생의 영양과 식사? 식품의 선택과 일상식의 조리의 기초? 의복의 선택과 손질 ... 과 복지-고령자의 신체적, 정신적 발달 특징-고령자 복지-고령자 개호의 기초(4) 생활과학과 문화-식생활 과학과 문화-의생활 과학과 문화-주생활 과학과 문화(5) 소비생활고 자원 ... 의 16개 분야 일반적 표준(comprehensive standards), 내용표준(content standards), 수업목표(competencies), 기초능력(academic
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28
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    역사 산책 - 제3장 역사의 발생
    다고 보는 진화론이 점차 중요시되어갔으며 중세 사회 때 이런 진화론을 주장한 코페르니쿠스와 갈릴레이의 과학적 이론은 엄청난 사회적 이슈(??)가 되었다. 당시에 창조론이 대세였 ... 것을 자신의 형상대로 창조하였다는 기독교적 창조설이 있고 이때의 신학자들은 성경을 기초하여 천지창조의 시기를 계산하려고 하였다. “아트만”이라는 절대적인 존재가 나오는 인도의 생식 ... 라는 우주가 생겨났다는 설이 있으며 그리스 신화에 기초를 두고 있다. 또 그리스 신화에서는 12란 숫자의 우수성, 13이란 숫자의 불경설도 나오고 있다. 그리고 마지막으로 우리나라
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.16
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    [윤리][윤리의 정의][윤리의 필요성][상대론적 윤리설][절대론적 윤리설][윤리와 윤리학][윤리와 윤리적 문제]윤리의 정의, 윤리의 필요성, 상대론적 윤리설, 절대론적 윤리설, 윤리와 윤리학, 윤리와 윤리적 문제
    사회의 결 또는 길’이라고 풀이할 수 있다. 따라서 윤리는 인간이 지켜야 할 도리, 인간관계의 이치, 사람과 사람이 도덕적으로 관계되는 이론, 인륜의 법리조리(法理條理) 등으로 풀이 ... 에게력하느냐에 달려 있다고 본다. 이러한 입장이 바로 상대론적 윤리설(相對論的 倫理說)의 기초를 이루게 된다. 상대론적 윤리설에 의하면, 한 사회의 목표나 그 성원들의 욕구 충족 ... 과학적, 경험적 타당성이라는 조건을 만족시키고자 한다면 윤리학은 규범적(normative) 학문이 아니라 하나의 기술적(descriptive) 학문, 예컨대 인간이나 사회의 도덕 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31
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    [유아][공간조망능력][요리활동][동화][텔레비전환경][문학작품][무력감]유아와 공간조망능력, 유아와 요리활동, 유아와 동화, 유아와 텔레비전환경, 유아와 문학작품, 유아와 무력감, 유아와 역사연표학습
    질문을 적절히 제공한다.이에 구성주의 이론에 기초한 요리활동을 통해 유아들에게 직접적인 조작과 실제적인 경험을 통해 필요한 다른 영역이나 가정, 가족, 환경, 지역사회를 연결 ... 목록의 제일 위에 있는 사람이 다음 요리사임을 알고 그 날의 요리사는 보조 요리사를 정하고, 두 사람이 함께 다음날 조리할 요리를 결정한다. 이 과정에서 조리할 요리의 선택 ... 시킨다. 또한 신선한 자연식품을 이용한 요리를 통해 자연스럽게 건전한 식습관을 형성시킨다. 즉 요리활동을 통해 수, 과학, 언어, 사회 등 다른 영역과 자연스럽게 통합적 접근이 이루어지
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03
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    시대인물을 통한 소비에트몽타주와 형식주의
    의 학문과 구별되는 시학을 정립하고자 하는 구조주의적인 욕망과 과학주의적인 이상, 세부적인 구조주의 서사 이론 등은 상당부분 러시아 형식주의에 빚을 지고 있는 셈이다. 분명 이 ... 의 첫 이론으로 그의 몽타주 방법론에 기초가 된다. 이 어트랙션 몽타주는 에이젠쉬타인이 1923년에 처음으로 제기하였지만 그것은 에이젠쉬타인의 스승 마이어홀드에게서 배운 연극의 기본 ... 는 언뜻 보면 아주 짧은 시간에 나타난 국지적이고 지엽적인 현상 같이 보이지만, 실제로는 최근의 많은 이론적인 조류들과 여러 면에서 연관을 맺고 있는 것을 알 수 있다. 다른 종류
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.30
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