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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"기초 조리과학 이론" 검색결과 421-440 / 1,024건

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    영유아보육과정 정리
    영유아보육과정정리차 례ⅰ)들어가며………………………………………………………………2ⅱ)유아교육과정의 접근법……………………………………………..2ⅲ)유아교육과정의 이론적 기초 ... 교육과정의 접근법1. 행동주의적 유아교육과정의 접근법ㆍ행동의 환경지배주의(자극 ? 반응이론)ㆍ손다이크와 스키너등의 경험주의, 행동주의 이론에 기초를 둠ㆍ지식을 보는 관점 : 지식 ... , 게젤, 프로이드 이론에 기초ㆍ지식을 보는 관점 : 지식이 외부에 존재하기 때문에 유아가 알려고 할때 가르치면 된다.ㆍ교사의 역할을 살펴보면 : 소극적이다.~유아가 흥미와 준비도
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.25 | 수정일 2020.02.18
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    한국정부론3공통)거버넌스의 의미와 중요성을 논하고 거버넌스의 특징문제점개선방안0k
    되는 용어중 하나이다.거버넌스 이론은 20세기에서 21세기로 넘어 오면서 세계화와 정보화가 급속히 진행되는 과정에 등장하게 된 새로운 사회과학분야의 이론이다. 즉 거버넌스의 출현 ... 한국정부론3공통)거버넌스의 의미와 중요성을 논하고 거버넌스의 특징문제점개선방안0k행정학과한국정부론3공통거버넌스의 의미와 중요성을 논하고, 이에 기초하여 우리나라 행정 ... 다. 이중에서도 특히 거버넌스에 대한 최근의 관심은 정부혁신론의 재정립과 직결된 문제로 평가될 수 있다. 거버넌스의 의미와 중요성을 논하고, 이에 기초하여 우리나라 행정에서의 거버넌스
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    | 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.18
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    HACCP(해썹)제도의 이론과 적용
    한 거한 대량 조리시설 위생관리 매뉴얼을 개발해 1997년부터 적용 실시하고 있다.4) 유럽연합유럽연합은 모든 식품을 대상으로 HACCP에 기초한‘식품위생에 관한 지침’을 제정 ... ........................................................... 3Ⅱ . 본론 ........................................................... 31. HACCP 이론 ... 우려가 있는 위해요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23
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    교육학개론 1장
    으로써 교육의 여러 가지 부조리 현상을 초래할 가능성도 있다.2) 규범적 정의? 교육을 그 궁극적 목적과 결부시켜 규정 : ‘교육은 민주적 시민이 갖추어야 할 자질을 함양하는 과정이 ... .? 계획적 - 기르고자 하는 또는 길러야할 인간행동에 관한 명확한 목적의식이 있고, 또 그것을 기를 수 있는 이론과 실증이 뒷받침되는 계획과 과정이 있다는 것을 의미.? 다른 정의 ... 들보다 교육의 과정의 관점에서 비교적 합리적이고 과학적이며 조작적으로 내려진 정의.2. 교육의 기본 전제1) 인간에 대한 신념? 인간의 존엄성은 인류 역사상 최선의 생활철학인 자유민주
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.03
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    [교육자료]영어과와 국어과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 과학과와 사회과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 기계제도과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 조리과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료)
    영어과와 국어과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 과학과와 사회과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 기계제도과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료), 조리과 멀티미디어 지도자료 ... . 특징 4. 효과 1) 학습자의 측면에서 2) 교사 측면에서 Ⅳ. 과학과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료) 1. 자료의 필요성 2. 목적 3. 특징 1) CD-ROM 1(수업자료 ... . 특징 4. 효과 Ⅶ. 조리과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료) 1. 필요성 2. 목적 3. 특징 4. 효과 참고문헌 Ⅰ. 멀티미디어 지도자료(교수학습자료) 1. 제작 기획 단계 제작
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    | 리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.05.10
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    『치즈와 구더기』를 통해 본 이탈리아 미시
    에서는 드물게 기초적인 수준이나마 글을 읽고 쓸 줄 알았고, 조리 있게 자신의 생각을 말할 줄도 알았다. 그리고 그는 꾸준히 책을 읽는 학구적인 사람이었다. 그러나 그런 그의 입 ... 게 우유와 같은 상태의 물질이 얽혀서 치즈가 숙성되고 그 과정에서 자연스럽게 구더기가 생겨나듯이, 천사와 신도 우주의 초기 물질에서 자연히 생성되었다는 지극히 과학적이고 유물론적인 ... 사특정한 것에 역사의 중심적 의미를 부여함으로써 그 이외의 다른 것들을 무의미한 것으로 비판하는 담론체계로 구성되었고, 이에 대해 포스트모던 역사 이론은 위의 중심적인 의미를 해
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.18
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    시설보호와_시설청소년 이론, 정의, 역할, 종류, 기반, 기준, 현황, 실태
    청소년에 대한 이론요보호 청소년들에 대한 불가피한 시설보호가 생계적 보호 수준을 벗어나지 못하고 있던 상태에서 점차 시설청소년들의 심리적, 정서적 안정의 중요성을 인식하는 시설보호 ... 이론이 대두되었다.1) 모성박탈이론 (Bowlby의 조사보고서)시설보호의 영향에 관한 실증적 분석은 1951년 Bowlby의 조사보고서에서 처음으로 이루어졌는데, Bowlby ... 다발하지 않은 태도, 미소와 어르는 말에 대한 무반응, 식욕부진, 말에 대한 무반응 등의 특징을 보인다고 지적 하였다.Bowlby는 이들 연구와 자신의 사례연구를 기초로 시설병
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.09
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    맨손체조 수업과정안, 학습지도안
    매트 운동뜀틀 운동철 봉평 행 봉평 균 대볼후 우 프줄리 본곤 봉맨 손 체 조기 계 체 조리 듬 체 조체 조마. 단원의 교수-학습 목표영 역교수 - 학습 목표이론?체조의 역사와 특성 ... 원명 : 1. 맨손 체조다. 학 습 제 : 가. 매트 운동2. 단원의 연구가. 단원 설정 이유체조의 매트운동은 기계체조의 기초적인 기능을 길러 가동성, 유연성과 교치성, 용기, 판단 ... 도전 정신을 갖게 해준다.나. 단원의 개관체조는 맨몸이나 일정한 기구를 사용하여 기술과 동작의 정확함 및 민첩함, 아름다움 등을 겨루는 운동으로, 기초 체력을 향상뿐 아니라 균형
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.28
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    보육프로그램
    하기에 이르렀다.표준보육과정은 사회, 언어, 인지, 정서, 신체 발달의 5개 발달 영역에 기초한 사회관계, 의사소통, 자연탐구, 예술경험, 신체 운동의 5개 영역과 건강, 안전 ... 가 상호작용, 일상 생활에 관련된 여러 가지 활동, 현장 견학 등을 영유아 교육 실제에서 강조하도록 하는 이론적 근거를 이루었다.2. 피아제(Piaget)의 인지발달 이론① 영유아 ... 하다.⑤ 놀이는 유아의 학습과 지식 획득 과정에서 중요한 매체가 된다.3. 에릭슨(Erikson)의 사회 심리 이론☞1～2세 영아들에게는 일관성 있고 심리적으로 안전한 환경을 마련
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.11
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    음식에 대해
    으로 만든 향토요리가 어우러져 성립되었다. 이는 조선시대 중기부터 과학, 문화가 급속히 발전하고, 이것이 음식 재료의 품종개량 및 조리법 발전으로 이어져 식생활문화를 향상시켰기 때문이 ... Ⅰ. 서론 - 시작하면서매슬로우는 인간의 욕구단계이론을 주장하였다. 그 중 최고의 단계는 자아실현의 욕구이며, 그 밑으로 심미적 욕구, 지적 욕구가 있다. 우리는 이를 고등욕구 ... 욕구라고 한다. 매슬로우는 인간의 욕구단계이론을 주장하면서 우리 인간들은 모두 자아실현을 위해 노력한다고 믿었으며, 우선 하위의 욕구들이 충족됨으로써 상위의 욕구를 자유롭게 충족
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.12 | 수정일 2019.01.08
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    21세기 리더십 패러다임 2학기 기말고사 과제
    고 점진적인 발전이 이루어 질 것이라는 생각이 든다.4.?지금까지 연구하고 강의한 교재?"리더십 이론과 실제" 를 기초로 하여 귀하가 최고 리더가 되었을 때 가장 바람직하다고 생각 ... 합니다. 직책은 따로 있는 것이 아니라 조리분야(조리,푸드스타일)경력과 해외연수 및 학력의 수준 그리고 인지도(유명도)에 따라 보이지 않는 서열이 매겨집니다. )* 푸드스타일리스트 ... 때의??환경과 상황?(과학 기술, 정치, 경제, 문화, 사회, 외교, 군사, 전문분야?별로) 을 예측해서 제시하시오.내가 푸드스타일리스트계의 최고리더가 되는 시기가 몇 년 후
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.03
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    서양교육사 정리
    이론(Critical Theory)과 교육가. 이론적 배경 및 철학적 특징비판이론은 20세기 초부터 급속하게 유행된 과학적 실증주의에 대한 비판과 선진 자본주의 사회에서의 비인간 ... 화문제 등의 원인을 규명하는 데서 출발함. 비판이론은 마르크스의 이데올로기 비판의 논리와 프로이트의 심리학 방법론에 기초를 두고 있으며, 프랑크푸르트학파, 네오마르크시즘, 프로이디안 ... 전통적 교육철학[1] 이상주의(Idealism)와 교육가. 이론적 배경 및 철학적 특징이상주의란 idea(관념, 이념), ideal(이상) + ism(주의)임. 궁극적으로 실재
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.05
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    Emma(엠마)
    아 무신론적 급진 자유주의자, 과학적 사회주의 제창자, 공산주의 혁명가인 칼 마르크스(Karl Marx)로부터 시작되었다.마르크스주의 비평마르크스주의 비평이론은 칼 마르크스 ... 와 프리드리히 앵겔스가 19세기 중후반에 각종 저서 및 편지를 통하여 예술 일반과 문학에 대해 밝힌 자신들의 견해를 통해 그 이론적 기초가 형성되었으며, 그 이후에 이들의 문학예술론이 여러 ... 사람에 의해 더 정교하게 다듬어지고 체계화되면서 오늘날의 마르크스주의 비평이론으로 발전하게 되었다.마르크스 비평은 사회주의 사상가 마르크스의 철학에 기반하고 있는데 마르크스 사상
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.12
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    공공부조
    가 이론적으로 타당하고 이념적으로 진보적인게 사실이지만 과연 얼마만큼 빈곤을 과학적으로 측정할 수 있는지 그리고 박탈의 시점(빈민이 되는 시점)이 언제인지를 검증하는 부분에는 취약 ... , 2001우리나라 공공부조제도의 활성화 방안, 경희대학교- 최종운, 2001한국의 공공부조에 관한 연구: 국민기초생활 보장제도와 생활보호제도의 비교를 중심으로, 계명대학교- 원석조 ... 하기 위해 현금이나 수표를 제공하는 것을 말한다. 국민기초생활보장제도 가운데 생계급여, 주거급여, 교육급여, 해산급여, 장제급여등과 기타 장애수당, 경로연금 등이 이에 속한다
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.01
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    생활모델
    교적 접근법을 대신할 새로운 실천 모델이 대두되었다. 그중의 하나가 바로 생활 모델이다.* 이론적 기초1.행동과학의 기초Heinz Hartman 의 생활 모델의 적응 개념-자아 ... 며, 환경과 함께 성장하려는 타고난 진취력-그리고 Erik H. Erikson의 물리적 사회적 제도적 환경과의 상호작용 속에서 단계적 과업성취를 통한 자아발달에 관한 이론으로부터 많 ... , 인성학으로부터 광범위한 지식과 이론을 빌려왓으며, 인구 통계학과 공중보건, 조직이로, 의사소통이론의 개념을 포함하고 있따.이밖에도 ,Grete Bibring은 1940년대에 보다
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.30
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    [제7차교육과정][국민공통기본][고등학교선택중심]제7차교육과정의 개관, 제7차교육과정의 국민공통기본교육과정(교과, 재량활동, 특별활동), 제7차교육과정의 고등학교선택중심교육과정(교과, 특별활동) 고찰
    (4)농업과학(6), 공업기술(6). 기업경영(6), 해양과학(6), 가정과학(6)체육체육(4)체육과 건강(4)체육이론(4), 체육실기(4이상)*음악음악(2)음악과 생활(4)음악 ... 교육과정 운영의 자율, 재량 권한을 확대하고 있다.▶ 교과?국민 공통 기본교육과정으로 10개 기본교과 구성 : 국어, 도덕, 사회, 수학, 과학, 사회, 실과, 체육, 음악, 미술 ... 국민공통기본교육과정의 교과교육과정에서 교과는 국어, 도덕, 사화, 수학, 과학, 실과(기술, 가정), 체육, 음악, 미술, 외국어(영어)의 10개 국민공통 기본교과로 학교 급간
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    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.14
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    실기교육의 성격
    하고 있는 간호과나 유아교육과 자동차과 등에서도 관련 이론으로 기초가 확실하게 다져지지 않은 상황에서 이루어지게 되는 실기수업은 그 의미가 반감되고 희석될 수밖에 없을 것이다.따라서 ... .2. 실기교육과 이론교육2.3. 실기교육의 일반적 특성2.3.1. 외부적·물리적 환경조건2.3.2. 반복훈련2.3.3. 1:1의 지도2.3.4. 산·학 협동체제2.3.5. 안전체제 ... .1.3. 사회적인 면3.1.4. 과학·기술적인 면3.1.5. 인력수급면1. 실기교육의 개념1.1. 실기교육의 정의대체적으로 실기교육은 일반교육 또는 보통교육이라는 포괄적인 교육
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    | 리포트 | 25페이지 | 7,900원 | 등록일 2009.11.23 | 수정일 2015.12.08
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    한의학
    기본간호학Ⅱ?개 관?▣교과목: 기본간호학▣담당교수:▣제출자:▣제출일시: 2010.10.15?목 차?Ⅰ.서 론1.한의학의 필요성2.한의학의 특징Ⅱ. 본 론1.한의학의 기초이론 ... 에 관심을 가진 사람들이나 한의학 이론을 접해보고 나서 흔히 하는 말이다. 이런 반응은 어쩌면 당연한 것인지도 모른다. 근대 과학적인 사고와 용어에 익숙한 현대인들이 그것과는 판이 ... 원리는 잘 모르지만 하여튼 치료 효과가 있다는 식의 임상적 결과에 대한 믿음에 지나지 않는다. 어떤 사람들은 한의학의 이론은 무시하고 한약이나 침만을 따로 떼어서 이른바 과학적
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.04
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    기독교교육개론
    을 과학 이론들을 활용하는 사회과학 이론적 접근방법이 있다.②기독교교육의 영역기초이론과 내용영역: 기독교교육철학, 교육신학, 교육사, 교육목적, 교육 내용 등이 있다.컨텍스트와 연관 ... 와 병렬하고 있는, 윤리학과 연관되어 있으며, 윤리학에서 연역되어 나온 응용과학으로 파악하였다. 교육은 시대와 민족에 따라서 사회문화적으로 다양하게 실천되어 왔다. 이러한 교육의 다양 ... 을 발달시키는 지적 활동을 말한다.2)기독교교육의 신학적 근거기독교 교육-신학의 역할은 중요한 위치에 있으며, 중요한 쟁점과 긴장에 위치를 차지하고 있다.-밀러기독교교육의 이론적 배경
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28
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    탐구학습(탐구수업)의 개념과 목적, 탐구학습(탐구수업)의 이론, 탐구학습(탐구수업)의 과정, 해양탐구학습(해양탐구수업)의 지도필요성, 해양탐구학습(해양탐구수업)의 지도내용, 탐구학습(탐구수업)관련 제언 분석
    학습(탐구수업) 관련 제언 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 탐구학습(탐구수업)의 개념과 목적1. 개념2. 목적Ⅲ. 탐구학습(탐구수업)의 이론1. 사회과의 탐구학습모형2. 과학과의 탐구학습모형Ⅳ ... 에 대한 가장 조리 있는 해결을 한다.2. 과학과의 탐구학습모형과학과에서의 탐구학습모형은 학생들을 작은 과학자로 간주한다. 즉 소박하지만 학생이 직접 가설을 설정하고, 이 가설 ... 탐구학습(탐구수업)의 개념과 목적, 탐구학습(탐구수업)의 이론, 탐구학습(탐구수업)의 과정, 해양탐구학습(해양탐구수업)의 지도필요성, 해양탐구학습(해양탐구수업)의 지도내용, 탐구
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.02.10
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