"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 4,701-4,720 / 9,928건

파리대왕의 리더쉽과 한국사회

이 등장하는데 이들의 특성은 권력의 미란다와 크레덴다로 설명할 수 있다. 권력의 미란다란 정서적?비합리적 측면에 호소하여 권력을 웅대하고 감탄할만한 것으로 미화시키는 측면을 의미 ... 는 섬에서의 구출이다.결과적으로 섬 안에서의 권력투쟁의 승자는 잭이라고 말할 수 있다. 이는 당시 섬 내에서 아이들의 목표가 우선적인 생존과 음식이었다는 것이며 이를 통해 개인 ... 의 문제가 영남과 호남을 넘어 전국적인 양상을 보임에도 불구하고 그 핵심에 호남이 자리잡고 있다는 사실은 부정하기 어렵다. 과거에도 호남이라는 지역범주가 사회문화적으로 다소 독특

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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외식산업과 IT

《 목 차 》Ⅰ. 서 론-외식산업의 현 경향과 문제인식Ⅱ. 본 론1. 외식산업의 의의2. 외식산업의 규모와 현황 분석3. 외식산업의 특성파악4. IT산업의 의의와 적용 필요성5 ... 레스토랑도 급성장했다. 뿐만 아니라 보이지 않는 주방에서의 청결성문제와 여러 음식에서 발생한 이물질 파문으로 인해 점차 소비자들의 신뢰가 감소하면서 오픈으로 나서는 주방들이 등장 ... 사람을 고객으로 상대하는 전략에서 가족구성원 모두를 고객으로 끌어들임으로써 시장확대를 하려는 전략으로 보이며 고급스러운 음식과 분위기를 갖춘 가족행사장으로써의 이미지를 개선하는 효과

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.04

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사업계획서 - 노인일자리사업

을 얻으며 정서적, 신체적 건강과 안정을 유지하게 하고, 노인인력 활용에 대한 사회적 인식개선 및 민간 참여를 이루어 궁극적으로는 행복한 노년문화의 확산 및 꿈과 희망의 일자리 사업 ... 사업 감독 및 지도3복지과장실무총괄 및 지도관리4사회복지사사업 기획 및 총괄업무5전담인력사업 진행업무 보조1) 수행인력2) 담당자의 역할①. 지역특성 및 노인의 능력·경험에 맞는 일 ... 등 관리지원사업7기타 지역특화사업묘지상담도우미사업?묘지설치 사전신고 및 묘지현장 조사기타(지역특화)사업?지역상황에 적합한 사업연번분류세부사업명세부사업 내용1학습지도강사파견사업1

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.11 | 수정일 2021.01.08

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동양문화사 시대구분-중국요리

번 과제에서는 음식의 재료·조리법·연회·식사예절·식기 등 각종 음식 문화에 대해서 시대를 나누어 보려고 한다.중국은 역사도 길고 땅덩어리의 규모 자체가 엄청나서 음식 문화가 지역 ... 음식문화 보다 범위를 좁혀 산둥지방에서 영향을 받은 궁중의 음식 문화로 한정하겠다.여러 지방의 요리들 가운데 산둥지방을 선정한 이유는 우선 이 지역 가까이에 옛날부터 각국의 수도 ... 의 본고장으로 친숙하기 때문이다. 두 번째 이유와 세 번째 이유를 종합해 보면 우리나라와 중국에 공통적으로 영향을 주는 요소는 바로 산둥지방의 문화(유교·음식 등)가 아닌가하는 생각

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.31

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[ 감성마케팅 감동마케팅 ] 오감 마케팅전략 - 감성, 감동, 오감마케팅 전략 및 기업 마케팅 성공사례 분석

에서 채택되어지는 의복 · 음식 · 동작 · 언어 등의 표출방식이다 . 그러나 유행은 관습과는 달리 기존의 사회현상에 대하여 변화하려는 속성이 강하다 . 따라서 유행의 특성은 특정 ... 있는 생각으로 전환하기 위해서 고민해봤다 . 마케팅부서에서 하는 일은 시장을 조사하여 고객의 니즈를 향후 제품에 반영하고 다시 제품을 고객에게 잘 전달되게 하는 전략 을 고안 ... , 실행한다 . 이 과정에는 여러 가지 시장조사나 경쟁사를 분석하고 광고 , 홍보와 같은 과정까지 포함하기에 마케팅이란 것이 얼마나 넓은 범위에서 역할을 수행하고 있는지를 알 수 있

리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.15

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특급 호텔의 한식당 경영

년 12월초 한식당 유라 를 오픈했다. 조사과정에서 주변지역이 음식문화 특히 한식 구매력이 높다는 판단으로 한식당을 운영하되 주변지역에 특급호텔이 없는 지역상의 특성을 파악 ... 적인 호텔의 컨셉과 맞지 않아 발전하기 힘들다.즉, 한국음식문화 컨셉과 호텔 간의 문화가 기본적으로 어울리지 않다는 것이다.또한 과거에는 등급심사 시 특급호텔 조건에서 한식당 운영 ... 독산은 1여 년간의 사전 조사 작업과 스터디를 반복하여, 구로공단과 그밖에 많은 산업 비즈니스가 이뤄지고 있는 금천구 지역의 특성상 한식당이 가장 적절하다는 결론을 도출해 2001

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할과 선진국형 푸드시스템을 지향하기 위한 모델의 제언

, 제품상용화 연구, 수요조사 등을 수행하여 식품수출 시장을 확보.한류열풍과 더불어 수출국의 식문화에 맞는 제품을 개발 및 연구외식산업 기술개발1차 원료를 생산,공급하는 농립수산업 ... 하는 학문식품공급체계의 구성 및 특성원료생산자, 중간유통업자, 식품공급과 서비스를 포함한 소매업, 식품음료제조업자들로 구성된 식품사업으로 구성되어 독립적이면서 상대적으로 제한되어있음독립 ... ’이 직영급식 시장을 중심으로 지속적으로 성장하고 있음식재료시장의 산업구조식자재시장 참여 업체: 대형 유통업체, 중소형 식재료상, 중간상인 등으로 구분중소형 식재료상: 농수축가공품

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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다문화가정의 문제점과 결혼이민자의 지원정책

는 사고방식으로 인해 더욱 큰 문제를 낳고 있다. 결혼이라는 것은 남자와 여자가 만나서 하는 것이며 국제결혼이라는 특성 상 더더욱 상대방의 문화나 특성, 환경을 존중해주어야 함 ... 소통의 단절4) 문화적 이질감5) 경제적 빈곤과 어려움5. 국제결혼, 다문화사회로의 시작6. 이주여성에 대한 인식 변화와 다문화사회 실현7. 다문화가정의 지원제도1) 다문화가정 ... 의 사회적 정책지원2) 다문화가정의 자녀교육 정책지원8. 결혼이민자 지원 정책의 문제점과 개선방안1) 사회적 편견에 대한 법제도 개선2) 경제적 어려움 극복3) 언어적 문화적 차이

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.31

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마케팅 성공사례 분석_유한킴벌리 키친타올 스카트

해서 지나치게 많은 비용을 허비할 가능성이 높을 뿐만 아니라, 시장에서 신제품에 대한 수많은 실패를 감수할 수 밖에 없을 것이다.1999년 AC 닐슨코리아에 의해 실시된 조사에 의하 ... 어 생산된다는 사실을 잘 모르고 있어 키친타올과 환경과의 관계를 오해하는 경우가 많기 때문에 키친타올의 사용은 꺼려하게 될 수 밖에 없었다. 더 나아가 한국소비문화의 발전에 따라 ... 서구적 생활문화를 무작정 모방하고 도입하는 것이 선진화라는 의식도 많이 희석된 상태이다. 따라서 서구적 생활방식이니까 키친 타올을 쓴다는 것도 소비자에게 어필하기 어려운 상황인 것

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.09

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영등포구 녹색성장 계획

으며 혁신적인 시의 경제사회건강도시의 과거와 거주자의 문화적 생물학적 유산과 함께 다른 집단과 개인들의 연결을 격려사회건강이전의 특성과 양립하고 고양할 수 있는 형태사회, 환경의 건강 ... 한다. 지적과는 부동산관리와 지가조사 등 토지관련 업무를 총괄하고 있다.(3) 주민생활 지원국주민생활 지원국에는 주민생활지원과, 사회복지과, 가정복지과, 문화체육과, 청소과가 있 ... 다. 문화체육과는 영등포구의 문화관광과 문화예술, 체육여가지원의 어무를 수행한다. 청소과는 자원재활용과 도시청결, 음식물자원의 효율적 처리, 음식물쓰레기 처리개선의 업무를 담당

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.29

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운동발달

운동의 발달Ⅳ. 기초 운동 능력의 발달1. 반사운동의 발달2. 이동 운동 능력의 발달3. 물체 조작 능력의 발달Ⅴ. 운동발달의 영향요인1. 개인적 요인2. 사회·문화적 요인Ⅵ. 대상 ... 성인이 되고 나서 일반인(남·여), 운동선수, 재활(노인·임산부·장애인)으로 분류하여 운동발달을 살펴보았다.운동선수는 특정 종목인 육상을 대상으로 조사해보았다. 대학 전까지 육상 ... - Clark 와 Whitall(1987)은 전 생애에 걸친 운동행동의 변화를 운동발달이라고 하였다.∴ 위와 같은 정의와 특성을 종합해 볼 때 운동발달은 운동행동이 연령에 따라 계열

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.11

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블랙스미스 소개

벤치마킹 대상 속성 도출을 위해 SNS 를 이용한 간단한 설문조사를 실시 . 전략도출벤치마킹 중요 요소는 분위기와 시설 , 음식의 질로 판단 위 속성을 바탕으로 한 세분화 설문조사 ... openmenuMarketingMarketing about SNS Marketing (ex: facebook , twitter) Star marketing (ex: 송승헌 , 김태희 , 박유천 ) 문화 marketing ... 으로써 고객과의 소통창구로 자리매김 하게 함S T A R M A R K E T I N G문화 마케팅 드라마 ' 해를 품은 달 ‘ 과 ' 메이드 인 유 ' 에 대해 제작 지원 ' 해를 품

리포트 | 56페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.06.14

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빵을 이용한 음식

국어교육과1. 단원의 지도 및 평가계획소단원명차시내용 및 활동평가빵을 이용한음식 만들기1~8? 빵의 영양적 특성과 빵을 이용한 음식 만들기에 필요한 재료의 특성 알기? 프렌치 ... 주요 교수 ? 학습 자료1~2? 역할극 : 빵에 들어가는 재료의 특성? 빵을 이용한 음식을 먹을 때의 예절? 빵에 들어가는 여러 가지 식품의 재료3~4? 프렌치 토스트, 식빵 피자 ... 토스트, 식빵 피자, 샌드위치 만들기(선택)? 빵으로 만든 음식상 차리기? 다시 해 보기? 더 해 보기? 단원 정리 및 평가? 실습 평가를 사전에 충분히 검토하여 평가 기준을 세워야

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20

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본죽기업성공사례 리포트 자료

의 외식산업에의 진출과 Fast Food 업계의 성장.5) 시장환경의 세분화와 고객의 욕구 다양화.3. 문화적요인1) 식생활의 패턴 변화. (외래 음식 산업의 성장)2) 전통음식의 상 ... 한 이유는 기존의 개인사업규모에 머물렀던 ‘죽’ 이라는 음식을 전국적인 규모의 프랜차이즈화에 성공했다는 점이 특히 두드러져보였기 때문이다 이미 방송이나 각종 잡지에서도 수차례 ... 소개된것은 물론, 본죽 이라는 상표를 누구나 한번쯤은 거리에서 접한적이 있을 정도로 우리에게 친숙한 브랜드로 자리잡았다 또한 자료 조사과정에서 알게된 본죽의 규모는 짐작하고 있

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.17

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(건축계획)Resort Hotel(해변) 건축 분석

계획 9. 욕실배치계획 10. 조경계획 11. 피난계획 12. 사례조사 ( 국내 ) - H 호텔 - 파라다이스호텔 13. 사례조사 ( 해외 ) - UTOCO호텔의 개념 국내의 경제 ... 적 수준이 높아지고 문화 / 경제가 세계화 되면서 침식 ( 숙박료 ) 위주의 일반적인 숙박시설에서 벗어나 보다 복합화된 기능의 숙박시설이 요구되고 있다 . 이러한 수요를 위한 숙박 ... 하였다 . 주요 건물이 배치된 공간을 제외한 나머지 공간에는 호텔의 특성에 맞게 휴게공간을 조성하여 야외파티공간과 고객의 휴식장소로서 활용도를 높였다 . - 공간배치계획 ( 제주하얏트호텔

리포트 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28

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가정과학 채소 학습지도안

. 음식 문화와 음식 마련5. 단원의 내용 구성식생활가족의 영양과 건강식품의 선택과 조리음식 문화와 음식 마련(1) 균형 있는 식생활(2) 생애 주기와 식생활(3) 질병과 영양(1 ... 과일류의 선택대 상2학년교과담임지도교생고 등 학교차 례Ⅰ. 가정과 교육의 특성…………………………………………………………………1Ⅱ. 단원의 개관1. 교재 및 단원 ... . 피피티(PPT)…………………………………………………………………16Ⅶ. 참고자료…………………………………………………………………17Ⅰ. 가정과 교육의 특성7차 교육과정의 가정과 교육

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.10 | 수정일 2015.06.23

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가족생활교육

Ⅰ.가족관계 이해를 위한 주요개념1.가족관계의 개념과 특성1)가족관계의 개념 가족관계란, 가조구성원 상호간의 인간관계를 의미한다.슈> 가족관계는 가족의 구조라 지적하고, 가족 ... 다.제도적, 규범적으로 허용하는 사회적 관계와 각 개인간의 심리적 관계2)가족관계의 특성①가족관계는 비결정론적 측면을 가진다.*결정론?원인과 결과를 정확하게 예측할 수 있 ... 다.②가족관계는 등결과성(equifinality)의 특성을 갖는다.*똑같은 시작으로 똑같은 결과를 얻을 수 없다.ex)시작 多→결과 1개시작 1개→결과 多③Why? What?가족관계는 원인

시험자료 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.30 | 수정일 2013.11.22

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코바코 브랜드 교육 요약 정리본 (1)

듯 브랜드 아이덴티티는 경우에 따라 재정립 되기도 합니다.브랜드 아이덴티티의 재정립이 특히 필요한 시점은(1) 기업구조의 변화 / (2) 경쟁 구도의 변화 / (3) 고객 특성의 변화(4 ... 하여 조사하기.CUSTOMER(소비자)유행 | 동기 | 미충족 욕규 | 목표시장 세분화COMPETION(경쟁자)브랜드 이미지 | 아이덴티티 | 전략 | 브랜드 포지션 | 강점과 약점 ... 을 가질 수 있습니다.한국이동통신은 “때와 장소를 가리지 않는다” 라는 슬로건을 내세워 SPEED 011 이라는 제품의 특성에 의해서 서비스를 브랜딩 하여 시장에서 우위를 선점

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.05

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락앤락

경영학원론 기업 성공사례 조사 ( 주 ) 하나코비 – Lock Lock 1목 차 1. 선정동기 2. 기업소개 (1) 기업연혁 (2) 경영이념 3. 시장환경 (1) 밀폐용기 시장 ... 의 특성 (2) 국내 시장현황 (3) 해외 시장현황 (4) 매출액 및 수출액 (5) 경쟁사분석 ① 타파웨어 (Tupperware) ② 코맥스 (Komax) ③ 기타브랜드 4. 전략 ... ) 락앤락에 대해서 조사해보기로 하였다 . 3 선정동기 기업소개 시장환경 전략분석 성공요인 향후전략기업 소개 회 사 명 : ( 주 ) 하나코비 → ( 주 ) 락앤락 대표자명

리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.14

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가족간호case study

신중하게 간호를 제공해야 한다. 그러므로 아직은 잘 모르지만 실습을 더 해 봄으로써 가족간호의 특성에 대해서 더 자세히 알아보려 한다.Ⅱ.본론1.대상자 소개성명김ㅇㅇ연령85세성별F ... 기 록 지조사날짜: 조사자: .1. 세대주/대상자: 김ㅇㅇ (여/85)2. 주소대구광역시 달서구 신당동 번지 (전화: 584-7886)성서주공 APT 104동 102호대구광역시 구 동 ... ①상수도②우물(펌프)③약수④간이상수도⑤지하수11. 주거상황주거인원수( 3 ) / 실제사용방수( 2 )12. 문화시설TV, 신문, 냉장고, 세탁기, VTR, 자동차, 경운기, 오토바이

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.17

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