"효모균의관찰"의 검색결과 입니다.

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효모현미경 관찰 일반생물학실험 막걸리 제조 미생물 관찰 유산균 분리 동정 락토페놀코튼블루 효모 관찰 세균배양실험 누룩 곰팡이

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"효모균의관찰" 검색결과 441-460 / 1,642건

미생물의 성장요인 (D value, Z value, pH, 대기조건)

은 것을 준비하여 탁도를 보아 그 차이를 비교한다.공기조성에 따른 균의 반응성 실험Bacillus균을 배양box에 넣는데 aneorobe pack이랑 같이 넣은 후 배양후 관찰 ... 도, 자외선, 방사선, 압력들을 통하여 여러 부분을 통해 조절 가능하다.이번 실험은 D-value를 구한뒤 Z value를 구하고 pH에 따른 균의 활성도와 대기조건을 변경하였을 때 균 ... , aneorobe pack, Salmonella, Bacillus실험방법D60, D70값 구하는 실험1. 열처리를 하지 않은 Bacillus polyfermenticus균을 104,105

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24

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우리 주변의 미생물

우리 주변의 미생물1. 미생물이란 무엇인가1.1 미생물의 정의미생물은 사전적 의미로 육안으로 관찰이 어렵거나 불가한 미세한 생물을 말한다. 대부분 현미경으로 관찰되는 마이크로미터 ... 한 다른 박테리아의 성장을 막는 유익균인 동시에 여드름을 일으키는 주범이다. 산소가 있는 곳에는 살 수 없는 절대 혐기성 미생물에 속하며 여드름 주범의 유전체를 독일 과학자들이 완전히 ... 을 해서 여드름을 유발한다. 단간균의 형태를 하고있으며 혐기성균으로 주로 모공 둘레나 모낭의 누두부에 서식한다.- 중성상태인 pH 7과 체온과 비슷한 37°C의 환경을 최적으로 살아가

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.01

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[식품가공및저장] 미래 식품 기술 초고압 기술 (High pressure Processing on Foods)

이 관찰 되었다.초고압 가공에 사용되는 등정압(isostatic pressure)은 액체 속에서 물체는 압력을 가하면 모든 면에 균일하게 압력이 가해지는 것을 말하는데, 낮은 온도 ... 을 가었다.살균효과의 지표로서 세균, 곰팡이, 효모 그리고 포자를 가지지 않는 세균등은 300~400Mpa에서 기생충은 200~300Mpa에서 사멸된다. 대부분의 경우 실온의 수용액 ... eat)육류에 존재하는 저온성 균인 Listreria monocytogenes, 육류에 존재하는 Campylobacter, 대부분의 식품에 존재하는 Salmonella와 대장균

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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원생동물및곰팡이의관찰

한다. 누룩곰팡이(Aspergilus), 푸른곰팡이(Penicillin), 효모(Saccharomyces) 등이 이에 속한다.3) 담자균생물문(Basidiomycetes)곤봉모양 ... 는 생식시기를 가지고 있어 진균류(true fungi)와는 다르며, 변형균류(점균류)와 물곰팡이류(난균류) 두 가지 유형이 있다.(1) 변형균류(점균류)죽은 식물체를 먹이로 ... 을 흡수하는 구조를 균사체라고 한다.그림4. 자낭균생물의 자낭포자와 분생자의 형태.그림3. 곰팡이의 형태1) 조균생물문(Phycomycetes)단세포로 되어 있고 가지를 치며 균사

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07

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Preparation of Culture agar media

을 연구하는 데 사용된다. medium은 액체 상태 또는 고체 상태로 존재하며 사용 목적에 따라 성분, 물리적 성상을 달리한다. YM broth에는 효모추출물, 맥아추출물 ... , peptone, dextrose가 포함되어 있으며 효모, 곰팡이, 내산성 미생물을 배양하기 위한 배지를 만들 때 사용된다. Nutrient broth에는 beef 추출물, peptone ... 이 포함되어 있으며 세균배양을 위한 배지를 만들 때 이용된다. Lactobacilli MRS broth에는 효모추출물, beef 추출물, dextrose, 무기염류 등이 포함

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29

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효모의 분리와 검경

에 효모를 smearing한다. slide glass에 남은 물기를 제거하기 위하여 알코올램프에서 건조시키며 균을 고정시킨다.광학현미경으로 효모를 관찰하기 위해서는 slide ... (heterogamic conjugation)가 있다.효모의 분류는 유성적으로 자낭포자를 형성하는 자낭균효모류, 유성적으로 휴면포자인 동포자를 형성하기도 하고, 무성적으로 사출포자를 형성하기 ... 도 하는 담자균효모류, 유성포자를 형성하지 못하여 유성세대가 없는 불완전균효모류로 나눌 수 있다.자낭균효모류의 대표적인 효모로 막걸리 제조에 많이 쓰이는 Saccharomyces c

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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식초 중의 아세트산의 정량 실험 결과 보고서

을 돋우며, 인체의 에너지 대사에 관여하여 피로를 빠르게 회복시켜 준다는 특징을 가지기 때문이다. 양조식초는 효모를 이용하여 당을 알코올로 만들고, 다시 초산균을 이용하여 알코올 ... 도 함께 변하게 된다. 나타나는 색깔을 관찰하면 대략적인 pH를 알 수 있고, 중화점을 찾을 수도 있다. 지시약의 색깔이 점차 변하는 pH의 범위를 변색범위라 하는데, 이는 지시약 ... , bentonite 등의 청징제를 사용하여 맑게 해서 제조한다. 또한 다시 초산균에 의해 식초가 혼탁해 지는 것을 방지하기 위해 60℃에서 수초간 가열한 후 유통한다. 합성식초는 빙초산을 물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.04

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[치과위생사 국가고시] 구강미생물학 요점정리 핵심 합격노트

용매, 활동 매개체 (세균의 80~90%)② 온도 : 최적온도는 37, 중온세균이 대부분③ 산소 : 통성혐기성균- 산소존재여부 관계없이 자라는 균④ 삼투압과 염분 농도⑤ 수소이온 ... 에서만 증식 (기생)- 예외: 리케챠, 클라미디아는 세균이지만 기생④ 세포 내 증식 방법: virus 핵산의 복제⑤ 광학현미경으로 관찰 불가3. 진균 및 원생동물(1) 진균의 특성 ... ① 효모, 곰팡이, 버섯② 무성 & 유성생식으로 증식③ 광합성 X, 운동능력 X④ 포자(spore) 형성⑤ 균사 형성: 사상균형 / 균사 X: 효모형2장. 감염1. 감염에 관여

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.03

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[일반생물학실험] 균류의 관찰

균류의 관찰1. 실험 목적가. 현미경으로 균류의 형태 관찰하기.나. 효모, 곰팡이, 버섯 등의 형태와 포자를 관찰하여 균류의 종류와 형태를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리 ... (효모), 송이버섯4. 실험 방법가. 효모의 관찰1) 막걸리를 ¼~?로 희석시킨다.2) 슬라이드글라스에 스포이드로 한 방울 떨어뜨린다.3) 받침유리에 염색약 한 방울을 떨어뜨리고 배양 ... 한 효모를 조금 취하여 잘 섞는다. 염색약이 없을 때는 증류수 한 방울을 떨어뜨려 섞어도 무방하다.4) 덮개유리를 덮고 유침렌즈로 관찰한다.나. 곰팡이의 관찰1) 먼저 해부현미경

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.19 | 수정일 2020.08.03

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발효학 대사제어와 발효

다. 알코올을 만들 때 혐기적 조건하에서 알코올발효를 하고 빵효모나 미생물단백질을 제조할 때 호기적 조건을 유지하는 것이 그 예이다.또한 글루타민산 생산균에 있어서도 환경조건의 변화 ... 이 Jacob 과 Monod(1961)의 operon설이다. 분자수준의 연구가 가장 잘 이루어진 대장균의 lactose operon은 이를 잘 설명해준다.Lactose와 같은 유도물질 ... 합성경로에서 그 경로의 최종산물에 의하여 효소합성이 억제되는 현상이다. 예를 들면, 대장균의 aspartic acid 계열 아미노산 생합성경로에서 최종산물(lysine

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.31

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미생물의 종류별 요약정리

)→ 막대균은?균종에?따라?크기에?차이가?있으며, 굵고?둥근?것,? 끝이 둥글거나 직각형인?것, 가늘고?뾰족한?것, 약간?만곡되어? 있는? 것?등이?관찰되었다.예)?소막대균,?바실루스 ... 로 쓰는 일을 피하고 식용수를 끓여 먹으면 메디나충 감염을 예방할 수 있다.Fungi1. 진균이란진균(Fungi)은 곰팡이, 효모, 버섯을 포함한 72,000종 이상의 균종으로 구성 ... 을 하지만, 일부 균종은 단세포성 증식을 한다. 주로 부생균으로서 자연계의 유기분해에 관여하지만, 일부는 동식물에 기생 또는 공생한다.2. 진균의 분류진균은 발육 양식과 기본 형태

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13

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미생물배양및세균검사

)Escherichia coli, Bacillus megaterium 및 수돗물 속에 있는 균들은 배지에서 잘 자라 관찰될 것이다.Ⅳ. 실험(Experiment)1. 실험 재료 ... Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법 ... 을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(mold), 효모류(yeast)와 한계적 생물이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07

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배지 만들기 예비 REPORT

산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.㉰ 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.ⓑ 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있 ... 에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용되고 있다.㉯ 효모즙 (Yeast extract) : 아미노 ... ml를 만든 다음 잘 흔들어 준다.2. 만들어진 배지를 잘 봉한 다음 autoclave에 15분 돌린다.액체배지에 피펫으로 균 1ml을 취하여 접종한다.① 평판배양1. 백금이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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Liquid culture, Expression

Transformation 실험)은 고체의 표면, 내부를 통해 균을 번식하며 한천 및 젤라틴이 매질이다. 오염 위험성이 낮고 겉모양을 관찰하거나 효소를 제조할 때 이용되지만 대량 배양이 어렵다는 단점 ... 면 IPTG를 넣어주어 단백질 발현을 잘 하도록 만들어주고 UV transilluminator를 통해 eGFP에 의해 형광을 띄는지 관찰을 하여 Plasmid DNA에 재조합이 잘 되 ... 었는지 확인하는 실험이었다.2. Experiment? 시약 및 장치- IPTG(isopropyl β-D-1-thiogalactopyranoside(1000X)) : 대장균 Lactose

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.23 | 수정일 2020.12.01

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메주의 제조 결과레포트 A+

개량식 메주를 개발하여 유해효모 및 세균을 관리하여 오렴균에 대한 혼입을 최소화하는 노력이 필요하다 따라서 개량식 메주는 우리가 원하는 순수 분리된 황국균만 접종하여 메주의 품질 ... 에 겨울 동안 매달아 발효한다.① 수침 및 증자 : 선별한 콩을 침지(12시간)하고 삶은 후 냉각한다.② 균 접종 및 마쇄 : 시판용 황국균(포자)을 0.01~0.1%되게 접종 및 ... 면 말린다.① 수침 및 증자 : 선별한 콩(대두)을 침지(12시간)하고 삶은 후 냉각한다.② 균 접종 : 곰팡이 황국균(포자)를 혼합한다.③ 발효 : 곡 상자에 3cm 두께로 담

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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배지만들기

하게 사용한다.㉰ 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.ⓑ 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek- Dox 배지 등이 있 ... 에서 측정해서 그랬다고 생각이 된다. 아마 2층로비와 식당과는 다르게 실외공간에서 공중낙하균을 실시 했으면 요즘과 같이 미세먼지가 심한 날씨에는 미생물이 아주 많이 관찰 될 것이라고 생각 ... 가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용되고 있다.㉯ 효모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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[이해하기 쉽게 정리한] 시료검사 총 정리

용액을 신속여과지로 여과하여 여과지 위의 이물 관찰와일드만 플라스크법곤충이나 동물의 털 같이 물에 잘 젖지 않는 가벼운 이물을 물과 혼합되지 않는 유기용매와 저어 섞음으로써 유기 ... 보다 낮은 농도)- 투여시기 : 교배 전, 태아의 장기가 생성되는 시기, 임신기간 중에 투여- 설치류의 2/3 → 임신 말기에 희생시켜 태아 관찰- 〃 1/3 → 자연 분만시켜 출생 ... 한 태아 관찰- 관찰내용 : 모체의 이상 유무, 태아의 흡수, 외형적 기형, 내장기형, 골격기형, 분만 및 수유- 피부 독성시험 : 피부에 손상을 주어 염증을 유발하는 물질을 확인

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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레포트 양배추 호흡 실험 a+ 자료

은 맨 아랫부분의 사이를 관찰한다.).대조실험으로 양배추를 15분간 중탕하고, 위의 과정을 반복한다.7. Result:3개의 튜브, 즉 5ml증류수+1ml메틸렌블루와 중탕하지 않 ... 간격으로 촬영하였다. 색깔의 변화를 보다 명확히 관찰하기 위하여 튜브 뒤를 하얀 종이로 받친 후 촬영하였다.앞의 두 개의 튜브는 5분부터 60분까지의 모습을 순차적으로 촬영 ... 을 유지하기 어렵고, 이는 실험 결과의 정확한 비교를 저해할 수 있다고 판단하여 앞선 2개의 튜브의 30분째 관찰 지점부터 핸드폰 플래시를 사용하여 촬영을 진행하였다.중탕한 양배추를 넣

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.25 | 수정일 2020.04.28

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식초 아세트산 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

해 만들 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어 주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균 ... 하여 피로를 빠르게 회복시켜 준다는 특징을 가지기 때문이다. 양조식초는 효모를 이용하여 당을 알코올로 만들고, 다시 초산균을 이용하여 알코올을 초산으로 변화시킨 후, 약 6개월에서 1년 ... 로, 그 성분인 아세트산이 약산성을 띠고 있어 신맛을 낼 뿐 아니라 음식물의 부패를 막아 주고 냄새를 없애는 역할을 하기도 한다.아세트산은 살균능력이 있어 대장균이나 포도상구균과 같이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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진균 요약

)?단단한 세포벽+세포질막- 단단한 두층세포벽-글루칸, 키틴, 당단백세포질막-스테롤(sterol)(2)형태?집락-관찰 형태 따라-효모균(yeast): 크림형태-사상균(mold): 균사 ... (hyphae) 풍부(균사-포자spore가 성장하며 관 모양으로 늘어나 가늘고 긴 실 모양으로 발육, 분지하고 엉켜 망상의 균사체mycelium형성)?효모균-공기 없어도 ok(ex ... 균-균사 형성, 분지→마치 실 뭉치 유사-대부분 곰팡이에서 관찰-산소 必-대부분 균사 중간 격벽 有발육하며 일정 간격으로 격벽 생김?두형태 진균(dimorphic fungus

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.15

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