"생균제는살아"의 검색결과 입니다.

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"생균제는살아" 검색결과 441-441 / 441건

[유가공학] 살균과 멸균

의 판정에 phophatase시험이 적용되고 있다. 저온살균의 또하나의 효과는 우유의 보존성을 높일 수 있는 것으로 이 살 균조건하에서 우유에서 유래하는 효소를 파괴할 수 있 ... 도 생균 수와 호냉세균수 모두 7일 까지는 UHT살균유 편이 적었으나 14일 이상 냉장할 때에는 양자간에 큰 차가 없었고, 다같이 호냉세균수가 증가하는 것으로 보고하고 있다.2살균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.24

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