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"발효원리" 검색결과 4,401-4,420 / 4,765건

  • [다이어트] 14가지 원푸드다이어트
    식초를 만들 수 있지만 서리 맞은 감이 다이어트 효과에 좋다.밀폐된 공간에 연시를 담아놓고 15일 이상 발효, 숙성시킨다.식초처럼 신맛이 느껴지면 유리병에 담아 4~5일간 냉장고 ... 에 넣어 보관한다.충분한 영양분을 위해 약간 진한 식초냄새가 날 때까지 충분히 발효, 숙성시키는 것이 좋다.2. 감자다이어트찐감자 1개(130g)는 94kcal로 열랑이 낮은 식품이 ... 다이어트의 원리를 응용해서 밥 대신 김을 양껏 먹고 물을 마시는 김다이어트를병행할 수도 있다.2) 다시마 효과1 신진대사를 촉진시켜 원기를 회복시키고 노화 방지에도 좋다.2 우유를 휠씬
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.03
  • [문학,문학평론,정신분석] 토템과 터부 요약
    수년 간 계속해서 발효할 수 있다고 한다. 우리가 현재 지키고 있는 윤리적, 도덕적 금지들은 그 본질상 원시적 터부와 관련이 있다고 말한다. 그리고 프로이드는 야만인들의 터부 ... 게 알 수 있다. 자연의 진행들을 인간의 의지에 복종시키고 개인을 적과 위험들로부터 보호하고 그에게 힘을 주며 그의 적들을 해치는데 쓰여야하는 것들이다. 주술의 원리는 바로 이러 ... 를 오게 하려면 비처럼 보이거나 비를 연상시키는 것을 행하는 것을 예로 들 수가 있다.이와 같은 모방적 주술과는 달리 감염적 주술에는 다른 원리가 작용하는 것을 볼 수가 있다. 예
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.29
  • [유럽지역연구] 유럽통합의 역사와 발라사의 경제통합 5단계설
    양대 기구의 경제원리(자본주의 시장경제)는 서유럽의 경제협력에 상당한 영향을 미쳤다.유럽에서의 최초의 경제통합사례는 공동대외관세를 채택한 베네룩스 관세동맹(Benelux ... Eco년에 스페인과 포르투갈을 가입시켜 12개국이 되었다.단일유럽의정서(SEC ; Single European Act)는 1986년 2월에 서명되어1987년 7월부터 발효 ... 들을 체계적으로 수정 또는 확대한 것이다. TEU는 12개국의 비준을 얻은 후 1993년 11월부터 발효중이다. 새로운 유럽연합조약은 흔히 광범위한 공동목표들을 지붕으로 하고 세 개
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.15
  • [수질실험] 생물학적 산소요구량
    생물학적 산소 요구량 측정1. 이론적 배경과 원리◎ BOD란 무엇인가?BOD란 물의 오염도를 나타내는 지표의 한가지로 생물화학적 산소요구량 (Biochemical Oxygen ... 게 된다. 반대로 하·폐수중에 유기물질량이 적을 때는 박테리아는 이들을 안정화하는데 소량의 산소밖에 소비하지 않는다. 즉 BOD가 적게 된다.◎ 측정원리생물화학적 산소요구량 ... 의 양보다 적을 때에는 시료를 희석수로 적당히 희석하여 사용한다. 공장폐 수나 혐기성 발효의 상태에 있는 시료는 호기성 산화에 필요한 미생물을 식종하여야 한다.2. 시약 및 실험
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13
  • 현대일본의 이해
    {일본 (日本)1. 일본의 정치국가성립고대사회로부터 발전, 8세기 "다이호오"법령으로 日本國으로 명명.독립일1952.4.28 샌프란시스코 평화조약의 발효로 주권회복헌법1947.5 ... .3 발효(舊 名治憲法 : 1890.11.29 발효)정치체제입헌군주제(내각책임제)원수천황, 아끼히또(Emperor, Akihito)의회양원제(중의원-하원, 참의원-상원수상모리 ... 5월 3일부터 시행된 일본의 신헌법인 일본 헌법은, 제2차 세계대전의 패전과 연합국 점령의 소산으로서 생겨났다. 그 기본적 원리 및 특색으로는, 1평화주의 2국민주권 3민주주의
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17
  • [경제] 국제통화제도의 변천사
    의 성격에 따라 달라 질 것이다. 이 장은 이런 환율제도를 시대별로 분석하고 있다.●금본위 제도(1870-1914)금본위제도의 운영원리(게임의 규칙)은1. 각국의 화폐는 금에 고정 ... 1이 일시적으로 지켜지지 않는 경우 국내경기 조정으로 복구5. 물가는 전세계의 금에 대한 총수요와 총공급에 의해 자동적으로 결정이다.이런 운영원리의 이론적인 특징과는 달리 상당히 ... 다. 브레튼우즈제도의 운영원리(게임의 규칙)은1.달러화를 금에 고정시키고 다른 통화들의 달러화에 대한 기준환율을 고정시키며 환율은 1% 범위내에서만 변동할 수 있도록 함.2..경상거래
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.04.07
  • [생명공학실험1] 효소의 반응속도론
    하여 보고 각각의 정의 및 개념을 파악하고자 합니다.2. 실험원리1) 효소란효소는 촉매작용을 하는 고분자 단백질이며, 최근 몇몇 RNA분자들도 촉매역할을 한다고 알려졌지만 대부분 ... 의 효소가 알려져 있습니다.이전에 효소(or 발효소)라고 불리워 온 촉매활성을 가진 물질들을 명명하기 위하 여 1878년에 Friedrich Wilhelm kuhue가 만든 용어로 안
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09
  • [청교도 역사와 정신..종교개혁] 청교도의 삶과, 역사 그리고 위클리프
    1629년에 독일 황제가 1552년 이후 국유화 되었던 모든 교회의 재산을 가톨릭 교회의 재산으로 인정하는 조치가 발효됨에 따라서 개신교의 세력은 한층 위축되었다. 이러한 시국 ... 의 핵심을 간단히 요약하겠습니다.하나님의 주권과 섭리, 개혁주의자들의 개혁의 원리는 오직 성경, 오직 믿음, 오직 은총이었다. 좀더 명확하게는 4가지 정도의 항목을 이야기 될 수 있
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.25
  • [동양현대사] 손문의 이상과 좌절
    한 사상적 조류의 발효를 끌어들이기 위해 그는 중국혁명당을 대신하여 국민당을 재편하였다.1921년 4월 그는 '중화민국의 비상대총통'에 선출되어 북벌에 주력하였으나 그의 지지 세력 ... 는 정치세력이자 북방의 학생, 지식층에게 상당한 지지를 받던 손문은 1925년 3월 12일 58세의 나이로 숨을 거두었다.2. 삼민주의삼민주의는 손문이 주창한 정치지도원리
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.24
  • 감염 관리
    시켜 음식물 등의 부패나 발효를 방지하는 것을 말한다.※소독, 멸균, 방부의 관계-멸균은 소독이 되지만 소독은 멸균이 되지 못한며 소독은 방부가 되지만 방부는 소독이 되지못하는 것 ... 으로 방부▶소독▶멸균의 순으로 멸균이 가장 강력하다.【8. 소독과 멸균법의 종류와 원리】1.화학적 소독(1)약한 소독만으로도 사용할 수 있는 물품류(피부에만 접촉하는 물품등에 해당
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.01
  • [화학실험] 이산화 탄소의 분자량
    원자들이 모여 분자를 이루는 화학 결합의 원리와 그에 따라 생긴 분자의 성질을 이해하는 것은 화학의 핵심적인 내용이다. 분자량을 알면 그 분자는 원자들이 몇 개정도 모인 어느 정도 ... 다면 원자량으로부터 분자량을 쉽게 구할 수 있다.- 아보가드로의 원리와 기체의 분자량아보가드로의 원리 : 같은 온도와 압력 하에서 같은 부피에는 분자의 종류에 관계없이 같은 수의 분자 ... 가 들어있다. 아보가드로의 원리를 이용하면 같은 온도와 압력 하에서 기체의 밀도를 비교해서 분자량을 구할 수 있다.- 분자량 측정 : 압력과 온도가 동일한 조건에서 기체 시료의 총
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.06
  • [자동차환경] 자동차 재활용
    , 2003. 7월 발효)자동차 메이커가 폐차에 대한 회수 및 재활용 부담 실시유해물질 규제 실시- 자동차생산시에 재활용이 가능한 소재를 사용하도록 하는 법규제정2002년부터 폐차 재활용 ... 부품의 유통강화로 경비절감과 매출향상○ 미 국- 폐자동차의 처리경험과 시장원리에 따라 많은 재활용 인프라 구축- 메이커 업체의 대규모 재활용 산업체 설립- 메이커의 자율적인 기술
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24
  • 김치
    다. 누군가뿐만 아니라 한반도에서도 오이를 비롯한 다른 야채류를 재배해 ‘저’와 같은 발효식품으로 간수해 먹은 것이라 추측해 볼 수 있다. 이후 한(漢)나라 때의 에도 순무, 순채, 아욱 ... 하였다. 따라서 이것이 중국 김치류와 한국 김치류 연구의 근원이 될 수 있다고 하겠다.식초와 소금에만 절이던 방법에서, 술지게미, 누룩, 곡물 껍질류에 채소를 발효시키는 것과 장(醬 ... )에 절이는 방법들이 발달하게 되었는데, 이런 발효의 지혜는 곡물 채소 생선을 버무려 삭힌 오늘날 함경도 지방의‘가자미 식해’와 안동 식해’ 북어 식해’ 등에 잘 남아 있다.고려 때
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.31
  • [독후감]인권의 역사를 읽고
    평등을 의미하는 것이었다. 또, 참정권도 국민주권의 원리에 의해 제한선거제도를 정당화시키는 근거였다.근대시민혁명기에 터져나온 자유와 평등, 박애의 정신은 봉건체제의 억압에 눌린 ... 년 채택하고, 1976년 발효시키게 된다.이 과정에서 사회주의 국가들이 유엔인권선언의 채택에 대해 기권을 하게 되는데 그것은 파시즘에 반대하는 것과 민족자결권을 명기하지 않
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.15
  • [국제경영] 글로벌경영환경에 대한 이해
    WTO체제에 의한 자유방임적인 경제원리가 전 세계를 지배하고 있으며, 일찍이 유럽지역의 여러 나라는 유럽의 정치. 경제를 통합하기 위하여 1993년 11월 1일 발효된 마스트리히트
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.08
  • [식품저장학] 수분 활성도(Aw) 측정
    성분 값인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 H2O의 측정이 가능하다.☆ 수분 정량의 목적① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해② 건조, 염장, 당장, 발효 등 식품을 가공하기 ... 에서 Aw=01) Landrock법① 원리식품의 흡습 및 탈습에 따르는 중량의 증감은 식품의 Aw와 주위 환경의 상대습도 RH에 대응하는 Aw(RH/100)와의 차에 의존하기 때문
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26
  • [사회] 교토의정서
    확인하였다.'92. 6 : 기후변화협약채택(리우환경회의)'94.3 : 기후변화협약발효(50개국 비준)- 우리 나라 비준('93.12)'95.3 : 제1차 당사국총회(COP1) ... 시장원리에 입각한 새로운 온실가스 감축수단의 도입, 셋째 국가간 연합을 통한 공동 감축목표 달성 허용 등이다.본 의정서 채택의 의의는 무엇보다도 선진국들에게 강제성 있는 감축 목표
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27
  • [사회 문화]여성들의 다이어트 프로젝트
    이 나오지 않아서 저장되어 있던 글리코 겐과 체지방이 분해되어 살이 빠진다는 것이 애트킨스 다이어트의 원리이다. 그러나 피 속에 케톤이 많아지면 수분이 부족해 신장에 부담을 줄 수 있 ... 으로부터 약2000년 전부터 조상들의 슬기로운 지혜와 자연의 섭리를 담아 발전을 거듭해 온 식품입니다. 특히 각종 식약 재료와 유산균 발효에 의하여 만들어졌 기 때문에, 김치에는 소중 ... 다가. 운동 요법 : 단기 간에 효과를 보기는 어렵지만 부작용이 없고 건강하고 탄력 있는 몸매를 가꿀 수 있다.-요가-원리 : 몸의 기운을 자연의 흐름과 일치시켜 체내의 나쁜 기운을 밖
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26
  • [환경과 경제] 환경정책과 경제원리
    Ⅰ. 서론 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1Ⅱ. 본론 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1환경정책과 경제원리환경문제에 관한 최근의 국내외 동향1. 국내동향 ... 허가를 받도록 규정1994. 4. 현재 : 122개국 가입1993. 7. : 우리나라 가입(1993. 10에 국내 발효)1995. 3. : 호골등의 한약재 사용금지⑤바젤협약1989 ... . 3. 20 스위스 바젤에서 채택 1992. 5. 발효 유해폐기물의 국가간 불법교역 및 처리통제를 위한 협약○규제 내용: 수은, 카드뮴등 주로 유해폐기물을 지정(47종)협약 비가입
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28
  • 크로마토그래피
    수 있다. 이러한 원리가 흡착이론이다.아세트산의 흡착흡착등온선크로마토그래피의 종류 겔 크로마토그래피 (gel chromatography) 정지상에 분자체를 사용 - 세파덱스 ... 되는 것들을 변형시켜 사용 .9. 크로마토그래피의 활용 예 1)가스 크로마토그래피에 의한 재래주 발효중 알코올과 유기산 분석 한국식품과학회지 1992. 서울여자대학교 화학과 최선희
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27
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