"초고압살균"의 검색결과 입니다.

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소독 멸균방법 중앙공급실 공기연장 감염관리보고서 식품저장기술 저온살균법

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"초고압살균" 검색결과 421-440 / 509건

[식품영양] 식품가공법의 신기술

♣식품가공에 있어서 요즘 주목받고 있는 신기술1.고압이용 가공가열처리는 식품의 건조, 살균, 베이킹, 단백질의 변성, 전분의 화, 응고, 탈취, 지미증가, 수분조절, 식감상승 등 ... 건조면을 만드는데 이 과정에서 전분은 호화된다. 이와 같은 면의 종래 건조에는 20 ∼ 40분 소요되었으나 과열수증기는 약50초 정도 소요된다.②팽화식품제조식품등을 고압에서 100 ... 은 1986년 쿄도 대학의 Hatashi박사에 의해서 본격적으로 개발되었다. 고압기술은 열을 이용하지 않고 살균, 가공, 조리가 가능한 새로운 가공기술로 과거 이용한 사례를 보면 증류장치

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05

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[호텔시설관리]호텔조명시스템

의 예로는 살균등이 있다. 고압수은등은 단순히 수은 램프라고도 하며, 공원 ·정원 ·도로 등의 조명용으로 사용되고, 초고압수은등은 공장조명 ·영사용 광원(映寫用光源) ·탐조등 등 ... 을 이용한 것으로, 저압 ·고압 ·초고압 수은등이 있다. 저압이란 증기압이 0.01∼0.1기압의 것을 말하고 고압은 1기압∼수기압, 초고압은 10기압 이상의 것을 말한다. 저압수은등 ... W 형태로 유통되고 있다. 특히 램프와 전자식 안정기는 일체형으로 하여 즉시 점등이 되는 장점이 있어 최근 보급이 증가하고 있다.6)고압 나트륨 램프(high pressure s

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.14

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[국시요점정리]기본간호학+아동간호학

로서의 간호사도 물리적 환경요소임* 간호의 시대별 개념 변천- 원시사회 : 돌봄과 보살핌의 모성애적 특성- 16C 초 : 수도원과 수녀들이 문을 닫을 때 감옥에서 형을 사는 대신 간호 ... 에 분비물 고여 나는 소리, 흡기시 폐저부에서 머리카락 부비는 소리- 폐기종 : 성음진탕음↓- 폐렴,폐종양, 만성기관지염, 결핵:성음진탕음 ↑- 10초 so 원래 피부색 / 15초 ... 마다 30- 60초 / 길어야 2분점도높은 분비물 있을 땐 3- 5분- 체위배액·10- 15분 동안 / 3- 4회/ 일·아침, 점심 식사 전, 늦은오후, 잠자리 전* 심호흡- 과소환기

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.02

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[화학공학실험] 멸균과 소독

-대상물체가 고온에서 파괴되지 않는 것에 사용하는 방법. 건열 멸균기를 사용한다. ★사용 분야 도자기류, 금속기구, 초자류에사용. : 온도에 따라 시간의 차이가 있으나 일반 ... 에서 최소 20분 간 가열하여야 함. - 아포는 오랜 시간 끓여야 멸균 가능★ 고압증기멸균 - 밀폐된 용기(autoclave)내에서 기압증기에 의한 멸균법 - 121℃,15pound ... -방사선은 살균력이 강하여 열에 의해 손상을 받는 물체의 멸균처리에 사용 -대규모 멸균상품을 제조하는데 이용 -대규모의 멸균법으로 에틸렌- 옥사이드 같은 살균가스 이용.실 험 이 론

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.17

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신물질을 이용한 치료제의 개발

며, 건축자재에서 주로 발생하며 자극적인 냄새가 있는 무색투명한 액체이지만 장기보존하면 혼탁해진다. 이러한 포름알데히드는 방부용·소독살균용으로 세균·바이러스·곰팡이 등의 생장 ... 의 병원균으로부터 자신을 지키기 위해 발산하고 있는 일종의 자기방어 물질로써 일정한 살균작용을 하는데, 에어캔디는 천연추출물로 이루어져 있어 이러한 피톤치드(phytoncide ... 번째로 포스크린은 천연 식물성 탈취제이다. 입주 전 고압스프레이건으로 뿌리기만 하면 되므로 시공이 편리하다. 포스크린은 표면에서만 반응하는 타 제품과는 달리 피착제의 내부에 포착

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.30

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[식품공학] 식품 살균법

5] 자외선살균6] 증기살균법7] 간헐살균법8] 고온단기간 살균법9] 병장살균법10] 열탕(자비)살균법11] 건열살균법12] 전기 살균법13] 극초단파 살균법14] 동요식 살균법 ... )√수증기로 100℃ 또는 그 이상의 온도로 살균(보통 가압증기살균 실시)7] 간헐살균법(discontinuous sterilization)√내열성균 완전 살균시 고압살균기가 없 ... )√신선미와 영양소 보존을 중요시하는 식품의 살균에 이용√75℃에서 15초 정도 처리 또는 120-150 ℃에서 1-2초로 처리9] 병장살균법(충진식살균법, pasteurization

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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성인-OR실습기록지(손소독Scrubbing, 장갑착용법Gloving, 마취종류 단계 마취제 근육이완제, 봉합사 및 봉합침 사용법, 기구 및 물품 소독 등)

장력희석되더라도 살균력에 영향이 없음그람양성균, 특히 포도상구균, 디프테리아, 칸디다70% Isopropylalcohol피부 소독제30초 노출그람양성, 음성세균, 결핵균, 곰팡이 ... , 바이러스에 우수한 살균력0.5% Hibicol손 소독제30초 노출Chlorohexidine을alcohol로 희석하여 만듬Virkon0.5%: tube소독, 장비 소독5-10분 노출 ... 소독가능물품유효기간비고고압증기멸균(스팀멸균)135°C3기압7분10분set류, can류, packge류, 소모품류(gauze,needle)린넨, 부직포,크라프트지포장: 90일멸균백포

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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[건축설비]급수설비

급 수 설 비1. 수원과 수질(1) 수원1) 급수원① 상수(지표수) : 취수 → 송수 → 정수 → 배수 → 급수② 정수(지하수) : 채수 → 침전 → 폭기 → 여과 → 살균 ... ,송수압 변동이 심하고, 고속회전시 용적효율이 저하된다.1) 피스톤 펌프 : 저압 급수용2) 플런저 펌프 : 고압펌프로 수압이 높고 유량이 적은 곳.3) 워싱턴 펌프 : 보일러 내 ... )이나 소화용에 사용4) 에젝터 펌프 : 고압 보일러 급수용 펌프(4) 펌프의 흡입 양정 : 이론상 흡입양정은 10. 33m1) 대기압이 낮을수록, 해발고도가 높을수록, 수온이 높

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.23

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산업미생물의 이용

의 생장조절에 관여하는 생육조절 물질의 개발및 응용을들수있다.1900년대초부터 급격히 발달한 화학공업은 화학농약및 화학비료를 대량으로 농업에 투입할수있게 되었으며 고도의 문명사회 ... 를 가져 독성농약을 대체하고자 미생물을 이용한 농업에의 응용및 유전공학기법이 새로운 녹색혁명을 가져올것으로 기대하고 있다.미생물을 이용한 미생물 살균제 분야는 Bacillus s ... 하였고 Trichoderma sp.를 이용한 미생물 살균제도 실용화에 성공하였다.그러나 아직 대량생산 방법의 미비, 약효의 불규칙성, 제품의 안정성및 지속성등 문제점들이 있어 큰성공

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.16

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[간호학]수술실

3~6에서 정균작용이 있고 pH 3이하에서 살균작용이 있다. 지용성 약산은 박테리아 세포내로 들어가 세포막을 파괴시킨다. 그러므로 탄산보다 더 강한 효과가 있다.① 초산5%농도의 초한다. ... 과정에서도 철저한 무균술이 요구된다.(2) 소독비교적 약한 살균력을 작용시켜 병원미생물을 파괴하여 감염(infection)의 위험성을 제거하는 조작을 말한다. 따라서 멸균과 같이 ... 에 대한 독성이 낮을 것* 부식성과 표백성이 없을 것* 침투력이 강할 것* 가격이 싸고 사용이 용이할 것* 방취력이 있어야 할 것 등이다.소독약은 종도의 증가와 함께 살균작용

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.16

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HPLC고성능액체크로마토그래피를 이용한 비타민정량 실험

상에서 쉽게 분리가능실 험 원 리HPLC란? 강철관에 정지상을 충진 한 다음 고압 펌프로 이동상을 가압하여 흐르게 만든 방법 HPLC는 입자를 더욱 작게 하고, 가는 분리관을 사용 ... 조절실 험 원 리이동상 제조 방법 용매 준비 초순수(비저항값 : 18mega ohm) 부피 대 부피 계량 계량시 부피비로 계량 후 혼합 용매 성질에 따라 흡열, 발열 반응 가능 ... : 235℃ , bp : 400℃ 성질 : 무색의 결정 또는 흰색의 입상 또는 결정성 가루인 양조용 첨가물. 비료, 살균제 등으로써 사용되는 수용성 염. 물에 용해되나 알코올에는 용해

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| 리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.03 | 수정일 2015.09.09

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[간호학] 소독법

*소독법1.자연 소독법-희석에 의한 소독법 (Dilution)희석자체에 의한 살균의 효과는 없으나 환자의 배설물과 같은 감염원이 될 수 있는 것을 무한히 희석 시키면 세균은 군락 ... 소독법 (Sunlight)태양광선의 살균작용은 가시광선, 적외선 및 대기 등의 공동작용, 즉 산화에 의하여 좌우된다. 자연소독법은 자외선에 의한 살균작용과 미생물 발육에 필수조건인 ... 가 없는 휴지, 쓰레기, 의류, 모포, 목제 가구등은 불에 태우는 것이 완전하며 이를 소각이라고 한다.-화염멸균법소독물을 직접 불꽃에 20초 이상 접촉시켜 표면에 있는 미생물을 태워

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.12

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식품의 생균수 측정

의 수이다.? 수질검사 시에는 이 균수를 일반세균수라 한다.4. Material, Reagents & Apparatus항온수조, 항온기(incubator), 고압증기멸균기 ... 을 필름 상부에 올려놓고 살짝 눌러준다.(원이 형성되면 완료) 30∼60초 후에겔화가 완료되면 배양기로 옮겨준다.④ 35±1℃에서 24∼48시간(검체에 따라서는 35℃에서 72±3 ... 의 품질 보장을 위해서도 원유 중 세균수를 엄격히 규제해야 한다. 따라서 원유의 세균 수 검사는 우유의 생산과 저장 과정 중의 위생 상태를 평가하고, 살균 후 생존하는 미생물이 유

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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수의 공중보건학

성 개체의 저항력 증가시킴전염경로에 대한 대책: 소독철저철저한 위생교육소독과 소독법(77)이학적 소독법건열멸균법: 160~170도, 1~2시간 멸균처리화염멸균: 불꽃속에서 20초 ... 이상 접촉습열멸균법저온멸균: 아포 형성하지 않는 세균 멸균하는 방법자비소독법: 100도 끓는 물에서 15~20분고압증기멸균유통증기멸균법열을 이용하지 않는 방법: 세균여과법, 자외선 ... 멸균법, 전류 및 방사선 멸균법, 초음파멸균법, 희석법 등소각법화학적 소독법살균작용 기전가수분해작용: 강산, 강알카리, 끓는 물산화작용: 염소와 그 유도체, H2O2, KMnO4

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| 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.28 | 수정일 2017.12.26

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[식품저장학]우유의 살균법과 시판우유조사

microwave(dielectric) heating)를 조사 식품을 가열 살균하는 방법은 널리 알려진 기술이며, 최근에 진동자기장처리와 초고압처리(4000∼8000bar)등 ... 단백질의 응고 및 갈색화 현상이 나타나기 때문에 신선한 우류를 유지하는 데에는 부적당한 살균방법이다.4) 초고온 가열법(UHTH법:Ultra high temperature s ... 가 국내에 진출하고 1937년 경성우유협동조합에서 우유 살균처리가 이루어졌다. 그 후 1962년까지는 수공업적, 원시적인 우유가 생산되다가 1960년 후반에 큰 유업공장이 세워졌

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| 리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2003.12.14 | 수정일 2022.09.06

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[식품가공공정]과일제조공정

는 과조림을 하는데 그 중 A의 방법이 가장 좋다. 이 방법은 과실 주스 음료를 제조할 때 제조원료에 물을 섞고, 고압식균질기로 균질화 하며, 93 ∼ 95℃에서 10 ∼ 20초 동안 ... 를 막거나 외관을 나쁘게 하는 것을 방지한다.6 순간살균을 할 때 또는 용기에 담을 때 거품이 나지 않게 한다.7 통조림주스를 만들었을 때 주석의 용해량 및 용해속도를 적게 하여 수소 ... 으로 하여 진공관속으로 불어넣어 탈기를 하는 분무식이 있다. 어느 것이나 진공도가 71 ∼ 74㎝가 되는 높은 진공 속에서 처리한다.○ 살균 : 신선하고 건전한 과실의 내부 조직

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| 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.09.19 | 수정일 2021.01.05

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미생물 배지,배양 하는 방법

를 조절할 수 있게 되어있다.= 고압 증기 멸균기(autoclave) : 이 기기는 주로 배지를 살균하거나 멸균수를 만드는데 이용되는며 , 펄제 기구류를 소독할 때에 이용되기도 한다 ... % Sucrose용액을 균 현탁액과 동량혼합하여 동 결건조 시킨다. 동결건조된 미생물은 5℃이하에 보전하고 , -20~-80℃에서는 10년이상 장기 보존이 가능하다.⑤ 초저온 동결 : 장기 보존 ... 을 위하여 -50~-80℃범위의 초저온 냉동고나 액체질소(-15 0℃, 증기 상태는 -196℃)가 이용된다. 동결보호제로는 일반적으로 20% Glycerol 이나 10% DMSO

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28

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인간이 만든 신의 술, 와인

묘목의 접붙이기로 해결할 수 있었고 1860년 '미생물에 의해 발효와 부패가 일어난다'는 사실이 파스퇴르에 의해 발표되어 효모의 배양, 살균, 숙성에 이르는 와인제조방법이 크게 발전 ... 로 알맹이를 그대로 압착하면 고압에서도 압착이 잘 되지 않으며 압착이 되더라도 시간이 길어지고 수율이 낮아지기 때문이다.? 압착껍질과 씨를 제거하고 깨끗한 포도쥬스를 얻기 위하 ... 에 넣고 길게(한2~3초 정도) 숨을 들이 쉰다. 콧구멍을 통하여 비공(卑空)으로 휘몰아치는 와인의 향… 이때 두 가지를 생각한다. 첫째가 '이 와인은 무슨 품종인가?' 둘째는 '숙성

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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[원예산물관리학] 통조림과 포도주

에 생존하는 병원균 및 부패균을 살멸시켜 장기간 안전하게 보존할 수 있는 식품을 말한다.최근 플라스틱으로서 내열성이 우수한 필름이 개발되어 고압살균으로 100 C 이사의 고온 살균 ... 통조림 및 과실주※통조림1.통조림의 역사공관이나 유리병 속에 식물을 넣어 밀봉하고 가열 살균하여 보존하는 통조림의 원리는 지금으로부터 약 190년 전인 1804년 프랑스 학자인 ... 가열 살균을 한 후 장기간의 보존성을 부여한 식품이라고 말할 수 있다. 그러나 과즙 제품과 같이 통에 넣기 전에 순간 살균을 한 다음 충전하고 밀봉하는 것도 이 속에 포함되며, 잼

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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[미생물학] 미생물을 사멸하는 물리적.화학적 방법과 그 기전

분간, 71.6℃에서 15초 동안 또는 141℃에서 2초간의 높은 온도와 짧은 시간에 미생물을 억제하는 데 사용된다. 75℃에서 30분간 저온 살균법은 고온 노출에 잘 견딜 수 없 ... 각(destruction by fire = incineration )(4) 냉장보관(cold)(5) 건 조(dry)2. 습 열(1) 고압 증기 멸균법(autoclaving)(2 ... ) 증기 멸균법(sterilezation by intermittent method)(3) 저온 살균법(pasteurization)(4) 자비소독(boiling)(5) 더운물 소독

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15

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