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"레토르트 식품" 검색결과 421-440 / 1,060건

  • 일본 문화의 이해
    의 역사를 일신하는 상품인 즉석 고형카레 ‘루’가 등장하면서 일반 가정에 널리 보급-1968년에 세계 최초로 뜨거운 물에 3분만 데우면 바로 먹을 수 있는 레토르트카레가 오쓰카식품 ... 에서 개발-1968년에 세계 최초의 레토르트 카레인 ‘본카레’를 개발하여 관서지방 한정으로 판매 시작-1969년에 알루미늄 파우피로 포장용기를 바꿔 전국판매시작d. 양식의 대중화-특히 ... 를 마심(각각의 맛 음미 위해)]C. 스시의 역사-스시는 생선을 장기보존하기 위해 만든 발효식품-스시의 원형= ‘나레즈시’(생선에 소금과 밥을 섞어 장기간 보존하여 발효시킨 것)현존
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.09
  • 팔도의 소개와 시장상황, 마케팅 분석 및 전략분석
    종합 식품 기업으로의 진출목표라면 업계 3위로의 도약12년 매출 4,000억 원 달성기업전략성장전략사업/경쟁전략원가우위 전략을 바탕으로 한 차별화 도모라면 이외의 새로운사업 ... 으로의 진출 모색사업 부문별 전략의 수립해외 신 시장 진출 모색1. 종합식품 기업2. 글로벌 기업26..PAGE:27국내 제품 다각화 전략국외 시장진출 전략+“관련 다각화 전략”“러시아 ... , Inflation, Single, Easy)간편식에 대한 수요가 증가일본 시장에 비해 레토르트 시장 규모가 8.9%국내제품다각화전략: 레토르트 시장으로의 진출-생활방식의 변화35
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.15
  • (세계의음식․음식의세계 공통) 1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되
    과정주는 것이다.식품의 안정성과 영양의 개선, 그리고 저장성을 높이는 식품 가공의 진보는 현대의식 생활에 큰 영향을 미치고 있다. 그리고 포장 기술의 진보도 빼놓을 수 없다. 예 ... 를 들면, 우유의 포장이 병에서 종이 팩으로 바뀜으로써 가벼워지고 가격도 싸져서 우유의 소비나 우유 활용 음식이 증가하였다. 최근의 라미네트 포장 기술은 진공팩, 무균충전, 레토르트 ... 식품(완전히 조리가 되어 있어 데우기만 하면 되는 식품)등 새로운 형태의 식품 생산을 가능하게 하였다. 이들 제품들은 상온 유통이 가능하다든지, 식품 첨가물을 사용하지 않게 되
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    | 방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.29
  • 농심과오뚜기에관한기업분석,농심기업분석,농심마케팅전략,농심재무분석,오뚜기기업분석,오뚜기마케팅전략,오뚜기재무분석
    을 하는 대학생들이 일상생활에서 가장 많이 접하고 가장 많이 소비하는 것은 바로 식품 중에서도 레토르트 식품이나 과자, 스낵 식품 등이다. 그 기업들이 어떠한 사업 활동을 하고 있 ... 으며 또한 재무관리를 배우는 경영학도로써 어떠한 재무구조를 가지고 있는지 궁금해 진 것이다. 우리는 그 중에서도 학생들이 가장 많이 소비하는 레토르트) 식품 ,또는 라면 등을 제조 ... 의 사용 기회비용이 낮다.● 오뚜기 저가 식품-저가 3분레토르트 식품저가 3분 레토르트 식품 시리즈로 마트에서는 900원 대에 구입 할 수 있으며 1+1 행사를 하는 등 저가 대량 판매
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    | 리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.12
  • [식품가공 및 저장] 포장에 의한 식품저장 - 식품포장의 원리 및 식품의 통조림과 병조림법
    이 있는 봉지에 싸서 이것을 식품과 동봉하여 밀봉(5) 레토르트 파우치- 110℃이상의 온도에 견디는 각종 플라스틱 필름을 라미네이트란 용기에 식품을 밀봉하고 이것을 가압살균솥 ... 포장에 의한 식품저장목차1. 식품포장의 원리1) 식품포장의 목적2) 식품 포장 재료의 구비조건3) 식품 포장재료의 종류와 성질4) 식품포장의 전처리 조작2. 식품의 통조림, 병 ... , 죽순 껍질, 동물의 가죽, 조개껍질, 나무의 덩굴로 엮은 바구니 같은 것이었을 것1. 식품포장의 원리1) 식품포장의 목적① 여러 가지 오염, 피해, 손모, 변질에 관여하는 요인
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.23
  • (주)대상 기업분석 발표자료 PPT
    ㈜ 대상은 고객의 신뢰와 사랑을 받는 일류 기업 지난 62 년 최초로 국내의 글루타민 생산에 성공 대표 브랜드 청정원 , 미원 , 순창 고추장 등 식품 전반에 활동 조미료란 좁 ... 는 추세 그러나 레토르트 등 인스턴트가 발달함에따라 실제 사용은 늘고 있는 형편 기업소개일반적 환경 , 사업환경 , 경제적 환경 등 비교 인도네시아 선택 삼성그룹의 지원하에 막대한 자본 ... 의 특성은 장치산업 - 축적된 발효공학 기술 다양한 원료를 사용한 제품군 해외진출의 경험이 없어 노하우 부족 국내의 제일제당에 비해 자금력이 약함 식품제품의 수요 증대 ASEAN
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.19
  • 가공품의 가공법 및 브랜드
    류 , 유지류 등을 제조 , 판매하는 종합식품회사 3 분 카레로 유명함 마요네즈 , 카레 , 마가린 , 쨈 , 양념류 , 라면 , 참기름 , 참치 , 케찹 , 레토르트 , 식초 ... 대표적인 브랜드 가공시의 변화r PROCESSED VEGTABLE 채소 가공품 ¹ 채소에 화학적 , 물리적 힘을 가하여 가공한 식품 최근 채소 값 급등 및 웰빙의 대유행으로 인기 ... BRAND 풀무원 오뚜기 꽁꽁야채 녹즙 , 홍삼 , 오가피 등 피클 , 케찹 , 식초 , 소스 냉동 야채r BRAND 풀무원 생식품의 프리미엄 브랜드로 대한민국의 식품 회사 건강식품 (F
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.06
  • '햇반' 기존 광고 분석, 상황분석, 컨셉도출, 광고기획
    에 의하면 작년에는 2 가구 중 한 가구가 2 인 이하 구성원 을 가진 것으로 파악되었다 . 이런 현상 덕분에 레토르트 식품 등 간편 식품 판매의 증가세 도 거세다 . 매일매일 밥 ... 다 . 밥을 잘 챙겨먹기 힘든 그들 , 레토르트 식품 시장을 활기차게 만드는 그들 . 1 인 / 맞벌이 가구 를 타겟으로 선정하였다 .2013 년 3 월 기준 , 70% 가 넘 ... 을 해먹기보다는 간편하게 먹을 수 있는 즉석 식품들이 이들의 주식이기 때문이다 . 시장상황분석 목표시장설정 상황분석 1, 2 인 가구의 급격한 증가와 함께 햇반의 주 소비연령도 낮아졌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.21
  • 청정원 브랜드 마케팅
    의 농수산식품, 서구 식품, 냉동식품 등을 생산하고 있다. 순창공장의 간장부문, 기흥공장의 레토르트부문, 천안공장의 냉동식품부문이 2001년 `식품안전경영대상`을 수상하여 안전 ... 대상 브랜드 기획대상주식회사1. 기업소개 대상(주)은 순수 국내자본과 기술로 1956년 설립 이래 반세기 동안 세계3대 발효전문기업 및 국내 최고의 종합 식품회사로서 매출액 약 ... 1조 500억 원, 2700명의 종업원, 국내외 25개의 자회사와 함께 고객만족경영을 실천하고 있다. 또한 대상(주)는 국내 대표적인 종합식품브랜드인 `청정원`을 중심으로 순창고추
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.20
  • 브랜드에 대해 간단히 설명하고, 브랜드 확장에서 오는 기대효과에 대해 설명
    다. ‘오뚜기’의 경우를 예를들 수 있다. 노란색과 빨간색 중심으로 일관된 패키지들은 레토르트와 서구소스 부문과 다양한 식품군에 걸쳐 강력한 전시효과를 누리고 있는 사례이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.04
  • 식품은 어떻게 선택하고 구입하는 것이 좋을까(중학교3학년대상, 교생실습, 교수학습지도안, 기술가정교수학습지도안, 식품의선택, 식품의구입계획) PPT, 파워포인트
    되지 않고 내부에 이슬이 없는 것 . · 레토르트 식품 : 완전 조리하여 필름 용기에 고압 , 살균 처리 한 것으로 상온에 보관 .형 성 평 가① 채소와 과일은 성숙된 것으로 표면 ... 1. 식품은 어떻게 선택하고 구입하는 것이 좋을까 ?목 차 학습목표 식품구입의 계획 식품선택방법 문제풀이학습 목표 식품 구입 목록표를 작성할 수 있다 . 질이 좋고 신선하며 조리 ... 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다 . 계획적으로 식품을 구입할 수 있다 .1. 식품 구입의 계획1) 식단의 작성 2) 구입할 식품의 확인 ( 용도 ? 몇인분 ?) 3) 식품 구입
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    | 리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
  • 식품기사 필답형 문제및 풀이모음
    - 냉동식품 중 피자류 만두류 면류- 비가열음료- 빙과류- 레토르트식품 등 6종HACCP "Hazard Analysis Critical Control Points“식품위해요소중점관리 ... 에서 압력을 가하여 용매와 용질을 분리하는 기술.1) 영양성분의 회수 2) 액상식품의 농축3) 유효성분의 분리막의 크기는 정밀여과 > 한외여과 > 역삼투3) 장점1) 대량의 냉각수 없 ... )이상이면 난류이다.시럽의 두께를 결정하는 식품물성치의 특성에 대해 서술하시오]항복응력 : 어떤 물체에 응력을 가하여 변형시킬 때 응력이 작을 때는 응력에 비례하여 변형(탄성변형
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    | 시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.21
  • 일본의 음식 문화와 술 문화
    되존재했던 캔이 고온이나 가압의 살균에 견딜 수 있는 플라스틱 포장 으로 바뀌어 상품화되었다. 이것이 바로 데우기만 하면 된다는 의미의 레토르트 식품 (レトルト食品)인데, 이것 ... 은 발매 당시 '우리 아빠 최고 요리는 ○○카레'라는 광고가 히트하면서 레토르트하면 당시 일본에서는 카레를 떠올리게 되었다. 냉동식품이나 레토 르트 식품이 인기를 끈 이유는 역시 ... 로, 전후 고도 성장기에 걸쳐 일본인들은 영양가 높은 식품에 대한 지출을 일제히 늘렸는데, 1960년대에 147.4g에 불과하던 국민 1인당 하루 동물성 식품 섭취량(전국 평균
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.02
  • [식품가공 및 저장] 곡류, 서류 및 두류 가공 - 곡류 저장, 곡류의 가공, 두류의 가공, 대두발효식품
    식품4. 대두발효식품1) 장류1. 곡류 저장1) 건조 : 수분함량이 14.5% 이하로 건조, 상대습도를 70% 이하로 유지2) 상온저장 : 환기와 통풍 잘해서 온도와 습도 조절3 ... 처리하는 방법(키토산 쌀, 인삼쌀)쌀에 균사를 배양하는 방식(홍국)GMO 쌀(황금쌀)③ 가공 밥류 : 알파미, 동결건조미, 팽화미, 레토르트밥, 무균포장밥, 냉동밥, 통조림밥 등 ... ④ 무균포장밥 : 무균실에서 계량충진과 밀봉이 진행되므로 열처리가 별도로 필요하지 않음, 본 제조공정이 레토르트밥의 공정과 다른 것은 충진, 밀봉 후에 고압가열살균을 하지 않
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23
  • CJ제일제당 영업 자기소개서
    1. 회사 및 직무에 지원한 동기와 지원한 직무를 잘 수행할 수 있는 이유를 본인의 경험, 준비와 노력을 바탕으로 기술하여 주십시오.(1000자미만)CJ 제일제당에는 식품의 진정 ... 한 가치를 아는 인재가 필요합니다. 저는 영업을 꿈꾸는 축산 경영학도 이지만 CJ식품연구소 Only One 센터 Soy팀에서 일을 하였습니다. 그 이유는 상품을 잘 판매하려면 그 ... 상품을 알아야 하고 어떻게 생겨난 것인지 알아야 한다고 생각했기 때문입니다. 처음엔 식품공학에 익숙지 않아 기기를 다루는데 어려움을 겪었지만 식품 공정 책을 찾아가며 공부
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.13
  • 식품이 인체에게 미치는 영향
    , 음료 등 5) 농산식품, 축산식품, 수산식품 등 6) 주식류, 부식류, 기호식품, 조미료 등 7) 통조림식품, 레토르트 식품, 즉석식품, 건조식품, 냉동식품, 발효식품 등 8 ... 식품의 인체에서의 역할- 식품이란 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 ... 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하고, 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료품이라 한다. 예를 들면 쌀, 배추는 식료품이고 밥, 김치는 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.28
  • CJ 햇반 개발 전략과 성공요인과 햇반의 마케팅 전략
    되는 가운데 다양한 편의 식품이 개발되어 왔다. 그러나 정작 밥에 대한 연구나상품화 시도는 부진하였으며, 레토르트밥, 냉동밥 등의 밥제품이 시장에 소개되었으나품질 수준이 미흡하여 밥 ... 의 가치를 창출한다.- '국내 최고의 종합 식품 회사', '누구도 생각지 못한 것을 먼저 시작하는 회사', '고객들에게 믿음을 주는 회사'… 자화자찬일지는 몰라도 '제일제당'을 설명 ... 먹는 반 조리나 완전 조리식품의 수요가 늘어날 것이기 때문이다.80년85년90년97년전자레인지보급률10%15%25%65%[표 1] 전자레인지 보급율(3) 여행 레저를 통한 여가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.27
  • CJ제일제당 햇반 마케팅 보고서 - 레포트(소개,STP,4P,CRM,IM,SM,P&S)
    일본에서 상품밥 시장을 석권한 ‘무균 포장밥’에 주목했다. 당시 일본의 상품밥 시장은 920억엔 규모로 연평균 14%의 성장세를 달리고 있었다. 일본에선 1980년에 레토르트밥 ... 했다. CJ 이전에 경쟁사들이 내놓은 냉동밥, 레토르트밥은 라이프스타일의 변화에서 오는 새로운 욕구를 포착한 신제품이었지만 품질이 낮아 소비자에게 부정적으로 인식되고 있었기 때문이다. 즉 ... 전략을 택했다.III. 햇반분석STPSegmentation1. Demographic 기준 - 노령층을 제외한 나머지 세대임우선 노령층은 인스턴트 식품에 익숙하지 않으며 유기농 쌀
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.04
  • [푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로
    류, 캔디류, 초콜릿류 및 잼류, 면류, 레토르트식품, 음료류, 이 외 영양성분 또는 영양강조표시를 하고자 하는 식품. 다만, 식품의 기준 및 규격에 별도로 정해져 있는 것은 제외 ... [방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분 ... 하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.[가공식품선정조건]1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면이 명확히 구분된 식품2) 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 식품
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.16
  • 청정원 카레여왕 마케팅사례분석및 전략제안
    전략 제안① 차별화 전략② 물리적 접점: '편의점' 위주의 유통망 확충③ 심리적 접점Ⅴ. 결론Ⅰ.문제제기 +카레시장분석‘닐슨 레토르트 자료’에 따르면 카레 시장 규모는 전년대비 ... 에도 불구하고 큰 효과를 보지 못하고 있다.) 카레시장은 지속적으로 규모가 커지고 있지만 향후 레토르트 시장의 성장에 더욱 주목해야 할 것이다. 현대 사람들의 생활패턴이 소규모화 되 ... 면서 조리과정이 번거로운 분말카레보다 간편한 레토르트 카레를 선호하는 비율이 늘어나고 있기 때문이다. 분말 카레 시장이 여전히 크긴 하지만 조리와 보관이 간편한 레토르트 카레의 수요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.10.30
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2025년 11월 16일 일요일
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