"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 4,261-4,280 / 9,928건

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 학교급식1. 단체급식의 개념2. 학교급식 ... 메뉴의 특성1) 학교급식 메뉴의 일반적 현황2) 학교급식 메뉴의 특성Ⅲ. 우리나라 학교급식의 개선방안1. 결핍 영양소 고려2. 건강증진의 중요성 인식3. 영양기준 설정 재검토4 ... 았으나, 2000년대에 들어서서는 단체급식에서도 이윤 창출을 위한 방안이 모색되고 있으며, 외식업과 통합추세로 나아가고 있다.2) 단체급식의 목적과 특성(1) 목적각 급식소에서 영양

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.03 | 수정일 2016.10.24

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★CJ프레시웨이 자기소개서★

조사의 실패로 큰 이익 없이 6개월 만에 그만 두었습니다.하지만 그러한 경험을 토대로 우리나라의 밥상에 대해 늘 관심을 갖었고, 광주김치문화축제 및 음식박람회를 통해 한국의 대표음식 ... 스트레스성으로 밝혀진 후, 지금은 가족 식단이 바뀌었고, 음식재료 구입에도 신경을 많이 쓰고 있습니다. 저는 군 제대후 2004년 가을, ‘직장인 70% 이상이 아침식사를 거른다 ... 자 이내]저의 입사를 하여 첫번째 목표는 ‘현재 시중에 판매되는 CJ음식으로 우리 가족의 아침 식단을 어머니와 아버지가 준비하신다!’입니다. 아침식사를 거르고 출근하는 직장인

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.15

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[비영리조직경영론 공통] 비영리조직는 비전지향조직이다. 우리나라의 비영리조직 중에서 최소한 5개를 선택하여 각각의 비전을 알아보고, 비전으로서의 요건을 갖추고 있는 지를 분석하시오

에도 현재지역적 특성에 기초한 주민역량강화시민회는 모든 사업은 기본적으로 지역을 중심으로 실천하는 단체이다. 열린사회의 3대 사업원칙을 보면 두 번째 원칙인 지역사회의 변화를 바탕 ... 하고 있는데 환경사업의 일환인 하천살리기 나 삶터가꾸기 사업, 이로 인해 만들어진 주민모임들, 지역중심의 사회문화강좌, 교육사업, 지역주민행사 등은 지역이 사업의 중심이 되 ... 하고 있으며, 중극장 규모의 선도적인 공공 제작극장으로서 지속적인 현대 연극을 통해 동시대의 문화적 다양성을 제시하고 탈장르, 복합장르의 공연양식을 발굴하고 있는 극장이다. 서울문화재

방송통신대 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.19

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기존의 학자들의 가족에 대한 정의를 조사하고 본인만의 가족에 대한 정의내리기, 젠더의 관점에서 가족의 의미

기존의 학자들의 가족에 대한 정의를 조사하고 본인만의 가족에 대한 정의내리기, 젠더의 관점에서 가족의 의미1. 학자들의 가족에 대한 정의(1) G. P. Murdock(1949 ... ) - 공동의 거주와 경제적 협력을 하며 생식의 특성을 갖는 사회집단으로서 부부와 그들의 자녀(양자)로 구성된 집단(2) E. Burgess(1963) - 상호작용하는 인격체 ... 들의 통일체로서 가족원 각자의 역할을 수행하면서 구성원간의 상호작용과 의사교환을 통하여 공통의 문화를 창조·유지해 가는 집단(3) Goode(1963)"가족은 단순히 언어에 의해서 포착

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2013.11.07

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빕스,아웃백 마케팅 비교

(Fast food)보다 가격이 높은 대신 여유 있는 테이블 서비스와 함께 식사를 즐길 수 있다. 보통 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이트리스가 음식을 제공하여 주는 테이블 서비스 ... 를 하며, 대중적인 음식과 중간정도의 식사가격, 정중한 서비스, 훌륭한 시설을 갖추고 있다. 대표적인 패밀리 레스토랑으로는 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백), 빕스, T.G.I ... 푸드오션, 차이나팩토리), 오리온(베니건스 - 2010년 (주)바른손 에 매각) 등이 대표적인 예이다.지난 5월 실시된 이데일리의 패밀리 레스토랑 인지도 조사 결과(좌)에 따르

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.12

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식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례

식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례목차Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책1. 기계화2. 조리과정의 표준화3. 전문 경영 ... 문화사업의 개념과 특성사람이 살아가자면 먼저 먹어야 하고, 또 먹어야 한다는 것은 지극히 인간적인 행위이고 그 행위 자체는 사실상 인간의 마지막 즐거움이다. 현대사회가 고도 산업 ... )를 그들은 터득하고 있다는 것이다.음식은 문화요; 예술이요,과학이다. 하나 더 추가하면 행복이란 말도 성립될 것이다. 식산업을 왜 식문화라고 부르느냐 하면U 식문화(food c

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.04

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오리온초코파이의 기업소개,제품소개와 SWOT분석&STP분석&4P

은 상품들을 보고, 사용하며 살고 있음을 세삼 느끼게 됐다. 그 많은 상품 중에서 우리에게 친숙한 제품인 ‘오리온 초코파이’에 대해서 조사해 보았다. 어렸을 때부터 먹고 자랐으며 ... 발전에 사용하고 있는 스포츠엔터테인먼트 기업입니다. 1천만 고객이 건전하게 즐기는 토토문화를 정착시키는 한편, 투명한 사업운영, 윤리경영 실천, 적극적 사회공헌 활동 등을 통해 온 ... .5%로 98년 이어 2년 연속 1위오리온초코파이(好麗友?派)가 중국중앙TV(CCTV)와 인민일보가 공동으로 실시한 ?1999년 전국 도시 소비자 조사?에서 파이류 브랜드 지명

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.24 | 수정일 2019.02.23

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학교급식

· 우리나라 음식의 특성상 반드시 필요한 적온 급식이 이루어질 수 있음· 학생들의 기호도를 충분히 반영, 특성에 맞는 급식이 이루어짐· 교사와 학생간의 유대관계로 즐거운 급식이 된다 ... 하고 채소 아채류를 싫어하는 특성을 고려하였으며 저학년의 경우는 매운음식을 배제하도록하고 고학년은 어느 정도의 매운음식을 허용하도록 각각을 고려한 식단작성이 이루어지고 있었다.3) 식자재 ... 학교 급식의 현황1) 조사학교 정보조사학교는 영천여자중학교로 위탁급식으로 실시되고 있고 식수는 교사를 포함하여 630여명 정도였으며 영양사는 위탁급식의 특성상 학교급식업무만을 행하

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.20

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인류의 진화와 성의 역할

하여 남, 여를 구분 짓는 속성을 내포하고 있다.▶성역할이란 자신이 속한 사회나 문화에서 각각의 성에 대해 적절하다고 기대되는 행동양식, 특성, 태도라고 할 수 있음. 이는 한 개인 ... 했고 이 시간에도 변화해 나가고 있다. 이번 보고서를 통해 인류의 진화단계와 성역할의 개념을 알고 사회문화의 변동과 인류의 진화에 따른 성 역할의 변화를 탐구해볼 것이다.Ⅱ.본론인류 ... 에서 진화된 것이 아니라, 초자연적인 창조주에 의해 탄생했다는 것이다. 창조론은 기독교 성경에 근거를 두고 있다.다음은 인류의 진화단계에 대하여 간략하게 조사한 내용이다.1) 제3

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.09

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전통가공식품 현황과 실태

이유가공산업을 통한 전통식품의 소비 확대국산 농산물의 생산, 소비 촉진우리나라 고유의 식문화 계승, 발전고용창출..PAGE:4Ⅰ. 서론JOB KOREA 10th GLOBAL ... 을 고려한 저염분 위주의 식문화 트렌드식품의약안전처의 나트륨 저감화 사업성별로 비교해보면, 남성보다 여성의 김치 소비량이 크게 줄고있음.남성 : 2007년 95.6g에서 2012년 77 ... 세미나 개최 확대-다른 나라 김치와의 차이, 한국산 김치의 특성, 발효식품으로서의 유효성 등을 외국 소비자에게 보다 적극적으로 어필안전성 교육-이전에 한국산 김치의 이물질 혼입보도

리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.29

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[명품레포트] ㈜놀부 해외진출 마케팅 사례 분석

㈜놀부의 일본진출기일본문화의 특성상… 양념고기와 생고기를 불에 구워먹는 것을 즐기지만 그것은 주로 소고기이다. 고기를 통째로 구워 잘라먹는 문화는 없다. 일본의 구운고기 시장은 5조 ... 원 규모.일본진출 계기값싼 돼지고기로 일본인의 입맛을 사로잡는다면 우리의 음식으로 일본에 새로운 식문화를 불러일으킬 수도 있다.로열티개점로열티러닝로열티20개점포 까지400만엔매출 ... 에 의뢰하기도 하고 중국인을 대상으로 설문 , 브랜드 조사한 결과, 樂伯(LeBo), 즐거운 아저씨라는 의미 채택중국 진출을 위해 넘어야 할 장벽 1중국진출시 장벽식문화 차이를 넘

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.18

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싱가포르항공 PR전략,싱가포르항공,싱가포르항공 마케팅전략,해외항공,LCC,해외LCC

하는 것은 무엇이든 한다기업분석 기업문화기업분석 Strength 서비스 2012 년 world airline awards 이코노미 부문에서 1 위 17 년 연속 여행전문잡지 ... .01 ~ 2011.12.31 조사 자료 출처 : 항공정보포탈시스템시장분 석 프리미엄 서비스의 증가 우리나라 주요 항공사의 프리미엄 이미지 구축 노력 , 비행기 수준에 대한 홍보 ... 적인 사고방식을 지니고 있다 . 이들의 특성과 소비 성향은 가격 대비 질 좋은 서비스를 제공하고자 하는 우리의 프로모션 ‘ 프리미엄 이코노미 클래스 ’ 에 제격 !타 겟 분석 30

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.06

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본죽의 STP 전략 분석

) 문화소비를 추구하는 소비자음식의 가격과 맛보다는 서비스, 분위기를 중요하게 고려하는 소비자로 함께 편안하게 즐길 수 있는 공간, 조용한 분위기에서 안락하게 휴식할 수 있는 공간 ... Ⅰ. 본죽의 STP 전략 분석1. 시장 세분화 (Segmentation)본죽은 전체 외식업 시장 안에서 다른 일반 음식점과 차별화 하여 특별한 고객층에 마케팅 전략을 집중 ... 에서 추구하는 편익 즉, 식사로 인해 얻는 편익에 따른 분류이다.1) 기본적인 욕구 해소와 시간적 편의를 중시하는 소비자음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 전혀 고려하지 않

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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인류의 역사 그리고 코르크 참나무

이상이 군복과 군화가 없어 헐벗은 채 싸우고 굶주림을 참지 못해 인근의 민가를 약탈해야 할 정도로 시달리는 것을 보았다. 훗날 황제에 등극한 나폴레옹은 1795년 프랑스 전역에 음식 ... 했다.니콜라가 발명한 병조림은 유리병에 요리한 음식을 넣은 다음 코르크 마개로 입구를 단단히 막은 후 끓는 물에 살균하는 방식이었는데, 살균을 하여 상하지는 안한다는 장점이 있지만 유리 ... 의 특성상 먼 거리를 이동하는 군대에서는 멀쩡한 병조림보다 깨져서 유리파편이 가득한 병조림이 훨씬 많았다고 한다.이런 병조림의 단점을 보완하기 위해 1810년 영국의 피터 듀란

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.04

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[A+외식산업] 아웃백 OUTBACK 브랜드 성공전략과 차별화 전략 마케팅 4p stp swot 분석 (hwp)

외식 기회 확대의 계기가 된다.3) 문화적 요인고객의 욕구 변화, 식생활 패턴의 변화, 전통음식의 상품화, 사회구성원의 가치관의 변화, 산세대의 X세대의 인구비율 증대, 노령인구 ... 취의 폭발적 반응을 얻고 있다.2) Bennigans의 특징레스토랑의 생명인 ‘음식의 맛’을 가장 중요시하는 베니건스는 마음에서 우러나오는 친절한 서비스, 매장마다 개성 있는 미국 ... 에서도 큰 찬사를 받고 있다.베니건스의 모든 기준은 바로 '고객의 눈'에 맞춰져 있다. 다양한 채널을 통해 수렴한 고객의 의견을 바탕으로 항상 최상의 음식과 서비스를 제공하고자 노력

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.23

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수제햄버거 창업계획서(창업공모전 금상)(PPT파일 별도)

만의 햄버거를 만들 수 있는 메리트를 강조하고,다양성과 재미를 주며, 웰빙을 추구하고 음식문화를 즐기려고 하는 젊은 소비층에게저칼로리 햄버거를 제공함으로써 사회 트렌드에 초점을 두어 ... ’는 Take-Out 또한 가능한 체험식 수제 햄버거전문점이다.햄버거는 현대사회에서 남녀노소 불문하고 누구에게나 사랑받는 대중적인 음식이다.바쁜 일상을 영위하고 있는 현대인들에게 있어서, 한 ... 으로써 재무, 마케팅부분에 뛰어난 성적을거두었을 뿐더러 과거 요식업 아르바이트 및 다양한 경험을 겸비하였다.- 추후 인력 모집 : 매장 및 고객관리 / 시장조사 및 마케팅 /재무관리

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.04

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종로구 충신동 62-2 주상복합 사업계획

. 사업지 개요Ⅱ. 지역환경분석1. 지역환경특성 2. 주변개발계획 3. 입지여건인구분포 특성산업분포 특성입지적 특성인구는 174,000명이며 인구밀도는 7,648/㎢ 임. 세대상 2 ... ,6371,6173,3485,58326,615 (37.5%)숙박, 음식123,620 (16.5%)6,1326,2573,7226,0223,80725,940 (21%)종사자수3,791 ... ,22919,194235,609 (30.2%)제조업529,493 (14%)65,27531,59514,07618,13840,824169,908 (32.1%)숙박, 음식398,125

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.02

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호텔종업원(호텔종사원)의 직무역할, 호텔종업원(호텔종사원)의 직무태도, 호텔종업원(호텔종사원)의 직무평가, 호텔종업원(호텔종사원)의 직무만족(직무만족도),직무수행 제고 방향 분석

atisfaction)3. 호텔특성4. 인구통계적 특성Ⅴ. 호텔종업원(호텔종사원)의 직무만족(직무만족도)Ⅵ. 향후 호텔종업원(호텔종사원)의 직무수행 제고 방향참고문헌Ⅰ. 개요현재 우리나라 ... 연구를 년대별로 살펴보면 다음과 같다.김명자(1986)는 호텔기업에 근무하고 있는 여성 종사원의 직무만족 및 욕구 중요도를 조사 분석하고 여기에서 나타난 문제점을 중심으로 포괄적인 ... 해결책을 모색하는데 목적을 두었으며 조사결과를 살펴보면 연령이 높고 기혼이 직무만족이 높고 교육수준이 높고 근무시간이 길수록 직무만족이 낮은 것으로 나타났고, 이광호(1990

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15

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아동학대에 대한 사회적 개입 방안

압박감은 자기통제에 필요한 부모의 심리적 기제를 약화시켜 좌절감을 해소하기 위해 아동에게 폭력을 사용하게 된다.③ 사회 ? 문화적 특성가. 부의 실직상태이는 가정 경제적 특성과 비슷 ... ................................................................1~32) 아동학대의 유형................................................................3~73) 문화 ... 및 사회문화적 관점.........................................17~194) 생태학적 관점

리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2017.01.09

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사회복지개론

으며 우리나라의 사회, 문화적 특성에 기반한 복지모델에 관한 논의는 부족하다. 따라서 본론에서는 우리나라의 가장 우수한 복지정책과 가장 문제 있다고 생각되는 복지정책을 각각 1개씩 선정 ... 씩 추가로 지원된다. 난임 가구에 지원하는 체외수정 4회차 시술비도 3회까지의 지원금액과 동일하게 180만원 지원된다.6월부터는 음식점·커피전문점에 이어 PC방에서도 흡연이 전면 ... 금지된다. 음식점 메뉴판에는 부가세 등 소비자가 지불하는 최종지불가격 표시가 의무화된다. 삼겹살 등 고기류는 1월부터 100g 당 가격으로 표시해야 한다. 이·미용실도 봉사료 등

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.13 | 수정일 2014.05.01

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