"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 4,201-4,220 / 8,400건

전통식품-한과(식품의선택과건강)

라고 설명하였는데 이러한 전통음식 및 향토음식이 산업화 내지 현대화 된 것이 전통식품일 것이다.전통식품의 육성발전의 기본이 되고 있는 농산물가공산업육성법에서는 전통식품을 국산농산물을 주 ... 한국민속종합조사보고서에 따르면 전통식품을 밥류, 장류, 김치류 등 29종 2736개 품목으로 분류하였고, 농림부장관(수산물은 해양수산부장관)은 전통식품 산업의 지원과 육성을 위해 ... 국산농산물을 주원료로 제조·가공되고, 예로부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 전통식품의 개발과 그 계승·발전을 위해 필요하다고 인정하는 품목을 전통식품으로 직접

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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HACCP과 식품안전관리 시스템

12월에는 우선적으로 식육햄류, 식육소시지류에 대하여 식품위해요소 중점관리기준을 고시했다. 1998년에는 축산물 관련 식품(도축장, 유가공, 육가공 식품)을 농림부로 이관하면서 단계 ... 적으로 어육가공식품(1997), 냉동수산식품(1998), 유가공품 일부품목(1998), 냉동식품과 빙과류(1999), 단체급식(2000), 레토르트 식품, 비가열음료(2002)등 ... 에 수출하는 모든 수산식품에 대해 HACCP system 적용 법제화 FDA 수산식품에 강제조항인 HACCP 규제를 적용하기 시작했다. 1997년 Codex에서 HACCP 7원칙 12

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.27 | 수정일 2025.08.23

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종이의 역사, 종이의 생산공정, 종이의 수명, 종이의 성질에 큰 영향을 주는 요인, 효소를 이용한 펄프 제지 산업, 제지산업의 전망 고찰(종이, 종이 생산, 종이의 성질, 효소, 펄프 제지 산업, 제지산업, 펄프)

region)에 있는 수산기가 물분자와 수소 결합을 갖기 쉬우며 이와 같은 수산기가 셀룰로오스에 있다)이기 때문이다.이들 수산기는 셀룰로오스 분자에 상당한 경도硬度를 갖도록 할 뿐만 아니 ... 하였다. 현존하는 최고의 목판 인쇄물인 무구정광대다니경의 종이가 그 증거라 하겠다. 우리나라 종이의 기원 및 전래는 몇 가지 설이( 2세기- 7세기 ) 있는데 그 내용을 정리해 보 ... , 채문칠권통, 동경, 채화칠협 등이 발견됨으로서 당시에 종이가 있었을 것으로 추측된다. 또한 고분의 밀폐된 칠관 속에서 발견된 종이로 보이는 섬유의 꼴이 닥종이가 물에 젖

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.07

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수출보험의 종류

투자금액-보험금액 : 보험가액 x 부보율세부종목부보율대출금,보증채무100%이내주식,부동산에 관한 권리등95%이내-지급보험금 : 손실액 x 부보율6. 농수산물수출보험개념 : 농수산물 ... 수출계약 체결후 수출이 불가능하게 되거나 수출대금을 받지 못하게 된 경우, 또는 농수산물의 국내가격 변동으로 당해 수출계약의 이행에 따라 입게 되는 손실을 보상하는 보험-적용대상 ... 이내의 단기수출계약을 체결한 후 수출대금을 받을 수 없게 된 때에 입게 되는 손실을 보상하는 보험(당해 물품에 발생한 손실은 제외)- 대상거래 구분①일반수출 - 국내에서 생산·가공

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.26

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남아프리카공화국의 식품수입관련 제도 및 절차

에서 제조되었거나 수입된 수산물 및 어류 통조림의 식품안전상태를 확인하는 식품검사관을 보유하고 있으며 식료품, 화장품 및 살균제 법령에 따라 수산물 제품에 대한 위생증명서를 발급 ... 와 제조자는 보건부에 등록된 회사의 미량원소혼합물만을 사용해야 한다.? 수입자는 식품첨가물의 배치 생산에 사용된 미량원소의 증명서를 기록해야 한다. 보건부에 등록하지 않고 미량원소 ... 혼합물을 수입하는 것은 불법이다. 미량원소혼합물 수입자는 그들의 영양소혼합설명서를 등록 심의관에게 신청해야 한다.? 또한 보건부는 식품표지, 특정성분 강화식품의 기준, 미량원소혼합물

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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전자물류와 유통 자료

업자, 소매업자, 소비자(수요자) 등물적유통기구의 구성주체생산자, 수송업자, 창고업자, 하역업자, 유통가공업자, 도매업자, 소매업자, 소비자 등그 외 보완적인 구성주체각종 서비스업자 ... 을 서로 연결시켜 주는 거간의 역할을 할 수도 있다. 도매상과 소매상의 수가 많고 영세하며, 지리적으로 널리 분산되어있는 농수산물의 경우 주로 채택된다.정부의 유통 현대화 시책을 하나로 ... , 금융업자, 보험업자 등위와 같은 구성주체 중 거래 유통기구의 구성주체인 생산자, 도매업자, 소매업자, 소비자(수요자)는 물적 유통기구의 구성주체이기도 하며 중요한 역할을 담당

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

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FTA와 WTO가 우리농업에 미치는 영향

자들이 시장을 주도하는 세상이다. 따라서 수산물의 만족도를 높이기 위해 국민의 신뢰를 받는 안전한 식량산업이 되도록 소비자 중심의 생산·가공·유통 관리체제가 필요하다. 이를 위해 ... , 미국과의 FTA체결뿐만 아니라, 앞으로 있을 세계시장 계방의 추세에 우리나라는 농업, 수산업, 임업 등의 기초산업에서의 많은 피해가 예상된다.(1) 농업미국 농축산물의 가격은 대 ... ) 단위한 농산물 품질관리9) 포장과 디자인 개발 및 물류에 따른 농산물 규격화10) 규격외의 농산물을 활용한 가공품의 개발11) 국, 내외 시장조사 방식의 개선12) 소비자가 신뢰

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.22

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[유통관리]제주도 농수산물 유통구조와 문제점 및 해결방안

문제점 해결방안CONTENTS3. 수산물의 유통구조와 문제점 및 해결방안생산어업인수산물 소비수산물 수매 수산물 가공수산물 집하 수산물 경매수산물 출하수협위판장수협직매장소비자 ... 1. 농수산물 유통구조의 중요성 2. 농산물의 유통구조와 문제점 및 해결방안 3. 수산물의 유통구조와 문제점 및 해결방안 4. 감귤산업 유통구조와 문제점 및 해결방안 5. 농수산 ... 물 유통의 경쟁력 제고 방안CONTENTS프롤로그국제무역의 자유화 추세 - 농수산물 개방대응전략 필요다양해진 소비자들의 니즈 - 웰빙유통의 효율화 신선함, 안전성 확보가격경쟁력

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.25

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한-EU FTA 찬반 토론집

5월 4일, 비준 동의안이 국회를 통과했습니다. 그러나 한나라당과 민주당, 정부가 처음으로 뜻을 모아 FTA 비준안 처리의 새 장을 열게 됐다는 기대는 물거품이 됐습니다. 민주당 ... -한국은 무역 의존도가 80% 이상이고 외국에서 원자재를 수입, 가공해서 수출하는 구조기 때문에 EU에서 수입하는 원부자재 관세를 철폐한다고 불리한 것은 아님.-자동차 부품 관세인하 ... 체결 후 관세가 인하되면 일정 부분 국내에서 공정 가능. so 새로운 일자리 창출 可.-농산물 분야가 가장 취약한 부분이기는 하지만 예외품목, 계절관세, 세이프 가드 조치 등을 통

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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균류의 이용방법

) 스테로이드의 생물적 변환 123. 균류를 이용한 식품가공(1) 빵과 알코올 음료 13(2) 제빵업자들의 효모와 빵 14(3) 포도주 15(4) 맥주 16(5) 위스키 17(6) 치즈 ... 은 어떤 농약을 탄소와 에너지원으로 사용하는 부생 생물적으로 생육함으로써 제독한다. 결국 농약은 완전히 분해되어 환경으로부터 제거된다 .그러나 일반적으로 균은 다른 유기화합물을 에너지원 ... 된다. 희석문에 중요하다. 결국 R. stolonifer가 탄소-11의 수산화를 훨씬 더 많이 수행할 수 있다는 것을 알게 되었고, 현재에는 이 균이 사용되고 있다. 계속적인 연구에 의해서

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.21

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한EUFTA체결에 따른 고용효과

전FTA 체결 후총산출총산출증감액1차산업97.497.3-0.09(-0.1)농수산물38.338.40.09(0.2)가공식품59.158.9-0.18(-0.3)출처 : 한?EU FTA ... 의 효과 분석과 정책적 대응 방안, 김흥종 대외경제정책연구원, 2006에서와 마찬가지로 한 - EU FTA가 체결되면 가공식품의 고용감소에 영향을 주겠지만, 농수산물의 고용증가에 영향 ... 산업2,5122,511-0.14(0.0)농수산물2,2292,2356.2(0.3)가공식품283276-6.3(-2.2)출처 : 한?EU FTA의 경제적 효과 세미나, 대외경제정책연구원

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

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용액의반응

다. 분말을 물속에서 끓이면 수산화마그네슘과 수소를 발생한다. Mg+2H2O →2Mg(OH)2+H2 산에는 쉽게 녹으며, 이 경우에도 수소를 발생하여 염이 되지만, 알칼리에는 녹 ... :?산성비- 자연 상태의 빗물의 pH를 조사해 보면, pH 5.6정도로 약한 산성을 나타낸다. 이것은 공기 중에 있는 이산화탄소가 빗물에 녹아 산성을 나타내기 때문이다. 따라서, 산성 ... 비가 내리는 원인과 과정-산성비의 원인 물질로는 자동차에서 배출되는 질소산화물과 공장이나 발전소, 가정에서 사용하는 석탄, 석유 등의 연료가 연소되면서 나오는 황산화물이 있다. 이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.10

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살모넬라 식중독과 비브리오 패혈증

으로 발생당뇨병, 알코올 중독자, 만성간질환자 등 저항력이약한 사람들에 주로 발병생선회보다는 조개류, 낙지류, 해삼 등 연안에 서식하는 수산물에서 검출빈도가 높음여름철 조개류 생식 ... 에 균 증식식품을 제조, 취급, 조리하는 과정 중 살모넬라균의 오염보균자의 손을 통해서 식품 오염보균자/보균동물의 배설물을 파리나 바퀴, 쥐가 매개하여 식품 오염살모넬라 식중독 ... 삶은 돼지고기샐러드 조리식품날계란 및 건조란 가공식품선진국에서 계란 보균률 계속 증가 이유: 난계대전염, 기공 통한 침입살모넬라 식중독..PAGE:6임 상 증 상잠복기 : 약 12

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.19

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한·중 농산업 교역의 현황과 미래

작물 도시주민들의 일인당 식품소비 지출에서 과수에 대한 소비지출이 상승추세를 나타내고 있는 것과 부합된다 . 중국의 농산업 현황농수산물 가공산업 국민 소득의 향상과 의식구조의 상승 ... 한 · 중 농산업 교역의 현황과 미래목 차 서론 1. 한국의 농산업 현황 2. 중국의 농산업 현황 3. 한 / 중 농산물 교역량 추이 본론 4. 현재 한 / 중 농산업 교역 현황 ... . 중 농산업 현황 2 . 한 . 중 농산물 교역량 추이- 국내 농산업 ( 농기계 · 종자 · 비료 · 농약 · 시설 ) 의 산업규모는 약 6 조 2000 억원 - 직접 관련된 종사자

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.20

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인천항 조사 자료 ppt

된 비 가공 화물의 도심지 통과로 인해 교통혼잡 , 소음 , 분진 등 환경문제가 발생하였다 . 따라서 장기적인 관점에서 부두 별 기능을 전문화하고 , 재정비를 시행하는 한편 , 급증 ... , 예선 , 통선 및 잡종선의 계류지로 사용하고 있으며 호안에는 대규모 어획물의 냉동시설 등을 갖추고 있다 . 석탄부두는 100 천 톤급 선박이 접안하여 연간 3,024 천톤의 수입 ... 함께 제 3 의 물결을 주도할 4 대 핵심산업의 하나로 제시하며 바다 경영에 적극적인 관심을 보였다 . 21 세기 국가의 생존과 번영이 바다에 있다는 범국민적 공감대 없이는 불가능

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.11

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꿀벌경제

한 부가가치 아이템 꿀벌의 2 차 가공품 화장품 , 식품첨가물 , 건강보조식품 , 기타 소재 양봉산업 분야 외 총 가치는 약 13 조원 - 출처 : 장영덕 (2002)5 ... . Ecological value of honeybees - 꿀벌의 생태학적 가치 1 억 5 천만년간 식물 번식을 도우며 농작물 생산의 1/3 을 책임져온 곤충들3. Ecological value ... 생산액 3870 억원4.Economic value of honeybees - 꿀벌의 다양한 부가가치 아이템 꿀벌의 화분매개 농작물 딸기 , 수박 , 참외 , 호박 , 토마토 등

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.12

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막분리법

증발법? 공비혼합물의? 분리? 유기이성질체의 분리? 알코올류의? 탈수공정? 압력차Ethanol(물)물(Ethanol)이온교환막 연료전지? 수소, 수산화이온의 선택 적 투과? 전기 ... 화학반응? 이온의 확산? 양이온교환막? 사용시:? 수소이온? 음이온교환막? 사용시:? 수산화 이온물◇막분리의 장·단점◆ 막분리의 장점1. 상 변화없이 연속 분리가 가능2. 펌프작동 ... ◎ 막분리법물 속의 콜로이드·유기물·이온 같은 용존물질을 반투과성 분리막을 이용하여 여과함으로써 분리 제거하는 방법◇막이란?막은 모든 이동현상의 저항이 총 집중되어 있는 상을 말

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

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생물학 실험; Plasmid DNA 추출 및 전기 영동

라고도 한다. 1808년 F.F.루스가 처음으로 발견하였다. 콜로이드 입자가 전기를 띠고 있기 때문에 생기는 현상이다. 예를 들면 수산화철이나 수산화알루미늄 등 콜로이드 입자는 음극 쪽 ... 으로 이동하고, 황·금·은 등 금속 콜로이드나 황화물·규산 등이 분산된 콜로이드 용액에서는 입자가 양극 쪽으로 이동한다. 입자의 이동속도는 입자 계면의 전기운동학적인 전위 차이 ... 어서 중요하다. 또한 전기이동은 점토를 가공하여 순도 높은 것으로 만들거나 합성수지·고무 등을 전기분해하여 전해질 용액에서 석출한 이온이 음극의 물체 표면에 들러붙도록 하는 경우 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14 | 수정일 2015.09.27

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B2B 산업과 농협의 B2B사업

: 농공단지 입주 식품업체와 산지가공업체의 운영지원을 통해 식품산업을 육성하여 농수산물의 소비촉진.3) 연 혁‘60년대1967. 12농어촌 개발공사 발촉‘70년대1978. 8농 ... ◐ 목 차 ◐PART I 왜 1차 산업 B2B인가?1. B2B(Business to Business)2. 국내 1차 산업의 상황(1) 국내 농수산물 시장의 위기(2) 농산물 무역 ... 환경의 변화(3) 시장 개방시대의 대안, 수출농업3. 1차 산업 B2B(1) 국내 농수산물 B2B 현황(2) 산업구조분석, M.Porter의 5-Forces ModelPART Ⅱ

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.07

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전과정평가

, 공업용수 , 규산나트륨 ,BC 300, 유크린 , 수산화나트륨 , 전력 빈병 빈병 빈병 폐기물 3%공정 산출물 영향 범주 원료물질 에너지 유틸리티 케미컬 제품 수계배출물 대기배 ... 목차Ⅰ. LCA 란 전과정평가 (Life Cycle Assessment) : 원료 조달 , 가공 , 제품 제조 , 사용 및 폐기 등의 과정에서 사용되는 에너지와 물질 , 배출 ... 되는 폐기물을 규명하고 정량화함으로써 제품 및 공정과 관련된 환경부하를 평가하는 과정 ‘ 요람에서 무덤까지 ’ 환경에 미치는 영향 분석법Ⅱ. LCA 의 목적Ⅲ. LCA 의 구조 LCA

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.29 | 수정일 2014.01.20

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