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주방설계 식당 사업계획서 호텔 뷔페 조리사 지원동기 bar 사업계획서 갈비집창업계획서 레스토랑 분류 대박식당
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"일식주방" 검색결과 401-420 / 610건

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    울릉도내 호텔 블루아일랜드 사업계획
    ,사우나,경양식,일식,한식당 8)구조: 철골, 콘크리트사업 개요Ⅰ계획 배경과 목적Ⅱ환동해권 관광벨트 개발주 5일제를 통한 여가시간 증대사계절 관광이 가능한 관광단지 조성일본과의 영유 ... 실 수면 적TYPERoom Schedule [ 객실 시설 개요 ]1)평면도2)단면도3)설계계획3)측면도4)수직동선5)조감도1층 단면도설비경양식당주방화장실화장실EV주방한식당일식당2층
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    | 리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06
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    외식업체 사업계획서
    특성오전 9시~오후 10시오전 9시~오후 10시영업시간약 월 400약 월 500매출액3명2명종업원수영업 규모무무마케팅한 식일식 위주구매성향중장년층중장년층연령/성별고객 특성동대구역 ... , 주방 시설 17평비고사항 (창고시설 등)관리비 : 500만원/월별권리금 : 1억임차료 : 400만원/월별보증금 : 2 억임 차없 음자 가소유형태없 음.기타시설파티마 병원내 위치주차 ... 이미지금융비용 등900지급이자전기세, 건물 보수비200감가상각비주방소모품, 홀소모품 등200소모품비전단지, 사은품, 행사비용 등833광고선전비관리비, 수도광열비, 폐기물처리비용 등2
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    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.01
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    [관광학]인센티브 여행 - 암웨이 사례연구
    인천공항 향발인천공항 도착3. 식사 정보{날짜시간장소내용첫째날아침점심저녁컨벤션 센터 4F뷔페(쿠폰)둘째날아침컨벤션 센터 또는 파인테라스뷔페(쿠폰)점심가라쿠(일식), 란하이(중식 ... 테라스뷔페(쿠폰)점심오션돔뷔페(쿠폰)저녁컨벤션 센터 또는 파인테라스뷔페(쿠폰)넷째날아침컨벤션 센터 또는 파인테라스뷔페(쿠폰)점심가라쿠(일식), 란하이(중식), 비스타 마레(이탈리안 ... ), 파인테라스, 엘서, 그랜드채리엇 & 스텔라, 퍼시피카, 야타이선택메뉴(쉐라톤달러)저녁오션돔뷔페(쿠폰)다섯째날아침컨벤션 센터 또는 파인테라스뷔페(쿠폰)점심가라쿠(일식), 란하이
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.19
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    [사업계획서] 돈까스 전문점
    사업계획서 일식 돈까스 창업 계획학과: 학번: 성명: 담당교수:사업 개요우리나라 외식산업은 유행성에 민감하여 서로 따라하기 장사에 현혹되어 업종을 선택한다는 것이다. 물론 유행 ... 없다.일식돈까스의 차별성돈까스의 가장 중요한 점은 신선한 양질의 고기를 사용하여 신선한 고기의 맛을 유지시키는 것과 특징 있는 소스를 만들어 내는 것이 중요하다.. 튀김을 만드 ... 를 머릿속에 담아두고 인테리어를 하는 것이 좋다. 또 실평수10평 미만의 일본식 돈까스 전문점이라면 주방을 중앙에 위치 시키는 스탠드bar형식 구조의 인테리어도 생각해 봄직하다 식당
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10
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    국내 외식산업의 동향
    , 중식, 양식, 일식 등이 03년 기준으로 외식시장의 약 75%를 차지하고 있으며, 패스트푸드(FF)와 패밀리레스토랑(FR) 같은 기업형 외식이 약 10%를 차지하는 것으로 추정 ... 가치관 변화, 신세대 X세대의 인구비율 증대, 외식산업 종사자 직업의식 개선, 식당의 이미지 전환(먹는 장소→대화나 여가의장소)4)기술적 요인 : 주방기기의 현대화?과학화, 식당
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.22
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    [목조건축][목조건축물]목조건축(목조건축물)의 개념, 목조건축(목조건축물)의 특성, 목조건축(목조건축물)의 주거환경, 일본 목조건축(목조건축물)의 안전성 사례, 한국 목조건축(목조건축물)의 현황과 전망 분석
    문제6. 목조건축은 실내장식과 설비에 있어서 다양한 계획이 가능목조 건축은 쾌적한 생활을 하는 데 필요한 냉, 난방시설은 물론 각종 위생시설, 주방설비, 전기통신 시설 등에 이르 ... 여 KIT로 된 일식의 자재를 들여와 조립 메뉴얼을 보아가며 조립하는 형식이었다. 이때의 공사비는 평당 300만원 선이었으며. 환율은 $당 720원 선이었다. 수입KIT의 자재가는 평
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.09
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    아워홈
    , 델리 식품과 베이커리, 생면류 등 다양한 식품을 제조하여 공급하는 식품제조사업, 정통일식돈까스 사보텐의 프랜차이즈 사업까지 펼치고 있다. (주)아워홈은 고객이 항상 믿고 신뢰할 수 ... FS사업부)병원급식관리시스템 오픈칠곡물류센터 오픈성남식재가공센터 오픈2001년 일식 돈까스 사업 진출 (사보텐)양산식재가공센터 오픈아워홈 조리아카데미 (OCA, OUR HOME ... 인원 시러 계획 제안③위탁운영 계약서 체결- 고객의 의견을 충분히 수렴- 인원, 사업장 인수에 따른 제반사항 합의- 식당운영에 따른 위탁계약 체결④개점준비- 개점을 위한 주방 및
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.01
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    관광법규에 따른 신라호텔
    와 함께 제공하고 있으며, 연회시에는 대소 행사에 따른 중식·일식·양식 등 다채 로운 요리와 음료를 제공한다.1) 식음서비스 업무 식음서비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스 ... 회사를 채용하여 본고장의 특유한 맛을 살려 고객에게 정통 프랑 스요리를 제공하고 있는 것이다.*한국식 요리한식당 서라벌 주방에서는 한국 고유의 정통성을 바탕으로 한 다양한 요리
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.29 | 수정일 2015.02.24
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    호텔 종사원의 직무분석
    ce Restaurant)식당의 주방을 개방하고 주방 앞에 카운터를 설치 하여 테이블로 사용하도록 해 놓고 웨이터나 웨이츄레스가 따로 필요 없이 고객이 직접 조리사에게 주문 ... 요리② 사천 요리③ 광동 요리4)일식식당(Jpapnese Style Restaurant)일본은 계절의 바뀜이 뚜렷하고 사면이 바다로 둘러 싸인 해양국가의 특수성으로 색깔 좋
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.28
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    식당경영
    라며 “비단 한식당뿐 아니라 일식, 양식 등 전문레스토랑들의 약세가 최근 들어 더욱 두드러지고 있다”고 밝혔다.비전호텔산업은 경제성장에 따른 경제력, 구매력의 확대와 개방화, 세계 ... 에도 선보였다.일찌감치 조선호텔은 지난 2000년 코엑스 컨벤션센터 2층에 레스토랑 ‘비즈바즈’을 열며 외식업 진출의 야심을 보였다. 각국 현지에서 온 주방장들이 직접 요리해주
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.08
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    [경영학] 경영성공사례 - (주)놀부 A+
    ooking)시스템을 충북 음성에 위치한 센트럴키친(Central Kitchen: 중앙공급식 주방형 공장)에서 위생적이고 신선하고 안전하게 생산하고 있으며, 다양한 유형별식자재 ... 의 수출 증대 효과, 관광산업 발전 등 높은 부가가치를 지닌 경제영역이다. 세계는 지금 음식전쟁중이라며 일본의 경우 일식인구 배증 5개년 계획을 수립하여 철저한 현지화 전략, 외국어로 일.
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.05
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    [경영]두배로 벌면 열배는 즐겁다 투잡에 관한 책 요약 정리
    게 시작하려면 한식, 일식, 양식 조리사 자격증 중에 한가지는 갖고 있는 것이 좋다. 싱싱하고 좋은 재료를 싸게 구입하는 유통경로를 훤히 알고 있어야 한다. 재료비를 절약하면 그것 ... . 생맥주점은 주방의 역할이 크지 않다. 만들어야 할 것은 마른안주와 샐러드, 돈까스 정도인데 이런 것들은 전문 요리사가 아니어도 만들 수 있다. 프렌차이즈업의 경우 본사가 무너지
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.16
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  • 자료 표지
    희곡- 기모노를 입은 여자
    기모노를 입은 여자등장인물가영희진진철사장(남자)깔끔한 일식집. 무대 왼쪽에 카운터가 있고 카운터 위에 커다란 화분이 놓여있다. 테이블과 의자가 몇 개가 있고 무대 중앙에서 조금 ... 때문에 좀 진하다 싶게 화장을 하는 게 좋아. 그래야 기모노를 입었을 때 뽀대가 나거든.가영 기모노를 입고 일한다구요?희진 응. 기모노 입고 서빙 하는 집 많잖아. 그래야 진짜 일식 ... 다면 할 수 없지.희진, 무대 안쪽으로 사라진다. 무대가 점점 어두워지다가 다시 밝아진다.진철과 일행이 룸 안에서 나온다. 희진, 진철의 앞에 구두를 대준다.희진 오늘 저희 주방장
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.07.30
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    세계음식문화 - 일본음식
    었다. 이러한 일식의 경향은 재료의 담백한 맛을 최대한 살려 '먹는 즐거움'을 제공한다. 또한 재료와 조리법에 계절감을 중요시하며 식기의 색. 재질. 형태에 따라 음식물과의 조화 ... 다. 동경시내 또는 대도시내 유명한 일본식 라멘집 앞에서는 점심시간마다 50m - 100m에 달하는 줄들을 쉽게 볼 수 있다. 대부분 일본식 라멘집들은 소규모이며 주방장들이 직접
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.11
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    올드보이 평론 비교
    풀려난 대수는 일식집 주방장 미도(강혜정)라는 여인을 만나게 되고 사랑에 빠진다. 이제 대수는 미도와 함께 자신을 감금한 주인공 우진(유지태)를 찾아 그로부터 억울한 감금의 이유
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.26 | 수정일 2015.11.27
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    서울 서대문구 창천동, 신촌 현대백화점 신관 부지를 활용한 복합 부동산 사업 계획서
    (11)생활서비스- 상권내 호황업종은 먹거리와 놀거리 업종으로 전체의 70% (890여개)를 차지하며, 순수 주류만 취급하는 업소(호프집,소주방,주점 등)만 332여개가 성업중. ... (8),한방병원(3)의료서비스숙박시설 (9)숙박시설기타(10), 분식(44),패스트푸드(4)분식기타(5),일식(25),중식(9),한식(125),서양식(25)식당음료시설(80), 일반
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    | 리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.29
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    [경영경제]호텔 식음료
    을 고객에게 제공을 할 수 있어야 한다. 과거에는 식당이나 주방은 그저 교육수준이 낮고 우선 식생활을 해결하기 위해 잠깐 머물던 곳 정도로 보인다.하지만 과거와는 달리 오늘날의 호텔 ... 홀리데이 인 서울서울역 벽산 빌딩왕후중식상계동 롯데 백화점왕후중식서울 힐튼호텔강남 포스코센터 19층겐지일식휘닉스중식알폰테이태리식오우크룸스카이세종호텔용산 전쟁 기 ... 념관사랑방커피숍사랑방한식몽블랑양식연회장연회경기 용인 지산CC지산한.양.중식용산 전자랜드일식당일식카페티리아양식영의도 쌍용타워 라운지오벨리스크라운지김포공항 국제선 청사카페테리아한식.스넥서울 타워호텔장충동
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.06
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    단체급식(해피스푼과 푸드메디 비교분석)
    으로 좋은 품질과 고객사의 비용을 절감한다.4. 푸드메디의 메뉴시스템-메뉴관리질 좋은 단체급식 서비스를 위하여 한. 양. 중. 일식의 3,000가지 메뉴와 지속적인 신개발 메뉴 도입운영 ... . 주방에 세수대 및 물비누 dispenser 및 샤워실을 설치하고 조리 위생복은 항상 청결하도록 한다. 또한 종업원은 항상 머리와 손을 청결히 하도록 조치하고 다양한 교재와 차별
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04
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    [외식산업론] 국내외식산업현황과 발전방안
    과 주방기술의 접목으로 주방기기의 자동화 등이 가속화 되었다. 하지만, 이러한 주변환경의 변화에도 불구하고 국내 외식업계는 고객관리, 마케팅 전개, 서비스 기법창출, 업소 경영전략 등 ... 맛(25.0%)이 월등히 높았으며, 다음은 위생시설(13.1%)과 영양가치(13.1%)순으로 나타났으며, 일식은 음식 맛(17.7%), 위생시설(13.5%), 조업원서비스(13 ... 은 것으로 나타났으나, 패스트푸드는 타 업태에 비하여 계절에 관계없다고 응답한 비율이 상대적으로 높았으며 일식은 여름철에 매출이 제일 떨어지는 것으로 조사되었다. 한편, 지역별 비교
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30
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    리츠칼튼의 성공적인 마케팅 전략
    : 하나-꽃, 조노-정원, 즉 화원이라는 뜻)사계절의 아름다움을 간직한 아름다운 일본식 정원을 감상하며 쿄토 지방의 정통 회석요리와 신선한 생선 회를 맛보실 수 있는 정통 일식 ... -맞춤식 베이커리 쿠킹 클라스 : 최고의 베이커리 주방장과 함께하는 카라발리의 맞춤식 베 이커리 쿠킹 클라스는 소규모의 모임을 더욱 색다르고 즐겁게 계획하시는 고객에게 인기가 있
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.06
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2025년 11월 25일 화요일
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