"음식문화론"의 검색결과 입니다.

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세계의 대표음식 베스킨라빈스 패스트푸드> 필리핀관광 일본문화 음식과세계문화 카페베네 실패 외식창업계획서 파리바게뜨

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"음식문화론" 검색결과 401-420 / 82,946건

[강력추천] 2025 음식과 세계문화 계절학기 족보 + OX퀴즈 총정리_고득점_A+

의 영향을 받아 생긴 음식문화는?① 어육장② 사찰음식③ 제육볶음④ 생선회 3. 고려 시대 불교문화의 영향으로 나타난 음식문화가 아닌 것은?① 곡류 위주의 식단② 금육 사상③ 사찰 ... 음식 발달④ 고기구이 보편화 4. 조선 시대에 등장한 음식 관련 기록물이 아닌 것은?① 음식디미방② 산가요록③ 동의보감④ 제중원 5. 일제 강점기 이후 변화한 음식문화로 보기 어려운 것은?① 양식 도입② 도시락 문화③ 고급 향신료 발달④ 외식 문화 형성 ... 2023 ~ 2024 중간고사(+계절학기 포함) 족보(100문제) 1. 우리나라에서 음식을 바치는 제사의 종류가 아닌 것은?① 시제② 차례③ 진지상④ 소지상 2. 다음 중 불교

시험자료 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.07

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세계의음식음식의세계 ) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

세계의음식음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화 ... 는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)세계의음식음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활 ... 과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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조선시대 한시(漢詩)에 나타난 전통음식문화 연구 -김려의 <만선와잉고(萬蟬窩賸藁)> 중 김치 소재 열매채소 시를 중심으로- (Traditional Food Culture Shown in the Chinese Poetry of Joseon Dynasty - Focusing on poems about fruit vegetables in Manseonwainggo written by Kim Ryeo-)

국립민속박물관 박채린

논문 | 41페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.19 | 수정일 2025.05.10

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세계의음식음식의세계 ) 친환경 음식문화를 위해 고쳐져야 할 문제점(개인 또는 사회적) 1가지를 선택하여 제시하고, (1) 문제점의 내용, (2) 문제 발생의 원인, (3) 문제 해결 방안에 관하여 관련 자료를 조사한 내용

하게 제시하면 됨) 등에 관하여 서술하시오2) 친환경 음식문화를 위해 고쳐져야 할 문제점(개인 또는 사회적) 1가지를 선택하여 제시하고, (1) 문제점의 내용, (2) 문제 발생 ... 가지 혹은 음식의 특성 3가지 중에서 해당하는 것을 1가지 혹은 2가지 선택해서 단순하게 제시하면 됨) 등에 관하여 서술하시오2) 친환경 음식문화를 위해 고쳐져야 할 문제점(개인 ... 에서는 두(豆)장이 있다. 콩은 밭에서 나는 쇠고기라 불릴 만큼 영양가가 높고 콩 속의 단백질은 몸속의 지방을 분해하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관을 깨끗하게 해준다.2) 친환경 음식문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30

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고조리서 『음식졀조(飮食節造) 』 저술의 배경 문화 탐색 －18~19세기 안동지역 고성이씨 탑동파 가문을 중심으로－ (Exploration on the Background Culture of the Korean Old Cook Book, [Eumsikjyeoljo] －Focusing on Andong Goseong Lee clan’s Tapdong faction in the 18th and 19th centuries－)

비교민속학회 배영동

논문 | 47페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절

이탈리아의 음식과 문화CONTENTS 01 지리 · 역사적 특징 02 요리 메뉴의 구성 04 식사 습관 · 예절 03 지역별 음식 문화의 소개 05 맛집지리 〮 역사적 특징 01 ... 으로 유명했지만 대중들의 음식은 여전히 소박20 세기 : 생활방식이 급격하게 변화 → 조미료의 발달과 보관 방법의 개선 , 도매상의 발전 등⋯ 이탈리아의 귀족 음식 문화의 전통과 외국 ... 모티나 (Fontina) 치즈 03 지역별 음식 문화의 소개 - 북부 폰듀타 ( Fonduta )② 피에몬테 ( Piemonte ) 1. 자연환경 - 삼면이 알프스 산맥으로 둘러싸

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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홍보콘텐츠 분석을 통한 지역의 음식문화브랜딩 구성요소 연구 - 전주시, 청두시, 교토시 등 한⋅중⋅일 3개 지역의 공식 웹사이트 분석을 중심으로 (A Study on Region Food Culture Branding Components through PR Content Analysis: Analysis of the Official Websites in Korea, China, and Japan, including Jeonju, Chengdu, and Kyoto)

한국기호학회 채지선, 전형연

논문 | 40페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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한류(韓流)의 영향을 받은 아시아 지역에서 한국 음식문화 선호가 잠재 관광지로서 한국에 대한 이미지 인식 변화와 방문의향에 미치는 영향분석 (The effects of preference for Korean cuisine culture on image of Korea and intention to visit Korea as a potential tourism destination as perceived by residents of Asian countries affected by Hallyu)

한국외식경영학회 김성섭, 김미주

논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 1차, 2차 미니퀴즈

판매하였다.④ 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.4. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?① 에도시대② 가마쿠라, 무로마치 시대③ 메이지시대④ 헤이안시대 ... 들에게 사랑받는 패스트푸드였다.② 자연 발효로 산미(신맛)를 낸 밥을 손으로 꽉 쥐어 그 위에 생선회를 올린 음식이다. ③ 처음에는 유곽 근처에서 밤늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개되었습니다. 틀리다9. 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서 ... 면서 반찬이다.맞다11. 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다12. 일본 식사예절에서 음식 ... 다41. 중국음식문화에서 우리가 흔히 만두라고 하는 음식 중 ( )은/는 소를 넣지 않은 일종의 빵을 말하며, ( )은/는 얇게 만두피를 만들고 소를 넣고 찌거나 구운 만두를, ( )다.맞다

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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[영어작문/영어영작/영어에세이] 음식문화의 다양성과 특징 - Diversity and characteristics of food culture

Table of ContentsIntroduction ..........................................................................................................................

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2023.03.07

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2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

의 학습목표인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다4대 문명과 음식문화 ... 에 대해 알 수 있다중간고사 전까지 주차별 강의 내용1주차 음식문화의 역사 : 음식문화가 태동하는 과정에 대한 내용으로 인류초기의 음식문화, 기원전 만년 이전의 요리법이나 식량자원 등 ... 차: 동북아시아의 음식문화(2)맛있는 이야기▷덴뿌라에 대한 유래일본에서는 덴뿌라라 함은 여러 가지 해산물과 채소 등을 달걀과 밀가루를 섞은 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리를 말 합니다

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| 리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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[한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

. 사우어 크림 소스 4. 몰레 소스캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1. 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2. 대표 음식으로 단풍나무 수액 ... 으로 만든 메이플시럽이 있다.3. 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.4. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물 ... 4. 정향이슬람국교의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?1. 알라는 음식을 먹지 않는 존재이기 때문에 순수한 사랑과 자비를 베풀 수 있다고 믿었다.2. 아랍어

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

2020년도 1학기 음식과 세계문화1주차 ~ 15주차 중간 기말 교안 + 강의 퀴즈바뀐 강의 최신 버전이고 , A+ 받았습니다.음식과 세계문화 1주차 ~ 5주차2020-1 중간1 ... 주차 _ 음식문화의 역사[맛있는 이야기]오늘은 선사시대, 문명시대에 대해 알아보겠습니다. 먼저 선사시대 인류에 대해 간단하게 알아봅시다. 오스트랄로피테쿠스는 멸종된 화석 인류 ... 설명할 수 있다.2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.4. 4대 문명과 음식문화에 대해 알 수 있

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| 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해미니퀴즈 30문항정답/해설 포함1. 일본의 대표 면요리 중 ‘소바’의 주요 재료는?① 밀가루② 쌀가루③ 메밀④ 고구마 전분정답: ③해설 ... 외의 맛)로 학계에 보고하였다. 이 발견은 이후 일본 음식문화뿐 아니라 세계 식품산업에도 큰 영향을 끼쳐, MSG(글루탐산나트륨) 개발로 이어졌다.8. 간장이 대중화된 시기 ... 의 생명과 그것을 준비한 사람의 노력에 감사하는 마음을 표현하는 말이다. 일본 음식문화에서 ‘감사’는 중요한 미덕으로, 이는 불교 사상과 자연 존중 사상에서 비롯되었다.22. 일본

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| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해기말고사 A+정답/해설 포함1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘정답: ④해설: 소멘은 얇은 밀가루 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가 ... 한다.7. 일본에서 절식(節食)과 절음식(節料理)이 발달한 주요 배경은?① 금육 사상과 절제 생활태도② 서양식 요리의 유입③ 농업 생산량 증가④ 왕실 중심의 사치문화정답: ①해설

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 평소 소비하는 음식물 분석1) 식단표 작성2) 식단표 분석 ... 의 품종이 균일화됨에 따라 과거 지역별 고유한 식량 문화가 빠르게 사라지고 있다. 따라서 이번 보고서에서는 식량 문화 상실의 문제점을 파악하기 위해 평소 나의 가정에서 소비되는 음식 ... 물을 분석해보고자 한다. 이후 우리 사회에서 소비되는 식량이 원래의 문화를 얼마나 잃어하고 있는지에 대해 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 평소 소비하는 음식물 분석나의 가정

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가정 내 음식물 소비 패턴 분석2. 문화를 잃은 식량 문제 ... 에는 식량 상품성이 획일화되면서 지역의 다양한 음식문화가 사라지는 문제가 발생하고 있다.과거 인류의 활동 범위는 그리 넓지 않았다. 교통 기술이 발전하지 않은 상황에서 인간은 자신 ... 하였다. 이번 보고서에서는 평소에 내가 소비하는 음식물들을 분석해보고자 한다. 이후 과연 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버리고 있는지에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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스페인의 음식 문화

스페인의 음식 문화이름 학번1. 서론스페인은 다사다난했던 역사와 포루투갈, 프랑스, 아랍 문화권과 인접해 있으며 바다와도 가깝기 때문에 지형적 조건을 활용한 음식들과 다양한 문화 ... 하여 이러한 조건들이 스페인 음식 문화에 어떻게 영향을 줬는지 살펴 보았다.2. 스페인 지역별 음식 문화스페인은 지리적으로 양 면이 지중해와 대서양과 맞닿아 있으며, 북쪽으로 프랑스 ... 어서 지중해식 음식들이 많아 발달 되어 있다.먼저 북쪽 지역의 음식을 살펴보면, 과거 켈트족의 문화가 아직 남아 있고 바다와 삼림지를 이용해서 육류와 생선을 함께 사용한 요리

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용

문화로 읽는 부산주제: 자신이 살고 있는 동네를 지리 기후조건, 기념 조형물, 축제, 음식과 같은 문화적 현장, 공동성과 공동체 등을 활용하여 현안을 제시하고 그 해법을 찾아보기 ... -목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현안 조사 및 현안 제시2. 해법 찾기Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론문화 라고 하는 것은 굉장히 다양한 의미를 담고 있다. 문화는 다양한 방식 ... 으로 우리 사회에서 쓰인다. 일례로 대중문화 라고 하는 것은 대중들이 자주보는 미디어를 총칭하는 말로 쓰인다. 비단 미디어 뿐만이 아니라 우리 사회에는 우리 사회만이 가지고 있는 총체적인

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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