"한식조리사"의 검색결과 입니다.

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세계화 사례 조리기능사 필기 한식실기 레시피 외식창업계획서 풀무원 영양사 영양학 실험

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"한식조리사" 검색결과 381-400 / 2,449건

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A+만점) 직장이나 거주지 주변의 한 종류의 서비스매장을 선정하여 그 매장이 성공하고 있는 또는 실패하고 있는 원인으로서 서비스 속성 4가지 기준으로 예를 들어 설명하시오

이 투명 유리로 되어 있어 음식을 만드는 곳과 조리사의 청결 상태를 확인할 수 있습니다. 식단을 제공하는 서비스는 고객들로 하여금 내일의 음식에 대한 기대감을 키워 추가 방문을 할 ... 4가지로 예를 들어 실패 이유와 성공 이유를 설명하도록 하겠습니다. 1. 가 식당(풍년한식) 가 식당은 앞서 말씀드린 한식당 중 한 곳으로 도로가에 있는 건물 지하 1층에 위치

방송통신대 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.06 | 수정일 2025.01.27

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(A+) 외식인적자원관리, 외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구

은 같다. 기초 이론 교육을 실시한 후 실기 연습에 들어가며 명사 특강 및 임직원 선배의 멘토링 과정을 거친다.요리 과정에서는 조리 원리 및 기초 교육을 거쳐 조리 기능사 자격증 ... 를 통해 점포의 매출을 활성화시키는 역할이다.서비스업 지식, 고객 친화적인 마인드와 태도, 조리 기술을 갖춘 인력을 인재라고 보고 있다. 맡은 직무에 대한 지식은 고객의 신뢰도 ... 을 취득한 후 한식, 중식, 양식의 세 분야에서 심화 교육이 진행된다. 서비스 매니저 과정에서는 서비스의 이해, 고객 특성법 셀링, 고객 불만 응대법, 커피 및 델리 메뉴 제조 과정

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

과목명 : 한식기행 주제: 1. 서울지역의 음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이 ... 분량). 과제 작성 1.서울 지역의 음식 문화와 관련된 대표 특징 1)자연환경적 배경 서울은 산악에 둘러싸인 분지 형태로 되어 있다. 외사산으로 용마봉, 덕양산, 관악산, 북한 ... 은 북고남저 지형이며 강남은 남고북저 지형이다. 서울은 온대기후지역으로 사계절이 있으며 연평균 기온은 13도다. 연평균 강수량은 1,387mm 정로 전국에 비해 약간 더 많이 온다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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분자요리란? 분자요리에 대하여

한 식품 첨가물을 사용해 요리하며, 기존의 요리도구와는 다른 특별한 조리기구를 사용하며 특별한 테이블웨어로 특이한 서빙을 한다. 트롱프뢰유는 분자요리의 큰 특징으로 요리를 눈 ... 을 쓰고 제공되는 음식의 양도 매우 적었다) 적인 성향에서 영향을 많이 받았기 때문이다.분자요리는 기존의 주방에서는 볼 수 없었던 특별한 조리기구와 시설을 사용한다. 기존의 요리는 칼 ... 과 냄비 등 1차적인 조리기구를 사용한다면, 분자요리를 만들기 위해서는 첨단 과학 장비가 동원된다. 예를 들어 장어 생선회 요리를 위해 의료 장비인 CT기를 사용하기도 한다.분자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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(관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : 국내·외 관광기업(ex. 호텔, 외식업체, 여행사, 항공사, 온라인 관광정보업 등) 중 하나 ... ) PromotionⅢ. 결론Ⅰ. 서론호스피탈리티 산업으로 호텔, 외식업체, 여행사, 항공사, 온라인 관광정보업 등을 꼽을 수 있는데 이들 기업의 성공을 위해서는 거시적 환경분석과 마케팅믹스 전략 ... 한국 사람에게 매우 고급의 정통 한식이나 보통은 서구음식과 문화를 선호하는 경향이 있다. 가족 중심적인 사고를 지니고 있고 외식에 있어서 거리낌이 없이 긍정적으로 생각하며 선호

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

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미디어에 비쳐진 여성지위의 변화과정

들만 시원시원 진행하며 제앞가림 못하는 진구를 따돌리고 두 아들의 양육권과 양육비를 비롯, 한식조리사 자격증도 한번에 합격하는 등 막힘없는 실행력으로 주위를 놀라게한다. 그뿐이랴? 전남편 ... 과 정분이 났던 여인의 실체를 간파하고 불쌍히 여겨 한지원과 친구사이로 발전하는데 이는 자신과 타인에게 두루두루 관대한 ‘아줌마’의 좋은 특성의 발현으로 보아야하겠다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15

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1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

(강점)으로는 먼저 조리가 매우 간편한 간편식이라는 점을 꼽을 수 있을 것이고, 또한 이미 언급한 바와 같이 ‘비비고’ 라는 브랜드의 한식, 건강 이라는 이미지에 힘입은 브랜드 ... )은 제품이 다른 경쟁사 제품들에 비해 상대적으로 부족한 부분이나, 객관적 단점으로 꼽히는 특성들을 분석한다. 앞선 사례와 반대로 가격이 지나치게 비싼 경우 그것을 약점으로 꼽을 수 ... 있으며, 경쟁사들과 가격이 큰 차이가 없더라도 동시에 특별한 비교우위가 없다는 점 역시 제품의 약점이 될 수 있을 것이다. 앞서 언급한 월마트는 가격이 저렴한 대신 종업원 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.10

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평생교육경영론_평생교육기관의 경영전략요소와 SWOT 분석을 통한 경영전략 제안

만들기공예핸드메이드 비즈&주얼리, 포장코디네이터 양성과정, 리본아트 전문가 양성과정(초·중급)화예화훼장식기능사 자격증 대비반직업·기술·전문교육요리한식조리사기능사 자격증 대비반, 양식 ... 조리사의상즐거운 옷 만들기, 손뜨개 교실전문가과정실버크리에이션지도사과정, 프로그램 서포터즈 양성과정, 초스피드 마술학교정보화컴맹개척자, 인터넷활용, 한글과 프로그램 활용 길잡이 ... 에 의거하여 살펴보고, 이에 대한 경영전략의 제안을 다음과 같이 제시하고자 한다.Ⅱ. 본론(1) 여성평생교육기관의 소개서울 강남구 여성 센터는 1997년 10월 강남구에서 (사

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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가정교사 자기소개서

있었습니다. 저는 한식 조리 기능사 자격증도 보유하고 있으며, 가족과 함께 요리하고 봉사활동을 하면서 다양한 요리 경험을 쌓았습니다. 균형 잡힌 식단 구성과 건강한 식생활에 대한

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.26

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여성 (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서

는 보통 고기의 장국을 식힌 뒤 동치미 국물을 같은 비율로 섞는 것이지만 조리서에 나타난 냉면 육수를 만드는 데에 필요한 자료는 조금씩 차이가 있고 실제로 시중 호텔 한식당, 한식 ... , 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 ... 냉면은 6·25전쟁 이후 남쪽에서도 널리 애용해 현재는 사계절 많이 찾는 음식이라고 할 수 있다.냉면의 본고장인 북한은 메밀가루, 감자녹말을 5대 1 비율로 중조를 넣고 익반죽

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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간호대학원 자기소개서 및 학업계획서

해왔습니다. 응급처치 자격증을 비롯해 워드,컴퓨터 활용능력, 정보처리기사, 한식조리사 등의 자격증을 보유하고 있으며, 새로운 지식과 기술을 익히는 과정에서 큰 보람을 느끼고 있 ... 고 있습니다. 이러한 경험들은 저에게 인내와 협력의 가치를 일깨워 주었고, 앞으로 간호사로서의 여정에 큰 밑거름이 될 것이라고 생각합니다.실무적으로는 다양한 역량을 쌓기 위해 노력 ... 사회에 이바지할 수 있는 전문적이고 깊이 있는 간호 지식을 습득하여, 간호사로서의 역량을 키우고자 합니다. 이를 통해 궁극적으로는 건강한 사회를 위한 '건강 지킴이'로서 최선을 다하

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.26 | 수정일 2024.10.27

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열린사회와21세기(기말) 독후감 작성 밥은 먹고 다니냐는 말

, 그리고 밥을 기본으로 식사가 이루어지고 어떤 식당을 가서 어떤 메뉴를 시키더라도 한식을 판매하는 식당이라면 밥, 국, 반찬이 기본이다. 외국에 나가면 밥과 국 그리고 반찬의 문화 ... 을 많이 했다. ‘셰프’라는 말이 의미가 커지게 될 줄은 상상도 하지 못했다. ‘파인다이닝’, ‘레스토랑’과 같은 단어는 나와 거리가 먼 것으로 느껴졌다. 최근, 국내에서는 ‘흑백요리사 ... 지 못하셨던 것 같다는 생각을 많이 해보게 되었다. 책에서 언급된 바와 같이, 어머니께, 그리고 노인분들에게, 실제로 필요한 식사를 반조리식품 혹은 도시락의 형태로 배달하는 사업이 있

리포트 | 6페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.05.29

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2021년도 현대그린푸드 합격자소서

건강한 식생활을 고민하고 가족, 지인들과 공유하며 보람을 느꼈습니다. 또 미래 영양사로서 건강하고 맛있는 식단을 만들고자 저의 블로그인 ‘트랜디함’을 4년간 운영하며 유명 맛집 ... 을 인상 받았습니다.이러한 경험은 대학교 3학년 신세계푸드 000지점에서 보조 영양사로 단기 근무할 당시 긍정적으로 발휘되었습니다. 인턴으로서 단순히 업무를 도와주는 것을 넘어 사업장 ... 하다고 생각하는 이유[건강한 삶을 이끄는 인싸]어렸을 때부터 食을 주제로 대화하며 주변인들의 건강을 챙기는 인싸였습니다. 대학교 2학년 때부터 가족들에게 산분해 간장과 한식 간장의 차이

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| 자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.04 | 수정일 2022.09.18

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유네스코 글로벌 학습도시 네트워크의 설립 의의를 살펴보고, 우리나라 평생학습도시가

하게 된다. 또, 국제 네트워크에 가입한 도시 중, 한식 조리사 자격증, 제과제빵사 자격증 등도 획득 가능하게 하는 평생 교육을 실시하는 도시도 제법 되는데 이들은 전 세계에 우리 ... 나라 사람들의 입맛에 맞게 만들어 내게 하여 그 묘미를 발휘하는데, 이렇게 제과제빵사 자격증을 취득한 이들은 자신들이 소속된 국제 네트워크에 가입된 도시 내에서 외국인들에게 만든 빵 ... 의 평생 학습 추진도 가능해진다. 직장인들은 평생 학습을 통해 전문적인 기술을 습득하기도 하고 또, 교과목을 이수하기도 하고, 요양보호사 자격증 취득 등의 자격증 취득을 도모하기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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한국과 중국의 식생활 문화 비교

와 재료로 조리법을 달리하여 여러 가지 반찬을 만들었고 국물음식인 찌개나 국을 한가지 하고 그 밖의 몇 가지 반찬들과 함께 상에 차린다.둘째, 곡류 음식이 주식이 된다. 우리나라 ... 는 삼면이 바다로 이루어져 있으며, 사계절이 뚜렷하고 지역마다 기후의 차이가 있다. 이러한 환경에서 생산되는 농수산물과 축산물 등의 재료가 다양하고 풍부하다. 따라서 지역적 특색 ... 붉은색, 녹색, 노란색, 흰색, 검은색의 오색이 기본이 된다. 우리나라는 재료의 색상이 화려하지 않고 다양한 조리방법과 발효 과정을 통해 음식이 선명한 색상을 내지 못한다고 한다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시,변화원인의(환경/경제/사회문화적 관점)설명/고향 대표 음식

고 배달음식 주문이 증가했다. 전통적 직접 조리방식의 가정식이 대체 가능한 품목이 증가되어 손쉽고 간편하게 ‘집밥’과 같은 형태의 배달음식을 받아 볼 수 있게 되었기 때문이다. 특히 ... 배용식으로 외식을 대신한가정식 음식 문화가 나타나기도 했다. 외출을 삼가고 집에서 식사를 해결해야 하는 상황이 늘면서 한식 메뉴 취식률이 늘었지만, 전통적 한식 상차림의 국·탕 ... ·찌개가 빠지고, 구이류·볶음류 등 조리가 상대적으로 간편한 메뉴로 대체되었다.(5) 건강식 증가 및 셀프메디케이션(self-medication) 트렌드건강하게 먹고자 하는 의지

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.10

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특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

과, 식음료 관광 영어학과졸업 후 진로외국인 상사, 외국어교육 기관, 여행사, 면세점, 호텔, 관광 도우미, 무역회사, 공무원, 관광 관련 산업체, 골프장 등? 관광 조리과우리 고장 ... , 화원 경영, 농업생산 분야 원예, 작물 재배직, 농업 관련 유통, 농업관광, 공공기관 등관련 자격증유기 농업 기능사, 종자기능사, 조경기능사, 원예기능사, 꽃 장식기능사, 농산물품질 ... 관리사, 분재관리사, 농기계운전기능사, 농기계 정비기능사, 굴삭기운전기능사, 지게차운전기능사? 관광경영과세계적 관광지에 걸맞은 기초 분야 전문가로서 관광호텔 종사와 관련된 이론 및

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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감정노동-사회복지종사자를 중심으로- 연구

(항공기,선박,열차)객실승무원,여행 및 관광안내원,숙박시설 서비스원,오락시설 서비스원,치어리더, 캐디조리 및 음식 서비스직주방장 및 조리사음식서비스 종사자(한식,중식,양식,일식)주방 ... 장 및 조리사,바텐더, 웨이터판매종사자영업직영업 종사자자동차 영업원, 제품 및광고 영업원(건축자재,인쇄 및 광도, 식품,체인점 모집, 보험설계사및 간접투자증권 판매인)매장 판매직매 ... 감정노동-사회복지종사자를 중심으로-Ⅰ. 서론1. 주제선정이유2. 감정노동의 정의 및 실태?Ⅱ. 본론1. 감정노동의 구분2. 감정노동의 원인3. 사회복지사의 감정노동4. 관련 제도

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.12

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최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오

을 만들어서 주방장이 만든 음식을 손님에게 바로 전달할 수 있다. 손님은 요리사가 어떻게 조리를 하는지 한눈에 볼 수 있어 음식을 더 맛있게 섭취할 수 있다. 카운터 레스토랑은 넓 ... 한 형태를 유지하고 있다. 인건비 상승으로 인하여 셀프서비스로 돌아선 곳도 있으나 파인다이닝 식당이나 고급 한식집, 고깃집 등에서는 테이블 서비스를 아직까지 고집하고 있다. 보통

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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현대그린푸드 영양사 합격 자소서 및 면접예상질문

를 창출하는 멀티플레이어가 되어야 한다고 생각해 한식조리사 자격증을 취득했고, 영양사로 일하며 미리 실무능력과 하얏트호텔과 이마트CS교육을 통해 처음과 끝이 한결같은 밝은 인사 ... 현대 그린푸드 영양사 합격 자기소개서 및 면접예상질문 성장환경 및 성격 '저의 매력이 궁금하시죠?PASSION' 밝은 웃음, 긍정적 마인드는 저 뿐만 아니라 다른 사람에게 즐거움 ... 를 자발적으로 참여하며 세계 식음발전에 대한 교육을 통해 영양사로써의 자질을 키워왔습니다. 영양사 일을 하면서 HACCP를 통한 식자재 전처리과정에서 고객에게 나가는 순간까지 위생관리

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.30 | 수정일 2025.04.07

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