"특이한디저트"의 검색결과 입니다.

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"특이한디저트" 검색결과 381-398 / 398건

로마인의 의식주

고 손으로 음식을 집어먹었다. 로마인은 향기 나는 풀을 요리 재료로 즐겨 사용했고, 짜고 단맛의 혼합식 요리를 추구했는데, 특이할 만한 사항은 생선 내장을 발효시켜 얻은 가룸 ... , 야생오리 등), 그리고 마지막 디저트로는 덜 부푼 걸쭉한 케이크와 꿀을 넣은 단것 등이 나왔으며, 각 요리 때마다 따끈따끈한 작은 빵과 코르크(또는 점토)마개에 양손잡이가 달린

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.25

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[발칸유럽문화] 발칸유럽의 음식문화

보산스키 로나츠(bosanski lonac：양배추와 고기 스튜), 터키식 디저트인 바클라바(baklava) 그리고 어디서나 손쉽게 볼 수 있는 층을 이룬 치즈 또는 고기 파이인 부 ... 에 매우 적합하다. 또한 프라이팬에 콩을 요리해 만든 그라브체 나 타브체도 매우 특이하다.)고기와 채소를 넣어 서서히 끓여 조리한 스튜는 마케도니아의 전통 음식이다. 빵은 스튜에 찍

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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[창업론] 사업계획서-샌드위치전문점

업종과 유행업종을 피하는 것이 실패를 줄일 수 있는 방법이며, 우리 입맛과 차이가 많이 나는 특이하고 생소한 음식아이템은 더욱 더 주의해야 하는데, 샌드위치 전문점은 다른 업종 ... 로 13종이나 되는 샌드위치와 디저트 12종, 샐러드 6종, 커피 음료 등 다양한 메뉴는 고객에게 선택권을 주기에 충분했다. 기름에 튀기지 않고 신선한 재료만 사용하면서 방부제

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.03.01

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[경영전략] 베니건스의 경영전략분석

들 패밀리레스토 랑은 날로 치열해지는 경쟁상황을 돌파하고자 다양한 방법을 모색 중이다. 그 중 연계마케팅도 중요한 마케팅 전략으로 구사되고 있 다. 그런데 특이한 것은 연계마 케팅 ... 이종업체를 파트 너 를 선택했다는 점이 특이하다. 베니건스는 지난 5월 13일 오픈한 가족사 [메가박 스]와의 무료쿠폰 증정 행사 - 017 휴대폰 증정 이벤트를 비롯, 7월 1 ... : 최고의 서비스와 최고의 맛을 강조타임 크런치 런치, 투포원, 베니건스 런치 보너스 카드, 베니건스 디저트 카드로 소비자에게 보다 나은 서비스를 제공. P R I C E: 고급

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

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스위스에 대해서

온다특이하게 축제날을 음력으로 가고 있다. 크로이세 축제의 기원은 19세기 초 기근으로 먹을 양식이 없었을 때 사람들은 맨 얼굴로는 차마 구걸을 할 수가 없어서 얼굴을 가리기 로 한 ... 한 퐁듀이다.스윗 퐁듀디저트 퐁듀인 스윗 퐁듀는 주로 달콤한 종류의 재료들, 초콜릿 아 이스크림 등에 과일이나 과자 등을 찍어 먹는 음식이다. 대표적인 스윗 퐁듀인 초콜릿 퐁듀

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.10

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[주류학] 주류학 정리

. 포르투갈 와인 : 디저트와인인 Port Wine이 유명하다11. 와인 시음의 온도차가운 온도는 입안에서 상쾌한 자극을 주나, 너무 차가우면 와인의 풍미를 느낄수 없고 너무 온도 ... Grand-Dad2) Tenesse Whisky테네시주에서 생산. 증류한 후 단풍나무 숯으로 여과하여 저장숙성. 특이한 향과 풍미Jack Daniel’S, George Dickel3명)

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[독일어 문화권] 독일의 술

, 특이한 맛과 향이 오랫동안 입안에 남는 인상적인 맥주이다.11. 퀘른의 맥주 퀘쉬 (Koelsch)쾰쉬(Koelsch)라는 브랜드는 독일 중서부도시 쾰른(Koeln= cologne ... 는다. 숙성은 저온(0-4도)에서 2-6주간 실시한다.Koelsch는 사용하는 잔의 모양도 특이해서 200ml들이 유리잔으로 맥주를 따라 주는데, 이것은 뒤쎌도르프에서 Alt를 써빙 ... 와 맛이 달맞이꽃 열매와 비슷하다. 숙성기간이 길며 과일 맛의 디저트와 잘 맞는다.⑥ 루렌다(Rulander)- 이는 부라우어 슈페트불군더의 돌연변이로 태어난 품종이며 수많은 독일

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.22

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[메뉴 관리] 스파게띠아의 메뉴 분석 및 평가

상황에 맞도록 가격이 책 정되었는가?# 메뉴판의 크기는 적절한가?적절한가?# 지금의 메뉴 품목이 업소에 꼭 필요한 메뉴인가?# 메뉴의 특이성은 있는가?이러한 판단기준들은 각각 메뉴 ... 맛본 스파게티라는 슬로건을 가지고 있는 만큼 스파게띠아는 에피타이저와 스프, 샐러드, 스파게티, 메인 요리 그리고 디저트 등 많은 선택 폭을 갖고 정통성을 갖춘 메뉴보다는 오로지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.27

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[제과제빵] 피자파이

한 맛과 특이한 향미를 낸다.■다도 Dado- 고기 가루로 만든 조미료. 낱개로 포장되 있으며 쌀요리, 파스타 요리 등에 넣어 간을 맞추거나, 육수를 만드는 데 쓰인다. 우리 가정 ... 된 것은 강판에 갈아 사용한다. 우리 나라에서는 육두구 라고도 부르며, 스파게티의 크림소스나 다진 고기를 이용한 요리, 치킨수프, 디저트 등에 넣는다.■파슬리 Parsley- 생잎

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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[식품영양학과] 배트남 음식문화

고 녹색인 바나나와 짧고 통통하며 노란색인 바나나 두 종류로 구분한다. 바나나는 식후에 디저트로 먹거나 굽거나 삶는 등 다양한 요리를 해서 먹는다. 파인애플이나 토마토도 많이 사용 ... 과일의 모양은 특이하다. 마치 바다 성게와 비슷하게 생겼다. 껍질을 까면 하얀 속이 드러나는데 이를 먹는다. 쫌쫌과 비슷하지만 색깔은 노랗고 크기가 작은 냔(Nhan)이란 과일이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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[식품영양] 동서양의 음식문화 비교

의 즐거움을 찾을 만큼 프랑스인 들은 먹는 것을 좋아한다.▶ 프랑스 인은 아침을 간소하게 먹는 대신 점심과 저녁은 푸짐하다.▶ 정식 : 전식-> 주식-> 샐러드-> 치즈-> 디저트 ... 각색이다. 중남미의 산지 식물을 기초식품으로 한 인디언 음식문화에 스페인과 포르투갈 계의 음식문화가 혼합된 혼합문화를 유지하고 있어 특이하며 독자적인 음식문화가 발전할 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.02

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[호텔경영론] 호텔경영

져, 수프, 앙트레(주요리), 샐러드, 디저트, 음료 등의 풀코스(full course)로 제공되는 식당을 말한다. 일품요리보다 가격이 저렴하고, 조리과정이 일정하므로 노력이 적게 들 ... 를 선보인다. 특히 우설, 쇠간 등을 이용한 특이한 메뉴가 눈에 띈다. 선보이는 메뉴는 쇠간과 발사미코 소스, 쇠머리와 우설찜 등이며 가격은 2 만5,000원부터이고, 한식당

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.07

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[영화] 무간도 VS 엘에이 컨피덴셜

에 식상한 옛 홍콩영화 팬들을 위한 디저트 같다고 볼 수 있다. 마흔 둘의 나이에도 여전히 매력적인 유덕화... 세월이 흐를수록 경륜이 느껴지는 양조위... 이 둘의 연기를 한 영화 ... 과악의 정체가 폴란스키의 차이나 타운에서와같이 정말 말 못 할 특이한 종류의 것도 아니고 다른 한편으로는 영화의 전반의 흥미가 너 나 할 것 없이 모든 사람이 복합적으로 악에 연루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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외식산업 업체의 현황과 그 마케팅 방안 분석

, 디저트 보너스 카드, 타임 크런치 런치(TimeCrunch Lunch - 즐거운 점심시간을 위한 카운트 다운 게임으로 평일 오전11시 ~오후3시에 실시하여 바쁜 직장인을 위해 주문 ... 가 리서백의 스테이크는 16가지의 아웃백만의 양념으로 시즈닝하여 그 맛이 특이하고 굽는 방법이 다르며 육즙이 밀봉되어 증발되지않아 그 향과 즙이 풍부하고, 이외에도 아웃백에는 새우

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.13

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[식품,영양,식품영양] 마요네즈 제조 실험

글리세라이드특이한 섬유상의 α-결정으로 샤프한 융점과 신전성의 특징이 있어, 껌과 식품의 피막제등에 사용되어지고 있습니다.② 젖산 모노글리세라이드α-결정성 유화제로 유화력보다 기포 ... 력이 강하며, 단독 혹은 모노글리세라이드 등과 배합하여 케익용 쇼트닝이나 디저트, 크림 등에 사용되고 있습니다.③ 구연산 모노글리세라이드안정적인 α-결정구조를 하고 있는 내산

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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[프랑스문화] 프랑스의 음식문화

는 Noisettes de Chevreil saint- Hubert 등이 있고 알자스 디저트는 아주 다양하지만 가장 유명한 쿠겔로프(kugelhoft)라는 왕관모양 빵인데 이것 ... 으며 딸기술, 산딸기술, 자두술, 버찌술 등 과실주도 다양하다.5. 프로방스, 코트다쥐르(Provence-Clote d'A ur)지중해안의 경관이 갖는 특이성은 이 곳의 기후에 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08

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[21세기와 문명의 전환] 30년후의 모습(나, 세상)

하게 구입할수 있다. 몸에 좋은 것을 찾는 것은 예나 지금이나 별반 달라진게 없는 듯 하다. 다만 한방에만 쓰이던 약초를 양약과 결합시켜 만든 유럽식 약초요법은 특이할 만 하 ... 고 싶 하나 더! 디저트로 제공되는 천연 엄마젖 음료가 기가 막힌다고 한다.그날을 위해 미리 의상부터 생각해 놔야겠다. 어떤 의상이 적절할까. 남편회사에서 빌리면 되니까 머리부터 발끝

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.17

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서양요리의 개요와 역사

Chevreil saint-Hubert) 등이 있고 알자스 디저트는 아주 다양하지만 가장 유명한 쿠겔로프(kugelho ft)라는 왕관 모양 빵인데 이것은 알자스 상징물 중의 하나이다. 전통 ... , 버찌술등 과실주도 다양하다.5. 프로방스,코트다쥐르 (Provence-Clote d' A ur)지중해안의 경관이 갖는 특이성은 이 곳의 기후에 있다. 이러한 특수한 기후로 인해

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.25

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