"특이한디저트"의 검색결과 입니다.

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"특이한디저트" 검색결과 241-260 / 398건

유화제

나, 백색~엷은 갈색의 분말 또는 알갱이로 약간의 특이한 냄새와 맛이 있음 - 유화작용을 갖는 유일한 천연산 유화제 - 식품용 유화제는 모두가 비이온계 유화제인데 레시틴은 양쪽성이온 ... 을 억제하거나 빙석의 석출을 억제/미세화하기 때문에 아이스크림이나 샤베트 등의 냉동디저트류와 각종 냉동식품의 품질개량제로 이용자당지방산에스테르 (Sucrose Esters of

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.09

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멕시코의 음식문화★A+자료

멕시코의 음식세계요리 문화 산책목 차멕시코 소개1234678멕시코 음식문화멕시코 지역별 음식의 특징멕시코 전통음식멕시코 테이블 메너평가멕시코 술과 음료 디저트5멕시코 음식9 ... 에서 나는 식물인 용설란의 줄기즙을 발효시켜서 만드는데, 마시는 방법이 특이해서 많이 알려져 있다. 소금과 라임이 필요한데, 소금은 잔의 입부분에 묻혀서 마신 다음, 라임을 물고 즙 ... 을 대신 사용하고 있다. 보리와 선인장 향이 가미한 데킬라 맥주이며 부드럽고 순한맥주이다. 80년대 대학생들과 히피족에게 선풍적인 인기를 모았던 맥주이다6.멕시코 디저트멕시코

리포트 | 28페이지 | 3,900원 | 등록일 2008.10.31

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소비자행동조사

었는데 특이한 점은 견습생이 한명 있었는데 메뉴를 테이블까지 가져다 주는 모습이 다른 매장과 다른 모습이었습니다. 테이블은 어느덧 손님으로 차기 시작했는데, 바로 옆에 위치 ... 와 디저트를 먹기 위해 오는 소비자가 많았습니다. eq \o\ac(○,6) 성별에 따라 구매행동에 차이가 있음이 나타났습니다. eq \o\ac(○,7) 소비자들이 캘린더 프로모션

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.05

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프랑스 음식 문화와 프랑스 레스토랑 예절

de Chevreil Saint-Hubert 등이 있고, 알자스 디저트는 아주 다양하지만 가장 유명한 쿠겔로프라는 왕관 모양의 빵인데 이것은 알자스 상징물 중 하나다. 전통적으로 안 ... 등 과실주도 다양하다.ⅴ. 프로방스, 코트다쥐르- 지중해안의 경관이 갖는 특이성은 이곳의 기후에 있다. 맑고 건조한 대기는 이곳의 경관을 뚜럿하게 나타내며 한층 더 색조를 돋보이

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29

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현지 레스토랑 비교 - 프랑스 전문 레스토랑 vs 이탈리아 전문 레스토랑

가 재배되고, 발포주 시드르와 증류주 칼바도스가 양조되고 있다. 칼바도스는 식후에 즐겨 마시는 술로서, 요리나 디저트에 맛을 곁들이는 용도로도 쓴다. 타르트,셔벗 같은 디저트 ... 한 요리의 본고장으로 만들었다. 알자스 전통 수프는 수프 아 비에르, 고기요리는 Noisettes de Cheveilasaint -Hubert 등이 있고, 알자스 디저트는 아주 다양 ... 지중해안의 경관이 갖는 특이성은 이 곳의 기후에 있다. 이러한 특수한 기후로 인해 배리향, 라벤더 등 특색잇는 향신료가 재배된다. 프로방스 코트다쥐르는 랑그도크 저지역과 프로방스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.03

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퐁듀 카페 창업 보고서

레스토랑에 가야만 먹을 수 있는 고급 음식이라고 인식되어 왔다. 하지만 최근 들어서는 특이하고 맛좋은 먹거리를 찾는 미식 수요층에 의해 대중적인 음식으로 변모할 태세를 갖추고 있다.또한 ... 남성은 가까운 위치와 교통을 중시함. 남성 보다는 여성이 음식점 선택시 분위기에 큰 영향을 받음. (스위스풍 자연친화적 인테리어 여성에서 어필할 수 있는 부분)? 디저트 문화 : 밥 ... 을 먹을 후에는 꼭 디저트를 챙겨 먹는다. (후식으로 초콜릿 제공)◆ 지리적 위치? 대학가, 유동 인구가 많은 곳.◆ 그들이 중요하게 생각하는 가치? 맛, 친절한 서비스, 깔끔

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.11

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빕스와 씨즐러 마케팅전략

의 배열은 손님들의 일반적인 식사 순서에 의해 배열. 크게 에피타이저, 메인디쉬, 디저트, 디너 코너로 나눌 수 있다.씨즐러와 달리 즉석 스파게티, 즉석 베이커리, 샌드위치 코너가 있 ... 커플 스키장이벤트 등이있으며 빕스백석점택시비-주차비 제공 이벤트와 입지선정같은 특이한 이벤트도 있다.- 빕스 이벤트의 특징은 고객들이 매장과의 친밀도를 형성하는데 주안점을 둔다.ex

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.08

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그랜드호텔 과 인터불고 호텔식당의 마케팅 분석

식, 중식, 한식, 일식, 누들, 석판, 웰빙, 디저트 코너 등 4개의 스테이션에서 다양한 미각을 선보인다.The kichen ①그라나다 ②한식, 양식, 중식, 디저트, 샐러드 ... . 본 론- 3 / 11-Service Quality상대적 서비스품질 ①서비스품질 특이사항 ②Ⅱ. 본 론- 3 / 11-문제점 및 개선점The kitchen일률적인 가격정책예약 등

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.23

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소자본창업이벤트레스토랑<디테일>

,969,010원공간별면 적및특이사항홀평테이블1좌석수4주 방&창 고6평기 타커텐을 경계로 홀(고객의 테이블)과 주방이 독립적으로 나뉘어져 있음.(2) 평면도 및 간판계획(3)로고계획 ... 동영상을 만들어서 손님 메일로 발송- 만든 동영상들은 고객들의 동의 하에 홈페이지에 게시하여 2차 홍보가 되도록 함재 방문 고객에게 디저트 쿠폰 제공처음 방문한 고객에게 다음 방문 ... 때 사용할 수 있는 디저트 쿠폰 제공‘COCOFUN 잡지‘에 레스토랑을 등록하여 젊은 층에게 홍보‘COCOFUN잡지’ 내에 있는 레스토랑 홍보 2000원 할인 쿠폰 제공3개월

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.06

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외국의 음식문화-독일의 식생활문화

에 독일인들의건강을 지켜 준 작물로 감자의 용도는 수프, 메인 디쉬, 디저트 등 모든 분야에이용된다. 그리고 맥주나 포도주가 많이 생산되며, 값은 매우 싼 편이다. 오늘날의 독일 음식 ... 으로, 뉘른베르크 브라트부르스트, 레겜스부르크 브라투부르스트, 뮌헨의 뮌히너 바이스부르스트가 유명하다. 간으로 만든 리베르부르스트, 피와 비계의 블루트부르스트 등도 특이한 맛으로 이

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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기업의 소비문화 응용) 히트상품과 소비자유형 및 신조어, 소비문화와 기업의 응용사례

에서 쇠퇴기를 거치지 않는 특이한 현상이 나타난다. 왜 우리 소비자들은 독특성 욕구가 높은데도 유행에 민감하게 반응할까? 유행주기가 짧은 이유는 무엇일까? 동조성이 강한 한국 문화 ... 의 즐거움을 체험하는 것이 중요한 삶의 문제로 대두되었다.또한 최근 젊은 직장인들이 많은 삼청동, 신사동 가로수길, 명동과 신촌, 압구정동을중심으로 디저트 카페가 확산되고 있는데, 서넷 쇼핑

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.09

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샌드위치 사업계획서

업종과 유행업종을 피하는 것이 실패를 줄일 수 있는 방법이며, 우리 입맛과 차이가 많이 나는 특이하고 생소한 음식아이템은 더욱 더 주의해야 하는데, 샌드위치 전문점은 다른 업종 ... 로 13종이나 되는 샌드위치와 디저트 12종, 샐러드 6종, 커피 음료 등 다양한 메뉴는 고객에게 선택권을 주기에 충분했다. 기름에 튀기지 않고 신선한 재료만 사용하면서 방부제

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.30

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아메리카(미국,캐나다,브라질) 개요 및 관광지 소개

다기 보다 진한 커피 한잔을 위해 들른노천카페와 같은 스테이크집이 많다.- TV 디너 -미국의 독신들이 애용하는 저녁식사이것은 에피타이저에 본식, 디저트에 이르기까지 저녁을 위한 ... 은 수천 점의 화석과 재현해 놓은 공룡들을 전시해놓고 있다. 특이한 것은 이곳을 찾은 고생물학 전문가들뿐만 아니라 일반인들에게 박물관 연구진과 함께 직접 공룡 뼈 채굴을 경험할 수 있

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.29

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프렌차이즈,외식산업,실패사례분석(민들레영토)[A+레포트]

-> 디저트 하나하나의 가격도 비싼 편인데 이 가격에 문화비 5,000원을 더해야한다.문화비 :한 명당 문화비 4,000~5,000원(매장마다 다름)을 내시면 3시간 이상 마음껏 ... 하고 온라인에서도 서비를 제공하는 웹사이트의 이미지 보다는 동호회나 클럽, 블로그같은 이미지가 더 강하며 깔끔하지 못하고 필요한 정보를 찾기가 어렵다.- 특이하게도 문화비라는 공간사용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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[마케팅전략A+] 하겐다즈(Haagen-das) 브랜드이미지 및 감성마케팅 성공전략 분석

Color를 통한 고급감 3) 광고 - 고급화를 위한 대중매체 활용 - 고급 스포츠, 문화∙예술행사 후원을 통한 구전 창출 4) Brand Name - 덴마크를 연상케 하는 특이한 명칭 ... ⇒ '디저트 카페-하겐다즈' 세련된 café형 아이스크림 매장에 디저트 메뉴를 추가하여 기존보다 더 다양한 아이템으로 하겐다즈 매장에 고객 유입 활성화 ⇒ 하겐다즈의 고급스런 프리미엄

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.04.04

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코모도 호텔 소개

특이한 단면이다. 이 건물 단면은 이중원을 십자로 4분한 1면과 같은데 이 단면 형태는 마치 해군하사관 백색 군모의 앞 차양을 연상시키며 호텔명 코모도(Commodore:해군선장 ... 의 진미를 맛보실 수 있는 기회이다.디저트신선한 계절과일, 코모도에서 제작한 케익 및 빵류, 음료, 아이스크림 등 남녀노소가모두 좋아하는 것으로 다양하게 준비한다.가격정보14,000 ... 특이한데 이순신 장군이 임진왜란시 부산포 앞바다에서 왜적을 격파하고 대승을 거둔 해가 1589년 말띠의 해였기 때문에 그 해를 기념하기 위해 지어진 이름이다.로비라운지의 또 하나

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01

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[경영전략]카페베네caffe bene 경영전략분석

할 예정이다.- 문화형성 : a. 카페이용 고객층의 다양화(도심 속 낭만과 휴식, 복합 문화 공간, 디저트 카페)가 이루어지고 있음. 특히 커피 전문점의 이용 연령층이 확대되었고, 남성 ... 로는,민들레 영토는 시간제로 돈을 지불하는 세미나 형 카페의 시초이다. 이곳은 특이하게도 음료 당 가격을 지불하는 일반 카페와 달리 문화비라는 명목의 이용 요금을 1인당 지불하고 이용

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.09

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오늘날의 프랑스 - 프랑스 지방의 음식문화에 대하여(프랑스 지방 음식문화의 형성 배경과 특징, 식문화를 중심으로)

일반적으로 프랑스 지방 요리의 메뉴는 전채요리에서 디저트까지 제공되며 그 순서 또한 정해져 있다. 먼저 ‘아페리티프(Aperitif)’로는 식욕을 돋우기 위한 음료가 제공되는데 보통 ... 의 기본 재료로 쓰이고 있다.4) 브르타뉴(Bretagne)브르타뉴는 프랑스 북서쪽 해안지대로 지역적인 특이성을 가장 두드러지게 갖고 있는 지방이다. 한쪽은 바다를 향해 있고 다른 한쪽은.

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.18

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이탈리아

파스타 북부지방에서는 대개 건조하 지 않은 생파스타로 만들어 먹음 . 모양이나 만드는 방법이 매우 다양하며 소스를 곁들여 먹음 . 라비올리는 메인 요리보다는 주로 디저트 요리 ... ~2 월 에 개최 . - 역사적 사건이나 종교적인 행사와 밀접한 관련 이 있다 . 축제기간에는 거리에 특이한 의상과 가면 을 한 사람들을 쉽게 볼 수 있으며 가면 은 관광객

리포트 | 74페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.30

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[A+] 소비자행동 관점으로 본 카페베네 - 상황 분석 및 문제점 해결 방안

형성 : a. 카페이용 고객층의 다양화(도심 속 낭만과 휴식, 복합 문화 공간, 디저트 카페)가 이루어지고 있음. 특히 커피 전문점의 이용 연령층이 확대되었고, 남성들의 카페 이용 ... 는 시간제로 돈을 지불하는 세미나 형 카페의 시초이다. 이곳은 특이하게도 음료 당 가격을 지불하는 일반 카페와 달리 문화비라는 명목의 이용 요금을 1인당 지불하고 이용할 수 있

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.15

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