"요리과정"의 검색결과 입니다.

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요리활동 계획안 패스트푸드> 음식과 세계문화 영양사 지원동기 영양사 성장과정 적십자사 취약가족간호과정 조리사 만3세 관찰일지

"요리과정" 검색결과 381-400 / 27,378건

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수비드 방식이란

. 조리-냉장 방식의 변형된 형태로, 1960년대 이후부터 활발하게 이용되기 시작했습니다. 수비드를 문자 그대로 번역하면 ‘진공상태’ 그리고 진공 포장된 용기에 음식을 담는 과정 ... 부르노 코소 박사가 탄생시켰습니다. 수비드는 저온 진공 분자 조리법을 통해 영양소, 질감, 맛 등을 최상으로 유지하는 혁신적인 조리법입니다. 수비드 요리법으로 요리를 하면 닭은 8 ... 시간, 스테이크는 24시간, 립은 36시간 동안 조리됩니다. 일반적인 요리시간보다 오래 걸리는 슬로우 푸드 조리법이지만 일단 요리하여 보관해 놓으면 그 다음부터 패스트 푸드

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.20

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취미와예술_방송통신대_교재14장 취미로서의 먹고 마시기 내용을 참조하시면서 '먹방' 에대해 분석하시오.

별로 진화하는 과정으로는 처음 제 1세대에서는 교육방송에서 요리연구가나 전문가들이 가정에서 반찬을 만드는 방법 및 팁을 주로 설명하고 주로 주부들이 아침이나 저녁시간에 시청할 수 ... 는 음식, 요리에 대한 흥미와 즐거움을 어필하여 음식을 단순히 먹는 만족이 아닌, 만드는 과정의 즐거움도 추가하여 보다 큰 만족감을 느낄 수 있도록 하였다. 이로 인해서 산업시장 ... 지?’ 프로그램에서 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있는가?‘오늘 뭐 먹지?‘ 에서는 연예인 신동엽과 성시경. 두 남자가 본능에 따라서 요리를 만드는 과정, 직접 같은 요리를 각각 시연

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.27 | 수정일 2023.12.29

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나의 원가족을 가계도로 도식화 해보고, 보웬의 다세대 가족치료모델의 자아분화의 개념을 적용하여 자기를 깊이 있게 성찰해보세요.

를 진단해보고, 현재 내가 보이는 성격 및 행동에 대한 이해를 가져보도록 한다.본론1. 우리 가족의 가계도2. 우리 가족의 정서체계 및 가족투사과정 탐색1) 원가족 ? 현가족 정서체계 ... 의 경우, 2남매 중 맏이딸로 태어났다. 어머니께서는 나에게 거는 기대가 굉장히 많으셨다. 어머니께서 요리와 관련한 강사 일을 하셨는데, 내가 어린 시절부터 요리를 좋아하자 지금 ... 으로 말하자면 파티쉐처럼 고급 요리사가 될 것이라는 기대를 가지셨다. 하지만 나는 요리도 좋지만, 문서를 만지면서 빠른 셈을 하는 게 더 좋았고, 결국 고등학교를 상고로 진학해 회계

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.08

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[완전배출] 질병 건강독후감

게 변화시켜 갈 수 있는 영역입니다. 새로운 생각을 받아들이면서 더 나은 삶을 살아가기 위해 계속 배워가는 자세를 가지고자 합니다.두 번째로 인상 깊은 구절은 ‘ 모든 요리는 요리 ... 하는 시간이 먹는 시간을 초과해서는 안된다 ’ 라고 설명하는 내용입니다. 이 구절은 자연주의 작가가 쓴 소박한 밥상이라는 책에 나와 있는 구절을 소개해준 부분입니다.보통 요리를 하 ... 는 시간이 당연히 먹는 시간보다는 오래 걸렸기 때문에 요리 하는 시간이 먹는 시간을 초과하지 않는 경우는 매우 적었습니다. 정말 간단한 간편식을 준비하는 경우가 아니라면 늘 재료

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.10 | 수정일 2023.12.12

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평생교육방법론 - 성인 평생교육의 필요성과 역할에 관해 설명하고 성인 평생교육방법의 현황 및 방향에 대해 논하시오

에련 교육 프로그램에 참여해야 하고 예시로 IT 분야에 종사하는 직장인들은 정기적으로 프로그래밍, 데이터 분석, 사이버 보안 등의 과정을 통해 최신 기술 트렌드를 따라잡고 있 ... 를 확장하는 데 기여하는 역할을 한다.성인들이 자신의 취미를 발전시키기 위해 참여하는 교육 프로그램이 많다. 요리, 사진, 미술 등 다양한 취미 관련 강좌가 제공되고 이러한 프로그램 ... 에 신의 창의력을 발휘할 수 있는 장점이 있다. 이는 스트레스를 해소하고, 삶의 질을 높이는 데 기여한다. 예시로 주말마다 요리 클래스를 수강하는 성인이 자신의 요리 실력을 향상

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.14

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시유 및 유가공품의 가공 공정을 상세히 설명하고, 각각의 특성 및 가공 공정상 차이점을 비교하여 기술하시오.

하며, 다양한 요리에 사용될 수 있다. 무당연유의 첫 번째 단계는 우유를 가열하여 수분을 증발시키는 과정이다. 이 과정은 가당연유와 동일하게 진행되지만, 설탕이 첨가되지 않기 때문 ... 하게 제공되도록 하기 위함이다. 시유는 그 자체로 소비되기도 하지만, 다양한 유가공품의 원료로 사용되며, 각기 다른 가공 과정을 통해 여러 형태의 제품으로 변모한다. 자연치즈와 가공치즈 ... 는 시유를 발효 및 숙성 과정을 통해 만든 제품으로, 두 제품은 가공 과정에서 큰 차이를 보인다. 자연치즈는 우유를 응고시켜 만든 후, 자연 발효를 통해 숙성된 치즈로, 풍부한 맛

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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자신을 분석하여 아래 세 가지 질문에 대하여 답해보십시오.

어떤 비합리적인 신념을 지니고 있는지 생각해보십시오.2. 이러한 신념들이 어떤 과정을 통해서 나의 인간관계에서 부적응 문제를 유발하는 것일까요?3. 자신과 타인에 대해서 어떤 신념 ... 과 기대를 지니는 것이 바람직할까요? 자신을 분석하여 이 세 가지 질문에 대하여 답해보십시오.서론본론내가 가지고 있는 비합리적 대인신념이러한 신념들이 어떤 과정을 통해서 나의 인간 ... 와 타인에 대한 비합리적 신념이 어떤 것이 있는지 되돌아보고, 이런 신념들이 어떤 과정을 통해 문제를 유발하는지 알아보려고 합니다. 그리고 나와 타인에게 가져야 하는 바람직한 신념

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.25

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일본음식문화,일본의음식예절문화,일본의식사예절,현대일본음식유래

일본의 음식 문화가이세키요리 혼젠 요리가 약식화된것으로 술을 즐기기 위한 연회요리 . 간편하게 이용할 수 있는 손님 접대 상차림 . 결혼식 , 피로연 , 공식 연회 등등쇼진 요리 ... 불교의 영향으로 육식을 금하고 두부 , 채소 , 곡류 , 해초류등의 식물성 식품으로 만든 음식 . 기름과 전분을 많이 사용한다 .오세치 요리 정월 1 월 1 일에 먹는 우리나라 ... 을 때는 자기의 어깨와 평행이 되게 가로로 놓는다 .현대 일본 음식 유래 일본식 카레 돈가스퀴즈 불교의 영향을 받아 육류를 잘 쓰지 않고 전분이나 콩류를 많이 사용한 요리방식

리포트 | 9페이지 | 1,500원 (15%↓) 1275원 | 등록일 2020.09.07

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기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

기초양식조리 돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오 차 례 1. 서론 2. 본론 1) 재료 2) 제조 과정 3) 계량용량 ... 각종 요리에 각각 맞는 것이 따로 있고, 쓰임에 따라서 요리와의 조화에 커다란 영향을 끼치기 때문이다. 프랑스 요리가 세계적으로 유명한 것은 각종 요리에 따라 끼얹는 소스의 종류 ... 것이라는 설도 있다. 소스는 생선, 육류, 채소 등의 재료에 따라 종류가 다양해서 음식을 적합하게 사용하는 것이 중요하다. 국가마다 고유의 특성이 있으며, 요리의 맛, 향기

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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관찰학습에 의해 본인의 학습이 이루어졌던 사례 2가지를 관찰학습이 이루어지는 과정에 따라 구체적으로 작성하고 그 학습이 현재 상황에서 어떻게 활용되고 있는지 기술하시오

의과정(Attentional Process)아이들이 부모의 행동을 관찰하고 주의를 기울이는 단계이다. 예를 들어, 부모가 요리하는 모습을 주의 깊게 지켜보는 상황이다.(2) 파지 ... 과정(Retention Process)아이들이 부모의 행동을 기억하고 저장하는 단계이다. 예를 들어, 부모가 요리할 때 사용하는 재료와 순서를 기억한다.(3) 운동재생과정(Motor ... 어 본다.(4) 동기화과정(Motivational Process)아이들이 부모의 행동을 모방할 동기를 가지는 단계이다. 예를 들어, 요리가 끝난 후 부모의 칭찬이나 가족들이 맛있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.25

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유아 놀이활동 계획안 29가지 놀이활동

쿠키 만들기주제유치원/어린이집영역요리교사의 기대?선생님 얼굴에 관심을 가진다.?요리 재료의 변화 과정을 탐색한다.누리과정관련요소?자연탐구>생활 속에서 탐구하기>물체의 특성과 변화 ... 를 여러 가지 방법으로 탐색한다.?자연탐구>탐구과정 즐기기>궁금한 것을 탐구하는 과정에 즐겁게 참여한다.놀이자료요리재료 (쿠키 믹스, 달걀, 버터), 요리도구 (볼, 밀대, 모양 ... 한다.?나비의 특징을 알고 몸으로 표현할 수 있다.누리과정관련요소?예술경험>창의적으로 표현하기>노래를 즐겨 부른다.?예술경험>창의적으로 표현하기>신체, 사물, 악기로 간단한 소리

리포트 | 29페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.02.17

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인천세관_조리서기보_자기소개서+직무수행계획

합니다. 단순히 요리를 만드는 과정만이 아닌 더욱더 좋은 질의 메뉴와 음식 선정을 위해서 계속적으로 연구하는 자세 또한 필요하다고 생각합니다. 저는 다년간 쌓아온 다양한 실무적인 조리 ... 다고 생각합니다. 맛있는 요리가 완성되기까지의 여러 과정과 노력은 인간만이 만들어 낼 수 있는 것이며, 하나의 요리가 인간의 삶에 줄 수 있는 행복은 생각 이상으로 다양하기 때문입니다.성 ... 의 요리가 완성되기 위해서 많은 사람들의 노력과 세분화된 조리과정이 필요한 것처럼 조리, 취사, 배식, 영양 사무에 대한 일을 수행하기 위해서는 다양한 경험이 필수적으로 뒷받침 되

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2022.07.14

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한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

는 어떠한 변화를 거쳐야 할 것인가에 대한 고민들은 한식의 세계화와 직결되는 문제로 볼 수 있다.2) 연구목적본 레포트의 연구목적은 ‘궁중요리사 대장금이 프랑스 궁전으로 간다면’이 ... 하여 한국의 도전적 의식을 가지고 있는 여성 요리사 대장금이 프랑스로 간다면 외국인으로써 인정받고 성공할 수 있을지, 대장금의 한식이 프랑스 음식 문화에 받아 들여 질수 있 ... 는지 추론위해 많은 노력을 해왔는데 이러한 일련의 과정을 로 나타내 본다.[표 1] 프랑스 여성의 지위향상을 위한 노력의 과정1944년여성이 선거권을 가지게 됨.1945년최초로 선거를 함

리포트 | 13페이지 | 4,000원 (15%↓) 3400원 | 등록일 2022.09.12

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일식조리실습보고서

에 튀김을 겹치지 않게 예쁘게 올린 후 덴다시와 야쿠미를 함께 낸다.실습소감-일본요리는 들어가는 재료가 많아서 재료들의 전처리 과정이 오래 걸려서 그런지 중국요리보다 오래 걸리고 복잡 ... 으로 먹는다”는 말을 깊이 실감할 정도로 매우 세심한 것까지 장식하고 신경 쓰는 요리인 것 같다고 생각했다. 그로인해 과정이 매우 복잡하고 중국요리에 비해 시간도 오래 걸리고 정밀 ... 목차9주차 모듬튀김10주차 쇠고기양념튀김, 꼬치냄비11주차 김초밥, 캘리포니아롤, 흰된장국12주차 달걀찜, 쇠고기덮밥실습보고서실습일자: 2015년 11월 5일요리명모듬튀김참고사항

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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[린치핀] 자기계발도서 독후감 독서감상문

을 찾는 과정을 겪으면서 열정을 유지해나가는 사람들임을 알려주었습니다. 일을 할 때 열정이 생기지 않는다는 말은 평소에 자주 사용하는 말이라서 글을 읽으면서도 속마음을 들킨 것 같 ... 았을 때 우선순위로 삼아서, 만들고, 완성해서 내보내는 과정을 거쳐야 한다는 것입니다. ‘ 그것은 습관이다. 배우기 어렵지 않다. 짜릿하다 ’ 라고 적힌 구절이 마음에 강한 울림을 주 ... 고자 실행해서 밖으로 내보내는 것은 마음만 먹는다면 충분히 습관으로 만들 수 있는 일이었습니다. 나의 머리에서 떠오르는 영감을 흘러 보내지 않고 스스로 창조해내는 과정은 내가 하고자 하

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.07 | 수정일 2025.01.10

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영유아편식교육사업 및 교수학습지도계획안

, 시금치를 갈아 색을 낸다 . - 쿠키 반죽에 갈아낸 당근 , 시금치를 첨가한다 . 20' (31) • 요리활동 채소를 통해서도 맛있는 간식이 되는 과정을 보여주며 , 채소 ... 요리해 보아요 . ( 푸드브릿지 4) • 비빔밥 만들기 • 알록달록 다양한 채소 맞추기 • 비빔밥 만들어 보기 7 채소와 친해졌어요 ! • 색깔별 영양소 및 효과 • 채소 역할극 ... 선호도 조사 ( 스티커 ) 편식 관리반 차시별 지도계획 ( 우리아이편식 - 채소 ) 대상자 : 영유아 , 학부모영유아 편식교육 교수 ‧ 학습 과정안 제 재 채소와 가까워지기 학년 영

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.28

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제2주차 강의내용을 참고하여 주변의 성인학습자 중에서 찾을 수 있는 성인학습자의 특성 중을 최소 2가지 이상 찾아 구체적으로 기술하여 제출하시오.

다. 성인은 청소년과는 달리 다양한 신체적, 정의적, 사회적, 인지적 특성을 가지고 있으며, 이러한 특성은 학습 과정에서 중요한 영향을 미친다. 성인은 단순히 새로운 지식을 습득하는 것 ... 적, 사회적 특성을 중심으로 학습 과정에서 나타나는 특징과 그에 따른 사례를 분석하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 성인학습자성인은 아동 및 청소년과는 다른 신체적, 정의적, 사회적, 인지적 특성 ... 을 가진다. 성인의 학습 과정은 단순히 지식을 습득하는 것이 아니라, 개인적인 경험과 삶의 맥락 속에서 이루어진다. 특히, 성인은 신체적 변화로 인해 학습 환경에 적응하는 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.07

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인터랙션 디자인 4판 3~4장 요약

03. 인지적 측면체크리스트 :√인지가 무엇인지, 그리고 인터랙션 디자인에서 왜 중요한지 설명한다. -> 인지 : 자극을 받아들이고, 저장하고, 인출하는 일련의 정신 과정 ... . -> 인지 과정 : 주의, 지각, 기억, 학습, 읽기, 말하기, 듣기, 문제해결, 기획, 추론, 의사결정 // 상호의존적-> 왜 중요한가 : 인간의 인지 능력에 대한 연구 ... 을 통해 암기력을 어떻게 향상시킬 수 있는지 설명한다. 1) Cook’s Collage-> 촬영된 영상의 주요 스틸컷을 표시해주어 요리할 때 특정 재료를 까먹지않고 제대로 넣도록 돕는다

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.19

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[심리학개론]-심리학 이론으로 분석해 본 나의 성장과정 (행동주의, 사회학습이론, 정신분석)

과목명: 심리학개론과제주제: 심리학 이론으로 분석하는 나의 성장과정학습자명:아 이 디:목 차Ⅰ. 서론Ⅲ. 본론1. 행동주의에 의한 해석2. 사회학습이론에 의한 해석3. 정신분석 ... 이론에 의한 해석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론이번 과제에서는 성장과정에서 나타났던 주요 행동과 사례를 세 가지 심리학적 접근법을 통해 해석해보고자 한다. 근거가 될 심리학 이론 ... 의 지나온 삶을 되돌아보고 현재의 자신을 이해하는 계기가 되길 바란다.Ⅲ. 본론첫 번째 행동주의 이론에 의거하여 나의 성장과정을 돌아보려 한다. 우선 무조건 자극과 조건 자극

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.13

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<세종한국> 시리즈 중에서 하나를 선택하여 교육과정 및 교수요목과 관련지어 분석하세요.

< 외국어로서의 한국어 교재론 과제 >주제: [세종한국어] 시리즈 중에서 하나를 선택하여 교육과정 및 교수요목과 관련지어 분석하세요.Ⅰ. 서론지난 몇 년간 한국의 문화가 전세계 ... 곳에서나 동일하고 수준있는 한국어 교육과정을 제공하기 위해 국립국어원이 개발한 국제 통용 한국어교육 표준 모형을 근간으로 ‘세종한국어’를 개발하였다. 따라서 본 과제에서는 국외 ... 에서 한국어를 배우고자 하는 재외동포와 현지 외국인을 위한 개방형 한국어 문화학교인 세종학당의 교육 여건에 맞추어 개발된 세종학당 표준과정 초급2 에 해당하는 ‘세종한국어 4’의 교육

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.31 | 수정일 2023.01.26

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