"알코올의 생물학적 산화"의 검색결과 입니다.

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소독과 멸균 정리 효모 관찰 및 발효 탄수화물 검정 산업위생관리기사 세포호흡과 발효 공무원 공중보건 멸균방법

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"알코올의 생물학적 산화" 검색결과 381-400 / 1,877건

실내공기질 오염원인과 해결방안

고, 생활용품 등에서는 이산화질소와 일산화탄소가, 그리고 인간활동으로 인해서는 담배연기, 요리 시 잡냄새 등이 주로 발생된다. 실내 공간에서 건강에 해를 미치는 주요 생물학적 원인 ... , 할로겐화탄화수소, 알데히드, 케톤, 알코올, 에스텔, 에텔, 유기질소산화물?인체영향대부분의 유기용제는 마취작용을 하고 있으며 일시에 다량으로 흡입할 경우에는 마취작용을 나타내 ... )2. 실내 주요오염물질과 인체영향 -------------------------- (2)1). 미생물(세균, 곰팡이, 집먼지진드기)2).라돈3).휘발성 유기화합물(1)톨루엔

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15

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미생물학-물질대사, 에너지대사, 광영양 세균대사, 생합성대사

]•생물학적 에너지를 획득하는 반응이다.•분해반응으로서 유기영양분자를 단계적 반응에 의해 작고 단순한 최종 산물로 분해시키는 것을 말한다.•영양물질 분자를 분해하며, 자유에너지의 방출 ... 해서는 에너지가 필요하다.•세포가 이용할 수 있는 에너지는 자유에너지(free energy)로서 생체는 산화-환원 반응에 의한 화학에너지를 사용한다.산화-환원 반응 : 각 반응물 ... 인산화 반응•ATP는 에너지 생성 반응의 중간 대사물에 존재하는 고에너지 인산기를 ADP에 전달함으로써 형성된다.(2)산화적 인산화 반응(전자전달 인산화 반응)•전자가 일련

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.15

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식품에 함유된 유기산

2017.04.03 식품학 (학수번호: 0791102)식품에 함유된 유기산음식을 먹으면서 여러맛을 느낄 수 있지만 그 중 신맛의 근원이 유기산이라는 것을 식품학 공부를 통해 깨닫 ... 되어있는 구조이다. ( CH3COOH ) 산소가 없을 때 효모를 넣어주면 알코올 발효가 일어나 에탄올이 만들어지는데, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어주면 아세트산이 생성 ... 한다. 카복시기3개에 탄소2개가 사이사이 연결되어 있으며 가운데있는 카복시기에 알코올기가 연결되어 있는 구조이다. ( C6H8O7 ) 물에서 결정시키면 큰 막대 모양 결정이 생긴다

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2022.03.13

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식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 재료가 유용미생물에 의해 분해되 알코올,유기산같은유효한 산물을 생성(ex:요구르트,포도주)*부패:단백질,지방많은 재료가 유해미생물에 의해 분해 ... 됐는지 조사해유연관계를 분류=계통적2)인위적분류:형태, 생리적특징(생리적,대사적,생태학적기준)으로 분류=실용적3)분자생물학적 분류법:시토신(G+C), rRNA의 염기배열, 유전체 ... 지문법, 단백질 아미노산서열 분류기준을 비교해 분류(DNA+RNA+단백질에 관한 새로운 발견, 정보바탕으로 미생물진화와 분류에 새로운 방법으로 이용됨)4)생태학적 분류법:세포벽

방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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화학2 - 의약품 합성 - 아스피린(예비 레포트)

있는 단계에 있으며, 이제는 생체에서 생물학적 활성을 나타내는 지극히 복잡한 유기 화합물의 합성을 시도하고 있다.대부분의 유기 합성은 시작 물질(starting material ... 합성의 경우에는 서로 거울상에 해당하는 광학 이성질체들이 서로 전혀 다른 생물 화학적 특성을 나타내기 때문에 탄소를 중심으로 하는 비대칭 중심(chiral center)도 정확 ... 반응은 카복실산과 알코올이 반응하여 에스터가 생성되는 반응으로 산성 용액에서 매우 빠르게 일어난다. 카복실산 대신 카복실 무수물(carboxyl anhydride)을 이용하기도 한다

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.07

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생태학보고서 수질분석 2 - 화학적 산소 요구량 (COD)

을 화학적으로 산화시킬 때 얼마만큼의 산소가 화학적으로 소모되는가를 측정하는 방법이다. 이때 COD는 산화제로 BOD는 미생물에 의하여 산화시킨다.어떤 유기물을 화학적으로 산 ... 화시키기 위해 필요한 산소량은 미생물에 의해서 산화시키기 위한 산소 요구량보다 그 크기가 같거나 커야 한다. 같은 경우 유기물질은 생물학적으로 완전히 미생물에 의해서 분해 가능한 경우이 ... 며 COD > BOD인 경우에는 그 유기물이 생물학적으로 분해 불가능한 물질을 어느 정도 함유한다는 것을 말해준다. 여기서의 BOD란 최종 BOD를 의미한다.COD는 BOD 시험

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.10

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판매자 표지

(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

식품의 변질을 막아 미생물의 성장을 억제하고 부패를 막아준다. 산화방지제는 기름 성분의 식품 산화를 방지함으로 품질저하를 막는다. 두부에 들어가는 응고제는 액체를 고체화할 때 이용 ... 부분을 강조하고 있는데 영양학적 효능으로 인해 마케팅적 측면에서 홍보해 놓은 것임을 알 수 있다.2) 미림의 특성쌀로 만든 저알코올의 달고 노란 색을 띄고 있는 술로써 요리의 맛 ... 식품 첨가물을 알아보기 위해 가공식품 한가지를 선정해 정보표시면을 통해 영양학적 분석 및 식품에 대한 판단 및 평가를 해보려 한다.Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 역할1) 보존성 증가

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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용존산소예비보고서

과 멤브레인 전극법전극법(격막전근법) 존재온도에 따른 용존산소량(DO)2- 3 BOD생물학적 산소요구량이라고도 하며, 미생물이 물속에 있는 유기성 오염물질을 분해하면서 소모하는 용존 ... , 감소 요인에 대해 알 수 있다.3. 윙클러-아지드화나트륨(Winkler-Azide) 변법에 의한 용존산소 측정의 원리와 방법을 알고 정확하게 측정 할 수 있다.4. 산화-환원 반응 ... 다.유기질소 ☞ 질산염황 ☞ 황산염충분한 산소농도가 부족할 때는 혐기성 미생물이 유기물을 분해시킨다.황 ☞ 황화수소(H2S)질소 ☞ 암모니아(NH3)자연계에서 낮은 DO농도 ☞ 수생

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.23

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멸균법과 소독제제

기본간호학1 00000 000멸균법과 소독제제Ⅰ. 멸균법? 멸균법 : 조직이나 혈관에 직접 접속하는 물품에 적용하는 방법.? 병원균, 비병원균, 아포를 포함한 모든 미생물을 사멸 ... : 기계적 또는 물리적 모니터링, 화학적 모니터링, 생물학적 모니터링 방법.2. 멸균방법(1) 고압증기멸균법(autoclave)? 고압증기멸균기(steam s ... ? 멸균물품 포장지- 멸균제의 침투 및 제거가 용이해야한다.- 멸균물품의 포장을 개봉할 때까지 미생물, 먼지, 습기 등을 막을 수 있도록 구멍이 나거나 찢어지는 것을 견딜 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.18 | 수정일 2021.01.18

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식품기사 필기 정리(2019~2015)

1발효 생성물 : 에틸알코올, 이산화탄소? 분별배지 : 검출하고자 하는 미생물이 특징적으로 가지는 생육특성이용해 고체배지상 검출? 산소 필요 없는 발효 : 젖산발효? 산소 존재 ... 식품위생학(2019. 1회)? 비해리형 차아염소산 가장 많을 때 ph? 4? 민물고기를 생식x 간흡충 감염: 도마를 통한 2차감염? 금속제품(병뚜껑) 코팅제로 용출시 눈의 염증 ... ? 소독약 기준 약제 : 석탄산? 만성독성시험 : 소량 장기간 투여, 노출로부터 일어날 수 있는 식품첨가물 독성 확인? 미생물에 의한 부패 : 부패현상, 예방 차 보존료 사용

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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식품미생물학 =) 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다.

식품미생물학시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 ... 등 질병을 유발하고 심한 경우 영유아나 노약자의 생명을 위협하는 중대한 사안이 될 가능성 역시 존재하게 된다.그리고 이와 같은 식품의 변질은 다양한 물리적, 화학적, 생물학적 요인 ... 식품업계나 식품미생물학 등에서는 이러한 식품의 변질 현상을 하나의 큰 범주로 보기 보다는 크게 부패, 산패, 변패, 발효 등의 용어를 사용하여 구분하여 인식하고 있다.발효의 경우

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.09.07

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정신간호학 우울증

우울증1. 우울장애 원인 ? 생물학적 원안1) 유전적 요인- 특정 유형의 가족, 친적에게서 높음- 일반인구에 비해 가족의 출현빈도는 주요 우울장애가 2~10배 높움- 일란 ... 등 시상하부등을 연결하는 회로이상4) 주기심리생물학적 요인- 정신생물학적 리듬과 밀접한 연관성- 수면주기의 변화- 전체수면시간, 급속안구운동수면 -> 감소- 급속안구운동 강도 ... - 코르티졸 증가 : 심한 우울장애 대상자, 심한불안, 자살충동, 정신병적 상태- 갑상샘축의 기능이상 (저하증은 우울증, 과다증은 2차적 조증)3) 신경해부학적 요인- 변연계 기저핵

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.15

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DPPH 예비보고서

지질단백질과 결합한다. 토코페롤은 생물학적 항산화제로써 산소 및 다른 유리 라디칼들을 제거하는 역할을 한다. 세포막에 존재하는 지질들은 과산화 작용으로 인해 산소 및 유리 라디칼로 ... 실험2.DPPH예비보고서3조Ⅰ. 실험목표ROS Pathway 및 radical에 의한 인체 내 산화적 스트레스에 대해 이해하고, radical 소거활성능측정법 중 2,2 ... 의 산화를 막아 세포 손상을 감소시키는 기능을 갖는다. 이러한 토코페롤의 기능은 세포막의 지질 뿐 아니라, 효소나 여러 단백질들의 지질이중층을 보호하는 데에도 기여한다. 이용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.14

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

상 기탁 가능한 생물학적 물질을 가리킨다.미생물은 약 10억년 전부터 지구에 있었다. 그 당시 지구는 온도가 매우 높았고 압력도 높았으며 이산화황과 탄소가 많은 원시적인 환경이 ... 과목명: 식품미생물학주제: 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학 ... - 김선아?이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교 (2012)- 이종경?윤기선?오세욱?이선영, 식품미생물학, 파워북 (2014)목차I. 서론II. 본론1. 미생물이 자라는데에 영향

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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가수분해형탄닌,축합형탄닌

가 수행되었다. 최근들어 바이오에너지 원료로서 바이오매스의 중요성이 부각되면서 리그닌의 생합성에 관여하는 효소들의 특성과 분자생물학적 기법을 도입하여 바이오매스 내의 리그닌 함량 ... 을 조절하는 연구에 많은 관심이 모아지고 있다. 리그닌의 유무에 따라 나무와 풀을 구분하기도 한다.생물학적 기능리그닌은 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴성분들로 이루어진 세포벽 사이 ... 운반되면, 글루코스는 글루코스 제거하고, 중합 반응 개시한다.중합단계는 산화 enzymes에의해 촉진된다. 두 Peroxidase와 Laccase효소는 식물의 세포벽안에서 나타난다

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.25

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Conway 미량확산법을 이용한 고등어 통조림의 휘발성 염기질소 측정

중 하나이다. 어류의 신선도는 특유의 악취, 산화도, 가공 및 미생물학적인 척도로 판별할 수 있다. 이러한 냄새들은 단쇄 알콜, 산, 카보닐 그룹, 싸이올과 아민류 특히 암모니아 ... , 전해질, 건조, 광선이나 초음파 등과 같은 물리적 요인과 산과 알칼리, 알코올, 아세톤 등과 같은 화학적 요인 그리고 미생물과 효소에 의한 요인 등 여러 요인에 의해 영향을 받 ... 생물 고등어의 VBN 증가와 별반 차이가 없는 것으로 보고되었다(20). 오히려 염분으로 인하여 다량 함유된 불포화지방산의 산화를 촉진시키는 것으로 나타나 각별한 주의가 요구

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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현장실습록 수기공모전 은상수상작 (사진포함)

을수록 아직 미지의 영역이라는 뜻이기에 샘플은 항상 찾아보고 실험에 시도해보아야 한다.그리고 생체 내에서 생활습관병과 관련된 지질과산화물 생성을 억제시킬수 있는 천연항산화물도 탐색 ... 과 유용미생물의 분리/탐색으로 이것을 이용해 환경 및 식품산업, 화장품산업에 응용 될 수 있는 연구를 직접 해보았으며 배운 실험이나 지식 같은 것은 당일에 따로 노트에 기록해두었다. 훗 ... 날에 큰 도움이 될 것 같다. 어려운 실험이나 이론은 이해가 될 때 까지 반복하여 실습했으며 현장연구원에게도 물어 곰곰이 분석하며 이해를 했다.무작위 시료와 특정 균주또는 미생물

리포트 | 13페이지 | 25,000원 | 등록일 2019.09.02 | 수정일 2020.09.25

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정신간호학 물질관련 중독장애 간호 정리, 요약

, 5-HT, Dopa 등과 같은 신경전달물질의 이상알콜의 산화단계알코올 -> 아세트알데히드 -> 아세트산 -> 물.co2알코올 탈수소효소 알데히드탈수소효소(알콜분해효소)(3) 심리학 ... 과 역동생물학적 원인(1) 유전적알코올 중독자의 자녀가 알코올 중독의 가능성 50%일란성 쌍생아 54% > 이란성 쌍생아 28%입양의 경우도 알코올 중독 위험도 3~4배 높음콜링거 ... , 췌장에 영향영양결핍 / 감염 / 심혈관성기능 장애. FAS기억상실. 알콜성 치매혈중 알코올 농도.알코올관련 장애..알코올 사용장애알코올 사용이 습관화 되어 통제가 안 되고

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.15

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정신약물과 생물학적 이해 요약 (간호학과 과제, 정신간호학)

REP정신약물과 생물학적 이해 요약ORT과 목:학 과:학 번:성 명:제 출 일 자:담 당 교 수:정신약물과 생물학적 이해Biological Basis for ... Understanding Psuchopharmacology1. 서론일차적 목표인 정신장애의 신경생물학적 견해를 이해하고, 항정신병약물이 여러 증상을 완화하고 재발을 줄인다는 것을 인정한다. 뇌는 모두 ... 파괴되며, 모노아민형태의 신경전달물질의 파괴 효소는 모노아민 산화효소 (MAO)이다. 방출된 신경전달물질은 시냅스 전 세 포로 다시 돌아가기도 하는데, 이를 신경세포 재흡 수라고

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.28

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음주(절주)에 대해서(음주와 신체적 건강, 알코올과 태아와의 관계, 청소년음주, 알코올 중독)

무엇인가술이란 에탄올을 1%이상 함유한 음료를 총칭하는데 에탄올은 알코올 발효 미생물 들이 생명을 유지하는데 필요한 에너지를 얻기 위해서 포도당을 분해하여 생긴 대사 산물이 ... 과산화반응 등이 나타난다.(1) 태아 알코올증후군의 특징① 코밑의 인중이 없고 윗입술이 아래 입술에 비해 현저히 가늘며 미간이 짧고, 눈이 작은 특이한 얼굴 모습을 가진다.② 뇌 ... ) 심리적 문제(3) 사회적 문제5) 알코올과 태아와의 관계(1) 태아 알코올증후군의 특징(2) 청소년 음주6) 몸에 좋은 음주 기준7) 건강을 위한 음주방법8) 알코올 중독1) 술이란

리포트 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2020.02.06

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