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"프랜차이즈체인의지식" 검색결과 21-40 / 881건

  • 한국의 외식산업 현황
    지식과 정보, 감성과 국제감각, 패션성, 인간성 등을 필요로 한다.또한 이익창출의 측면과 함께 국민 건강과 직결되는 음식을 다루는 사업으로서 사회적 사명감이 요구된다.● 21 ... , 요식업, 음식업으로 부르는 것이 표준화, 매뉴얼화, 시스템화, 체인화의 원리를 바탕으로 기업화된 형태’라고 말하고 있다. 손일락은 ‘인간이 외식행위에 대응하여 성립된 일단의 사업군 ... 적 중소 프랜차이즈 외식 기업이 우후죽순 격으로 생겨나서 역동적인 변화가 전개되고 있다. 1945년 해방 이후에 외식업은 많은 변화와 발전을 해왔지만, 어려운 경제적 여건 때문
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오.
    만 합니다. 다국적 기업의 해외 진출 사례중 가장 대표적으로 스타벅스가 있습니다. 스타벅스는 미국 시애틀에서 출발한 프랜차이즈 회사로서 경제 성장과 함께 커피 산업의 확대에 힘입 ... 했습니다.이러한 접근 방식을 통해 현지 전문 지식, 자원 및 유통 네트워크를 활용할 수 있었습니다.또한 브랜드 표준을 유지하면서 빠른 확장을 가능하게 했습니다. 예를들어, 전세계의 약 ... 한 다국적 커피 체인으로 자리매김했습니다. 하지만 모든 국가에서 손쉽게 성공한 것은 아닙니다. 지금은 현지화가 되었지만 초기에는 실패했던 국가의 대표적인 예로 호주가 있습니다.(왜
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.01
  • 카페,카페의역사,카페를가는목적,카페의다양화,일본카페와비교,카페를이용하는이유
    커피는 전부터 유행프랜차이즈 2000 년 초반부터 커피산업은 엄청난 성장률을 기록 1000 단위 가맹점을 운영하는 이디야와 스타벅스 2011 년부터 2016 년까지 8 개 커피 ... 프랜차이즈의 가맹점 수 변화를 확인한 결과카페 선택 기준 가격 (54%) 접근성 (49%) 맛 (48%) 콘센트 , 와이파이 유무 (46%) 카페 크기 (31%) 직원들의 친절 ... 서양에 대해 지식이 풍부했음 “ 공동으로 지식을 배울 수 있는 장소 ”1911 년의 일본 카페 ‘ 라이온 ’ 서양 음식 / 술 중심 최초 웨이트리스 고용 메이드 카페의 시작
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
  • '외식산업의 이해' 과제물(기말)
    : 프랜차이즈는 가맹본부와 가맹점이 협업과 분업의 이익을 공유하는 지식기반형 벤처 네트워크시스템으로 공동 브랜드?마케팅?구매 및 유통구조 단축을 통한 경쟁력 제고와 시스템 통합 ... ) 외식사업의 특성과 (2) 외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.(20점)(1) 외식사업의 특성(2) 외식사업 경영시스템의 특징(프랜차이즈)3. 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 ... 프랜차이즈기업의 경쟁력 강화 : 외식 프랜차이즈 본부에 대한 평가제도 운영, 외식프랜차이즈 육성지원시스템 및 전문교육시스템 구축,(2) 문제점① 외식기업 육성기반 취약 : 해외진출이 가능
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 중앙대 기업가 정신과 벤처경영 기말고사정리
    체인점 규모를 예전에 상상도 못 할 만큼 성장시켰다. 체인점 장소나 일할 직원, 공급망 등 알고리즘프랜차이즈:Fran(자유를 주다에서 유래) 19C 후반 미국에서 프랜차이즈 용어 ... 란 무엇인지 연구(품질,서비스,절대 청결)에 따라 체인점을 교육하고 평가하며 보상했다 진보된 경영학자들:기업가 정신은 기회를 포착하면 자원이 부족하더라도 기업가 정신을 통해 어려움 극복 ... 어대 은행이론은 실제 이루어지는데 30년이 지나서야 가능해졌다. 컴퓨터 역시도 1918년에 이미 지식들이 갖추어 졌지만 최초 디지털 컴퓨터는 1946년이 되어서나 등장했다.혁신
    리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    국제경영학 한국 이외의 지역에 본사 또는 핵심 거점을 가지는 글로벌 기업을 하나 선택하여, 해당 기업의 경쟁력에 대해 데이터를 바탕으로 설명하시오. (업종, 규모, 국적 등 자유 선택)
    커피 체인점이다. 한국에는 1999년 시작하였으며, 2023년 기준 1000개 이상의 매장을 운영하며 커피 프랜차이즈 업계 1위를 차지하고 있다.스타벅스라는 이름은 허먼 멜빌 ... 는데 타 체인들이 스타벅스 수준으로 가격을 맞추면서 현재는 평균 정도의 가격을 유지하게 되어 지금은 시민 누구나 이용할 수 있는 글로벌 기업이다. 스타벅스는 미국에서 시작된 세계 최대 ... 하게 된다. 또한 매주 월요일과 수요일 30분에서 1시간 정도 각 파트너가 돌아가며 커피 지식공유 및 회사의 중요사항을 공유하는 일명 ‘커피 테이스팅’을 실시하고 있다. 스타벅스
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.18 | 수정일 2025.07.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    경영학원론 중간 족보
    : 가치 활동을 지원.-> 주 경쟁자의 value chain과 비교함.-> 자사의 상대적 강점, 약점 파악 가능.제품의 생명주기: 제품 출시에서 소멸까지의 과정.-> 도입기 적자 ... 시스템의 목표-수단 체인.3) 외부환경과의 교류. (빠른 환경변화에 대처.)4) 역 엔트로피. (소멸되지 않으려고 가만히 두지 않음)기업: 이익 창출을 목적으로 하는 영리조직.공기업 ... 형 + 프렌차이즈. / 지역 밀착형.-> 소수의 종업원으로 구성된 직영 혹은 가맹점.벤처기업 = startup (벤처기업 유형 2.)-> 혁신적 비즈니스 모델 + 높은 기술력.
    시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06
  • 신업태 사업계획서 (헬스+식당)
    Place Promotion조직 및 인원계획 多점포 / 체인점 多점포를 통해 고객의 접근성을 높임 대량염가구매 를 통해 가격절감 가능 상품의 질을 동등하게 한 多점포 체인점 운영 인원 ... 에 대한 간단설명 및 주문 받는 자 * 점장이 종업원 (2) 의 역할 겸직할 때 최소 가용 인원 2~4 명 예상 .조직 및 인원계획 운영 조직도 구매부 마케팅부 프랜차이즈 본부 고객 ... 함 . 프랜차이즈식 경영방식을 이용하고 다점포의 효율적인 관리 필요성 . 소비자의 불만을 빠르게 수용 하거나 메뉴나 다양한 상품을 구색 .Segmentation STP 전략 지리 적 기준
    리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.10 | 수정일 2021.04.26
  • 품질경영-분식집 품질측정사례(측정도구 및 한계점)
    씩 만드는 소일거리도, 저렴한 간식도 아니다. 강남의 한 떡볶이 포장마차 주인은 빌딩을 한 채 가지고 있다는 소문이 있고, 전국 850개의 매장을 가지고 있는 아딸떡볶이 체인점 사장 ... 생겨나면서 이제는 떡볶이 전성시대라는 말도 나오고 있다. 농림수산식품부의 조사 결과에 따르면 2010년 상반기 기준 전국 떡볶이 프랜차이즈는 1200개가 넘는다고 한다. 기존에 이러 ... 고 식용유도 채종유를 섞어 쓰는 등의 소비자의 먹거리에 대한 안심을 제공해 주면서 브랜드를 홍보하고 있다. 그리고 토니안의 스쿨스토어는 국내 최고 수준급 프랜차이즈의 눈높이에 맞춘
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    글로벌프랜차이즈창업4공통 교재제6장 상권과 입지 105페이지 124페이지 내용2매 이상 분량요약한 후 학생본인의견 1매 이상분량 서술하시오0k
    는 않는다. 중요한 것은 입지선정의 경우 사전에 그에 관한 지식이 있는 사람이든 문외한이든, 독립점포를 하려는 사라마이든 체인점을 하려는 사람이든, 직접 발로 뛰면서 눈으로 확인 ... 글로벌프랜차이즈창업4공통 교재제6장 상권과 입지 105페이지 124페이지 내용2매 이상 분량요약한 후 학생본인의견 1매 이상분량 서술하시오0k무역학과 글로벌프랜차이즈창업 4공통 ... 있다. 커피전문점 창업, 커피 프랜차이즈 창업을 고려하고 있다면 새로운 트렌드의 진입이 쉬운 강남상권도 효율적일 수 있다. 압구정이나 강남역, 논현, 신사동 일대는 직장인뿐만 아니
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    원광대학교 발뛰 중간고사 강의노트 족보
    발로뛰는Start-Up [1주차- 1][질문 1] 창업의 범주 (ex 프랜차이즈 치킨 매장을 창업이라고 볼 수 있는가)- "창업": 제품제조,판매,서비스 제공 뿐만 아니라 예 ... 로 들었던 프랜차이즈업 등도 해당- "프랜차이즈업": 이미 운영 방식 정형화, 교육프로그램 진행 /그러나 사회의 패러다임을 바꿀 수 있는 창업에 초점, 필요- 고민해야 할 부분은 경쟁 ... ?- 품질관리, 서플라이 체인-> 개발단계, 사업 시작단계에서 대수롭지 않게 생각하는 분야-> 일관되게 만들어지게 한다는 것은 엄청난 엔지니어링과 관리운영 시스템이 필요한 부분
    시험자료 | 79페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑 경영론 외식 트렌드 조사 레포트
    할 수 있는 상점을 말하며, 주차장의 티켓 판매, 책방, 레스토랑이나 금융기관도 있다. 출처;네이버 지식백과사전) 서비스이다. 스타벅스 말고도 미국의 패스트푸드 체인점인 맥도날드 ... 를 볼 수 있는 메뉴는 바로 베이커리와 샌드위치와 샐러드이다. 이 메뉴들은 한 끼 식사인 밥을 대신하여 많이 찾는다고 할 수 있다. 빵과 커피를 판매하는 프랜차이즈인 파리바게트 ... 들의 지식이 향상되고 세계 각국의 음식에 대한 정보를 알게 되고 그 음식을 수입하여 한국에 들이는 사람들도 늘었다. 사실상 이전에는 푸아그라와 같은 고급지고 값이 비싼 레스토랑에만 판매
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.07
  • 디저트시장성장,벤엔젠리,스타벅스
    시작 단계로관련 디저트 가공식품뿐만 아니라 디저트 카페, 프랜차이즈의 블루오션 시장으로 부상하고 있는 추세임최근 소비수준 악화와 경기 불황에 따른 외식업계 전반적 불황에도 불구 ... 교육을 받고, 고객 한 분 한 분께 최고의 서비스를 제공해 드리며, 고객 및 지역사회와 커피 지식과 문화를 공유하고 있습니다.오늘날 스타벅스는 전세계 50여 개국 1만7천여 매장 ... 기업이다. 커피만을 판매하는 기업이 아닌, 색다른 문화공간인 카페를 만들었다. 스타벅스는 실제로 국가 브랜드위원회와 지식경제부 후원으로 제정된 브랜드 시상식에서 커피 전문점 부분
    리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12
  • [인터넷비즈니스] 스타벅스의 디지털 경영
    , 소프트웨어 등의 정보기술에 기반한 경제를 의미한다. 지식과 정보에 기반한 지식기반 경제 역시 디지털경제에 포함된다. 디지털경제는 ‘디지털 혁명’이라 불리며 사회변혁과 경제성장의 주요 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론1. 스타벅스 기업 현황스타벅스는 미국에 본사를 둔 커피 프랜차이즈 기업으로 현재 전 세계 곳곳에서 영업을 하고 있다. 우리나라에서는 신세계그룹 계열사인 이마트 ... 하여 원두의 유통 과정을 기록하는 ‘빈 투 컵(Bean to cup)’ 프로그램을 2019년부터 개발 중에 있다. “이 프로그램은 마이크로소프트 애저 기반 블록체인 서비스를 사용
    리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29
  • [A+] 개인 또는 기업의 마케팅 성공 사례
    나 다른 고가 프랜차이즈 체인점에 뒤지지 않는다는 평가를 받고 있다. 이디야가 이렇게 낮은 가격으로 책정한 이유는 주머니가 가벼운 직장인들과 학생층이 목표고객이기 때문이며, 이디야 ... 을 중시하며, 차별화된 분위기와 마케팅 서비스를 통해 고객을 만족시키기 위해 노력하고 있다.이디야는 현재의 CEO인 문창기 씨에 의해 2004년에 인수되었다. 그는 프랜차이즈 산업 ... 한 노하우가 풍부한 제휴기업들의 지식을 이전 받을 수 있었다. 그 외에도 이디야는 매일유업과 동원홈푸드, 팔도테크팩 등 다른 공급업체들과도 지속적 협력관계를 유지하고 있다. 이디야는 품질
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.17
  • EQ(정서지능)의 개념과 각각의 하위 지능에 대해 설명하고, 정서지능의 한계점 그리고 오늘날 정서지능의 개념이 왜 중요하게 생각되는지 그 이유와 사례를 찾아서 설명하시오.
    IQ나 전문 지식이 부족해도 뛰어난 성과를 무조건 담보해 주는 것은 아니라는 것이다. 한 예로 캐나다의 한 리더십 컨설턴트는 “감정은 순간적으로 나타나는 것이므로, 이를 잘 ... 면, 정서지능이 경영 성과와 직결된 흥미로운 연구 결과들이 있다. 영국의 한 대형 레스토랑 프랜차이즈 그룹에서는 관리자들의 EQ 수준을 조사한 뒤 성과 지표와 비교한 연구를 진행 ... 대상 정서지능 향상 프로그램과 코칭을 도입하여 뚜렷한 경영 개선 효과를 거두었다고 한다. 또한 미국의 유명 호텔 체인에서는 감성지능 교육을 통해 직원 이직률을 감소시키고 고객 만족도
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (행정사례연구) 사례일지작성방법에 대해 기술하시오
    이 있었고, 대형 프렌차이즈 카페 체인점이나 제과 프렌차이즈 매장의 이용도 제한되었다. 우리나라가 이처럼 고강도의 정부 주도의 사회적 거리두기 정책을 시행하는 것은 미국이나 유럽 국가들요하다. ... 된 이론들은 그것을 통해서 행정 문제를 해결할 수 있는 해결책과 대안, 처방을 제시할 수 있어야 한다. 행정사례 연구는 개별적이고 구체적인 사건에 행정학의 이론과 지식을 접목시켜 볼
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 신세계, 워커힐 호텔 조사
    체인화에 유연하게 대응하며 창의적 사고와 열정을 가진 사람 세계화에 맞춰 다양한 언어, 문화 및 소양 습득을 기본으로 새로운 자신의 비전을 만들어 내는 사람 도덕성과 예의를 갖추 ... 아 동양의 라스베이거스 를 만든다는 계획으로 워커힐 호텔의 건설을 추진하게 되었다 . 01 그랜드 워커힐 서울그랜드 타이틀 2002 년 쉐라톤 체인 호텔 중 최고 등급을 나타내 ... ' 그랜드 워커힐 서울 ’ 을 오픈하였습니다 . 쉐라톤 워커힐 SK 그룹은 글로벌 브랜드 ' 쉐라톤 ' 과 프랜차이즈 계약을 체결하고 1978 년 초대형 규모의 쉐라톤 워커힐
    리포트 | 72페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    유능한 경영자의 계층 및 자질 분석과 글로벌 외식기업의 한국 진출 방식 고찰
    , 내가 속한 사회와 밀접한 영향을 미치는 국내 대기업과 글로벌 브랜드의 전략과 경영 방식에 관심이 많기 때문이다. 둘째, 이론적으로 배운 경영학 지식을 실제 사례와 연결 ... 최대 규모의 패스트푸드 체인이다. 1940년 미국에서 시작되어 현재 100여 개국에 진출해 있으며, 한국에는 1988년 압구정에 1호점을 오픈하며 본격적인 사업을 시작하였다.(2 ... 을 운영하는 방식이다. 맥도날드는 한국에 진출할 때에도 이 방식을 채택했으며, 초창기에는 본사 직영 체제를 병행했으나 현재는 대부분 프랜차이즈 모델을 기반으로 운영된다.이 방식
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    각자 한 나라를 선정하고 그 나라의 특성을 감안하여 그 나라와 우리나라간의 비즈니스 아이템을 선정해
    고 다양한 기술들을 개발하였는데 그 기술은 인공지능, 사물인터넷, 드론, 로봇, ICT, 블록체인 등이 있다. 이 기술들은 현재 전 세계적으로 코로나19를 겪게 되면서 더욱 빛을 발하 ... 더라도, 활동을 지속적으로 이어오면서 또 다른 문제가 생길 수 있기 때문에 해외진출로 목표한 바를 달성하기란 매우 어렵다. 그 나라에 대한 지식이 얼마만큼 있는가, 경쟁우위가 있는 사업 ... 존재한다. 이해를 쉽도록, 한국에서 사업을 성공한 대표적 해외기업인 Baskin Robbins를 예로 들겠다. Baskin Robbins는 미국의 아이스크림 프랜차이즈로 합작사
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24
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2025년 08월 07일 목요일
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- 작별인사 독후감