"조리용어해설"의 검색결과 입니다.

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조리용어 중식당 기물 극작법 영아 곤충놀이 호텔 미래산업 charlie snow SEM TEM

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"조리용어해설" 검색결과 21-40 / 151건

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다문화사회의 이해 기말고사 족보, 정리 2024 KNU10 강원대

and Regular Migration; 안전하고, 질서있고 정규적인 이주를 위한 약속). 2018년 12월 유엔 총회에서 승인됨③ 용어해설1. 비호신청자(Asylum seeker ... 들4. 한국사회에서의 ‘난민’이라는 용어 -> 어려움에 처한 피난민의 의미로 많이 사용되고 있음. 피난민과 국제법 특히 난민협약에서의 난민의 차이를 이해할 필요가 있음. 강제이주 ... 의 다양한 유형을 이해. 정확한 용어를 사용하는 것이 필요. 언론이나 번역용어에서도 고민할 필요⑦ 귀환1. 이상적 목표. 강제이주민이 원래의 삶의 터전으로 귀환하는 것2. 귀환

시험자료 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.03

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소프트웨어 마에스트로 서류 합격 자소서, 알바 경험을 녹인 자소서

라고 생각하고 선생님께서 시키시는 대로 숙제를 한번도 빼놓지 않고 해갔고, 해결방법을 최대한 생각해보고 할 수 있을 때까지 예제를 풀어보고 도저히 안되겠을 때 해설을 참고했습니다. 수업 ... 을 통해 공부하기 시작했습니다. 처음에는 보안 용어들이 낯설었지만 서적을 여러 번 읽고 구글을 활용하여 학습하는 방법을 터득하면서 공부를 해나갈 수 있었습니다. 공부한 내용을 바탕 ... 대회에 참가하여 1등을 하기도 하고 수학과외를 진행하며 제가 알고있는 것을 조리있게 전달하는 훈련을 해오고 있습니다. 또한 카페 아르바이트도 했었는데 일하는 지점을 옮기게 되

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.22

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일본의 소학교 가정과 식생활 영역의 교과서 내용 분석 (An Analysis of Dietary Areas in Home Economics Textbooks of Elementary Schools in Japan)

방법에는 본문과 활동, 읽기자료, 그림/사진, 키워드, 용어해설 이외에 다양한 제시방법이 보였는데, 소비생활과 환경에 관련된 내용 표시, 안전과 위생에 주의해야 할 부분 표시, 타 ... ’, ‘조리의 기초’의 세 개의 내용항목으로 나누어지며, 교과서에서는 각각의 내용항목이 한 개의 단원에서 다루어지고 있는 것이 아니라, 각 내용항목의 내용요소를 골고루 분산시켜, 5 ... 학년에서 두 개의 단원, 6학년에서 두 개의 단원으로, 총 네 개의 단원에서 복합적으로 다루고 있었다. 5학년에서는 조리계획과 조리순서, 삶는(데치는) 조리, 식사의 의미, 밥

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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사회복지 법제론 요약 문제

에 구체화되고 판결에 나타난 해석,운용기준이 최고법원에 의하여 지지됨으로서 동종의 다른 사건에 있어서 하나의기준으로서 작용하는 것.③ 조리- 일반사회의 정의감에 비추어 마땅히 그리하 ... 한 이익을 향유하도록 하기 위한 목적’이라는법적권리의 개념을 주장하는 것은? ②① 의사설 ② 이익설 ③ 권리법력설 ④ 구체적권리설 ⑤ 프로그램규정설4. 다음 괄호 안에 들어갈 용어 ... 권’으로 될 수 있음.5. 다음 괄호 안에 들어갈 용어는? ③법적 권리와 상반된 것으로 행정청의 공익적 법률의 집행으로 인한 특정인들이 혜택을보게 되는 것을 ( )이라 한다.① 수급

시험자료 | 105페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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주택관리사 관계법규 요약정리

[건축법]제1강제1장 총칙제2절 용어의 정의제1항 거실 : 생활하는 모든 공간이 모두 거실임.제2항 주요 구조부 : (바닥), (지붕틀), (보), (내력벽), (주계단 ... (스스로 공사를 하는자)2. 설계자 : (자기책임으로 설계도서 작성, 해설, 지도, 자문하는자)3. 공사감리자 : (자기책임으로 설계도서대로 시공여부확인, 품질관리,공사관리,안전 ... 시설과 비교)마. 총포판매소바. 사진관, 표구점사. 바닥면적 (500제곱미터 미만) 게임관련 시설아. 바닥면적 (300제곱미터 이상) (음식 제조, 조리점) (제1종 근린생활시설

시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.18

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인터넷 위생 정보 이용 실태 조사 및 질 평가 (Assessment Using Practices and Quality of Food Safety Information on the Internet)

), 의사소통경로 제공(0.94), 전문용어 해설(0.81), 내용의 전문성(0.63), 충분한 정보 제공(0.57), 새로운 정보 제공(0.35), 정보의 유익성(0.21 ... public organizations. 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 이혜연, 배현주, 임태연, 이진향, 박민경, 채미진

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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Grand sauce 모체소스의 종류와 정의

고 나라마다 용어가 다른데, 우리는 양념이라고 하고, 프랑스ㆍ영국ㆍ일본에서는 ‘Sauce’, 이탈리아ㆍ스페인에서는 ‘Salsa’, 독일의 경우 ‘Sosse’, 중국과 인도에서는 각각 ... 을 돋우기 위하여 조리사들이 만들어낸 것이라는 설이 있다.소스를 만들때 중요한 요소는 소스의 기본이 되는 주재료, 향신료, 농후제, 미르포아(향미) 가 있다.여기서 농후제란 루와 같이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.07

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[조리과학] 조리기초 / 조리용어의 이해 강의계획서

강 의 계 획 서2016 학년도 제 1 학기교과목명국문조리용어담당교수(인)영문Culinary terminology학점및시간3 학점3 시간e-mail주교재교재명조리용어해설참고교재 ... 및 문헌(교재명,년도,출판사)조리용어해설/2006/신광출판사조리용어사전/2005/한국조리학회Professional Chef/2007/CIA저 자염진철출판사백산출판사◎ 교과목의 개요 ... : 조리과정의 용어해설 및 전처리 과정3. 강의내용 : 조리실무에서 사용되는 조리과정/전처리의 용어〃3주(9/10)1. 강의제목 : 메뉴와 조리용어2. 강의주제 : 조리용어

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.09

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대학교 영화의 이해 강의노트

는 촬영이 어려웠음)c. 화면 안 피사체의 크기,d. 화면질감,e. 찍는 기계의 움직임, 조명*촬영용어 & 편집용어:영화를 무엇으로 어떻게 찍는가-카메라, 카메라움직임 위치*빛 ... 는 음향-해설, 배경음악ex)Jaws의 등장음악, 공포영화의 효과음3. “줄거리가 구현된 물리적 세계”의 소리인가?①디어제틱(diegetic, 내재) : 극중에서의 소리②논 디어제 ... 틱(Non diegetic, 외재 혹은 비내재): 다큐의 해설, 극중 배경음악, 프레임 밖4. 화면에 보이는 피사체의 소리인가, 아닌가오프사운드(off sound)는 프레임세계 안

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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<축산식품학> 두당과 족발

을 적출한 상태의 고기 ●정 형 [ 整形 , trimming] 고기에서 여분의 지방이나 고기를 잘라내어 모양을 갖추는 일 ※ 참고자료 : 농촌진흥청 용어해설 , 한국민족대백과 , 식품 ... 이라는 용어는 주로 도살업 · 유기제조업 · 육류판매업 등에 종사하던 천민을 지칭하는데 사용되었다 . 백정의 기원은 멀리는 삼국통일 때까지 , 가까이는 신라 말 고려 초까지 소급 ... 는다 . 냄비에 설탕 · 물 · 간장을 넣고 끓으면 삶아 놓은 족발을 넣고 굴려가며 조린다 . 알맞게 조려지면 뼈를 발라내고 적당한 크기로 썬다 . 새우젓을 곁들여 먹는다 . ■ 족발 활용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15

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그랜드소스에대한 이해

그랜드소스에 대한 이해과목: 조리용어해설교수님: 0 00 교수님학과: 신한대학교 식품조리과학부학번: 00000000이름: 0000제출일: 2017 .10 .25 .목목 차제 1장 ... 책에서는 이를 부정하며, 그의 전속요리사가 만든 소스를 그가 만든 것으로 꾸며 영광을 돌렸다는 얘기가 있다. 19세기초 안토니오 크림의 베샤멜 소스의 조리법을 보면 베류테를 걸쭉 ... 을 추가한 슈프림 소스, 생선 벨루떼에 백포도주를 추가한 베르시, 토마토를 추가한 베이직 토마토 소스, 글라세 드 비앙드를 추가한 아브패라, 피쉬 벹루테에 버섯을 조리한 즙과, 굴

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2018.04.05

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(A+)생활속 인간과 컴퓨터 중간고사

으로 이루어짐 . 요점 정리 ( 제 3 주차 – 1 교시 )56 용어 해설 (1) 후뇌 : 뇌중에서 ‘ 뒤쪽에 위치해 있는 뇌 ’ 라는 의미로 붙여진 이름이다 . 뇌교 : 대뇌와 소뇌를 이어 ... 5 주차 – 2 교시 )107 용어 해설 (1) 인두강 : 인두 안의 빈 곳 시상 : 시상은 뇌간 ( 腦幹 ) 과 전뇌 사이에 위치하고 , 고삐 (habenula) 와 송과선 ... 크 카메라의 구조와 눈의 구조를 비교하자면 빛의 굴절 : 눈 - 수정체 , 사진기 - 렌즈 빛의 양 조절 : 눈 - 홍체 , 사진기 - 조리개 상이 맺힘 : 눈 - 망막 , 사진기

시험자료 | 130페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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창작(소설)

.‘희곡텍스트를 지칭하는 용어로 사용된다. ‘戱曲’이라는 한자어는 원래 중국 원나라 시대(元代) 잡희(雜戱)의 가곡(歌曲)을 일컫는 용어에서 유래하였다. 중국문학(literatura ... 있다.레제드라마(lesedrama)라고 하여 공연이 아닌 읽기를 목적으로 쓰인 희곡도 있으나, 이는 예외적인 경우이다. ‘극작가(playwright)’라는 용어가 바퀴 만드는 사람 ... 의 언르다. 희곡의 모두(冒頭)에 나와 있는 등장인물이나 무대에 대한 해설, 지문은 궁극적으로 무대 위에서 말해지지 않는다. 다만 연출가나 배우, 무대미술가들을 위한 지침을 제공할 뿐

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.14

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글로벌시대의 예술과 가치(2019-2) 기말 필기,퀴즈,기출

분노와 비판의식 인간의 이성과 합리성에 대한 회의적 태도 , 붕괴감 반영 시대상의 부조리와 불확실성에 상응하는 예술적 무질서와 이미지들을 대중적으로 표출 기존의 미술을 파괴 ... 을 미리 설정하지 않고 연주자의 선택에 의해 자발적이고 자유롭게 연주하는 형태로 드러난다 . 해설 – 아방가르드적인 예술은 귀족적 , 엘리트적 , 지나치게 독립적 영역으로 이해 ... ) 대표적인 작가로는 리차드 해밀턴과 앤디 워홀 , 뒤샹이 있다 . 해설 – 2. 예술의 상품화 / 3. 산업사회의 모순을 드러내고 어떠한 대안도 제시하지 않는다는 측면에서 암묵

시험자료 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.20

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미래 농업의 변화에 대비한 초등학교 교양농업교육의 방향

..............................................031. 미래 농업 관련 직업의 변화2. 코로나로 인한 농업에 대한 인식3. 미래 농업 관련 용어 및 사례4. 베란다 농업Ⅲ. 학교교육을 통한 교양 ... 보다 ‘격동에 따른 삶의 변화를 예측하고, 사회를 지속가능하도록 유지 발전시킨다.친환경 미래 농업생활 속의 농업 체험성취기준 및 성취기준 해설[6실04-01] 가꾸기와 기르기의 의미를 이해 ... 또는 가정에서 식물의 소비 과정 (구매 -> 가꾸기 -> 조리 -> 처리 등)의 과정을 겪어본 경험이 있나요? ( 네, 아니오 )** 위의 질문에서 “네”에 응답한 학생만 답해주

논문 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2021.02.15

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연극과문화사 기말고사 정리

장르에 공헌을 함구역질이 올라오게 하는 극적효과를 강하게 나타냄시민들을 중심으로 비극성이 가능함을 보여줌시민비극(독일의 문학사적 변혁기에 등장한 용어로 장르의 유형을 구분)의 출발 ... 연극’과 구분하고자 함극장 막을 없애고 객석 쪽으로 연기 공간을 확장하고 바닥조명을 철거 함관습적인 제스처는 심리적으로 동기된 행동의 표현보다 감정과 개념을 설명한다고 주장부조리 ... 극알베르트 까뮈가 처음 사용부조리극의 효시는 알프레드 쟈리의 베케트, 이오네스코, 핀터, 알비현대의 다양한 연극안톤 체홉윌리엄 버틀러 예이츠존 밀링톤 싱카렐 차페크 – R U R

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

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신약성서해석학-요한복음 해부-느낀점비평

해석을 위한 도구로 사용하고 있다. 이런 점에서 저자는 주요 해석방법인 서사비평이 무엇인지에 대해 독자에게 뚜렷이 해설해 줄 의무가 있다라고 본다. 그런데 사실 초반에 “이야기 ... ”와 “담론”이라는 용어만 있고 그 차이도 뚜렷이 설명하지 않은 채 그냥 넘어가 버리고 있다.-영어와 한국어의 차이로 인한 것이라면 번역할 때 언급이 있었더라면 더 좋았을지 모르 ... 세상적인 해석방법을 사용해서 성경을 해석하느냐며 화를 낼 수 있는 독자들로 하여금, 이렇게도 해석할 수 있다는 것을 보여주면서 그에 대한 타당한 이유를 조리있게 잘 지원해주고 있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.08

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Big5 병원 간호사 합격자 면접 팁 모음

음..잘 모르더라도 아는 것을 소신 있게 자신감 있고 당당하게 말하는 것이 중요하대* 시사용어 해설 모음 http://blog.naver.com/itstaredu ... . 자신의 대화 스타일로 말한다웅변하듯이 하거나 너무 큰 소리로 답변해서는 안된다. 그리고 특정인의 대화법을 흉내내서도 안된다. 오직 자신이 남들과 같이 이야기할 때의 대화법을 조리있 ... 게 사용해야 분위기가 어색하지 않다.9. 알아 듣기 쉽게 말한다서로 이야기를 하는데 무슨 내용인지 알아 듣기가 어려우면 소용이 없다. 어려운 용어나 전 문용어, 대학가의 은어

자기소개서 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.07.15

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한식조리사 필기 한번에 합격하기

한식조리기능사 필기 한 번에 합격하기! 노하우 공개1. 들어가며저는 애기 둘을 키우고 있습니다. 하나는 세 살, 하나는 태어난지 얼마 안된 아기입니다. 그럼에도 한식조리사 필기 ... 노트를 만들어라!첫 번째 문제집은 그냥 많이 틀려도 된다는 마음으로 풀었고, 그 문제집에서 많이 틀린 문제를 노트에 다 적어봅니다. 문제만 적는게 아니라 문제를 적고 해설을 적 ... 수 있는 것들은 모조리 그림으로 모아도 좋습니다.저는 저것으로 더 많은 것을 외웠습니다.2-5. ‘재미난 이야기’를 만들어라!예를 들어보겠습니다. 우리가 모르는 용어가 많

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2021.12.29

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<A+레포트> 서사극이론과 현대이론

프리쉬(Max Frisch) 등이 있다. ‘부조리극’이라는 용어를 처음 사용했던 마틴 에슬린(Martin Esslin)은 부조리를, ‘이성이나 적절함과의 조화에서 벗어난 것, 즉 ... 서사극과 부조리극의 상호비교 -과 를 중심으로연극의 목적은 다양하다 혹자는 대중의 오락과 유희가 연극의 목적으로, 작품의 흥행성을 중시되어야 한다고 말한다. 그러나 다른 사람 ... 들은 연극의 오락적 가치보단 사회적, 정치적 기능을 중시한다. 연극은 관객들로 하여금 특정한 ‘메시지’를 전달하는 데에 목적이 있다는 것이다.이러한 점에서, 서사극과 부조리극은 후자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.29

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