"잡곡류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

고혈압 식이요법 식단작성 당뇨 보건교육 ppt 12월보육일지 고지혈증 당뇨 식단 유치원 식단표 당뇨 팜플렛 고혈압성 신부전 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"잡곡류" 검색결과 21-40 / 6,180건

곡류 코지를 이용하여 제조한 당화잡곡죽의 품질 특성 (The quality Characteristics of Saccharified Minor Cereal Gruel Prepared with Different Grain Kojis)

This study investigated the quality characteristics of saccharified minor cereal gruel prepared with different grain kojis (rice, buckwheat,sorghum, a..

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

다운로드
한국산 잡곡류 첨가에 따른 전통고추장의 품질특성 (Quality characteristics of Traditional Kochujang added with concentrations of Korean various grain)

한국식품조리과학회 황수정, 김윤성

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

다운로드
곡류와 두류를 혼합한 잡곡밥의 기호도 및 인식 조사 (A Survey on the Preferences and Recognition of Multigrain Rice by Adding Grains and Legumes)

한국식품영양과학회 장혜림, 임희진, 이유진, 김건우, 윤경영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
잡곡 농산물의 잔류농약 안전성 조사 (A Study on the Safety of Residual Pesticides in Cereal Grains and Pulses Agricultural Products Excluding Rice)

한국식품위생안전성학회 한나은, 김재관, 윤희정, 강민성, 조영선, 송지원, 김병태, 이성남, 최옥경

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

다운로드
곡류 및 잡곡류를 이용한 팽화과자의 생리 활성 비교연구 (A Comparative Study on the Physiological Activities of Puffed Snack using Miscellaneous Cereals and Grain Crops)

한국식품영양학회 윤향식, 유리, 노재관, 김이기, 김상희, 최송이, 한남수, 엄현주

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

다운로드

(주)아침농산잡곡 (보고서 2건)

대표자명	이애리	사업자번호	107-87-*****	설립일	2012-11-28
기업규모	중소기업	업종분류	과실 및 채소 도매업
제공처

잡곡은보약 영농조합법인 (보고서 8건)

대표자명	윤완	사업자번호	415-81-*****	설립일	2005-05-03
기업규모	중소기업	업종분류	곡물 도정업
제공처

여수잡곡영농조합법인 (보고서 4건)

대표자명	이창순	사업자번호	417-81-*****	설립일	2011-06-24
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

HPLC-ICP-MS를 활용한 잡곡의 비소 화학종 및 위해 분석 (Arsenic Speciation and Risk Assessment of Miscellaneous Cereals by HPLC-ICP-MS)

본 연구는 최근 식생활 개선과 더불어 건강식의 원료로 수요가 크게 증가하고 있는 국내 유통 잡곡류에 대한 비소의 농도 수준을 확인하고, 비소를 구성하고 있는 화학종들을 분리및 ... 정량하여 섭취량에 따른 위해 수준을 확인하고자 하였다.잡곡 12품목 188점을 현지 수거 후 분석에 활용하였는데, 총비소 분석은 일정량의 시료에 질산과 microwave를 이용 ... 하였다. 위해 평가는 국민건강영양조사 자료(2012)를근거로 잡곡에 대한 무기비소 위해 정도를 평가하였는데 품목별 무기비소 노출량은 혼합곡에서 19.91 μg/day로 가장높은 노출량

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

다운로드
국내산 유색미와 잡곡류의 품종별 기능성분 및 생리활성 비교 (Comparison of functional components and biological activities in domestic colored rice and cereal grains)

한국식품과학회 한나래, 이진영, 한상익, 안억근, 함현미, 박지영, 김미향, 이유영, 강문석, 김현주

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

다운로드
취반방법에 따른 혼합잡곡밥의 품질 및 이화학 특성 (Quality and Physicochemical Characteristics of Rice Cooked along with Various Mixed Grains and by Following Different Cooking Methods)

한국식품영양학회 김현주, 우관식, 이지혜, 이병원, 이유영, 이병규, 전용희, 고지원

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
기장 첨가 잡곡밥의 취반 및 항산화 특성에 미치는 취반방법의 영향 (Effect of Cooking Methods on Cooked and Antioxidant Characteristics of Cooked Mixed Grain Rice with Added Proso Millet)

한국식품영양학회 김미정, 우관식, 이경하, 고지연, 김현주, 이석기, 박혜영, 심은영, 조동화, 오세관

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
간척지 적응성 잡곡 선발 및 간척지 재배 수수의 기능성 향상 효과 (Screening for Fittest Miscellaneous Cereals for Reclaimed Land and Functionality Improvement of Sorghum bicolor Cultivated in Reclaimed Land)

새만금 간척지에서 적응 가능한 잡곡자원을 선발하기 위하여 조, 기장, 수수 등 3종의 잡곡 유전자원 84종을 수집하였다. 수집 자원을 간척지에서 재배하면서 적응성을 검정한 결과

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

다운로드
현미가루와 잡곡가루로 밀가루를 대체한 튀김 배터믹스 개발 (Development of a frying batter mix by replacing the wheat flour with brown rice and minor cereal flour)

한국식품과학회 박도윤, 김재원, 김현석

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.22 | 수정일 2025.05.13

다운로드
청소년 및 고령층을 위한 잡곡밥의 혼합비율 설정 및 영양성, 기능성 평가 (Establishment of Mixing Ratio of Multigrain Rice for Adolescent and Aged People and Its Nutritional and Functional Estimation)

한국식품영양과학회 장혜림, 김건우, 정용진, 윤광섭, 우상철, 윤경영

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
제2형 당뇨병 환자에서 녹색 전곡류 잡곡밥 섭취가 체중과 허리둘레에 미치는 효과 (Effects of Green Whole Grain Mixed Diet on Body Weight and Waist Circumference in Patients with Type 2 Diabetes)

대한비만학회 한보경, 강영미, 주상현, 신민영, 김지민, 나소영, 정경혜, 이주희, 김군순, 김현진, 구본정

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
다시마 첨가에 따른 잡곡누룽지의 이화학적 및 항산화 특성과 소비자 기호도 평가를 통한 품질 특성 연구 (The Effect of Saccharina japonica on the Physicochemical Characteristics and Antioxidant Properties with Consumer Acceptance Test of Grain Nurungji)

동아시아식생활학회 정예림, 최일숙

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.01 | 수정일 2025.05.07

다운로드

논산해누리잡곡 영농조합법인 (보고서 2건)

대표자명	진정기	사업자번호	308-81-*****	설립일	2012-03-28
기업규모	중소기업	업종분류	곡물 도정업
제공처

고지방식이유도 비만 마우스를 이용한 귀리 혼합 잡곡의 항비만 효능 (The effects of multi grain with oats (Avena sativa) on obesity in C57BL/6NTac mice fed a high-fat diet: Limited evidence observed)

한국식품과학회 김하윤, 강수민, 고광웅

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

다운로드
상황버섯 및 카레를 첨가한 잡곡밥 추출물의 LLC-PK1 세포에서의 산화적 스트레스 보호 효과 (Protective Effects of Phellinus linteus and Curry-Added Cooked Mixed Grain Rice Extracts on Oxidative Stress-Induced LLC-PK1 Cell Damage)

한국식품영양과학회 이정숙, 송가락, 길정하, 정병진, 정종성, 허태곤, 박건영

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기