"슬로푸드운동의 과제"의 검색결과 입니다.

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슬로시티 인증 ppt 슬로푸드 종류 열린사회와21세기 노인 로컬 푸드 로컬푸드운동 환경과 기술문명

"슬로푸드운동의 과제" 검색결과 21-40 / 58건

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독후감 A+ 레포트 과제물,10대 소비트렌드, 트렌드 코리아 2018 분석 서평(트렌드 코리아 2018 독후감, 독서감상문)

가 아니라 벗어나야 하는 과제다.짧은 점심시간 안에 즉각적인 휴식을 취하려는 직장인이 늘면서 패스트 힐링이라는 개념이 등장했다. 대표적으로 수면카페가 그 예라고 할 수 있다. 한밤중 ... 에 여가를 즐기는 호모 나이트쿠스, 밤에 운동하는 나포츠족 등의 직장인 모습은 이제 익숙한 모습이 되었다.구몬학습의 성인 회원 수는 2013년, 1만 8,000명에서 2017년, 5 ... 도 확인할 수 없다. 블루투스 기능도 없고 스마트폰과 연동되지 않는다.슬로포노믹스 전성시대. 수면 관련 산업들이 성장해가고 있으며, 자신만의 공간을 찾아 떠나는 사람들을 위해 이색적인

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.20

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슬로푸드운동(완성본)

운동이란1. 슬로푸드 운동의 의미2. 슬로푸드 운동의 현황3. 슬로푸드 운동의 발생배경4. 슬로푸드 운동의 역사III슬로푸드 운동의 전개와 과제1. 슬로푸드 운동의 필요성2. 슬로 ... 푸드 운동의 전개한국의 슬로푸드 운동외국의 슬로푸드 운동3. 슬로푸드 운동의 문제점과 과제4. 슬로푸드 운동과 대안식품체제의 모색Ⅳ요약 및 결론Ⅴ참고문헌I. 조사배경현대사회가 기계 ... SLOW FOOD- 슬로푸드 운동의 의미와 전개 -식품산업시스템전공 3학년 2009113509 최철용식품자원경제학과 3학년 2007111739 이준영식품산업관리학과 2학년

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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급식경영학)최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

한 뷔페를 만들기도 하는데 이는 실제로 많은 고객층을 보유하고 있다. 더불어 웰빙에 걸맞는 슬로푸드 음식점도 하나 둘씩 생겨나고 있다.급식 역시 흰쌀밥 보다는 잡곡밥, 브로콜리밥 등 ... 2016학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 급식경영학학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.21

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슬로시티에관한연구ppt

성공을 위한 과제(1)(2)(3)(4)슬로시티 운동과 유기자연농법 등 친환경농업7. 슬로시티의 평가7.4. 한국형 슬로시티의 바람직한 전개 방향국내 슬로시티 – 관 주도의 급속 ... 적 배경인간의 정체성 상실 심리적 소외감, 군중속의 고독 환경문제패스트 문화와 슬로문화2.1 패스트 푸드신속한 서비스와 간편성 시간에 쫓기는 직장인들과 학생들에게 인기 문제점 영향 ... 속도중시로 인한 피해 감소 지구의 자연 환경 보전에 많은 기여패스트 문화와 슬로문화3. 1 슬로 푸드속도(패스트푸드)로의 탈피 양식 자연산 건강고려, 정성 대표적 음식들 - 와인

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.10

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슬로푸드 슬로라이프

에서는 슬로푸드의 설명과 더불어 패스트푸드가 얼마나 우리의 몸에 해로운 것인지를 알려주고 있다. 슬로푸드 운동의 운동가들은 맛을 표준화하고 전통음식을 소멸시키는 패스트푸드를 먹 ... 지 말고, 식사와 미각의 즐거움, 전통을 보존하자는 가치를 내걸어 슬로푸드를 외쳤다. 바로 이것이 슬로푸드 운동이다. 이 책의 저자는 슬로푸드는 어렵고 힘든 것이 아니라 우리의 생활 ... 스러울 정도로 패스트푸드 일색이라, 어른들이 나서서라도 규제를 할 필요가 있다고 강조한다. 마지막으로 슬로푸드에 적극 참여할 것을 권장하며, 슬로푸드 운동은 혼자해서 되는 운동이 아니

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22 | 수정일 2016.11.05

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패스트푸드와 슬로우푸드의 차이점(fast food & slow food)

?Fast Food의 관련기사?Fast Food 문제점과 해결 방안○슬로 푸드(Slow Food)?Slow Food?Slow Food 운동이란?Slow Food의 장단점?Slow ... 으로의 집중화에 따른 영양 불균형, 위해성 등이 내재돼있다는 주장이 제기되면서 슬로푸드쪽으로의 관심이 모아지고 있는 것. 단순히 패스트푸드를 반대하는데서 운동체의 성격으로 발전하고 있 ... 는 빠른 생활패턴이 우리의 존재방식을 변화시키고 있고, 우리의 환경과 경관을 위협하고 있다”며 “이를 해결하기 위해서는 슬로푸드운동의 확산뿐”이라고 말했다. 황수철 농정연구센터

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.12

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관광문화정책

* 천일염, 생태자원, 슬로푸드 등 지역 특성상품 개발□ 폐선철로, 간이역 등 유휴자원의 관광상품화ㅇ 폐선철로 활용 녹색관광지 조성- 북한강(가평~춘천), 낙동강(김해), 한강 두 ... 1. 관광문화정책11-1. 관광정책의 성과와 과제11) 그간의 성과12) 보완과제13) 추진방향11-2. 주요업무 추진계획 21) 고부가가치 관광산업 육성22) 관광 내수진작 ... ) 관광산업의 신성장 동력화191. 관광문화정책1-1. 관광정책의 성과와 과제1) 그간의 성과□ 외래관광객 235만명 추가 유치ㅇ 중국관광객 비자서류 간소화(7종→2종, ‘09,7월

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.05

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외국인관광객을 유치하기 위한 한국관광자원의 개발방안(의료관광자원 개발을 중심으로)

이 의료관광상품에 해당된다. 셋째, 의료관광상품이 질병치료와 미용과 건강을 위한 성형 및 스파상품이 대부분인 점을 감안할 때 건강과 밀접한 웰빙식품, 슬로푸드 등 건강식 또는 보양 ... 시설, 운동기구시설 등과 같은 보조시설이 필수적요소이다. 둘째, 의료행위 이후 관광행동을 위한 관광매력물, 즉 관광자원으로써 자연적 관광자원, 지역사회의 특이한 사회적 분위기 ... 이 떨어질 수 밖에 없는 것이다.셋째, 인건비의 문제로서 인건비가 저렴한 아시아 국가와 비교우위 측면에서 현저히 떨어질 수 밖에 없다;.넷째, 의료관광의 가장 중요한 과제의 하나인

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.26

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슬로시티 요약

육성○ 슬로시티의 과제 -지속가능한 환경정책 유지, 주민참여, 방문객 관리 등우리는 왜 슬로시티에 주목하는가? 국민행복운동1999년 10월 이탈리아의 몇 몇 시장들이 모여 위협받 ... , 즉 삶의 질을 위한 국제적인 연결망이다.이 운동의 주요 지향점은 ① 철저한 자연생태보호 ② 전통문화에 대한 자부심 ③ 천천히 만들어진 슬로푸드 농법 ④ 지역 특산품 공예품 지킴이 ... 운동은 그레베 인 끼안띠의 전 시장이었던 Paolo Saturnini의 창안으로부터 출발하여 몇몇 타운들의 시장들이 참여하고 슬로푸드와 연대하여 최상의 슬로시티 프로젝트를 형성

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

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환경과 사회 Projetct 보고서, 슬로우 푸드와 생태사회

화 과제를 수렴하기 위해서는 넘어야 할 산이 적지 않다고 생각한다.Ⅲ-Ⅰ-Ⅳ 슬로시티 운동패스트 푸드의 건강적 환경적 측면의 문제점의 심각성을 깨달은 이탈리아 그레베 시민들은 반 ... 에서 오랫동안 내려온 지역음식이나 민족음식이 중요한 의미를 갖는 것으로 간주한다.Ⅲ-Ⅰ-Ⅰ-Ⅰ 과제슬로우 푸드 운동이 궁극적으로 추구하고자 하는 것은 생활에 느림을 가져오자는 것이 ... 패스트푸드 운동으로서 슬로시티 운동을 펼쳤다. ‘이탈리아 그레베(Greve in Chianti)의 슬로시티운동’은 음식에서 뿐 아니라 일상 생활 자체를 느리게 삶으로서 자연의 순환과정

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.14

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‘패스트푸드로 인한 비만의사회적 문제와 전략적 해결방안’ : 맥도날드를 중심으로

하고 있다. 최근에 광우병이나 유전자 조작 식품 등이 현안이 되면서, 전 세계에서 회원 가입이 늘어나고 있고, 미국에서 슬로우 푸드 운동의 확산이 주목할 만하다. 미국 슬로우 푸드 ... 는 미국 전역에 50여개가 넘는 지부에 5,000명의 회원을 두고 있다. 이러한 발전에 힘입어 작년에 뉴욕타임즈가 선정한 2001년 발명품에 ‘슬로 푸드’가 포함되었다. 최근 ... 에 광우병의 발병으로 식품안전에 골치를 앓고 있는 일본에서도 슬로우 푸드 운동이 급속하게 발전하고 있다.2. 패스트푸드 산업분석1) 패스트푸드 산업의 유래패스트푸드 산업의 개척자 중 한

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.08

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슬로우시티 운동의 등장 배경 및 정의와 특징 이해, 국내외 슬로시티 현황과 슬로시티 운동의 필요성 및 의미

새로운 장소 마케팅 전략으로 삼겠다는 의도가 깔려있음5. 슬로시티의 의미와 발전과제 30 진정한 의미 명심해야 슬로 시티 운동을 낳은 슬로푸드 , 슬로 무브먼트 운동은 인간적인 ... 과 의미 슬로시티의 의미와 발전과제 참고자료1. 슬로시티 운동의 발생배경 3 현대 사회의 모습 과도하게 진전된 산업화 , 대도시화 기계적 일상과 급박한 시간 첨단기기에 둘러싸인 생활 ... .co.kr1. 슬로시티 운동의 발생배경 5 현대사회의 특징 산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중 받는 이른바 ‘ 속도 사회 ’ 패스트푸드 (Fast Food

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.19

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한국사회문제4B)먹거리결핍문제와과잉현상이연결되는지분석하고한국사회의먹거리문제해결책0k

을는 지역 먹거리 체계(로컬푸드)의 구축, 자원순환형 지역 농업의 확립, 슬로푸드 운동 등 다양한 시도들이 이뤄지고 있다. 이러한 대안적 실천들을 들여다보면 겉으로 드러나는 내용 ... 다. 따라서 먹거리의 문제는 인간의 생존문제로 바로 직결된다. 그러나 세계는 식량 잉여의 시대가 끝나고 먹거리부족의 시대에 접어들고 있다. 인류가 21세기에 맞게 될 중심 과제는 먹거리부족 ... 이다. 따라서 먹거리의 문제는 인간의 생존문제로 바로 직결된다. 그러나 세계는 식량 잉여의 시대가 끝나고 먹거리 부족의 시대에 접어들고 있다. 인류가 21세기에 맞게 될 중심 과제

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.06

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슬로우푸드 패스트푸드에 관하여 전반적 조사

* 목 차 *1. 과제 방향2. 패스트푸드(fast food)와 슬로푸드(slow food)에 대한 나의 생각- 느림의 폭력- 패스트푸드의 대안은 슬로푸드라는 단순한 사고3 ... ) 문제점과 해결 방안4. 슬로푸드(slow food)4-1. 슬로푸드(slow food)에 대하여* slow food* slow food 운동이란* 농업과 슬로푸드 (slow food ... )* slow food 운동범위* slow food의 이점4-2. 슬로푸드(slow food)의 관련기사- 창업시장 트렌드 '3S(small·special·slow)'4-3. 슬로

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.23

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웰빙과 건강 - 패스트푸드에 친숙한 현대인

삶의 문화 또는 그러한 양식을 말한다. 1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로푸드(slow food) 운동, 1990년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 슬로비족(slow ... 는 것에 비해 체중이 증가하고 있다.3) 패스트푸드를 자주 먹는다. - 시험, 과제 등으로 시간이 촉박하여 간단히 먹을 수 있는 컵라면, 햄버거 등을 자주 먹게 되었다. 체중 증가 ... 패스트푸드에 친숙한 현대인1. 서론웰빙은 현대 산업사회의 병폐를 인식하고, 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 사람들이 늘어나면서 나타난 새로운

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.28

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독서와 생활 - 먹거리

현상인 것이다.Ⅱ. 본 론1. 우리 나라 세대간 식생활 문화 공존서양은 채식과 육식, 자연식과 가공식, 슬로푸드와 패스트푸드정도로 대비되는 식문화가 공존하는 것에 반해, 우리 나라 ... 목 차I. 서론1. 먹거리에 대한 현재 우리 인식2. 먹거리에 대한 정의Ⅱ. 본론1. 우리 나라 세대간 식생활 문화 공존2. 우리가 풀어야 할 두 가지 과제3. 식생활을 개선 ... 무방비속에 이런 먹거리들을 무심코 섭취하고 있다.2. 먹거리에 대한 정의내가 참고도서로 읽은 로컬푸드에서 먹거리는 말 그대로 로컬푸드이다. 지역적인 먹거리를 먹는 것. 이 책

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.24

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[슬로우투어리즘]지속가능한 관광 슬로투어리즘의 정의와 개념 이해, 슬로관광의 필요성과 장점, 슬로시티와 슬로우투어리즘

Paolo Saturnini 사진 : facebook.jp3. 슬로시티와 슬로투어리즘 19 슬로시티 운동의 시작 유럽에서 슬로푸드 운동과 함께 시작 전 키안티 시장인 파울로 사투 ... 문화를 느끼며 인간다운 삶을 되찾자는 느림의 미학을 추구 현대문명의 거부보다는 인간적인 삶을 추구하는데 그 목적이 있음3. 슬로시티와 슬로투어리즘 18 슬로시티 운동의 시작 그림 ... 슬로 관광의 또 다른 정의 전통 건강 음식을 중심으로 한 슬로 푸드를 생산 , 판매하는 농촌관광 마을에서 도시민들이나 학생들이 농촌체험관광을 할 때 이를 슬로우 관광이라고도 함 전통

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.19

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슬로우 푸드 운동의 이념과 추진과제00

슬로우 푸드 운동의 이념과 추진과제00Ⅰ. 서 론세계적으로 한국인만큼 바쁜 민족도 없을 것이다. 외국인이 한국에 와서 가장 먼저 배우는 말이 빨리빨리 인 것이다. 우리나라는 선진 ... 으로 가적으로 우수한 농산물에 대한 소비자의 관심증대를 위해 어린이들에 대한 미각교육을 중시한다.3. 슬로우푸드 운동의 주요행사와 장기프로젝트진정한 슬로푸드 운동은 단순히 천천히 조리 ... 전승 운동'을 벌이기 시작했다. 이후 이러한 움직임이 빠르게 확산되면서 전지구적으로 '슬로우푸두slowfood신드롬'을 일으켰다.슬오우푸드 운동이란, 갈수록 심화되고 있는 대량생산

리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.10.28

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건강증진을위한 건강보건학

행복한 삶을 추구하는 생활양식을 통틀어 일컫는 개념’으로 사용하게 됐다.1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로푸드(slow food))운동, 1990년대 초 느리게 살자는 가치 ... Ⅰ. 서 론일단 보건학이란 수업을 듣게된건 물론 운동하는 체육계열 수업도 좋았겠지만, 나의 평소 불규칙한 생활이나 안좋은 식습관 음주 흡연등의 이유이다. 이 수업을 통해 나 ... 를 내걸고 등장한 슬로비족(slobbie; slow but better working people의 약칭)), 부르주아의 물질적 실리와 보헤미안의 정신적 풍요를 동시에 추구하는 보보스

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29

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로컬푸드

등 전반적인 사항을 고민해야 한다 . 7. 로컬푸드 의 실천과제와 발전방향 4. 지역식량정책협의회 구축 필요8. 출처 김종덕 , 「 슬로푸드 슬로라이프」 , 한문화 , 2003. ow} ... 로 컬 푸 드 ( Local Food )Contents 1. 로컬푸드 란 ? 3. 로컬푸드의 장점 6. 로컬푸드가 갖는 한계점 5. 국내 로컬푸드 운동의 사례 4. 주요국의 로컬 ... 푸드 운동의 전개 7. 로컬푸드가 나아가야 할 방향 2. 로컬푸드 등장배경 8. 출처 , Q A로컬푸드란 ? “ 로컬푸드 ” 란 , 1 차적 의미로 장거리 운송을 거치지 않

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07

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