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"불고기레스토랑" 검색결과 21-40 / 2,397건

  • 조직창의성과혁신_직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례 하나를 골라 소개하고, 성공 또는 실패의 이유를 각각 분석하시오. (5)
    가신 운동선수를 모델로 섭외하여 대체 고기가 영양 측면에서 우월하다는 사실을 적극적으로 홍보하였다. 현재 비욘드미트는 미국 전역에 걸쳐 2만개가 넘는 슈퍼마켓과 레스토랑에 납품 ... 되고 있으며 시스코 같은 대형 유통업체와도 제휴 관계를 맺고 있어 호텔, 레스토랑, 학교 등에도 미욘드미트의 고기가 납품되고 있다.2) 비욘드미트의 혁신 성공 이유첫째, 비욘드미트 ... 과 같이 일시적으로 불가능하다고 믿었던 기술이 나중에 혁신으로 추앙받을 수 있다는 사실을 우리는 주지하고 있다. 이렇듯, 혁신의 결과와 파급력까지 우리가 예측할 수는 없을 것이
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를
    이면 곡류가공품, 콩이면 두류가공품으로 분리되나 우리나라의 식품표시광고법상 원재료가 축산물에 해당하지 않는 경우에는 제품 명칭에 ‘육’이나 ‘고기’라는 표현을 사용하는 것이 불가능 ... 성 비비고 플랜테이블 만두를 출시하였다. 나도 한 번 맛본 적이 있는데 맛이 매우 좋았다.또 다른 우리나라의 대표적인 식품 기업인 풀무원푸드앤컬처 역시 비건 레스토랑을 올해 6월 오픈 ... 하였다. 이 레스토랑은 향후 우리나라 각지에 직영점을 개설하여 프랜차이즈 형태로 운영할 예정이라고 한다. 풀무원은 자사의 정체성을 식물성 지향 식품 선도기업으로 새롭게 수립
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22
  • 에티켓을 먹고 매너를 입어라 독후감
    들은 전혀 그렇지 않다. 외국인들은 불판에 아무리 작은 공간이라도 자신만이 소유하고 있는 공간이 따로 있다고 생각한다. 고기를 구울 때도 자신이 먹을 것만 자신의 구역이라고 생각 ... 하는 불판 한 귀퉁이에만 굽고, 딱 그것만 먹는다는 것에 놀랐다. 최근 고기를 먹을 때에도 지인들이 모두 영역 없이 서로 굽고 나눠주고 했던 기억이 났다. 외국인과 함께 고기를 먹 ... 은 정보들이 나와 있었다. 레어,미디엄, 웰던이 있는데 그 사이에 있는 미디엄 레어나 미디엄 웰던이 있다는 것을 알게 되었다. 서양식 레스토랑에서 소고기를 굽는 방법에는 레어,미디엄
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k
    이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있 ... 어 남녀노소에 맞는 다양한 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나 ... 고 있어 외식업이 활성화 되고 있다. 특히 가정주부의 식사준비에 대한 부담이 없어 외식을 하게 되면 그만큼 편한 마음으로 외식을 즐길 수 있을 것이다. 요즘은 경기가 불경기이며 힘들
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27
  • [외식산업의이해 2025년 2학기 중간] 1.교재 1장의 외식의 범위 (9p)에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하여 해당 내용의 설명 (교재 참조)과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술하세요 2. 2006년에는 정부의 한식 세계화에 대한 관심 및 지원 확대와 함께 외식업체들의 해외 진출도 활발히 이루어졌습니다.
    시기 한식 세계화 정책은 김치·불고기·비빔밥·된장과 같은 핵심 메뉴를 세계인의 식탁에 올리며 한식을 단순한 민족 음식에서 국제적 식문화의 한 갈래로 자리매김시키는 중요한 출발점 ... 기 때문에, 한식이 다른 식문화와 공존하기 위해서는 맛과 조리법, 서비스 방식이 현지의 맥락과 조화를 이루어야 한다. 예컨대 불고기나 비빔밥과 같이 재료와 조리법의 유연성이 높은 메. ... 적으로 분리되고 시공간적 제약이 사라지면서 외식의 생산 영역이 가정 안으로 확장되는 모습을 보인다. 예컨대 프리미엄 레스토랑에서 만든 스테이크를 진공 포장 상태로 배송받아 집
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    맥도날드 운영과정
    는 고객의 기대를 훨씬 뛰어 넘는 서비스를 제공하는 것이다. 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각하도록 교육하고, 그에 맞는 책임감과 권한을 부여한다. 특히, 매장에서 고객 ... ) : 청결은 레이 크록이 처음 맥도날드 레스토랑을 연 순간부터 지켜 오는 맥도날드의 중요한 철학이다. 이는 매장의 주방, 로비부터 화장실, 주차장에 이르기까지 가장 깨끗하고 상쾌 ... 으로부터, 닭고기와 돼지고기는 맥키 코리아, 양상추와 토마토는 신세계 푸드로부터 조달되어진다.7. 주요 식재료의 가공처리 방법- 감자: 감자는 재배되어 분류되고 깨끗이 씻어져 껍질
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 델리카트슨(Delicatessen)
    36,000 PIZZA 마르게리타 토마토 , 모짜렐라 치즈 , 베이질 KRW 24,000 불고기 토마토 , 모짜렐라 치즈 , 불고기 , 고추 , 마늘 ( 소고기 - 호주산 ... 하루 이상 진열되면 상하는 음식들이 올라온다 . 슈퍼마켓에서도 파는 것들이다 . * 슈퍼마켓이나 백화점 같은 곳이나 레스토랑 , 바 같은 곳에서 간단 하게 먹을 수 있는 상품을 팩 ... 에서는 유럽과 미국식이 둘 다 존재하고 있어 , 보급화된 델리카트슨이나 고급화된 델리카트슨 둘다 찾아볼 수 있다 . 테이크 아웃 , 레스토랑 , 혼합형 델리카트슨 모두가 존재하고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광학개론-세계의 국가마다 관광을 대표하는 도시와 관광지가 있다.방문했던 국가 또는 앞으로 여행 희망국가를 선정,아래의 내용이 모두 포함한 관광환경을 조사하여 제출하시오.
    의 음식문화, 알면 그 나라가 보여요!|작성자 엔터플랜이렇듯 미국은 여러 민족의 음식이 존재한다. 하지만 한국의 김치,불고기 등이 있듯이미국또한 미국의 전통 격인 음식또한 있 ... 는 서양권이 대개 그렇듯 아시아권보다 비싼 편인데, 식당이 아닌 마트를 이용하면 이 쪽도 오히려 대한민국보다 저렴한 것이다.한마디로 마트음식을 먹거나 다이닝(저렴한 미국 대중 레스토랑 ... , 어린이 9.75 달러로 생각보다 저렴하다. 입장료를 내고 타워를 올라가면 레스토랑으로 안내를 해주는데 레스토랑 또한 한국과 비교하여 절대 비싼편은 아니다.식사를 한후 전망대
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.02
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    관광마케팅 믹스(8P's) 분석
    ∼)?[키즈클럽] 메이필드 키즈클럽. 기간 : 2020.7.04.~2020.12.31.[낙원] 등심 불고기와 평양냉면 2019.6.26.~2020. 12. 31. 35년 전통 ... 의 등심 불고기와 평양냉면다다익선 多多益善 2020.6.30.~2020.12.31.. 갈비 명가 낙원의 생갈비와 양념갈비테이크아웃 갈비 2020.04.16. ~2020.12.31 ... 운영 (5/5), 레스토랑 어린이날 메뉴 판매 (5/5)- 볼룸 특선 뷔페 / 공연 (5/5, 2회), 전사 이벤트로 포지셔닝? 할로윈 행사 (10/31) : 객실 패키지 (10
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06
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    (A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    식당, 농산물 위주의 식물성 요리가 발달하고 쌀을 주식으로 김치, 찌개, 불고기 등 각종 찬을 부식으로 하는 한식당, 지방마다 독특한 지방색을 표현하며 미각에 초점을 두는 중식당 ... [외식산업창업및경영]주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업 ... 의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.Ⅰ. 서론외식산업을 대표하는 시설 ‘레스토랑’은 프랑스어로 ‘기력을 회복하다’라는 의미의 레스토레에서 유래했으며, 1765년
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28
  • [사업계획서] 비건 프랜차이즈 레스토랑 창업계획서
    단백질을 사용한 메뉴는 비건 식단의 가장 중요한 부분 중 하나이다. 본 레스토랑은 대체 단백질에 대한 연구를 통해, 텍스처와 맛에서 고기와 유사한 대체재를 사용하고 있다. 예 ... 를 줄인다. 또한, 재고 관리 시스템을 도입하여 공급망의 불확실성을 줄이고, 원활한 운영을 보장한다.(4) 직원 및 인력 관리 계획- 채용 및 교육레스토랑의 성격에 맞는 직원 ... 비건 프랜차이즈레스토랑사업계획서=목차=1. 사업아이템 소개(1) 사업 개요(2) 비전 및 미션(3) 주요 서비스(4) 사업목표- 단기 목표- 중기 목표- 장기 목표2. 사업타당
    리포트 | 30페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    아웃백 스테이크 글로벌 마케팅 사례분석
    레스토랑 외식업 브랜드이다. 아웃백은 1988년 플로리다 탬파에서 시작했고 주 메뉴는 서구식 스테이크, 치킨, 해산물, 파스타 등이다. IMF 이후 외식 업체 가운데 패밀리 레스토랑 ... 이 급속히 성장하고 있는데 그 가운데 1위를 고수하고 있는 선두 외식업체이다. 아웃백 레스토랑은 호주식 테마 식당으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 대자연을 컨셉으로 한 ... , 경제적인 환경의 변화를 겪고 있는 만큼 외식 사업 특히 패밀리 레스토랑 프랜차이즈 기업들이 성장기를 맞고 있는 추세다.a. 한국현재 아웃백 스테이크 하우스 코리아는 72개의 지점
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.14
  • 양식전문 레스토랑 창업 사업계획서
    한다.4) 불을 끈 채 팬에 고기를 5분간 그대로 둔다. 접시에 고기를 담을 땐 팬에 있는 육즙과 오일을 고기 위에 뿌린다.쇠고기 등심 효능 : 빈혈 예방 (육질이 연하며 풍미가 풍부 ... 양식전문 레스토랑 창업 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 메뉴구성 및 판매가격책정4. 사업타당성 분석5. 사업 SWOT분석6. 주요 메뉴 레시피7. 영업계획8. 입 ... 후 설문지1. 사업아이템 소개사업아이템은 20-30대와 가족단위의 고객들을 주 타겟으로한 양식전문 레스토랑이다. 등심스테이크와 파스타를 시그니처메뉴로 선정하였으며 전체적으로 밝
    리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.07.19
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    음식 세계화의 성공사례와 한식이 나아갈 방향
    화의 문제점 Ex ) 이슈가 되었던 New York Times 의 추신수 불고기 광고 이상한 표현과 문법적 오류를 지적 특정한 식품회사가 아닌 한국 음식인 불고기 자체를 홍보 ... 충분한 설명이 부족하고 오로지 한류나 건강식이라는 내용으로만 구성 . “ 맛있고 건강하니 이 음식을 먹어라 ” 라고 강요하는 것으로 보임 . 주로 김치 , 불고기 , 비빔밥 등 하나 ... 적 오류 , 홍보 음식과 무관하거나 불충분한 설명 , 고전적 느낌의 어휘 사용 등3. 한식 세계화의 문제점 2 . 홍보 매체의 문제점 한식 세계화 홍보 전략의 문제점 [ 한국 음식
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.12
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    생산관리 - 고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오
    ?고객맞춤화 전략은 이전과 같이 불특정 고객을 대상으로 무차별적인 홍보를 하는 대신, 고객을 분석하고 타깃을 세분화하여 특정 고객층을 공략하는 전략을 말한다. 최근의 소비자 ... 이다.2. 고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업 사례치폴레는 멕시코의 대표음식인 브리토와 타코를 먹을 수 있는 레스토랑이다. 1993년 스티브 엘스가 콜로라도 덴버에서 첫 점포 ... 부터 고기, 야채, 소스, 곡물에 이르기까지 개인이 직접 선택할 수 있도록 했다. 뿐만 아니라 다이어트에 골몰하는 젊은 층을 위해, 스티브는 메인 메뉴 및 토핑의 칼로리를 잘 보이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본
    삼색의 소스를 멕시칸 소스(살사 멕시카나)라 부름나초 - 튀긴 토르티야 조각을 토토포라고 함토토포 조각에 노란 치즈를 녹여 부어 먹는 것이 나초엔칠라다 - 옥수수 토르티야에 고기 ... 는 경우가 있음- 레스토랑에서 나오는 케이크, 아이스크림 또는 쿠키, 고깃집에서 고기를 먹고 나서 주문하는 냉면이나 된장찌개, 눌은밥, 중화 요리 마지막에 제공되는 자장면이나 볶음밥 ... 으로부터 해방 후 프랑스의 음식문화 영향을 받음대표음식토르티야 - 옥수수나 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵타코, - 토르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08
  • 도쿄 등심 분석 레포트
    한 송화 버섯 그리고 성게알을 사용하여 맛과 영양을 모두 갖춘 요리를 제공한다.마지막으로 소고기의 육즙을 그대로 보존할 수 있게 800℃로 달군 무쇠 고기 불판에 소기름 중 가장 ... -목차-[1] 레스토랑 소개1. 도쿄 등심이란?2. 도쿄 등심의 역사와 분위기3. 도쿄등심만의 자랑거리[2] 메뉴 컨셉1.도쿄 등심의 한우 오마카세2. Corkage Free[3 ... ] 그 외 추가 메뉴 상품이자카야, 선물 세트[4] 메뉴 북 디자인“ 도쿄 등심 TOKYO SIRLOIN ”[1] 레스토랑 소개1. 도쿄 등심정식 명칭은 asian steak
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔식음료 양식테이블매너
    매너3. 레스토랑에서의 기본매너4. 양식에서의 술의 예절5. 냅킨 예절6. 수프를 먹을 때의 예절7. 빵을 먹을 때의 매너8. 와인을 마실 때의 매너9. 생선에 레몬즙을 짜 넣 ... 가 접시위에 서브되면 오르되브르용 디저트 나이프와 포크 수프는 스프용 스푼하나만을 사용한다.4) 생선요리는 생선용 나이프와 생선용 포크를 사용한다.5) 고기요리는 고기용 나이프와 고기 ... 용 포크를 사용한다.6) 요리를 먹기 시작함과 동시에 생선 코스에는 흰 포도주, 고기 코스에는 붉은 포도주(19)가따라진다.7) 버터 나이프로 버터 홀더의 버터를 덜어 빵 하나
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    유능한 경영자 경영층은 기업의 성공을 이끈다 맥도날드 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.
    고기 버거는 맥도날드의 현지화 전략을 대표하는 상징적인 메뉴입니다. 한국인의 전통적인 불고기 맛을 패스트푸드 형식으로 재해석하여 글로벌 브랜드의 표준화된 메뉴에 한국적 정서를 성공적 ... 를 형성하는 전략이었습니다. 맥도날드는 이러한 현지화 전략을 통해 한국 소비자들에게 단순한 패스트푸드를 넘어 문화적 경험을 제공했습니다. 김치 버거, 불고기 맥플러리 등 지속적인 ... 기까지 한국의 문화와 소비자 특성을 섬세하게 반영한 전략적 접근이 핵심 성공 요인이었습니다. 불고기 버거와 치킨 맥너겟 같은 현지화 메뉴는 글로벌 브랜드의 정체성을 유지
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.10
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    일본에서 여행하고 싶은 지역을 선택하여 왜 이 지역을 선택하였는지 그 이유와 본인이 방문하고 싶은 그 지역 관광자원(2개소 이상)에 대해서 설명하세요. (30점)
    는 후쿠오카의 랜드마크로 손꼽히는 곳 중 하나다. 1996년 4월 20일 오픈하였으며, 지금까지 사랑 받고 있는 복합상업시설이다. 영화관, 레스토랑, 호텔 등 다양한 문화를 누릴 수 ... 있는 곳이다. 매일 분수 쇼가 열리며, 지하 1층 선플라자 스테이지에서는 즐거운 이벤트를 진행하고 있다. 영업시간은 쇼핑 시설이 오전 10시부터 오후 9시까지이며, 레스토랑과 같 ... 하며, 이용시간은 오전 9시 30분부터 오후 8시까지입니다. 입장 마감시간은 오후7시30분이다. 전망대 이용시간에 제한은 없으나, 재입장은 불가능하고, 전망대에 화장실이 없
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06
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2025년 11월 22일 토요일
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