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"녹차효능" 검색결과 21-40 / 1,694건

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  • [식품학]기능성 식품인 녹차효능
    기능성 식품인 녹차효능기능성 식품이란*식품의 기능 -1차기능:영양기능 -2차기능:감각기능 -3차기능:생체조절기능- 기능성 식품기능성 식품의 국가별 제도1)일본:기능성 식품이 ... ppm항산화, 암 예방, 심근 장해방지녹차효능1) 항암효과 중국의 예방의학과학원의 연구 결과에 따르면 녹차, 홍차, 우롱차 등 모든 찻잎에 항암 효과가 있는 것으로 밝혀짐. 이 ... 옥수수 맥류 콩 참깨,들깨 메밀 녹차녹차 [ 綠茶, green tea ]발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서 만든 차 차나무과에 속하는 상록교목 또는 관목으로 잎은 품종과 착생위치
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.30
  • [홍차][차][영국][녹차][커피][국화차][뽕잎차][감잎차]홍차의 어원, 홍차의 탄생, 홍차의 제조공정, 홍차의 효능, 홍차의 영국 사례 분석(홍차, 차, 영국, 녹차, 커피)
    홍차의 어원, 홍차의 탄생, 홍차의 제조공정, 홍차의 효능, 홍차의 영국 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 홍차의 어원Ⅲ. 홍차의 탄생Ⅳ. 홍차의 제조공정Ⅴ. 홍차의 효능1. 감기(엔플루엔 ... 이 온부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국내의 녹차를 "일본차"로 부르고 유럽인이 마시는 차를 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작 ... 인에게 환영을 받으면서 보다 강하게 발효된 차가 자리를 잡게 된다. 녹차와 우롱차의 차이를 설명하는 통역 과정을 거치면서 영어 Black Tea의 어원이 되었다는 것이 현재 가장 강력
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27
  • [한국전통]Catechin의 효능녹차,홍차 ,우롱차 제조방법
    1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.녹차의 주요성분은 다음과 같습니다.우리가 보통 탄닌이라하는 폴리페놀(TPP:tea polyphenol)은 철(Fe)과 결합 ... 의 후라본골격이라는 구조를 가진 것을 후라보노이드라 하고 녹차 특유의 후라보노이드를 카테킨이라 하는 것이다. 카테킨의 효능대한 연구는 지금도 게속되는 중이라지만. 지금까지 알려진 ... 에 발암물질의 작용부위와 결합하면서 활성을 억제하여 암의 발생을 예방하는 것으로 밝혀져 있고 녹차를 많이 마시는 지방의 사람들은 암 발생률이 낮은 것을 감안하면 항암효과가 있다고 하
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03
  • [차][홍차][커피][녹차][다도][국화차][유자차]차(茶)의 의미, 차(茶)의 유형, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 이용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 발효, 차(茶)의 다도
    차(茶)의 의미, 차(茶)의 유형, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 이용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 발효, 차(茶)의 다도 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 차(茶)의 의미Ⅲ. 차(茶)의 유형1 ... . 당귀(승검초)2. 감초3. 산수유4. 둥굴레5. 오미자Ⅳ. 차(茶)의 성분1. 문헌적 고찰에 의한 효능2. 과학적 분석에 의한 성분과 효능1) 탄닌(폴리케놀, 카데킨)2 ... 를 이용한 요리1) 잎차를 이용한 요리2) 분말차를 이용한 요리3) 침출액의 이용Ⅵ. 차(茶)의 효능Ⅶ. 차(茶)의 발효Ⅷ. 차(茶)의 다도1. 정의2. 기원3. 시대정신4. 다도
    리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.27
  • [차][녹차][커피][홍차][국화차][뽕잎차]차(茶)의 개념, 차(茶)의 기원, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 전파, 차(茶)의 활용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 초대예절 분석
    차(茶)의 개념, 차(茶)의 기원, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 전파, 차(茶)의 활용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 초대예절 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 차(茶)의 개념Ⅲ. 차(茶 ... 의 냄새 제거6. 화분의 비료7. 무좀이나 피부병의 치료8. 여드름 치료와 비듬 제거Ⅶ. 차(茶)의 효능Ⅷ. 차(茶)의 초대예절Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론세계적으로 차의 생산에 대해 ... 다.우리나라의 녹차 소비량은 1980년대 1인당 녹차 소비량 0.1g에 불과하던 것이 8.7g으로 87배로 증가하였으며 이후 50g으로 500배가 증가하였다. 앞으로 경제적인 안정
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27
  • 카테킨(Catechin)의 효능, 녹차 홍차 및 우롱차의 제조방법, 마시는 차와 먹는 차의 효능, 시루떡의 특징과 제조법, 단자의 제조법, 설기떡의 제조법
    1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.녹차의 떫은맛을 내는 카테킨은 타닌 또는 폴리페놀이라고 불리는 것의 구성요소로, 산화되어 홍갈색의 색을 낸다.카테킨은 차의 성분 ... 화작용을 한다. 특히, 활성산소는 백내장 및 아토피성피부염의 발증, DNA 손상을 통해 세포가 암을 일으키는 원인이 되는데, 녹차카테킨은 대표적인 항산화물질인 비타민E에 비해 약 ... 성 불소(F)가 풍부하게 함유되어 있어 충치를 예방하고 Streptococcus라는 충치를 일으키는 박테리아의 성장이 녹차의 폴리페놀에 의해 억제되어 치은염, 충치를 예방
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    슈퍼푸드의 놀라운 효능과 섭취 방법
    슈퍼푸드의 놀라운 효능과 섭취 방법서론: 왜 슈퍼푸드에 주목해야 할까?현대 사회에서 건강과 웰빙은 중요한 화두로 자리 잡았습니다. 특히 **"슈퍼푸드"**라는 단어는 건강한 식단 ... 과 관련된 대화에서 빠지지 않는 키워드가 되었습니다. 그렇다면 슈퍼푸드란 무엇이며, 왜 우리의 건강에 이토록 중요한 영향을 미칠까요? 이 글에서는 슈퍼푸드의 정의와 효능, 그리고 ... : 슈퍼푸드의 정의와 주요 효능1. 슈퍼푸드란 무엇인가?**슈퍼푸드(Superfood)**는 비타민, 미네랄, 항산화제 등 필수 영양소가 풍부하여 건강에 긍정적인 영향을 미치는 식품
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29
  • 녹차음식과 대용차
    제1부 차의 성분과 효능1. 차의 성분차의 화학성분은 차나무의 품종이나 지역조건 즉 토양과 기후 등 자연환경 여건과 찻잎의 채엽 시기와 방법, 채엽 부위 및 차엽의 처리 과정 등 ... (polyphenol)화합물이다. 쓴맛을 내는 카테킨은 90 이상의 고온에서 잘 용출되고, 광합성에 의해 형성되기 때문에 찻잎을 따는 시가가 늦어질수록 함량이 많아지며, 녹차 가용성분의 70 ... 방지 등 많은 효능이 있다.② 데아닌(Theanine)차의 감칠맛을 내는 아미노산 성분으로 카페인의 쓴 맛, 카테킨의 떫은맛과 더불어 차의 맛을 형성하는 데 중요한 요소이
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04
  • 농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. 할인자료
    농축산식품이용학10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추 ... 어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05
  • 중국 차의 역사, 종류, 효능
    중국 차의 역사, 종류, 효능- 차의 역사중국의 차 문화는 신화에 나오는 이야기까지 감안한다면 약 5000년의 역사를 가지고 있다. 신화의 내용은 다음과 같다. 고대 중국 전설 ... 이 현재 즐겨 마시는 차는 녹차, 홍차, 청차, 화차 등이 있고, 발효 정도에 따라 나눌 수 있다. 차의 발효란 찻잎 속의 효소가 공기 중의 수분과 함께 생화학변화를 일으켜, 찻잎 ... 의 향과 맛에 변화가 일어나는 현상으로 발효가 오래됐을수록 좋은 차이다.?녹차는 중국의 차 가운데 가장 역사가 길며, 생산량이 많고 종류가 가장 다양한 차이다. 발효가 되지 않
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29
  • 홍차이야기_홍차에 대한 모든 것
    …………………………………………………………………… 4 ~ 5ⅶ. 효능 ……………………………………………………………………………… 5ⅷ. 보관방법 ………………………………………………………………………… 5ⅸ ... ………………………………………………………………………… 6Ⅰ. 서론ⅰ. 개 요홍차(紅,茶)는 차 잎 내부의 성분이 자체에 들어있는 효소에 의하여 산화되어 붉은 빛을 띠는 차를 뜻한다. 녹차나 보이차 ... 스럽게 녹차라고 인식하지만 그 외의 다른 지역에서는 “차”라고 하면 홍차를 떠올린다. 그만큼 홍차를 마시는 인구가 전 세계에 많음을 말해주는 것이고 실제로도 전체 음다인구의 80
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.27
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    보건영양(중간)_일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요. (1)
    과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요. (30점)[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 물의 효능2. 녹차효능3. 김치의 효능Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ ... 했다. 그러면 우리의 일상생활에서 건강과 관련된 주장으로 물, 녹차, 김치의 효능성에 대해서 다음과 같이 구체적으로 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 물의 효능일상생활에서 자주 언급 ... 에?직접적 영향을 끼치게 된다. 이렇게 물의 효능에 대한 과학적 근거는 설득력을 지닌다고 평가할 수 있다.2. 녹차효능일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장으로 녹차기 인체
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
  • 피로 회복을 위한 특별한 차 안내서 공유
    효능 항산화 작용 체내 유해 산소 제거로 세포 손상 감소 스트레스 완화 허브차의 진정 성분으로 긴장 해소 노폐물 배출 독소 제거와 신진대사 활성화 면역력 강화 비타민과 미네랄 ... 로 계절성 질환 예방 피로 회복에 좋은 차 종류 카모마일 차 숙면과 스트레스 완화에 탁월 녹차 카테킨이 풍부하여 피로 물질 제거 생강차 혈액 순환 개선으로 근육 피로 완화 레몬밤 차 ... 가 적당, 과도한 섭취 주의 섭취 시간 카페인 함유 차는 늦은 시간 섭취 자제 약물 상호작용 약 복용 중이라면 차 성분과의 상호작용 확인 피로 회복 차의 다이어트 효과 녹차 지방 분해
    ppt테마 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.01
  • 심플하고 단순한 카드뉴스 스타일의 PPT
    ’ 대표적인 허브 중 하나로 국화과 식물로 신경 안정 및 숙면 유도 , 피부 보습 , 피부 진정 등 효능이 있다 .‘ 녹차 ’ 가장 대중적인 차로 녹색 음식의 대표로 , 항산화 작용
    ppt테마 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2020.07.01
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    농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k
    ) 효능과 건강 기능녹차 섭취는 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있다. 인슐린 민감도를 증가시키고 혈당 상승을 억제하는 작용을 할 수 있다. 녹차는 심혈관 건강에도 긍정적인 영향 ... 는 항산화 작용, 대사 촉진, 면역 시스템 강화 등 다양한 건강에 이로운 효능을 가지고 있다. 녹차식품은 이러한 효능을 최대한 유지하거나 강화시킬 수 있는 형태로 제조되어야 한다 ... 의 취향에 맞는 녹차의 맛과 향을 즐길 수 있을 것이다.7) 과학적 연구와 검증녹차의 건강에 이로운 효능이나 성분들은 과학적 연구와 검증을 통해 뒷받침되어야 한다. 제품이 효과
    방송통신대 | 10페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.31
  • [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)
    I. 서 론소득수준의 향상과 식생활이 서구화로 비만, 고혈압, 심장질환 등 각종 성인병이 증가하여 소비자의 건강에 대한 관심이 높아지면서 다양한 효능이 있는 ‘슈퍼푸드(super ... , 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토가 있다. 또 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 이러한 식품 ... 은 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨 등의 만성질환과 암 발생을 예방하는데 도움을 주고, 면역력을 강화시키는 등 건강한 몸을 유지하는데 도움이 되는 약과 같은 좋은 식품이다.녹차는 특유
    방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14
  • 농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea 할인자료
    . 체중감량, 심장질환 예방, 콜레스테롤 수치 조절 등 다방면으로 여러 가지 좋은 효능이 있는 식품이다.3) 녹차녹차는 열량과 지방함량이 낮으며, 쌉쌀한 맛이 있는데 이것을 카테킨이 ... 농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 ... 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.05
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    (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도
    조군을 비교했을 때 녹차의 지방축적 억제효과가 나타나는 것을 알 수 있었고, 이는 카테킨이 중성지질 축적을 억제하는 데 주요한 효능을 나타내는 것임을 알 수 있다(이종희, 2016 ... 다. 원인이 되는 물질에 대한 강한 규제로 안전하게 녹차를 마실 수 있어야 할 것이다. Ⅳ. 참고문헌 김정미, 「차의 효능주치에 관한 연구 -녹차의 한의학적 약리작용을 중심 ... 를 이용하여」 계명대학교 대학원 석사학위논문, 2016. 조우균, 「녹차의 성분과 생리 효능」, 『경기전문대학논문집』 29권, 경기전문대학, 2001 FatSecret 대한민국(https://www.fatsecret.kr)
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
  • 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요.
    들은 친구들과의 수다나 TV 광고, 심지어는 인터넷 검색 결과에서도 쉽게 접할 수 있다. 예를 들어 "아침을 꼭 먹어야 한다", "녹차가 체지방을 줄여준다", "레드 와인이 심장에 좋 ... 에게 동일하게 적용될 수 있는 법칙은 아닐 수 있다.2) 녹차를 마시면 체지방이 감소한다.녹차는 전 세계적으로 사랑받는 음료로, 특히 체지방 감소와 체중 관리에 효과가 있다는 주장 ... 으체지방 분해를 촉진하며, 특히 복부 지방 감소에 효과적이라는 점을 강조했다. 또한 미국 영양학 저널에 발표된 연구에서는 카테킨과 카페인이 결합된 녹차가 신진대사를 활성화시켜 체중
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.31
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    (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도
    . (30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 녹차효능2. 훌륭한 녹차의 조건Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론‘슈퍼푸드’는 “인간에게 이로운 영양소가 풍부해 건강에 좋은 음식이 ... 잔, 특히 오전에 녹차를 즐겨 마시는 편이다. 녹차를 마시면 심신이 편안해 지는 기분이 든다. 그래서 나는 녹차를 선택하게 되었다.Ⅱ. 본론1. 녹차효능녹차효능은 매우 다양 ... 플라보노이드와 결합해서 다양한 카테킨류의 항산화 성분을 생성한다. 이는 암, 성인병, 노화 방지를 돕는 것으로 알려져 있다. 또한 녹차에는 지방 분해 효능이 있다. 그래서 녹차를 섭취
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
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2025년 06월 07일 토요일
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